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Tecnología
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28.02.2019

Nueva tecnología permite que frutas y verduras duren el doble

Alrededor de un tercio de los alimentos que se producen, son desperdiciados y nunca llegan a la mesa. Esto representa 1.3 mil millones de toneladas,  aproximadamente 1 billón de dólares. En general, los productos desechados son aptos ... [+] Leer más

#Mundoagro
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21.02.2019

Pérdida y desperdicio de alimentos en el sector agrícola: causas y desafíos en Chile

Se calcula que anualmente, cerca de 1.300 millones de toneladas de alimentos aptos para consumo humano se desperdician o se pierden. Para contrastar, el déficit alimentario alcanza los 795 millones de personas subalimentadas, por lo que el tema ... [+] Leer más

Hortalizas
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08.02.2019

Encabeza INIA estudio sobre introducción de alfalfas tolerantes a sequía

En el marco de un proyecto chileno - australiano se encontró una alfalfa tolerante a estrés hídrico, se trata de la variedad Sardi Grazer, alfalfa seleccionada de origen australiano con introgresiones provenientes de alfalfas nativas o naturalizadas de ... [+] Leer más

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Julio Rodiño Durán
DIRECTOR EDITORIAL

Una amenaza que obliga a reflexionar

Edición Nº 112 - 15 de marzo
Hasta el 2017 se estimaba que 700.000 personas al año fallecían por infecciones resistentes a los antimicrobianos (RAM, por sus siglas en español). Según la … [+] Leer más

Asociativismo con la máxima ambición

Edición Nº 111 - 15 de febrero
Actualmente es imposible concebir los negocios desde un punto de vista individual de acuerdo a los intereses particulares de una persona o de un grupo … [+] Leer más

Nuevas formas de trabajo

Edición Nº 110 - 15 de enero
Somos protagonistas de los más grandes cambios en la historia de la humanidad. … [+] Leer más

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