Un cóndor con ansias de agronomía

(0) Comentario Escrito el abril 11, 2019 #Mundoagro

Juego rugby desde que tengo memoria, mi papá me traía a la escuelita de rugby de mi club (Old Boys) desde los cinco años y veíamos juntos en la tele los partidos más importantes del momento. En mi colegio (The Grange School) el deporte principales el rugby y era muy competitivo; ahí fue donde aprendí todos los valores de este deporte, como el trabajo en equipo, la humildad y el respeto. También fue donde hice a mis mejores amigos, algunos con los que sigo compartiendo en la cancha, tanto en el club como en la selección. Saliendo del colegio y entrando a mi club de ex alumnos...

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Un fruto que corre la frontera

(0) Comentario Escrito el febrero 26, 2019 #Mundoagro

Desde hace años el sur de Chile ha ido cambiando su paisaje. Lo que en un inicio eran pruebas en forma de parcelas experimentales, hoy son una realidad establecida. Así las zonas que siempre estuvieron identificadas con la ganadería o la agricultura extensiva ya presentan pujantes producciones de fruta. No sólo el cambio climático ha modificado los límites productivos y los manejos necesarios. También los mercados que se abren, los distintos hábitos de consumo o incluso el surgimiento de fuertes poderes compradores fueron el motor de este proceso. Así se explica lo que ha ocurrido,...

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Pérdida y desperdicio de alimentos en el sector agrícola: causas y desafíos en Chile

(0) Comentario Escrito el febrero 21, 2019 #Mundoagro

Se calcula que anualmente, cerca de 1.300 millones de toneladas de alimentos aptos para consumo humano se desperdician o se pierden. Para contrastar, el déficit alimentario alcanza los 795 millones de personas subalimentadas, por lo que el tema se convierte en un problema ético debido al uso ineficiente de los recursos, además de las emisiones de Co2 consecuencia de producción de alimentos que no se consumen, cerca del 8% del total de las emisiones globales. Pérdida vs desperdicio de alimentos Para comprender el tema es necesario definir los conceptos que se van a abordar. La pérdida de...

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Tres tecnologías disruptivas que están cambiando el rumbo de la agricultura

(0) Comentario Escrito el febrero 19, 2019 #Mundoagro

Estamos en la época de la digitalización y automatización. Como cualquier otra industria en el mundo, la agricultura ha sido abordada por irrupciones tecnológicas, cambiando los procesos operacionales tradicionales. Es por eso que el agro debe mantenerse actualizado y abierto cumplir con estas nuevas exigencias. A continuación, te compartimos tres tendencias en la industria que están modificando la forma en la que se trabaja el campo en el mundo. 1. Drones y monitoreo de cultivos Cuando trabajas en tu campo de cultivo es imposible ver todo el terreno de una sola vez, generalmente solo...

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Fundos: Visionario

(0) Comentario Escrito el febrero 4, 2016 #Mundoagro

POR: Eugenia Fernández. Hace más de cuarenta años que está dedicado a la agricultura y desde entonces los ojos de Gabriel Muñoz han estado puestos en la tecnología. Esta es una de las claves en el éxito que ha tenido Fundo La Greda, donde el buen uso del agua también ha sido protagonista. Durante un trayecto de cinco horas que lo lleva desde Santiago a su fundo —ubicado en la comuna de Yungay, en la Octava Región—, Muñoz reconoce que siempre está en busca de nuevas tecnologías y maquinarias que le permitan realizar mejores cultivos y más rentables. Sin embargo,...

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