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Después de tres temporadas por demás difíciles, esta campaña de uva de mesa marca algunos hitos que pueden ser la base del éxito futuro. Con cautela pero optimistas, desde Asoex analizaron los próximos pasos.
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Un método para detectar la especiación y contaminación en la carne ha sido desarrollado por científicos de la Universidad de Münster y el fabricante de tecnologías de análisis AB Sciex. La cromatografía de líquidos y espectrometría de masas tándem (LC/MS/MS) basado en el método de especiación permite a los laboratorios de alimentos detectar un número […]
Un método para detectar la especiación y contaminación en la carne ha sido desarrollado por científicos de la Universidad de Münster y el fabricante de tecnologías de análisis AB Sciex. La cromatografía de líquidos y espectrometría de masas tándem (LC/MS/MS) basado en el método de especiación permite a los laboratorios de alimentos detectar un número de biomarcadores de péptidos que son específicos en el cerdo y caballo.
Es de suma importancia para las comunidades musulmana y judía saber sobre la contaminación de los alimentos que están considerados como aptos para comer (‘halal’ y ‘kosher’), después de haber sido preparados de acuerdo con las creencias islámicas o judías, respectivamente.
Hans-Ulrich Humpf, Director del Instituto de Química de Alimentos, perteneciente a la Universidad de Münster, dice que “los científicos podrán utilizar este método en pruebas de rutina que se realizan en todos los laboratorios del mundo, con el objetivo de detectar y distinguir trazas en la carne de cerdo y en la carne de caballo en muchos productos alimenticios”. El método se destaca por sobre PCR y Elisa por su mayor especificidad que evita resultados positivos falsos o falsos negativos.
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Después de tres temporadas por demás difíciles, esta campaña de uva de mesa marca algunos hitos que pueden ser la base del éxito futuro. Con cautela pero optimistas, desde Asoex analizaron los próximos pasos.
Carmen Reguilón, directora de LACRIBIO, Instituto de Entomología, Fundación Miguel Lillo, Tucumán Argentina indicó que es muy importante identificar al depredador y conocer la eficiencia de la Chrysopa frente a la plaga que queremos controlar.
Mientras en China, las cerezas chilenas serán el regalo perfecto para celebrar las Fiestas del Nuevo Año Chino, los consumidores de EEUU , también disfrutan de estas frutas dulces y jugosas, durante el mes de febrero. Las exportaciones de cerezas chilenas a los Estados Unidos de América se han duplicado esta temporada, y el Comité […]
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Robert Edition
6 minutes ago