Posts Tagged "trazabilidad"

SINAP agilizará las exportaciones de carne bovina nacional

(0) Comentario Escrito el junio 21, 2019 Ganadería

El Sistema Nacional de Certificación Predial (SINAP), que ya comenzó a operar, agilizará las exportaciones a los principales mercados de destino de carne bovina nacional. “La ganadería es un sector de la agricultura muy importante y este era un sueño nuestro y ahora estamos lanzando el SINAP, con el que buscamos tener un complemento con el que podamos agilizar las exportaciones. Aquí estamos uniendo 8 programas del SAG en una sola certificación con el objetivo de tener trazabilidad y para agilizar los envíos. Chile ha ganado un prestigio en el mundo con muchas de sus industrias...

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Tecnología basada en sensores aumenta calidad en productos de alimentos en Chile

(0) Comentario Escrito el febrero 26, 2019 Agroindustria

Las exigencias en cuanto a calidad por parte de los mercados de destino son cada vez mayores. Hoy es un deber, y no una opción, tomar medidas para cumplir con ciertos estándares en el extranjero, una tarea en que la tecnología se lleva el protagonismo. Entre la gama tecnológica que existe hoy en día, una que permite garantizar calidad, además de un uso más eficiente de los recursos, son las clasificadoras basadas en sensores, una solución que ofrece TOMRA Food, la que forma parte de TOMRA Group. “La tecnología basada en sensores es capaz de procesar grandes volúmenes de alimentos...

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Compradores de industria frutícola mundial revelan desafíos para exportadores chilenos

(0) Comentario Escrito el enero 16, 2019 Agronegocios

El e-Commerce, alimentación saludable, trazabilidad, desarrollo de nuevas variedades y las tendencias de los Millenials son algunos de los desafíos a los que debe prestar atención Chile para profundizar su presencia en los mercados internacionales. Así se desprendió de Fresh Connections Chile, evento organizado por Produce Marketing Association (PMA). Además, por primera vez en la historia de PMA, se realizó un Board Meeting fuera de Norteamérica, escogiendo a Chile para dicha instancia, “lo que revela el lugar que en el mundo ocupa nuestro país en materia hortofrutícola”,...

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¿Qué puntos tiene pendiente Chile en Trazabilidad – Inocuidad?

(0) Comentario Escrito el abril 30, 2018 EDICIÓN IMPRESA #100

¿CÓMO SE PODRÁ MEJORAR AL 2030 LA TRAZABILIDAD DE LOS PRODUCTOS AGRÍCOLAS CHILENOS? -Luis Schmidt: Los temas de inocuidad y trazabilidad son de los más importantes para poder acceder y mantener los actuales mercados para los productos frutícolas chilenos, por lo cual es necesario fortalecer el sistema nacional de inocuidad y calidad alimentaria, desarrollando un fortalecimiento de la formación de los técnicos y profesionales tanto en el ámbito público como privado. Al mismo tiempo, hay diferentes actores involucrados en esta política, por lo que se hace necesario establecer una...

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Nuevas exigencias en trazabilidad para la exportación de animales vivos

(0) Comentario Escrito el febrero 16, 2017 Ganadería

El 28 de diciembre de 2014 se abrió una oportunidad de enviar ganado vivo a China, con una partida inicial de 7.300 vaquillas. Por lo que el Servicio Agrícola y Ganadero busca implementar mejorías en la trazabilidad animal para hacer más expeditos los procesos de exportación de ganado en pie y cumplir a cabalidad con los requisitos  que imponen los mercados de destino. Andrés Duval, Director Regional del SAG, sostuvo “además de definir claramente la responsabilidad en las acciones que comprende el proceso exportador. La experiencia de la región de Los Lagos con relación a los...

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