La alternativa económica de energía

(0) Comentario Escrito el marzo 5, 2019 Ganadería

La remolacha forrajera es un cultivo fascinante que se ha desarrollado en gran escala en sistemas de pastoreo en Nueva Zelandia, en la producción de carne bovina, productos lácteos y en sistemas ovinos. Por ser una alternativa de alimentación económica, con alto contenido enérgico y de fácil utilización, se ha hecho muy popular entre productores. Se ha convertido en el cultivo forrajero de crecimiento más rápido en la historia de Nueva Zelandia, pasando de menos de 100 hectáreas en 2007 a aproximadamente 60.000 hectáreas en la actualidad. Hoy en día es el cultivo que más se...

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Pequeñas grandes soluciones

(0) Comentario Escrito el febrero 11, 2019 Ganadería

  A nivel sectorial, desde hace años la lechería parece vivir en permanente estado de incertidumbre, a la espera de soluciones que en gran parte no dependen de los propios productores, como cuando se discute el nivel de precios o su volatilidad, y ahora mismo las salvaguardias contra las importaciones de leche en polvo y queso gouda. Pero mientras eso ocurre, a nivel intrapredial surge un desafío: mantener dentro de una burbuja la estructura, el nivel de producción y el énfasis en los detalles para que la competitividad no se vea afectada. Esa es la realidad que vive hoy, por...

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Crean vacuna contra la mastitis bovina

(0) Comentario Escrito el diciembre 10, 2018 Ganadería

Con el objetivo de prevenir la mastitis bovina, la facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la Universidad de Chile desarrollo una vacuna que se encuentra en las etapas finales; para así prevenir esta enfermedad infecciosa, una de las más prevalentes y costosa en los ganados lecheros. La nueva vacuna se enfoca principalmente en tres de los patógenos, más comunes y difíciles de combatir, causantes de las mastitis: el Stafhylococcus Aureus, el Streptococo uberis y el Escherichia coli. El doctor Leonardo Sáenz, investigador del proyecto destacó que la vacuna que tiene “una...

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Profesionales del SAG se reunieron con experto en inmunología

(0) Comentario Escrito el diciembre 3, 2018 Ganadería

El Servicio Agrícola y Ganadero firmó un convenio con la Universidad de Chile, para concretar la visita a Chile del Dr. Martin Vordermeier, con el objetivo de revisar los avances de un proyecto dirigido a evaluar la eficacia de la vacunación contra la Tuberculosis bovina en rebaños altamente infectados. El Doctor Vordermeier participó tanto en reuniones técnicas de evaluación del avance del proyecto, así como en visitas a los predios incluidos en el estudio. La retroalimentación entregada por el especialista fue positiva, ya que validó los resultados obtenidos hasta ahora,...

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Cocineros de la productividad

(0) Comentario Escrito el noviembre 28, 2018 Ganadería

“Aprendimos y vamos a compartir lo aprendido” fue una frase que se repitió en la despedida. Algunos viajaron el día antes o partieron a las 3 am para poder estar a tiempo en el curso. La oportunidad de aprender y acceder al conocimiento técnico fundamental para desarrollar su oficio, hizo que se entusiasmaran para participar en la primera Escuela Anual de Forrajeros, iniciativa de capacitación orientada a quienes están a cargo de la alimentación en predios lecheros y de producción de carne. Organizada por Kuhn Chile y Rock River Lab Chile, en el curso de la primera Escuela de...

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