Desarrollan método que previene contaminación en carnes
Un método para detectar la especiación y contaminación en la carne ha sido desarrollado por científicos de la Universidad de Münster y el fabricante de tecnologías de análisis AB Sciex. La cromatografía de líquidos y espectrometría de masas tándem (LC/MS/MS) basado en el método de especiación permite a los laboratorios de alimentos detectar un número […]
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Robert Edition
6 minutes ago