Una mirada de atención sobre el comercio global
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Viveros de Chile realizó un encuentro con agricultores de Quillota, con el objetivo de analizar el cultivo de paltos y cítricos en la zona. Asistieron productores, exportadores, asesores, académicos, viveristas y autoridades. El Presidente de Viveros de Chile, Jorge Nanjarí comentó analizamos con todos estos actores y desde distintos puntos de vista las industrias de […]
Viveros de Chile realizó un encuentro con agricultores de Quillota, con el objetivo de analizar el cultivo de paltos y cítricos en la zona. Asistieron productores, exportadores, asesores, académicos, viveristas y autoridades.
El Presidente de Viveros de Chile, Jorge Nanjarí comentó analizamos con todos estos actores y desde distintos puntos de vista las industrias de la palta y los cítricos, generando una discusión en torno a los desafíos de cada una de ellas. “El interés fue tal, que no solo contamos con la participación de los actores del sector, sino incluso con la asistencia de autoridades políticas, como es el caso del senador Keneth Pugh, dada la trascendencia de los temas tratados para el desarrollo local y regional”.
Para analizar la producción de paltas, el consultor Francisco González se refirió a las nuevas tendencias en el manejo de huertos de paltos y uso de portainjertos clonales v/s semillas. Por su parte, Andrés Link, del Departamento Técnico de Subsole, abordó las alternativas de portainjertos para paltos y experiencia en el manejo de Palta GEM®. Por último, Roberto Mayol, administrador de Agrícola El Barco de Pocochay, relato experiencias con el uso de portainjertos clonales en replante de paltos.
La industria de los cítricos fue analizada por el consultor Carlos Wilhelmy, referente al diseño de plantaciones de cítricos. Posteriormente, Juan Enrique Ortúzar, presidente del Comité de Cítricos, abordó los nuevos desafíos para la citricultura chilena. Finalmente, Andrés O´Ryan, gerente Agrícola de La Rosa Sofruco de Peumo, relató su experiencia en el manejo de mandarinas en zonas con riesgo de heladas.
Por su parte, el productor César Nagel, quien es director de Propal y propietario de Vivero San José, explica que lo más valorable fue haber juntado la teoría con la práctica en los exponentes del panel. “El haberlo hecho en la facultad de agronomía generó algo muy positivo, que no se veía hace mucho tiempo en la zona, de juntar la investigación con la práctica. Se echaba de menos esta instancia”, afirmó. A su juicio los temas fueron precisos lo que permitió aprovechar al máximo la tarde. “La convocatoria fue excelente, mucho más de lo que pensé, con participación de distintas generaciones que enriquecieron el debate”. Por ello no duda en afirmar que este encuentro debería repetirse al menos una vez al año. “A los agrónomos que trabajamos el campo nos sirve mucho escuchar experiencias de otros y de otros lugares del país, que van desde los viveros hasta los exportadores”, fundamentó.
Ricardo Cautín, director de la Escuela de Agronomía de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, también puso énfasis en la masiva convocatoria. “El interés por estar al tanto y al día llama la atención. Esto se debe a que la nueva tecnología en plantas de porta injerto clonal en palto generó impacto, dada su potencialidad y resultados en productividad”. Respecto a los desafíos de la industria citrícola, afirmó que “se ha ido focalizando hacia las mandarinas y el encuentro sirve para proyectar qué variedades en el futuro se van a demandar”. Finalmente, el directivo destacó la importancia de poder realizar esta actividad con Viveros de Chile y la disposición a repetirla. “La PUCV se identifica con los frutos subtropicales dentro de los que se enmarcan paltos y cítricos. Para la Universidad es un aporte poder realizar alianzas para participar en este tipo de actividades”.
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Robert Edition
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