Expertos destacan que el consumo diario de palta mejora la salud cardiovascular
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), una alimentación saludable debe priorizar grasas no saturadas, como las de la palta, y disminuir lo máximo posible las grasas saturadas, que suelen encontrarse en la carne, lácteos y la mayoría de los alimentos procesados.