Chile será sede de la Cumbre Mundial de la Leche el 2021

(0) Comentario Escrito el octubre 31, 2017 Lechería
Cumbre Mundial de la Leche 2021

La Federación Internacional de la Lechería (IDF por sus siglas en inglés), en el marco de la World Dairy Summit 2017 que se desarrolla en Belfast, Irlanda del Norte decidió que Chile sea sede de la Cumbre Mundial de la Leche el año 2021. El encuentro se realizará en la ciudad de Puerto Varas, en la Región de Los Lagos, siendo un hecho inédito en Latinoamérica. El presidente del Consorcio Lechero, Robert Cussen comentó “este hito es un paso sumamente importante para el sector lácteo chileno, el cual tiene un enorme potencial y nos coloca en un buen pie para decir que nuestro...

Leer Más

Consorcio Lechero busca ser sede de la Cubre Mundial de Leche

(0) Comentario Escrito el octubre 24, 2017 Lechería
leche ok

Los próximos días se llevara a cabo la Cumbre Mundial de la Leche (World Dairy Summit 2017), organizada por la International Dairy Federation (IDF) en Belfast, Irlanda. Una delegación de representantes del Consorcio Lechero, encabezada por el presidente de la organización, Robert Cussen; el vicepresidente, José Luis Delgado; y el gerente general del Consorcio Lechero, Sebastián Ganderats, entre otros asistentes, con el objetivo de postular a Chile como sede para el desarrollo de la Cumbre Mundial de la Leche en el año 2021. Robert Cussen, presidente de Consorcio Lechero indicó “el...

Leer Más

Potencialidades y competitividad del sector lácteo

(0) Comentario Escrito el octubre 12, 2017 Lechería
Robert Cussen - Comisión Nacional de la Leche

El Consorcio Lechero valoró el encuentro como una oportunidad de participación de los actores de la cadena láctea junto a las autoridades, lo que ayuda avanzar en una agenda conjunta, para poner en común las potencialidades y competitividad del sector lácteo de Chile. Robert Cussen, presidente del Consorcio Lechero, destacó “para el Consorcio Lechero es relevante además porque permite constatar que la agenda de futuro que está llevando adelante la organización va en línea con las necesidades y desafíos del sector, en relación a la producción primaria, las industrias...

Leer Más

Potenciando la sostenibilidad del sector lácteo

(0) Comentario Escrito el septiembre 29, 2017 Lechería
leche salud

Chile firmó la Declaración de Rotterdam, acuerdo internacional firmado entre la IDF y FAO que reconoce el aporte de la leche y los lácteos a la nutrición de las personas, la economía rural, la empleabilidad y la permanencia de las familias en los campos. Por medio de esta firma, el país y el sector lechero en particular, se comprometen con un desarrollo económico, social y ambientalmente sustentable, cumpliendo con los objetivos de desarrollo sostenible de la ONU para 2030. El presidente de Consorcio Lechero, Robert Cussen, comentó “este hito marca un nuevo rumbo para un motor...

Leer Más

Producen macronutriente que emula leche materna

(0) Comentario Escrito el septiembre 26, 2017 Lechería
Producen

En el Centro Regional de Estudios en alimentos y Salud (CREAS) se está desarrollando una biotecnología que emulará los lípidos de la leche materna y que podrá ser añadido a fórmulas de alimentos para niños. La leche materna contiene un valor nutricional único que “promueve el desarrollo sensorial y cognitivo, además de proteger al bebé de enfermedades infecciosas y crónicas” según indica la OMS y la Unicef. El desarrollo de una innovación biotecnológica para desarrollar este macronutriente con las mismas características de la leche materna, es decir, que posea el mismo...

Leer Más
best wordpress themes - wordpress themes 2012 - wordpress travel themes
tapaMA96-CMYK+LACA copy