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El conocimiento de asesores, académicos y especialistas
Una vez finalizada la temporada de cerezas, en términos de cosecha y exportación, hacemos una mirada hacia atrás para analizar los principales aspectos que fueron relevantes, dejando para otro análisis los efectos del golpe comercial en el mercado chino. En primer lugar, está el gran volumen de fruta que los huertos fueron capaces de ...
Aunque la deshidratación del racimo y el pardeamiento del raquis son los problemas más críticos y habituales que enfrentan los exportadores de uva de mesa en destino, esta temporada sin duda serán las pudriciones, debido al reciente evento de lluvias que impactó dramáticamente a la industria de uva de mesa en Chile. Sin embargo, ...
Ante el riesgo que representa para los operadores la exposición a los fitosanitarios, la llegada de un equipo autónomo que no necesita recargar constantemente su estanque y energía, que permita cubrir superficies de tres hectáreas hora a un costo menor a los 20.000 pesos por hectárea y con el que se pueda trabajar en ...
Los efectos del cambio climático son cada vez más visibles en nuestra agricultura, siendo frecuente la presencia de eventos climáticos adversos como lluvias primaverales, heladas y granizadas que se suman a la escasez hídrica. Ante esta problemática, el uso de cobertores se ha transformado en una necesidad para resguardar la producción y rentabilidad de ...
El nuevo escenario climático afecta a manzanos y cerezos, dos especies frutales adaptadas a clima templado y de gran importancia en la fruticultura chilena. Inviernos más cálidos a los habituales, eventos meteorológicos extremos en floración y alta temperatura durante el crecimiento del fruto, tienen un gran impacto en la producción, calidad y condición de ...
De la totalidad del recurso hídrico disponible en el planeta, sólo el 2,8% corresponde a agua dulce, fuente natural e irremplazable para la existencia de vida y sus actividades en la Tierra, y dentro de ellas, la agricultura. Junto a lo anterior y sumado al evidente cambio climático demostrado por el alza sostenida de ...
La tecnología de atmósfera modificada (MAP, por sus siglas en inglés) ha sido una herramienta de postcosecha que ha contribuido a preservar la vida útil de la cereza y así permitir que lleguen con éxito a mercados tan lejanos como el chino. El MAP consiste en alterar la composición de la atmósfera interna de ...
La agricultura del siglo XXI enfrenta grandes desafíos como el cambio climático, la degradación de los recursos naturales y una sociedad cada vez más empoderada que exige alimentos inocuos y nutritivos, producidos de una manera eficiente y sustentable. Estos desafíos deben ser enfrentados con un cambio de paradigma productivo, donde las nuevas tecnologías tengan ...
Los frutales de nuez en Chile, en general y salvo algunas excepciones como los almendros, se cosechan a fines de verano y principalmente en otoño (marzo, abril y mayo). A pesar de que todavía nos encontramos en una etapa de desarrollo productivo y una buena parte de los parámetros de calidad todavía no se ...
Como parte de los mecanismos de defensa química contra el daño que ocasionan las heridas por ataque de insectos, ácaros o microrganismos patógenos en las plantas superiores, se induce la síntesis y acumulación de compuestos de bajo peso molecular, conocidos como metabolitos secundarios. De acuerdo a su composición, estos metabolitos pueden clasificarse en distintos ...
En la búsqueda de nuevas alternativas para la industria de ingredientes funcionales y aditivos naturales, Beneo Orafti Chile junto a INIA y la Universidad de Concepción, bajo la visión de desarrollo del Gerente Agronómico de Orafti Chile S.A, Peter Guhl, se adjudicaron en el año 2017 uno de los proyectos del programa Polos Territoriales ...
¿Se imaginan qué podría pasar si en nuestro planeta se extinguieran los insectos voladores? Si la abeja desapareciera del planeta, al hombre le quedarían solo cuatro años de vida. La razón de esta afirmación es que el 80% de los cultivos del mundo dependen de polinizadores como las abejas y, por lo tanto, su ...