Prácticas para extender la vida útil de frutas y verduras en esta cuarentena

(0) Comentario Escrito el marzo 31, 2020 Fruticultura

Una pregunta recurrente por estos días a causa de la cuarentena que viven muchas personas en Chile, ha sido cómo mantener las frutas y verduras frescas durante períodos más largos. La respuesta la entregó el especialista en postcosecha del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Bruno Defilippi, quien lleva años estudiando este tema, no sólo para abastecer el mercado interno sino para exportar a destinos cada vez más lejanos. “La implementación de prácticas simples como evitar el dañar un producto vivo como frutas y hortalizas y tener claras las temperaturas de...

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Pese a contingencia sanitaria los puertos siguen operando con normalidad

(0) Comentario Escrito el marzo 23, 2020 Fruticultura

Con el objetivo de asegurar la cadena alimentaria, el gobierno ha declarado a la agricultura como una actividad de infraestructura crítica. Esta medida se da después de un análisis en el que se identifican los sectores críticos que no pueden detenerse, como lo es el sector agrícola, pues es indispensable para mantener la cadena alimentaria.  De esta forma, en el caso de tener cuarentenas más estrictas en el futuro, habrá un salvoconducto (permisos) especial para todos los trabajadores del sector. Funcionamiento de salvoconducto en el sector  Para el sector, el...

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SAG extiende vigencia de documentos y privilegia trámites y atención digital

(0) Comentario Escrito el marzo 23, 2020 Fruticultura

Debido a la situación sanitaria que enfrenta el país a raíz de la pandemia de Covid-19, SAG ha tomado una serie de medidas para disminuir y evitar la presencia de personas en sus oficinas, cuidando así la salud de sus usuarios y funcionarios. Se determinó que todos los procesos y documentos que establecen renovaciones por término de vigencia, se renueven automáticamente por 6 meses desde su vencimiento. Respecto a los permisos de caza, se suspenden los nuevos otorgamientos, hasta que se establezca una plataforma electrónica que permita cumplir con el requisito de...

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«Lo primordial hoy por hoy es la salud de los chilenos», presidente de Fedefruta

(0) Comentario Escrito el marzo 18, 2020 Fruticultura

El presidente de la Federación de Productores de Frutas de Chile (Fedefruta), Jorge Valenzuela dio a conocer su postura frente a la emergencia global y nacional a raíz de la propagación del coronavirus.  En el comunicado, Valenzuela indicó que «lo primero es dar a entender que lo primordial hoy por hoy es la salud de los chilenos. La propagación del Covid-19 es un problema mayor y en Chile nos encontramos en días claves para contener, en lo posible, el contagio», por lo que se encuentran disponibles para acatar las medidas que se estimen convenientes para resguardar la vida...

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Autoridades del sector analizan buenas prácticas para la prevención de coronavirus

(0) Comentario Escrito el marzo 17, 2020 Fruticultura

Con la finalidad de analizar la situación del Covid-19 en el país y las medidas que serán adoptadas por las autoridades del agro, Ronald Bown, presidente de ASOEX, acompañado del gerente general de la entidad, Miguel Canala-Echeverría; y Ricardo Adonis, secretario ejecutivo del Comité de Inocuidad de Asoex y gerente de desarrollo de la Fundación para el Desarrollo Frutícola (FDF), sostuvieron una reunión con el Ministro de Agricultura, Antonio Walker; el Director Nacional del SAG, Horacio Bórquez, y la Directora Nacional de Odepa, María Emilia Undurraga.En la oportunidad, se...

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