Desarrollan chilenos trigo para celiacos

(0) Comentario Escrito el marzo 7, 2019 Cereales/Granos

La nueva variedad de trigo genéticamente modificado podría ayudar a controlar la enfermedad celiaca. Un equipo de investigadores provenientes del sector público de Chile, China, Estados Unidos y Francia ha desarrollado una nueva variedad de trigo genéticamente modificado, la cual podría ayudar contra la enfermedad celíaca por ser bajo el gluten. Los científicos chilenos se tratan de Claudia Osorio, científica del Centro de Genómica Nutricional Agro Acuícola, y Jaime Mejías, del Instituto de Investigaciones Agropecuarias de Chile (INIA). Ambos son asociados de la...

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Cobertura de precios para el maíz protege a productores frente a variaciones de precios

(0) Comentario Escrito el febrero 25, 2019 Cereales/Granos

La producción de maíz tiene márgenes estrechos, y fluctuaciones de mercado que afectan a los productores. En este contexto, se generó la iniciativa Cobertura de Precios de Productos Agrícolas, instrumento de gestión de riesgo para pequeños productores que funge como seguro para proteger a los productores frente a las variaciones de precios del maíz. Con la colaboración de Agroseguros y de Indap, los productores solo tendrán que pagar un monto fijo que parte desde 20 pesos por quintal de maíz, para asegurar un precio a un periodo de tiempo determinado. El modelo utilizado para la...

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Exportaciones de semillas llegaría 450 millones de dólares

(0) Comentario Escrito el abril 2, 2018 Cereales/Granos

Mario Schindler asumió a fines del 2017 su nuevo cargo como Director Ejecutivo de Anpros, a su juicio responde a una necesidad del gremio, “de tener una figura que sea referente permanente a la industria”. Con el nuevo cargo Anpros busca darle mayor énfasis a la representatividad de la industria desde el punto de vista proactivo. “El nombrarme como Director Ejecutivo significa enviarle un mensaje a nuestras autoridades, que yo soy el par para ellos en términos del referente que tiene la industria semillera. Schindler analiza la industria y comenta que se ha visto una recuperación...

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Agricultores de Bío Bío obtienen resultados favorables de contramuestras de trigo

(0) Comentario Escrito el marzo 23, 2018 Cereales/Granos

Productores de trigo de la VIII región solicitaron un laboratorio arbitrador autorizado por el SAG evaluara una nueva muestra (contramuestra) de sus productos, por diferencias entre el poder comprador y el vendedor por el contenido de gluten en 5 casos y en uno por presencia de impurezas. Los resultados del laboratorio arbitrador indicaron que la calidad del trigo era de intermedio a fuerte (30% de gluten), lo que permitió aumentar el valor del precio a pagar. El Director Regional del SAG de Bío Bío, Jaime Peña Cabezón explicó que “éste es un ejemplo de los derechos que tienen los...

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Crean proceso para eliminar las plagas de grano almacenado a través de ozono

(0) Comentario Escrito el marzo 21, 2018 Cereales/Granos

La empresa mexicana Asesoría Científica en Estudio del Agua, (ACEA) desarrolló un proceso de ingeniería para la eliminación de plagas, sanitización y conservación de granos almacenados como maíz, frijol y trigo a base de ozono que no es tóxico y permite una reducción del 60% de los costos de la fumigación de granos. El proyecto consiste en inyectar a los silos industriales ozono,el cual se obtiene del oxígeno ambiental por medio de una descarga eléctrica. Este se distribuye eficientemente dentro del silo con un sistema móvil, que permite desplazarse de un contenedor a otro y...

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