Investigadores chinos desarrollan dispositivo que proporcionan a los astronautas verduras frescas
El aparato permite a la tripulación en órbita de la Shenzhou-16 consumir verduras frescas como lechugas, cebolletas y tomates cherry.
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Iván Marambio, presidente de ASOEX integró la delegación de la primera visita de Estado del Presidente Gabriel Boric a la República Popular China, participando en diferentes actividades oficiales. Visita que comenzó el 15 de octubre con la inauguración de la octava versión de ChileWeek China realizada en Chengdu, marcando, además, la primera visita de un mandatario chileno a una ciudad regional china.
La Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX) tuvo una destacada participación en las diferentes actividades realizadas por Chile en China, especialmente en la capital del gigante de Asia, Beijing.
Iván Marambio, presidente de ASOEX integró la delegación de la primera visita de Estado del Presidente Gabriel Boric a la República Popular China, participando en diferentes actividades oficiales. Visita que comenzó el 15 de octubre con la inauguración de la octava versión de ChileWeek China realizada en Chengdu, marcando, además, la primera visita de un mandatario chileno a una ciudad regional china.
La delegación nacional, además, estuvo conformada por los ministros de Relaciones Exteriores, Alberto van Klaveren; de la Segegob, Camila Vallejo; de Economía, Nicolás Grau; de Agricultura, Esteban Valenzuela; de Transportes, Juan Carlos Muñoz y de Obras Públicas, Jessica López. La comitiva consideró también la participación de diez parlamentarios: Ricardo Lagos Weber (PPD) e Iván Moreira (UDI) y los diputados Miguel Ángel Calisto (Indp), Eric Aedo (DC), Karol Cariola (PC), Javiera Morales (CS), Ximena Ossandón (RN), Rubén Oyarzo (PDG), Natalia Romero (UDI) y Francisco Undurraga (Evópoli).
Mientras que desde el sector privado, se consideró, además, la participación de representantes de gremios, como Máximo Pacheco, presidente de Codelco; Jorge Welche, presidente de Asech; Francisco Silva, presidente del capítulo chileno del Comité Empresarial Chile-China Sofofa; Humberto Solar, presidente de Conupia; y María Isabel Muñoz, vicepresidenta de Asociación de Productores de Hidrógeno Verde de Magallanes.
“Agradecemos la invitación del Presidente de la República para participar en delegación nacional que visitó China, lo que nos permitió ser parte de hitos importantes para nuestro sector en China, como lo fue la ceremonia de firma de los protocolos que permitirán el ingreso de nuestros duraznos y damascos al mercado chino, así como también la utilización de la certificación fitosanitaria electrónica para los envíos y el avance para los envíos de las frutas orgánicas. Una ceremonia donde participaron el presidente de Chile, y Xi Jinping, Presidente de la República Popular China”, observó Iván Marambio.
El presidente de ASOEX agregó: “China es, actualmente, el primer socio comercial de nuestro país, donde destacan las exportaciones de nuestras frutas fresca. China es el segundo destino de nuestras envíos de frutas frescas con la recepción de más de 500 mil toneladas la temporada pasada, y es el primer destino de nuestras cerezas frescas que ya han comenzado a llegar al mercado despertando una gran expectación entre recibidores y consumidores, lo que nos hace pensar que tendremos una buena temporada, principalmente, para las celebraciones del Año Nuevo Chino, que este año se celebra el 10 de febrero y donde nuestras cerezas resultan ser el regalo perfecto para desear prosperidad y un gran año a quien las recibe”.
Reuniones con autoridades chinas
Por su parte, Miguel Canala- Echeverría, gerente general de ASOEX participó de las actividades de la primera visita oficial a China del ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, donde destacaron reuniones con el viceministro de la Administración General de Aduanas de China (GACC), Wuang Lingjun, quien, además, es miembro del Comité del Partido Comunista y Comisionado General Adjunto de Aduanas de China.
“Esta reunión fue muy importante, pues el logro de la apertura de nuestros duraznos y damascos fue la resultante de un largo proceso de trabajo de profesionales de la Aduana china, así como del Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, donde participamos activamente. Un trabajo que ha permitido estrechar los lazos de amistad y de confianza entre ambos países. El trabajo analizado en esta reunión con la GACC permitirá un fluido ingreso de nuestras frutas por los distintos puertos de China y que esta temporada 2023-2024 será potenciado por los exportadores de frutas, a través de una diversificación de los puertos de ingreso a China, como es el puerto de Tianjin”, puntualizó el gerente de ASOEX.
En este encuentro, el ministro de Agricultura entregó al viceministro de la GACC un especial presente, que consistió en una escultura de cerezas, representando la buena relación entre ambos países. Además, de recordar que China es el principal destino de estas frutas chilenas, las cuales, además, en esta cultura son símbolo de buenos augurios. Esta escultura fue elaborada por el Comité de Cerezas de ASOEX.
En este encuentro participaron, además, el director nacional del SAG, José Guajardo; el encargado de Relaciones Internacionales de Odepa, Gabriel Layseca, el Subdirector de operaciones del SAG, Rodrigo Astete, la Agregada Agrícola de Chile, Llacolen Lefever, el ex embajador de Chile en China, Luis Schmidt, así como representantes del sector privado Angélica Valenzuela de Vinos de Chile, Juan Carlos Domínguez de Chile Carne, Antonio Domínguez de Chile Alimentos y Recaredo Ossa de la SNA.
Posteriormente, ASOEX participó en las reuniones técnicas con profesionales de los departamentos de frutas y de carnes de la GACC, donde nuevamente se destacó la firma de los protocolos respectivos.
“En este encuentro, se avanzó técnicamente en lo que se refiere a concretar los protocolos firmados. En lo que respecta a la implementación del protocolo de apertura para los damascos y duraznos chilenos, la fecha de visita de los inspectores chinos será en noviembre y se informó que ya habían sido designados tres técnicos para este proceso, el cual, es una etapa normal que exige China para el comienzo de las exportaciones. Una vez realizada esta visita se deberá enviar a China el registro de huertos y packing de duraznos y damascos registrados por SAG para exportar a China y esperar la autorización de inicio de los envíos”, comentó Canala-Echeverría.
Agregó: “Respecto al inicio de la certificación electrónica para la emisión de los certificados fitosanitarios, se contempla la firma de un MoU cuyo contenido espera la aprobación de los técnicos del SAG y la Aduana china para partir con el sistema. Esto es muy importante, ya que, este tipo de certificación elimina la emisión de certificados en papel y el envío de ellos al puerto de destino, evitando las pérdidas de documentos, la reemisión por cambio de puertos, importadores u otros. Además, también significa una mayor seguridad, ya que, se evitan los documentos adulterados, beneficiando la trazabilidad, y responder más rápido a los imprevistos que pueden surgir, durante el proceso exportador”.
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Miguel Canala-Echeverría, gerente general de ASOEX comentó que “hemos logrado un avance importante para el ingreso de nuestros kiwis frescos al mercado de Vietnam. De hecho, se acordó que una misión del Ministerio de Agricultura vietnamita visitará nuestro país en marzo próximo”.
Lograr el ingreso de los kiwis y los envíos aéreos de cerezas a Vietnam. Es uno de los objetivos de la visita a Asia de la delegación nacional liderada por el ministro de agricultura, Esteban Valenzuela junto al director nacional del SAG, José Guajardo; el encargado de Relaciones Internacionales de Odepa, Gabriel Layseca, y el jefe de la División de Protección Agrícola, Forestal y Semillas del SAG.
La gira también es integrada por Rodrigo Astete, además de Fernando Balart, agregado agrícola de Chile para el sudeste asiático; el embajador de Chile en Vietnam, Sergio Narea; Rodrigo Castañón, gerente general de Asprocer, y Miguel Canala-Echeverría, gerente general de ASOEX, ya que, esta asociación ha venido trabajando junto al SAG, hace ya bastante tiempo, para mejorar el ingreso de las frutas chilenas en los mercados del Asia.
Las actividades en Vietnam se desarrollaron desde el 10 al 11 de octubre, contemplando reuniones con el viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam, Hoang Trung, y autoridades del Departamento de Sanidad Vegetal y Animal de Vietnam. Además, la delegación se reunió con la vicepresidenta de la Comisión de Asuntos Económicos de la Asamblea Nacional de Vietnam, a cargo de la subcomisión de Agricultura y Recursos Naturales, Doan Thi Thanh Mai y representantes del Servicio Agropecuario del ministerio de agricultura de Vietnam. Asimismo, se visitó el mercado local.
En cuanto al resultado de las reuniones con las autoridades vietnamitas, el ministro Esteban Valenzuela destacó: “Logramos avanzar con el viceministro vietnamita en un itinerario muy completo para facilitar el intercambio de frutas, pues así como nosotros estamos pidiendo poder exportar por vía aérea cerezas y poder también incorporar el kiwi chileno a la mesa vietnamita, ellos han pedido que, junto al mango, agreguemos maracuyá y otros productos de la parte sur de Vietnam, más tropicales, para que puedan ingresar al mercado chileno”.
En esa línea, el gerente general de Asoex, indicó: “Hemos logrado un avance importante para el ingreso de nuestros kiwis frescos al mercado de Vietnam. De hecho, se acordó que una misión del ministerio de agricultura vietnamita visitará nuestro país en marzo próximo en el marco de esta apertura. Asimismo, respecto de las exportaciones aéreas de nuestras cerezas frescas, se acordó el envío de una propuesta para realizar un plan piloto esta temporada, lo cual, implicaría el viaje de técnicos vietnamitas a Chile”.
Canala-Echeverría agregó: ““Estamos muy contentos de que el ministro Valenzuela esté en Vietnam dado que este mercado está teniendo un crecimiento muy importante especialmente estos últimos años para nuestras exportaciones de frutas. La temporada pasada enviamos a este mercado cerca de 600 millones de cajas, principalmente de cerezas y uvas, siendo muy probable que para esta temporada el volumen de cerezas pueda duplicarse”.
Por su parte, el director del SAG también se mostró conforme con lo logrado en Vietnam: “Nos reunimos con la presidenta de la Comisión Económica y los representantes del ámbito agropecuario, quienes nos han dado todo el respaldo para poder avanzar en esta misión. Quedan trabajos pendientes y esperamos tener a principios del próximo año a los vietnamitas en Chile para ir cerrando acuerdos que beneficien al sector agropecuario nacional”.
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San Antonio Terminal Internacional concluyó anoche el primer embarque de cerezas de la temporada, luego de atender a la MN Caroline Maersk del servicio AC3, siendo este uno de los tres servicios que atiende el terminal para llegar con esta fruta a Asia. “Estamos muy contentos de dar este primer paso. Nos hemos preparado intensamente para esta temporada con nuestros […]
San Antonio Terminal Internacional concluyó anoche el primer embarque de cerezas de la temporada, luego de atender a la MN Caroline Maersk del servicio AC3, siendo este uno de los tres servicios que atiende el terminal para llegar con esta fruta a Asia.
“Estamos muy contentos de dar este primer paso. Nos hemos preparado intensamente para esta temporada con nuestros equipos comerciales y en el muelle. Nuestro foco está en entregar un servicio seguro, eficiente y continuo, para apoyar con fuerza al comercio exterior de Chile y asegurar que las cerezas lleguen a su destino final”, destacó el gerente general de STI, José Iribarren.
El terminal cuenta con 2.700 conexiones reefers para atender este tipo de envíos y ha desplegado una serie de coordinaciones con la autoridad y transportistas, para asegurar que las transferencias fluyan de la mejor forma posible.
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Un reciente informe de Produce Marketing Association (PMA) sobre los ‘drivers’ o impulsores y barreras para el consume de productos en China, considera un interesante capítulo respecto de las 8 razones del porqué el consumidor de ese país prefiere una fruta. El estudio explora el proceso de toma de decisiones de los consumidores chinos durante […]
Un reciente informe de Produce Marketing Association (PMA) sobre los ‘drivers’ o impulsores y barreras para el consume de productos en China, considera un interesante capítulo respecto de las 8 razones del porqué el consumidor de ese país prefiere una fruta.
El estudio explora el proceso de toma de decisiones de los consumidores chinos durante seis ocasiones clave para comer (desayuno, almuerzo en el trabajo / escuela, almuerzo en casa, merienda / té de la tarde, cena en casa y merienda después de la cena), proporcionando información sobre cómo posicionar el producto para una mayor consideración y consumo durante estas ocasiones.
De partida, los chinos eligen una fruta por su gusto o sabor: la dulzura o acidez natural de las frutas les genera una sensación agradable y saludable que les otorga alegría.
El segundo punto, tiene que ver con la digestión: Los consumidores recurren a la fruta después de las comidas para ayudar a digerir sus comidas y ‘aliviar’ la pesadez en el estómago.
Otro punto clave es la portabilidad: La naturaleza fácilmente transportable de las frutas las hace ser una excelente opción para llevarlas cuando se anda de viaje o haciendo recorridos largos.
Además, para los chinos se trata de un producto compartible: Los momentos para comer fruta a menudo están asociados a momentos felices con amigos y familiares, debido a su naturaleza que le permite ser rebanada o partida.
Un quinto punto es su condición refrescante: El contenido de agua de muchas frutas es alto y provee una sensación de frescura a su temperatura normal, permitiendo su consume a lo largo de todo el día.
Otro ítem es que las frutas son elogiadas por su valor nutritivo y su capacidad de mantener el cuerpo funcionando a un alto nivel, incluso en momentos de calor agobiante.
Un séptimo punto tiene que ver con “tapar las comidas” o su valor contrastante, es decir, poco tiempo después de una comida, las frutas contrarrestan la comida salada y notas saladas, significando un buen final de una comida.
Por último, la naturaleza de relleno de las frutas las convierte en una gran opción para meriendas que permiten atajar el hambre y proporcionar energía por unas horas.
Este estudio encuentra que las frutas y verduras juegan papeles muy distintos en las dietas de los consumidores chinos.
Este estudio –indica PMA- puede ayudar a los especialistas en marketing a aprovechar los elementos impulsores de consumo y reconocer experiencias basadas en ocasiones o momentos del día que le son gratas a los chinos para comer un fruto, yendo más allá de lo conocido: promocionarlo como un producto asociado a la buena salud.
Otras recomendaciones a la hora de hacer negocios
Este estudio de la PMA aborda aspectos que también conviene recalcar a la hora de hacer negocios con empresarios chinos o en China. Los exportadores de productos frescos deberían familiarizarse con su entorno empresarial, debiendo aprender sobre hábitos de consumo, modelos de distribución, políticas y organismos reguladores relevantes para productos frescos, y en donde “visitar China es esencial para profundizar y aplicar este conocimiento, así como para encontrar socios potenciales con quienes las reuniones cara a cara son necesarias para establecer negocios y relaciones”, indica.
Una vez que se logra el acceso al mercado, la investigación preliminar puede proporcionar información valiosa para desarrollar una estrategia específica que evite los costosos esfuerzos de prueba y error. Sin embargo, establecer un vínculo con las asociaciones locales constituye uno de los activos más valiosos del exportador de productos frescos, necesario para implementar efectivamente una estrategia de mercado.
Las marcas comerciales y otros activos de propiedad intelectual deben protegerse mediante un registro oportuno y con traducciones apropiadas para el idioma / cultura. Si bien el registro de una entidad comercial puede constituir un importante paso para algunos exportadores, resulta esencial trabajar y asociarse con especialistas calificados e ingeniosos que eduquen a los comerciantes, minoristas y consumidores sobre las características únicas del producto. Finalmente, aunque China, por tamaño, ofrece recompensas potencialmente significativas, los exportadores de productos frescos deben ser pacientes, persistentes, flexibles y dispuestos a invertir fondos y esfuerzos considerables para apoyar objetivos a largo plazo.
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La Asociación de Agricultores de Aconcagua reunió a exportadores, SAG regional y empresas distribuidoras de feromonas en Chile para llevar a cabo el proyecto “Adaptación e implementación de System Approach con productores y actores relevantes relacionados con la exportación de uva de mesa a Estados Unidos- Región de Valparaíso”
Comenzaron a ser embarcados en sus jaulas los primeros grupos de alpacas, de un total de 950 que partirán desde el Aeropuerto Arturo Merino Benítez con destino a China, en lo que representa la mayor exportación de estos camélidos a tierras extranjeras, y cuyo proceso está culminando en la Estación de Transferencia Animal (ETA) del […]
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Ya se dio por finalizada la gira público-privada al Asia, donde participaron distintas autoridades y empresarios, entre ellos el Ministro de Agricultura, Antonio Walker y el presidente de Asoex, Ronald Bown, quien expuso “Alimentos especiales para la clase media china” en la primera Cumbre Anual China-América Latina y El Caribe para el Intercambio de Inversiones […]
Ya se dio por finalizada la gira público-privada al Asia, donde participaron distintas autoridades y empresarios, entre ellos el Ministro de Agricultura, Antonio Walker y el presidente de Asoex, Ronald Bown, quien expuso “Alimentos especiales para la clase media china” en la primera Cumbre Anual China-América Latina y El Caribe para el Intercambio de Inversiones (ClACIE, su sigla en inglés).
Según los datos entregados en esta cumbre, y que sirvieron para introducir el panel sobre agronegocios, en 2017 los exportadores latinoamericanos fueron proveedores de un cuarto de las frutas frescas que se consumieron en China, donde Chile se destaca como el principal exportador, compitiendo estrechamente con Tailandia por el primer lugar como proveedor de frutas frescas importadas por el gigante asiático. Las importaciones chinas de frutas chilenas alcanzan anualmente el USD$1 billón.
Completando este nuevo panorama en las importaciones frutícolas, se relevó que China espera un crecimiento importante como mercado, especialmente derivado de 270 millones de hogares o 550 millones de consumidores que en 2022 conformarán la clase media de ese país asiático. Una evolución que planteará una mayor demanda de frutas, pero a la vez, nuevas exigencias.
Al respecto, Ronald Bown precisó que la clave de la industria exportadora de frutas de Chile ha sido su seriedad y compromiso a la hora de producir y exportar, donde el trabajo mancomunado entre el sector público y privado ha sido fundamental para lograr potenciar la presencia de los productos chilenos en los mercados internacionales. Destacó que durante la pasada temporada 2017-2018, Chile exportó al mundo más de 2,7 millones de toneladas de frutas frescas, siendo los mercados del Lejano Oriente, especialmente China, los que reportaron los mayores incrementos.
“Asia fue el mercado con el mayor crecimiento respecto de nuestras exportaciones, reflejando un aumento de 30,7% en relación a la temporada pasada. Este aumento da cuenta del gran interés que los mercados del Asia Pacífico han adquirido para el sector exportador de frutas de Chile, donde China se ha transformado en un mercado clave. Creemos que en un futuro no muy lejano, Asia, y especialmente China, se transformará en el principal mercado para los envíos de frutas frescas chilenas”, puntualizó el dirigente.
El Presidente de ASOEX, precisó “nuestras exportaciones a China-Hong Kong crecieron en más de 45%. Un aumento que se explica, principalmente, por los volúmenes récords alcanzados en cerezas, los cuales se incrementaron un 96%. El mercado chino recibió más del 90% del total de las exportaciones de cerezas, siendo fundamental la campaña de promoción, ascendente a 5 millones de dólares, la que permitió llegar a más de 573 millones de consumidores chinos, mediante acciones en los puntos de venta, redes sociales, publicidad en la televisión, espacios públicos y mercados mayoristas. Dados sus exitosos resultados, esta promoción fue premiada como la Campaña de Marketing del Año en Asia, en el marco de Asia Fruit Logística 2018”.
Actualmente, Chile envía a China uvas de mesa, cerezas, manzanas, ciruelas, kiwis, nectarines, arándanos, y paltas. Se espera que a partir de 2019, se logre la apertura para las peras, para luego dar comienzo a las negociaciones que permitan el ingreso de los cítricos chilenos (mandarinas, clementinas, naranjas y limones).
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la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción y la Sociedad Chilena de Fruticultura, están organizando el 1er Congreso Latinoamericano de Berries en agosto.
Para el mes de noviembre se está organizando una visita de una delegación de productores, exportadores e importadores de Huelva – Españacon la finalidad de estrechar lazos y que puedan conocer en terreno la realidad de la industria frutícola chilena. Charif Christian Carvajal, Director de Marketing de Asoex para los mercados de Asia y Europa, […]
Pedro Acuña Gutiérrez, ingeniero agrónomo de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, MBA de la Universidad Adolfo Ibáñez y con una vasta experiencia en el sector financiero, asumió este mes el rol de director ejecutivo de la asociación gremial de Procesadores y Exportadores de Ciruelas Secas, Chile Prunes. Desde 1996 ligado a la banca y […]
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El Comité de Cítricos de Chile realizó una demostración culinaria basada en las propiedades nutricionales e hidratantes de nuestros limones y naranjas navel. La demostración se llevó a cabo en el hotel Andaz Tokio el día 24 de julio recién pasado. Durante el evento, el Director de Marketing para el mercado europeo y asiático de […]
El Comité de Cítricos de Chile realizó una demostración culinaria basada en las propiedades nutricionales e hidratantes de nuestros limones y naranjas navel. La demostración se llevó a cabo en el hotel Andaz Tokio el día 24 de julio recién pasado.
Durante el evento, el Director de Marketing para el mercado europeo y asiático de Asoex, Charif Christian Carvajal, realizó una presentación acerca de la evolución de la temporada, destacando las características del limón y naranja navel chileno. Mencionando que Chile es el mayor exportador de frutas del hemisferio sur y uno de los países más largos, característica que le permite tener diferentes microclimas para producir y exportar una amplia gama de frutas sanas y deliciosas. “Dentro de la amplia canasta de fruta, los limones y naranjas navel destacan por su gran calidad, color, sabor, firmeza y aroma. La mayor ventaja de nuestros cítricos es que están disponibles durante el verano japonés, y pueden ser adquiridos desde mediados de junio hasta octubre, periodo cuando aumenta la demanda por estos refrescantes frutos”.
El chef de Andaz Tokyo, Wataru Okawa, junto a Ricardo Gonzalez, chef chileno, realizaron una demostración en la cual prepararon diferentes platos destacando las propiedades del limón y naranja navel chileno. Okawa preparó un aperitivo en base a pechuga de pato marinada con limón y té, acompañado de mermelada de limón, una colorida ensalada con salsa vinagreta a base de naranjas chilenas, además de un postre de panna cotta con ralladura de limón, acompañado con jalea de limón fresco con menta. “Quise mostrar diversas preparaciones con limón chileno, aprovechando diferentes estilos de cocina y el abundante jugo y sabor del limón chileno. Su piel es suave, brillante y muy fácil de usar”.
Por su parte, el chef chileno presentó un aperitivo con choritos chilenos, bañados en salsa fresca de limón. El plato principal fue un filete servido en su salsa y aromatizada con limón, además el filete fue adornado con finas rodaja de limón. También estuvo presente el infaltable pisco sour. “Los limones chilenos son muy ricos en sabor y consistencia, combinan bien con cualquier ingrediente. Se caracterizan por tener pocas semillas, y al tener un nivel de acidez muy equilibrado, permiten, además consumir su jugo y utilizar también la pulpa”.
Monserrat Valenzuela, Gerente del Comité de Cítricos de Chile señaló “los limones y naranjas navel chilenos son versátiles y pueden usarse en varios platos y bebidas. Estas actividades han tenido muy buen aceptación por parte de los medios de comunicación e importadores y distribuidores del rubro en Japón, y representan una excelente oportunidad para destacar las propiedades de nuestros limones y naranjas navels, sus usos y sus beneficios para la salud, promoviendo de esta forma su consumo en el mercado japonés”.
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Se acerca la temporada de cosecha y con ella la Fiesta de la Vendimia. Para esta versión XVII la Municipalidad de Santa Cruz y Viñas de Colchagua ofrecerán distintos panoramas para disfrutar. Entre ellos, presentaran artesanías típicas de la zona y para los más sibaritas habrán exquisitas muestras gastronómicas. Además, para los amantes de la […]
Obra de riego asociativa, con recursos de INDAP, aumentará capacidad de riego de más de 50 familias de ambas comunas.
La fertilidad del suelo se construye aumentando su energía potencial a través de procesos bio-geo-químicos.
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Representantes del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX), se encuentran trabajando en la diversificación de los mercados, abriendo nuevos o mejorando las condiciones de ingreso de las frutas frescas, potenciando mercados interés para el sector, como son aquellos que se encuentran en el Sudeste de […]
Representantes del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX), se encuentran trabajando en la diversificación de los mercados, abriendo nuevos o mejorando las condiciones de ingreso de las frutas frescas, potenciando mercados interés para el sector, como son aquellos que se encuentran en el Sudeste de Asia. Una primera acción fue la coordinación de una visita de dos inspectores de la Agencia de Cuarentena Agrícola de Indonesia (IAQA), quienes estuvieron en Chile, la semana pasada con el fin de conocer el sistema de inocuidad de la fruta chilena de exportación.
Durante una semana los inspectores acompañados por profesionales del SAG, como es el caso de Gonzalo Yévenes, y el asistente de la embajada de Indonesia, Mochada Rizal, recorrieron huertos, packings y laboratorios SAG de las regiones Metropolitana, O´Higgins y Maule con la finalidad de conocer el sistema de inocuidad de la industria de la fruta de exportación de Chile.
El Jefe de la delegación de la IAQA comentó “hemos encontrado todo lo que visitamos excelente, especialmente el proceso de packing para cada uno de los productos. Actualmente, hay ingreso de productos similares desde Estados Unidos de América, Europa, y países vecinos entran por Yakarta, y esperamos que también Chile lo haga. Nuestro principal objetivo es asegurar que los productos que lleguen a Indonesia sean inocuos. Nuestro país ha suscrito acuerdo con organismos internacionales en inocuidad como el Codex, por lo mismo, debemos cumplir”.
El Jefe de la División de Protección Agrícola y Forestal del SAG, Rodrigo Astete se refirió a la visita de las autoridades indicando que el objetivo es mostrar el sistema de inocuidad que tiene nuestro país. “Vinieron a conocer en terreno la información que nosotros les enviamos hace algún tiempo referente a todas las acciones público-privadas que hacemos en materia de inocuidad. Si logramos el reconocimiento de nuestro sistema de inocuidad, nuestra fruta podrá ingresar por el principal puerto de Indonesia que es el de la ciudad de Yakarta y reducir las exigencias administrativas para los exportadores en el tema de inocuidad. Actualmente, Chile tiene autorizado el ingreso, pero por el Puerto de Surabaya, alejado de los centros de consumo, y por ende, implica un costo adicional en traslado”.
Por su parte, Miguel Canala-Echeverría, Gerente General de Asoex comentó que ante un clima de incertidumbre comercial mundial, hay que comenzar a actuar, y no esperar a ver qué pasa. “Como Asoex vemos clave y necesario diversificar nuestros mercados, lo cual significa no sólo abrir nuevos, sino que también mejorar situaciones no arancelarias que nos están impidiendo un ingreso más expedito en mercados, donde nuestra fruta está permitida de ingresar. La visita de los representantes de Indonesia es el inicio de una serie de acciones que llevaremos a cabo, conjuntamente con el Ministerio de Agricultura y el SAG, para agilizar procesos de apertura de nuestros mercados, como es el caso de nuestras peras en China, pero también es imprescindible avanzar en procesos no arancelarios que están afectando el normal ingreso de nuestras”.
Canal-Echaverría agregó que hay temas pendientes y que requieren especial atención en Asia, como es el caso de lograr el ingreso de paltas chilenas en Corea del Sur, el ingreso de las manzanas a Vietnam y en India se requiere la publicación de la norma final, que permita la exportación solo con inspección en origen de los arándanos y paltas chilenas sin requerir fumigación, para poder dar comienzo a los envíos bajo este sistema.
Respecto al mercado de Estados Unidos, se requiere avanzar en la aprobación del mecanismo conocido como “systems approach” para los arándanos y la uva de mesa. Así como también lograr el ingreso a México de nuestras paltas, granadas y limones.
El embajador de Indonesia en Chile, Philemon Arobaya, destacó el gran volumen de la población en ese país, así como su crecimiento económico, cultural y social, lo cual lo convierten en una nación atractiva en términos de consumo. “Indonesia es el cuarto país más poblado del mundo, después de China, India y Estados Unidos. Con Chile tenemos una muy buena relación, la cual esperamos se profundice, luego de esta visita, donde esperamos que se logre el ingreso de las frutas chilenas por Indonesia. He tenido la suerte de probar las frutas chilenas y son muy sabrosas, distintas a las que tenemos en nuestro país, donde hay mayor presencia de frutas tropicales. Dado que tenemos muchas islas, nuestras tradiciones, costumbres y culturas son muy diversas y ricas, incluso nuestro idioma es muy diverso, tenemos más de 700 diferentes lenguajes”.
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En el marco de la culminación del proyecto apoyado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), “Desarrollo y evaluación técnica, económica y comercial de una estrategia homeopática para el control de parásitos gastrointestinales en ovinos”, el Centro de Investigación en Medicina y Agroecología (CIMASUR) realizó un seminario en el campus Chillán de la Universidad […]
Un complejo escenario para la producción arrocera nacional en la actual temporada es lo que dejó en evidencia la investigadora de INIA Quilamapu, Karla Cordero, quien basó su apreciación en los “múltiples factores que se han presentado y que perjudicarán el rendimiento de este cereal”. La ingeniera agrónoma y encargada del Programa de Mejoramiento Genético […]
El Ministro de Agricultura, Carlos Furche, junto a la Seremi del agro de la Región Metropolitana, Fabiola Freire, visitaron la Vega Central en la víspera de la Noche de San Juan, celebración que se efectuó en ese recinto minorista con un carnaval que busca rescatar las costumbres ancestrales ligadas al ámbito rural de nuestro país. […]
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Hasta la fecha la presente temporada de arándanos chilenos registra un avance de un 45%, equivalente a cerca de 46 mil toneladas exportadas, y registrando el despacho semanal más alto en la historia de la industria, cuando durante la semana 51 se enviaron 11.575 toneladas. Según el Comité de Arándanos de Chile, la temporada está […]
Hasta la fecha la presente temporada de arándanos chilenos registra un avance de un 45%, equivalente a cerca de 46 mil toneladas exportadas, y registrando el despacho semanal más alto en la historia de la industria, cuando durante la semana 51 se enviaron 11.575 toneladas.
Según el Comité de Arándanos de Chile, la temporada está avanzando de manera normal, muy distinto a lo ocurrido la campaña pasada cuando la cosecha se adelantó varias semanas, generando complicaciones en los mercados de destino. Durante la semana 52, la última de diciembre, según el Crop Report entregado por el Comité, se exportaron 9.600 toneladas, y se estima que las próximas semanas los envíos se mantengan en torno a las 9 mil toneladas.
El mercado de Estados Unidos sigue siendo el líder para los arándanos nacionales, que ya ha recibido el 55% de los envíos en lo que va de la temporada. En segundo lugar se encuentra Europa con el 25% y Asia con el 16%.
Respecto a los arándanos orgánicos, en la semana 52 se exportaron 411 toneladas, sumando 2.630 toneladas en lo que va de la temporada. Esto da una participación actual de 6%, la que debería seguir aumentando en la medida que entren en cosecha los huertos orgánicos de las regiones de La Araucanía al sur.
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Una misión público-privada chilena, encabezada por el Director Nacional del Servicio Agrícola y Ganadero, Ángel Sartori, se encuentra desarrollando una intensa agenda de reuniones con importadores, y autoridades de la República Popular de Bangladesh con la finalidad de potenciar las importaciones de frutas chilenas a ese mercado. Junto a la máxima autoridad del SAG también […]
Una misión público-privada chilena, encabezada por el Director Nacional del Servicio Agrícola y Ganadero, Ángel Sartori, se encuentra desarrollando una intensa agenda de reuniones con importadores, y autoridades de la República Popular de Bangladesh con la finalidad de potenciar las importaciones de frutas chilenas a ese mercado.
Junto a la máxima autoridad del SAG también se encuentran la jefa de la División de Asuntos Internacionales de ese servicio, Verónica Echávarri; el Jefe de la División de Protección Agrícola y Forestal, Rodrigo Astete; el Agregado Agrícola de Chile en India, Jaime González, y el Gerente General de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX), Miguel Canala-Echeverría.
Una de las principales reuniones de la comitiva fue el encuentro sostenido ayer con la Ministra de Agricultura de Bangladesh, Matia Chowdhury, en cuyo marco se firmó un Memorándum de Entendimiento y Cooperación en Materias Sanitarias y Fitosanitarias entre el Director del SAG, Ángel Sartori, y su homólogo en Bangladesh, A.Z.M. Momtajul Karim, Director General del Departamento de Extensión Agrícola del Ministerio de Agricultura de la nación asiática.
En la oportunidad, Ángel Sartori hizo hincapié a la autoridad asiática en que era la primera vez que autoridades del ámbito de la agricultura chilena tenían un acercamiento a este país, “y que el marco de este Memorándum de Entendimiento, se permitirá el intercambio técnico en aspectos sanitarios y fitosanitarios para ambos países, asimismo aspectos de cooperación de gran importancia para el desarrollo agrícola de ambos países”. Además, el Director del SAG extendió una invitación de parte del Ministro de Agricultura, Carlos Furche, a su homóloga en Bangladesh para que visite nuestro país y así conozca la agricultura chilena.
Por su parte, el Jefe de División de Protección Agrícola y Forestal del SAG, Rodrigo Astete, destacó el hecho de contar con este documento, que según explicó “permitirá abordar a futuro cualquier contingencia que pudiera dificultar nuestras exportaciones a este país, destacando que a la fecha se exportan pequeñas cantidades de manzanas y maderas”, agregando que en la medida que exista interés de hacer envíos se podrán verificar las exportaciones ya que no existen requisitos fitosanitarios específicos.
En tanto, Miguel Canala-Echeverría, Gerente General de ASOEX, expresó que “el objetivo de la misión es intensificar los contactos, tanto públicos como privados, entre ambos países, con el fin de incentivar las importaciones directas de frutas desde nuestro país a este mercado del Asia. Por ello, además hemos sostenido importantes reuniones con los principales importadores, quienes han manifestado un gran interés por nuestros productos, especialmente manzanas, uvas y cítricos”.
Cabe destacar que las actividades y reuniones en la ciudad de Daca, fueron coordinadas por el Cónsul General de Chile en Blangadesh, Asif A. Chowdhury, quien señaló que “esta visita de Chile fue muy bien recibida por el gobierno de Bangladesh, así como por los importadores de fruta, pues existen deseos de estrechar las relaciones comerciales entre ambas naciones a la brevedad, especialmente en lo que se refiere a frutas. El consumo anual de frutas importadas en Bangladesh es de 170 millones, cercana a los 150 millones de dólares”.
Asimismo el cónsul informó que en agosto una misión encabezada por el Ministro de Comercio de Bangladesh, Tofael Ahmed, e integrada por altos funcionarios de gobierno y empresarios de ese país visitarán Chile con el fin de estrechar lazos y concretar futuros negocios.
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Turquía, Alemania, Italia, España, Corea y Brasil representan el 62% de los envíos totales chilenos al extranjero. Los países asiáticos son una nueva apuesta que intenta consolidar esta industria.
El aumento de la demanda a nivel global por este tipo de producto ha generado un crecimiento sostenido de la superficie plantada. Es así como en Chilenut proyectan que en los próximos cuatro años la industria estará exportando 100 mil toneladas. “Eso nos significa poner el doble de lo que estamos vendiendo ahora en distintos mercados y ello nos obliga, por supuesto, a descubrir nuevos mercados”, asegura el presidente de Chilenut, Juan Luis Vial.
Y es que la apertura de destinos se ha producido principalmente en Turquía, Alemania, Italia y España. También en Corea, país que se abrió hace dos años y al que se ha generado una exportación que califica de “voluminosa”.
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En cuanto a Latinoamérica, Brasil sigue siendo el mercado tradicional. Paula Salamé, jefa de Agro y Alimentos de ProChile, indica que estos destinos representan el 62% de los envíos totales.
A futuro, Japón y los países del norte de África son destinos que en Chilenut miran con buenos ojos. Respecto del país nipón, Vial destaca que se trata de un gran consumidor de este tipo de productos, lo que se refleja en las alrededor de 12 mil toneladas que importa. “Como es un mercado muy exigente en calidad, creo que tenemos una buena oportunidad ahí también”, advierte.
En cuanto a África, asegura que particularmente Marruecos, Argelia, Egipto e Israel son mercados que actualmente importan netamente de California. “Creemos que con buenas condiciones y convenios comerciales podemos entrar con fuerza”.
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