Hacia una integración de las soluciones

Comentarios cerrados Escrito el mayo 7, 2018
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En  2009  la  FAO  publicó  su  ya  célebre  informe  sobre  cómo  alimentar  al  mundo  hacia  el  año  2050,  en  el  que  se  proyectó  que  la  producción  agrícola  debería  aumentar  un  70%  para  satisfacer  la  futura  demanda  mundial  por  alimentos.  Esto  implicaba  que  la  producción  de  los  países  en  desarrollo,  entre  ellos  chile,  tendría  que  duplicarse.  Gran  desafío  si  pensamos  que  la  mayoría  de  las  tierras  aptas  para  la  producción  agrícola  en  el  mundo  ya ...

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100 ediciones: Un compromiso compartido

Comentarios cerrados Escrito el abril 2, 2018
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Hace algunos números recordábamos la responsabilidad que sentimos como editores de MUNDOAGRO hacia el sector agrícola. Hoy, al celebrar nuestra edición número cien, nos sentimos más que orgullosos porque esta labor de difusión y compromiso con el sector, con la innovación, con la verdad, con la difusión técnica de contenido objetivo, está dando sus frutos y ha sido ampliamente reconocida. Ha sido un trabajo arduo. Sin embargo sabemos que el agricultor, el ejecutivo de la agroindustria, los asesores, los académicos y todos los profesionales que trabajan en este sector valoran...

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Nuevas herramientas para los nuevos desafíos

Comentarios cerrados Escrito el febrero 26, 2018
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Lo que podríamos denominar “agricultura sustentable”, en referencia a una forma de producción más amigable con el medio ambiente y más compatible con la salud humana, está adoptando muchas formas, pero lo que en esencia está detrás de este esfuerzo es un rechazo a un enfoque industrial de producción masiva de alimentos que hemos promovido y desarrollado durante el pasado siglo XX. Este modelo productivo está basado principalmente en el monocultivo para producir alimentos a granel, una fuerte mecanización que algunos critican como factor de degradación de los suelos, un...

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Objetivos de una nueva etapa

Comentarios cerrados Escrito el enero 19, 2018
julio 2

Comienza el 2018 y comienza también un nuevo ciclo para nuestro país. Estos últimos años han sido de incertidumbre y desconfianza, y por lo tanto disconformidad y división. Todos sabemos lo mal que esto le hace al país desde todo punto de vista y me llama profundamente la atención que, de ambos lados del espectro político y debido a la polarización de ideas y posturas, se haya dejado vislumbrar una especie de intención de sabotaje al sistema político económico que hemos elegido para Chile y una especie de menosprecio a nuestras instituciones y a lo que hemos logrado como...

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Compromisos sostenidos

Comentarios cerrados Escrito el diciembre 26, 2017
julio 2

A partir de los buenos resultados que se han producido en investigación y desarrollo en fruticultura, paso a paso se está cambiando la cara de este rubro a nivel nacional. Hace ya un buen tiempo que se habla de profundos cambios que han sido causados por la baja en rentabilidad de los huertos tradicionales y, sobre todo, la cada vez más escasa disponibilidad de mano de obra. El resultado, un diseño de huerto moderno a partir de nueva genética que ha derivado en variedades con mejores cualidades organolépticas y con características mejoradas para la implementación de huertos concebidos...

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