La trufa negra o trufa de Perigord es un hongo micorrícico que crece en simbiosis con diferentes especies de árboles como por ejemplo el avellano europeo, el encino y el roble. Se considera un producto gourmet muy cotizado, como el caviar y tiene múltiples aplicaciones en la gastronomía. Actualmente su valor fluctúa entre los ...
La ciudad de La Serena se ha convertido en uno de los grandes referentes agrícolas del país. Su clima la hace ideal para una amplia diversidad de cultivos, y en ese contexto mientras muchos han considerado a la horticultura como el hermano menor, otros han sabido ver su potencial y, sobre todo, le han ...
Es fundamental en el cultivo de la palta determinar la profundidad del riego y si se realiza en excesivo o deficitario. Por lo que existen diferentes herramientas y métodos para realizar un buen monitoreo de la humedad del suelo, el Investigador, Especialista área de riego y drenaje, física de suelo y relaciones hídricas, Raúl ...
En Purranque comenzará la construcción de modernas instalaciones para el desarrollo científico y tecnológico en la producción de papa semilla en INIA La Pampa. Se trata de un moderno laboratorio de cultivo de tejidos con una superficie de 325 metros cuadrados que aumentará la producción de plántulas generadoras de mini tubérculos, cifra que en ...
Quizás por la mayor facilidad de acceder al rubro, aun contando con pocos recursos, la mayoría de quienes trabajan en el sector agropecuario ha cometido un error de apreciación: creer que la horticultura es sólo el hermano menor de otros rubros. Porque si bien es cierto que una alta proporción de los agricultores con ...
En la oportunidad la industria frutícola chilena se reunió con importadores, retailers, distribuidores y representantes de canales de venta online de China, especialmente los orientados al comercio de cerezas y arándanos, con la finalidad de informar sobre las acciones de promoción, sus resultados y aprendizajes, respecto a las actividades para la nueva campaña de ...
El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) implementó en el año 2009 el Programa de Monitoreo de Residuos de Plaguicidas (PMRP) en vegetales primarios de exportación para contar con información de respaldo frente a posibles alertas y requerimientos de los distintos mercados de destinos de los productos chilenos. En 2011, se incluyeron especies hortícolas de ...
La Asociación de Funcionarios de Aduanas (Anfach) convocó ayer a un paro, luego del quiebre de las negociaciones con el gobierno, con el objetivo de mejorar las condiciones económicas de los trabajadores. El Puerto de Valparaíso indicó que la paralización tiene un carácter de indefinida. Por lo que se encuentran realizando turnos éticos para ...
Los espárragos fueron el punto de partida de Pedro Escobar, agricultor que a través de Huertos Carolina se ha convertido en uno de los grandes proveedores de supermercados. La historia se remonta unos 34 años atrás, cuando contaba con 25 hectáreas de espárragos en Colina. Una parte se exportaba, y la diferencia se entregaba ...
En inverno es un buen momento para realizar un análisis crítico respecto de lo ejecutado el año anterior en relación al riego. Normalmente si los rendimientos, la calidad o la condición de la fruta fueron buenos o excelente, no se profundiza en la temática. Por el contrario, si los resultados de la temporada fueron ...
El objetivo del encuentro fue presentarle a la Presidenta las problemáticas que afectan al sector, en la reunión Ariztía comento que pudieron abordar diversos temas de preocupación para el gremio, como la reforma al Código de Aguas. “Le explicamos a la Mandataria que el actual proyecto es malo, ya que contiene artículos inconstitucionales, que ...
Los primeros envíos comenzaron la semana 18, tres semanas más tarde que la campaña pasada, con un envío de 5.760 cajas de limones con destino a las Coste Oeste de Estados Unidos. Ya en la semana 19, el volumen se incrementó a 19.152 cajas (330 toneladas), de las cuales el 59% tuvo como destino ...