COMPAÑEROS DE RUTA
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Frutas de Chile reveló el crecimiento que se espera tanto en la producción como en los envíos para esta campaña (ciruelas japonesas, ciruelas europeas y nectarines).
En su primera estimación sobre las exportaciones de carozos chilenos para la temporada 2023-2024, Frutas de Chile reveló el crecimiento que se espera tanto en la producción como en los envíos para esta campaña (ciruelas japonesas, ciruelas europeas y nectarines).
La previsión se basa en la información entregada por 44 empresas chilenas de carozos, que en su conjunto representan el 84% del total de carozos enviados al mundo la temporada pasada. Mientras que para esta temporada 2023-2024, estas empresas representan el 92% de los volúmenes de ciruelas japonesas, el 72% de ciruelas europeas y el 93% nectarines.
“A medida que va avanzando la temporada de frutas chilenas 2023-2024, vamos constatando un positivo desarrollo. Una de las buenas noticias viene de la mano de nuestros carozos frescos, pues se estima que habrá un crecimiento en las exportaciones totales de carozos chilenos, proyectando envíos por 30.033.375 de cajas”, puntualizó Iván Marambio, presidente de Frutas de Chile.
En cuanto a los volúmenes, se estima que esta temporada 2023-2024 en lo que respecta a ciruelas japonesas (cajas estandarizadas de 7 kg) los envíos alcancen los 13.393.586 de cajas, reflejando un crecimiento de 19% respecto a la temporada anterior. En ciruelas europeas o sugar plums (cajas estandarizadas de 9 kg) los envíos llegarían a 8.115.821 de cajas, con un crecimiento de 25% en relación al ejercicio anterior. Mientras que las exportaciones de nectarines (cajas estandarizadas de 8 kg) cifrarían 12.468.881 de cajas, con un crecimiento de 22% en relación al periodo anterior.
En el caso de las ciruelas japonesas, las variedades rojas alcanzarían los 5.639.601 de cajas ( 7 kilos), reflejando una baja de 8% respecto a la temporada anterior. Las variedades negras totalizarían los 5.667.247 millones de cajas, visibilizando un crecimiento de 15%, mientras que otras variedades superarían los 2 millones de cajas.
En nectarines, la variedades amarillas cifrarían las 4.977.280 de cajas, mostrando un crecimiento de 32% y las blancas llegarían a 7.491.601 cajas con un incremento de 38% respecto al ejercicio anterior.
Formación del Comité
Ignacio Caballero, director de marketing de Frutas de Chile, adelantó que hoy están trabajando en la conformación del Comité de Carozos Frutas de Chile: “El objetivo del Comité será potenciar la oportunidad que existe para los carozos en los diferentes mercados mundiales, con la finalidad de seguir creciendo con foco en nuevas variedades de mejor calidad y mayor consistencia”, observó.
Agregó que el nuevo Comité se centraría en 4 pilares: 1)Apoyar el crecimiento de los carozos, 2) Acceder a nuevos mercados, 3)Defender los mercados y 4) Acelerar el consumo / penetración.
“Estamos en una etapa de oficialización de este nuevo Comité, por lo mismo, estamos, buscando ampliar la participación en él, invitando a quienes deseen hacerlo a contactarse con nosotros”, comentó.
Caballero informó que entregarán una segunda estimación a fines de enero de 2024, en la cual, se sumarán los duraznos, los cuales desde esta temporada tienen acceso al mercado de China.
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Las nectarines, ciruelas, duraznos y cerezas son frutas que son parte de las frutas exportadas desde Chile y requieren cuidados de postcosecha. Así, el pasado viernes 26 de agosto, en el Centro de Innovación de AgroFresh, ubicado en Rancagua, fue realizado un evento AgroFresh Xperience con enfoque en frutas de carozos.
El evento comenzó con la presentación “Pudriciones menores en postcosecha de carozos/cerezas, un problema mayor al llegar a destino” por el profesor e Investigador PhD José Luis Henríquez, de la Unpiversidad de Chile. A continuación, el equipo de R&D, Operaciones y Comercial de AgroFresh presentaron las soluciones integradas para los carozos, que van desde los fungicidas hasta el más nuevo recubrimiento comestible VitaFresh™ Botanicals SoftFruit, que es base de plantas y favorece a frutas con piel sensible como la fruta de hueso. Además de ayudar a reducir la deshidratación y el desarrollo de trastornos de la piel, con certificado vegano por parte de la European Vegetarian UnionFinalmente, los invitados pudieron ver la línea de equipamientos Control-Tec™ en marcha en el Centro de Innovación de AgroFresh.
‘Los productores y empacadores necesitaban una actualización enfocada en ese grupo de frutas y para AgroFresh es un momento importante pues además de ofrecer actualización, también podemos mostrar nuestras instalaciones y nuestras tecnologías’, afirmó Denny Vidal, Gerente Comercial de AgroFresh Chile. Para saber más: www.agrofresh.com/es
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El inicio de la primavera en China hace que la demanda del mercado de frutas de carozo, como duraznos, nectarines y ciruelas, se cubra con productos importados. Entre ellos destacan diversas variedades de ciruelas, sugar plums y nectarinas procedentes de Chile. Aunque hay algunas nectarinas de cultivo nacional en el mercado, procedentes de invernaderos climatizados […]
El inicio de la primavera en China hace que la demanda del mercado de frutas de carozo, como duraznos, nectarines y ciruelas, se cubra con productos importados. Entre ellos destacan diversas variedades de ciruelas, sugar plums y nectarinas procedentes de Chile.
Aunque hay algunas nectarinas de cultivo nacional en el mercado, procedentes de invernaderos climatizados de Dalian, entre otros lugares, el volumen de producción es pequeño. Por ello, Chile es el principal proveedor de fruta de carozos en China en estos momentos, con un producto fresco y dulce como resultado de la producción de contraestación.
Según los comerciantes del mercado mayorista Jiangnonghui de Guangzhou, aunque hay pequeños volúmenes de fruta de carozo australiana, la mayoría de las nectarinas y ciruelas importadas que se venden allí actualmente proceden de Chile.
Hasta la séptima semana (del 14 al 20 de febrero), Chile había exportado 27.952 toneladas de ciruelas y 28.065 toneladas de ciruelas de azúcar (sugar plums) a nivel mundial, la mayoría de estas últimas con destino a China.
Según el Comité de Carozos de ASOEX; las exportaciones de nectarines se situaron en 65.152 toneladas al mismo periodo (del 14 al 20 de febrero). Los duraznos y nectarines que se estaban cosechando en las regiones Metropolitana y de O’Higgins durante la séptima semana eran de tamaño medio, pero en las semanas siguientes se iniciaría la recolección de variedades más grandes.
La temporada pasada, Chile exportó 95.308 toneladas de ciruelas, 26.020 toneladas de ciruelas de azúcar y 72.180 toneladas de nectarines a nivel mundial.
Para esta temporada la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX) proyecta que los volúmenes totales de exportación de esta temporada alcanzarán las 105.669 toneladas de ciruelas, 31.563 toneladas de ciruelas de azúcar y 76.401 toneladas de nectarines, lo que corresponde a aumentos del 10,9%, 21,3% y 5,9%, respectivamente, en comparación con la temporada pasada.
Las frutas de carozo chilenas se presentan en muchas variedades y tienen una larga ventana de disponibilidad que va de diciembre a abril, lo que se atribuye en parte a la geografía única de Chile y a sus diversos microclimas. En los últimos años, los comerciantes de fruta en China han aprovechado cada vez más esta larga ventana de suministro y la diversidad de la cartera de productos, de manera que China es ahora el mercado más importante de Asia tanto para las ciruelas como para las nectarinas chilenas.
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Después de un proceso de negociación entre el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y la Organización Nacional de Protección Fitosanitaria (ONPF) de Canadá (Canadian Food Inspection Agency), finalmente se aprobó la alternativa de exportar frutos de carozo a British Columbia con una inspección fitosanitaria (Systems Approach) como alternativa a la fumigación de Bromuro de Metilo. […]
Después de un proceso de negociación entre el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y la Organización Nacional de Protección Fitosanitaria (ONPF) de Canadá (Canadian Food Inspection Agency), finalmente se aprobó la alternativa de exportar frutos de carozo a British Columbia con una inspección fitosanitaria (Systems Approach) como alternativa a la fumigación de Bromuro de Metilo.
El documento establece las diferentes medidas independientes que se utilizarán en el proceso de certificación para entregar el nivel adecuado de seguridad fitosanitaria contra Cydia molesta.
El alcance de este protocolo considera las siguientes especies:
Más información en el documento oficial: haciendo clic aquí.
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NOFLY WP es una solución eficiente y amigable con el medio ambiente, usada principalmente para el control de Trips de California en la uva de mesa y carozos, así como también en el control de moscas blancas en cultivos como tomate y pimentón. Es un insecticida biológico formulado como polvo mojable, que contiene esporas vivas […]
NOFLY WP es una solución eficiente y amigable con el medio ambiente, usada principalmente para el control de Trips de California en la uva de mesa y carozos, así como también en el control de moscas blancas en cultivos como tomate y pimentón.
Es un insecticida biológico formulado como polvo mojable, que contiene esporas vivas del hongo Paecylomyces fumosoroseus cepa FE 9901, las que parasitan Trips de California y moscas blancas. Las esporas de este hongo tienen la capacidad de adherirse a la cutícula del insecto e identificar su naturaleza química, germinando y eliminando la plaga.
Con NOFLY WP, Bioamerica contribuye a formar el camino de la Nueva Agricultura que define a la compañía, pues se trata del primer producto a base de un hongo entomopatógeno registrado en Chile.
Investigación y desarrollo para una agricultura más eficiente y sustentable
NOFLY WP es un insecticida de nueva generación, que por su clasificación en el Grupo IV de toxicidad, no es tóxico cuando se utiliza según las instrucciones señaladas. Producto garantizado por el fabricante, NOFLY WP cumple con diferentes regulaciones nacionales e internacionales, y su desarrollo es fruto de una extensa investigación científica.
A lo largo de su historia, la compañía ha trabajado en generar soluciones y ponerlas al servicio de los agricultores. Para esto, realiza una importante labor de investigación y desarrollo, en colaboración con prestigiosas universidades e institutos de Chile y el mundo. En esa línea, Gerardo Montes, presidente de Bioamerica, ha señalado que “durante más de dos décadas hemos trabajado buscando soluciones innovadoras, inteligentes y valiosas para miles de productores agrícolas a lo largo de Chile. Y hoy ratificamos ese compromiso, como un aliado para hacer realidad una agricultura más productiva, saludable, eficiente y, por sobre todo, amigable con el medio ambiente”.
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AgroFresh Solutions, dio a conocer que la solución tecnológica SmartFresh™ ampliará su gama de aplicación y llegará a más productos y cultivos para optimizar la experiencia del consumidor, estos incluyen palta, brócoli, melón, tomate, mango y carozos. Después de años de inversión para confirmar la validez específica del cultivo y obtener aprobaciones regulatorias adicionales, desde […]
AgroFresh Solutions, dio a conocer que la solución tecnológica SmartFresh™ ampliará su gama de aplicación y llegará a más productos y cultivos para optimizar la experiencia del consumidor, estos incluyen palta, brócoli, melón, tomate, mango y carozos.
Después de años de inversión para confirmar la validez específica del cultivo y obtener aprobaciones regulatorias adicionales, desde su lanzamiento en 2002 SmartFresh está ahora disponible para más cultivos, con más sistemas de aplicación y con mayor amplitud geográfica.
SmartFresh es una tecnología probada y efectiva utilizada ampliamente en la cadena de suministro de productos frescos como manzanas, peras y plátanos. Productores y centrales hortofrutícolas pueden utilizarlo para gestionar mejor la maduración de su fruta, desde la cosecha hasta el consumidor, con el objetivo de conservar las mejores condiciones de aspecto, sabor y textura.
Jordi Ferre, CEO de AgroFresh, señala que “SmartFresh revolucionó la industria de la manzana hace 18 años”, y agrega que “hemos seguido mejorando nuestra tecnología, reforzando nuestra experiencia y profundizando nuestra colaboración con los clientes para que puedan usar SmartFresh para respaldar aún más su cadena de suministro de productos”.
Entre los beneficios de SmartFresh se incluyen:
“SmartFresh es una solución fiable que ayuda a conservar la textura, la firmeza, el sabor y la apariencia de los productos durante el almacenamiento, el transporte y la comercialización”, indica el director de AgroFresh, Diversificación de Negocios, Narciso Vivot. “Durante años, nuestros clientes globales han confiado en SmartFresh para tratar sus cultivos, un número que aumenta constantemente. Ahora, los clientes también informan de excelentes resultados de productos frescos listos para comer, especialmente con paltas y melones, y están entusiasmados por aprovechar las nuevas oportunidades de negocio “.
Otra solución para productos frescos en el portfolio de AgroFresh que puede beneficiar a los productores y centrales hortofrutícolas es la tecnología RipeLock™. Anteriormente lanzada al mercado para la extensión de la frescura del plátano, la marca RipeLock es ahora una plataforma para soluciones y servicios de embalajes personalizados que incluyen envases de atmósfera modificada, envases de humedad modificada y envases convencionales de consumo. Esta plataforma añade valor ayudando a mantener la calidad del producto a lo largo de la cadena de suministro y está disponible en diferentes formatos, con o sin impresión.
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ALFALFA AUSTRALIANA MEJORA ALIMENTACIÓN ANIMAL Investigadores de INIA La Cruz presentaron distintas variedades de alfalfa a productores del secano de la Región de Valparaíso. En asociación con SARDI, institución australiana de investigación, INIA ha ejecutado hace más de cuatro años un proyecto para mejorar la alimentación animal, evaluando tipos de alfalfa resistentes a las condiciones […]
ALFALFA AUSTRALIANA MEJORA ALIMENTACIÓN ANIMAL
Investigadores de INIA La Cruz presentaron distintas variedades de alfalfa a productores del secano de la Región de Valparaíso. En asociación con SARDI, institución australiana de investigación, INIA ha ejecutado hace más de cuatro años un proyecto para mejorar la alimentación animal, evaluando tipos de alfalfa resistentes a las condiciones imperantes en Chile. Estos tipos de alfalfa son desarrollados por SARDI y presentan características como tolerancia a la escasez de agua y a las altas temperaturas. Una de ellas es la variedad Sardi Grazer, tolerante al pastoreo debido a su hábito de crecimiento y a que tiene la corona de la alfalfa enterrada en el suelo, protegiéndola del daño por pisoteo y sobrepastoreo.
Más información: INIA La Cruz, Eliana San Martín, [email protected]
POTENCIAL PRODUCTIVO EN FRUTALES DE CAROZO
En la búsqueda de alternativas para el manejo de nemátodos fitoparásitos, el investigador de INIA La Platina, Pablo Meza, evaluó la respuesta de frutales de carozo a las especies de Meloidogyne presentes en el valle central de Chile. Una de las conclusiones de su estudio fue que un grupo de portainjertos mostró inmunidad frente a los aislados de nemátodos agalladores de mayor virulencia identificados en el país (Meloidogyne ethiopica y M. javanica). Según el especialista, “una opción para evitar la pérdida de potencial productivo de cultivos y frutales frente a nemátodos fitoparásitos, es la utilización de fuentes de resistencia natural que, al mismo tiempo, constituyen un método amigable con el medio ambiente y con la salud humana, ya que disminuyen el uso de nematicidas”.
Más información: INIA La Platina, María Jesús Espinoza, [email protected]
AHORRO SUSTANCIAL DE AGUA EN ENSAYO DE ARROZ
El cultivo de arroz establecido en la localidad de Parral por INIA Quilamapu ha permitido un ahorro significativo de agua, gracias al uso del método SRI (System Rice Intensification). Según la investigadora responsable, Karla Cordero, “la metodología SRI se enmarca en una reorientación hacia una producción sustentable, dado que nos permitirá avanzar en la reducción de productos químicos aplicados en el cultivo de arroz y eliminar el uso de herbicidas, ahorrando al mismo tiempo un alto porcentaje de agua, al llegar a producir solo con un tercio del agua utilizada convencionalmente”.
Más información: INIA Quilamapu, Hugo Rodríguez, [email protected]
CENTRO REGIONAL DE LA PAPA EN LA ARAUCANÍA
El programa GORE-INIA-MUNICIPIOS “Innovación tecnológica aplicada a procesos productivos del Centro Regional de la Papa, para el fortalecimiento de la competitividad del territorio costero de la Región de La Araucanía”, dio a conocer los avances alcanzados a autoridades vinculadas al proyecto. La iniciativa ejecutada por INIA Carillanca tiene por objetivo asegurar la disponibilidad de papa semilla de calidad, lo que contribuye a contener el área libre de enfermedades cuarentenarias y asegurar la producción de papa de guarda y papa primor en dichos territorios. En este sentido, se ha implementado un modelo de gestión de la producción, la ampliación de los espacios del Laboratorio de Cultivo de Tejidos Vegetales del Centro Experimental INIA Tranapuente (comuna de Carahue), la construcción de un invernadero con tecnología automatizada y la instalación de una bodega para el almacenaje de minitubérculos, laboratorio que a la fecha lleva un 80% de avance.
Más información: INIA Carillanca, Lilian Avendaño, [email protected]
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A poco más de 100 días del primer caso de COVID-19, que supuso tomar medidas como las restricciones de movilidad dentro de nuestro país, cabe preguntarse ¿cómo logramos mantener la seguridad alimentaria en tiempos de pandemia? Respuesta que se intentará resolver en el seminario online “Seguridad alimentaria en tiempos de pandemia, pensando en políticas públicas […]
En entrevista con Mundoagro, el asesor Patricio Morales analizó la actual campaña de cerezas y entregó las claves para que productores y exportadores realicen una adecuada poscosecha temprana y tardía para lograr una fruta de calidad.
El directorio de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA) reiteró que no participará del denominado Proceso Constitucional convocado e implementado por el Gobierno. La SNA precisó que “como organización gremial, legalmente no le corresponde participar, y más aún cuando se constata que es un proceso político sin una regulación legal que dé garantías y fuera […]
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Fuertes granizos afectaron la zona centro sur del país, especialmente las regiones de O’Higgins, Maule, Ñuble, Bío Bío y la Araucanía, con foco desde la ruta 5 sur hacia la pre-cordillera. Actualmente la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (Asoex), se encuentra evaluando las pérdidas que ocasionaron la lluvia y granizos. Al respecto el […]
Fuertes granizos afectaron la zona centro sur del país, especialmente las regiones de O’Higgins, Maule, Ñuble, Bío Bío y la Araucanía, con foco desde la ruta 5 sur hacia la pre-cordillera.
Actualmente la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (Asoex), se encuentra evaluando las pérdidas que ocasionaron la lluvia y granizos. Al respecto el presidente de la asociación indicó que en algunos huertos de arándanos, cerezas, carozos, kiwis y uva de mesa, donde algunos productores lamentablemente perdieron casi la totalidad de su producción. Las primeras informaciones indican que en lo que respecta a carozos (duraznos, ciruelas, damascos y nectarines), las lluvias y granizadas podrían haber generado algún efecto en la variedades tardías que se encuentran en floración, influyendo también sobre la caída de frutos.
Por otro lado, en arándanos, huertos localizados principalmente en la pre-cordillera del Maule Sur sufrieron el efecto de las precipitaciones, pero especialmente de los granizos, los cuales podrían haber ocasionado pérdidas por caída frutos, daños en frutos, y pérdida y daño en hojas, situación que actualmente el Comité de Arándanos de Asoex se encuentra evaluando.
En el caso de las uvas de mesa, los principales daños fueron provocados por la caída de granizos en algunas comunas de O´Higgings. Bown añadió que muchos agricultores cuentan con techos para proteger la fruta. “En todo caso, la lluvia no nos preocupa tanto como las granizadas, pues estas últimas destrozaron racimos, botaron floraciones y fruta. La caída de granizo sobre los racimos, puede afectar a futuro la morfología y características de éstos, asimismo el impacto sobre la producción dependerá de la cantidad de granizo caído por metro cuadrado y el tamaño del mismo”.
Los kiwis también se vieron afectado, por lo que Carlos Cruzat presidente del Comité del Kiwi de Chile, señaló que los daños más significativos se produjeron por efecto del granizo, principalmente en la zona pre-cordillerana de la Región de O´Higgins y del Maule Sur. Asimismo, precisó que se encuentran evaluando el daño en aquellos huertos afectados.
Grave impacto
El Comité de Cerezas de Asoex, informó que los huertos más afectados son los ubicados en las zonas de Granero, La Punta y Mostazal. El total de la industria cerecera de Chile, cuenta con más de 30.000 hectáreas productivas, ubicadas desde la Región de Valparaíso hasta la Región de Aysén, lo que permite tener una amplia distribución geográfica, que ante eventos muy focalizados, impactan de manera parcial al total de volumen exportable.
Debido a este evento climático, el Comité de Cerezas ha decidido atrasar su pronóstico -que se iba a publicar este jueves 15 noviembre-, hasta la próxima semana, donde se cuantificará el real impacto de este fenómeno. No obstante, hoy se estima una disminución en cerca de un 5% en las exportaciones de esta fruta.
En ayuda
Desde el Ministerio de Agricultura también se encuentran evaluando los daños, pero el Secretario de Estado, Antonio Walker indicó “queremos acompañar a los agricultores, ya estamos desplegados en las zonas afectadas para evaluar esta situación, porque los efectos son bastante más graves de lo que se pensó en un principio”.
Respecto a los pequeños agricultores afectados, Walker expresó que también hay sectores afectados en la región Metropolitana, en el Maule, Biobío y en algunos lugares particulares de la Araucanía. “Tuvimos un efecto muy fuerte, especialmente en frutales y en hortalizas. En frutales estamos en un estado fenológico que es fruto recién cuajado, además este estado es el más delicado que tiene la fruta y hemos tenido un daño muy considerable en cerezas, ciruelas, nectarines, duraznos, arándanos, manzanas y peras”.
Por su parte, el director Nacional de INDAP, Carlos Recondo, llamó a la calma a los usuarios de INDAP, “los vamos a acompañar, que INDAP los va a seguir atendiendo y que están abiertos los mecanismos y los instrumentos con los cuales, habitualmente, enfrentamos situaciones como estas. Por ejemplo, sabemos que un daño a una cosecha representa un daño fuerte en las posibilidades de ingresos futuros de los agricultores, por lo tanto, sus compromisos financieros con INDAP vamos a estar muy flexibles a atenderlos y a la prórroga o renegociaciones de sus vencimientos, de manera que tengan la posibilidad y la flexibilidad de no tener que enfrentar sus obligaciones financieras con la rigurosidad que se exige en un periodo habitual, de manera que los agricultores cuentan con INDAP y que estaremos abiertos a atender esas necesidad que la vemos como, probablemente, la más urgente”.
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El Ministerio de Agricultura ha tomado la decisión de no generar ninguna votación que acelere la decisión sobre el proyecto de Reforma al Código de Aguas durante el periodo electoral. Así lo dio a conocer el ministro del ramo Carlos Furche en el marco de Enagro 2017. “El proyecto continúa su discusión, estamos en este […]
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Gracias a una denuncia anónima, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Arica y Parinacota descubrió, en el Sector Los Industriales, un centro de acopio clandestino con 11 toneladas y media de productos agrícolas de alto riesgo fitosanitario que había ingresado ilegalmente al país por pasos no habilitados.
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La agricultura día a día enfrenta diversos desafíos y uno de ellos ha tomado mayor relevancia, la innovación se ha vuelto una necesidad frente al escenario actual. Ya que las exigencias de los mercados van cambiando y se convierte en obligación el uso de la tecnología para hacer frente a los cambios climáticos como heladas […]
La agricultura día a día enfrenta diversos desafíos y uno de ellos ha tomado mayor relevancia, la innovación se ha vuelto una necesidad frente al escenario actual. Ya que las exigencias de los mercados van cambiando y se convierte en obligación el uso de la tecnología para hacer frente a los cambios climáticos como heladas y altas temperaturas a la que se ven expuestos los productores.
Es por ello que Uvanova junto al Centro de Evaluación Rosario, CER, realizarán el primer Curso de Especialización y Avances en los cultivos de Uva de mesa y Carozos. El objetivo es entregar información específica y actualizada acerca de estas especies.
El curso contará con charlas de destacados especialistas del rubro uva de mesa y carozos, mezclando los avances académicos, en manos de investigadores, y el trabajo en terreno a cargo de asesores agrícolas. Los temas a tratar son Fisiología vegetal, Relación suelo, agua y planta – Tecnología y cambio climático, Establecimiento y replante, Variedades y portainjerto, Plagas y enfermedades, Nutrición, Post cosecha, y Mercados.
El curso contempla 7 sesiones y se realizará el viernes 25 de mayo, en los salones de la Viña Santa Rita. La inscripción al curso cuesta UF 56 e incluye almuerzo y coffee break.
Dirigido a: agrónomos, técnicos, productores y administradores agrícolas.
Fechas: 25 may/ 08 jun / 22 jun / 06 jul / 27 jul / 17 ago / 31 ago
Horario: 9:00- 18:00 hrs.
Valor inscripción: UF 56
Formas de pago (cheque, transferencia electrónica o depósito bancario):
Más información: [email protected]
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El Servicio Agrícola y Ganadero reconoció oficialmente que el Centro Técnico Interprofesional de Frutas y Hortalizas (CTIFL) Lanxade de Francia garantizaba una seguridad fitosanitaria aceptable para la importación de material de propagación de carozos sin ser sometidos a cuarentena de posentrada. Es así como el CTIFL podrá exportar a Chile ramillas de las especies de […]
El Servicio Agrícola y Ganadero reconoció oficialmente que el Centro Técnico Interprofesional de Frutas y Hortalizas (CTIFL) Lanxade de Francia garantizaba una seguridad fitosanitaria aceptable para la importación de material de propagación de carozos sin ser sometidos a cuarentena de posentrada.
Es así como el CTIFL podrá exportar a Chile ramillas de las especies de carozo Prunus armeniaca, P. avium, P. cerasus; P. dulcis, P. doméstica, P. salicina; P. persica y P. persica var. nucipersica.
El jefe de la División de Protección Agrícola y Forestal del SAG, Rodrigo Astete indicó que es una ventaja contar con un centro de producción extranjero que se encuentre reconocido por el SAG “ya que el proceso para la importación del material de propagación es mucho más rápido, ya que el material queda de inmediato a disposición del importador, evitando quedar bajo el control del Servicio por periodos de cuarentena que pueden llegar a extenderse por dos años como mínimo, dándole un fuerte empuje al recambio de variedades frutales en nuestro país”.
Las conversaciones para concretar el acuerdo, comenzaron en diciembre del 2015, con la recepción de la primera carta oficial que manifestaba interés en que SAG Chile reconociera el mencionado centro para materiales de carozo y otras especies. A ello siguieron diversos informes técnicos y visitas de expertos del Servicio a Francia para conocer y verificar la procedencia y sanidad del material, así como establecer que los procesos de producción y bioseguridad, los métodos de diagnóstico y de certificación desarrollados fueran confiables y seguros.
Por su parte la gerente general de la Asociación de Viveros de Chile, Maritrini Lapuente, agradeció “el trabajo conjunto y la excelente disposición del SAG para lograr que este importante centro francés quede reconocido oficialmente por Chile para la importación de materiales de propagación de carozos. Para nuestros viveros la necesidad de incorporar de forma segura nueva y mejor genética es cada vez mayor, considerando la dinámica demanda de los mercados y las exigencias a las que se enfrentan los productores frutícolas. Por esto, nos sentimos muy orgullosos de estar trabajando como asociación en la línea de lograr el reconocimiento de centros extranjeros, que será clave para agilizar la internación de estos materiales que ahora podremos ingresar desde CTIFL sin realizar las tradicionales cuarentenas”.
Jorge Valenzuela, presidente de Viveros de Chile, señaló “estoy muy satisfecho de que nuestro compromiso de avanzar en el reconocimiento de centros se esté concretando gracias al esfuerzo de la mano del SAG. Es un hito para la industria que materiales de carozos puedan ingresar de forma tan expedita desde Francia a nuestro país, pudiendo quedar a disposición de los productores”.
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Con el objetivo de controlar la Drosophila suzukii o mosca de alas manchadas en el Maule, se realizó una reunión entre el sector privado y de entidades públicas, para analizar el avance de las acciones que ha implementado el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). Actualmente la región del Maule cuenta con 10 áreas reglamentadas por […]
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BASF presentó su fungicida de última generación Elmus, como parte de un programa global de lanzamientos que iniciará en Chile en pomáceas y carozos y continuará en otros cultivos. Elmus llega precedido de un gran éxito en Estados Unidos, Canadá y México por su alta eficacia, amplio espectro de control y mayor residualidad en el […]
BASF presentó su fungicida de última generación Elmus, como parte de un programa global de lanzamientos que iniciará en Chile en pomáceas y carozos y continuará en otros cultivos. Elmus llega precedido de un gran éxito en Estados Unidos, Canadá y México por su alta eficacia, amplio espectro de control y mayor residualidad en el control de enfermedades en diversos cultivos.
“Elmus es un fungicida de última generación muy amigable con el medio ambiente, que combina el poder de Xemium, la nueva carboxamida de BASF, con Pyraclostrobin, ingrediente activo de eficacia comprobada con tecnología AgCelence.
Xemium es un innovador ingrediente activo, altamente sistémico, que ofrece un prolongado control residual gracias a su fuerte adhesión a las estructuras de la planta y liberación continua a través del tiempo.
Por otra parte, Pyraclostrobin aporta su eficacia y los beneficios fisiológicos que estimulan la defensa natural de la planta al estrés por frío”, destacó Eduardo Ceron, gerente de Marketing de la División Protección de cultivos de BASF Chile.
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Siguiendo el plan de lanzamiento de la marca, Petronas llega a Chile presentando su línea de productos. Después de elegir Brasil como puerta de entrada al mercado Latinoamericano, Petronas comienza su expansión en países como Chile, Colombia y Perú. El 25 de marzo, Petronas Lubricantes Internacional realizó un evento de lanzamiento oficial de la marca […]
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Una selección de 20 nectarinos, duraznos y ciruelas fueron evaluadas post – cosecha durante los meses de febrero y marzo por el Consorcio Tecnológico de la Fruta. Juan Pablo Zoffoli, académico y especialista en post-cosecha, es el encargado de dirigir el Programa de Mejoramiento Genético de Carozos, quien se mostró satisfecho con los resultados obtenidos […]
Una selección de 20 nectarinos, duraznos y ciruelas fueron evaluadas post – cosecha durante los meses de febrero y marzo por el Consorcio Tecnológico de la Fruta. Juan Pablo Zoffoli, académico y especialista en post-cosecha, es el encargado de dirigir el Programa de Mejoramiento Genético de Carozos, quien se mostró satisfecho con los resultados obtenidos en esta primera evaluación de las selecciones desarrolladas por el Programa bajo condiciones comerciales correspondientes a huertos ubicados en las localidades de Sagrada Familia, Curacaví, Lampa y San Francisco de Mostazal.
La Coordinadora del Consorcio Tecnológico de la Fruta, María Fernanda Álvarez, comentó “estamos muy contentos con los resultados alcanzados hasta ahora por este Programa. Desarrollar nuevas variedades sabemos que es un proceso muy largo, y por lo mismo, contar hoy con un grupo importante de selecciones escogidas de entre las 20 que se evaluaron es un éxito sin lugar a dudas”.
El Programa de Mejoramiento Genético de Carozos, espera desarrollar tres variedades de carozos (durazno, ciruela y nectarino) de alta calidad y tolerantes al daño por frío, es decir, con una amplia resistencia a largos viajes sin perder su calidad, condición y jugosidad.
Álvarez agregó “nuestra industria tiene la necesidad de contar con variedades de carozos con características propias, es decir, que además de ser ricas para los consumidores, posean también una capacidad de almacenaje en frío de aproximadamente 45 días, y ese fue uno de los aspectos que consideramos para elegir las selecciones, especialmente dadas las oportunidades que se han abierto para nuestros nectarinos tras la reciente apertura del mercado de China”.
Juan Pablo Zoffoli comentó “quisimos hacer evaluaciones a tiempos mayores de 40 a 45 días de almacenamiento en cero grados, por eso llegamos a 55 días, pues queríamos ver qué pasaba con las selecciones. Lo que sucede en el sistema comercial es que cuando se tiene un buen producto, por ejemplo, de 45 días, se tiende a querer especular más con él, para lo cual es bueno saber cuál es el límite de almacenaje que tiene este producto, porque de lo contrario se destruye la variedad, ya que se la expone a tiempos que no son los adecuados, y por eso hicimos evaluación a tiempos mayores de 45 días en ciruelas, porque es un producto que tiende a alargarse más en almacenaje”. Explicó que en términos generales quisieron ver esta temporada cómo respondían las selecciones en post-cosecha en tiempos de 40 a 45 días con márgenes hasta 50 días, para el próximo año ver si estas características se mantienen, así como también los límites de almacenamiento”.
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La región sur de Chile se caracteriza por tener una alta pluviometría, concentrada mayormente en un periodo de 4 a 6 meses (abril-septiembre), y en el cual cae aproximadamente 70% de las precipitaciones anuales. A lo anterior se suman las bajas temperaturas y viento con promedios diarios de 6,9 ºC y 4,5 km/h, para el […]
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Robert Edition
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