¿Cómo se ve el futuro de los productos orgánicos en Chile?
LOS PRODUCTOS ORGÁNICOS POSEEN UN MAYOR PRECIO QUE UNO CONVENCIONAL, ¿AL 2030 SE MANTENDRÁ ESE DIFERENCIAL? -Francisco Duboy: Hoy el consumo y la producción de fruta orgánica en el mundo sigue siendo un porcentaje menor si lo comparamos con la fruta convencional. Si bien año a año aumenta, creo que aún queda mucho tiempo para […]
Haccp, ha sido una excelente herramienta para lograr niveles deseables en lo que se refiere a inocuidad de los alimentos y ha garantizado mercados importanres. Toda actualizacion y avances en inocuidad alimentaria ofreceria las primeras opciones en mercados exigentes.