Posts Tagged "Postcosecha"

Dos nuevas soluciones fúngicas postcosecha de Agrofresh

(0) Comentario Escrito el abril 15, 2020

Productores y empacadores argentinos ahora tienen una mayor protección contra los principales patógenos causantes de enfermedades postcosecha. AgroFresh ha obtenido el registro de un nuevo fungicida, ActiSeal PYR. Ahora, AgroFresh ofrece nuevas soluciones fúngicas postcosecha, ActiSeal PYR y ActiSeal FDL en Argentina, ayudando a productores y empacadores a manejar un programa para control de patógenos de postcosecha más efectivo contra la pudrición en manzanas, peras, limones, naranjas, mandarinas y pomelos. ActiSeal PYR y ActiSeal FDL evitan el desperdicio alimentario...

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Prácticas para extender la vida útil de frutas y verduras en esta cuarentena

(0) Comentario Escrito el marzo 31, 2020 Fruticultura

Una pregunta recurrente por estos días a causa de la cuarentena que viven muchas personas en Chile, ha sido cómo mantener las frutas y verduras frescas durante períodos más largos. La respuesta la entregó el especialista en postcosecha del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Bruno Defilippi, quien lleva años estudiando este tema, no sólo para abastecer el mercado interno sino para exportar a destinos cada vez más lejanos. “La implementación de prácticas simples como evitar el dañar un producto vivo como frutas y hortalizas y tener claras las temperaturas de...

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Nuevo sistema puede predecir nivel de incidencia de ojo de buey en manzanas

(0) Comentario Escrito el julio 2, 2019 Fruticultura

Casi 90 mil toneladas de manzana Cripps Pink exporta Chile anualmente y pese a que, históricamente, ha sido una variedad importante para la economía y la agricultura regional y nacional, los productores han tenido que convivir con una de las principales problemáticas asociadas a esta fruta: la pudrición por ojo de buey, infección causada por el hongo Neofabraea alba. Esa situación de incertidumbre podría cambiar radicalmente a partir de ahora, gracias a los resultados de una investigación realizada por académicos de la Universidad de Talca y asociada a un proyecto del Fondo de...

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Investigador de INIA presenta avances para proteger arándanos ante eventos climáticos

(0) Comentario Escrito el abril 16, 2019 Fruticultura

El especialista de INIA La Platina, Bruno Defilippi, presentó los avances de un estudio que busca la obtención de fruta de calidad en mercados de destino, a través del uso de tecnologías para proteger cultivos ante variables climáticas. La industria de los alimentos a nivel mundial está en constante expansión y Chile tiene la oportunidad de responder a esta demanda con productos sanos e inocuos. Ese es el caso del arándano, una fruta con múltiples beneficios para la salud de las personas, que a nivel nacional alcanza una superficie aproximada de 16 mil hectáreas y más de 100...

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Un plan para todo el año

(0) Comentario Escrito el marzo 5, 2019

¿POR QUÉ ES TAN IMPORTANTE UN BUEN MANEJO DE LAS RESERVAS EN POSTCOSECHA Y QUÉ HERRAMIENTA EXISTEN? UNO DE LOS MOMENTOS CLAVES en los frutales de hoja caduca es la etapa de postcosecha. En dicho momento ocurren procesos de diferenciación floral, lo que determinará la base productiva para la siguiente campaña. Dependiendo de la especie, encontraremos con plantas sin fruta u otras en pleno proceso de crecimiento y llenado de fruta, por lo que la estrategia de postcosecha deberá ajustarse a los requerimientos de cada especie. Sin embargo, el punto de encuentro de todas ellas serán...

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