India, el nuevo destino para la palta de Guatemala
India, un mercado potencial de 1.400 millones de personas, podría convertirse en un destino ideal para la palta guatemalteca.
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El hito fue encabezado por la ministra encargada de la reconstrucción, Javiera Toro; la subsecretaria de Agricultura, Ignacia Fernández y el delegado presidencial regional, Humberto Aqueveque.
Un total de 1566 agricultores y agricultoras, usuarios y no usuarios de Indap, formalizados ante el Servicio de Impuestos Internos, de distintas comunas de la región del Maule y que fueron afectados por las inundaciones y crecidas de ríos durante agosto, recibieron bonos de rehabilitación productiva.
En un acto realizado en Hualañé, y encabezado por la ministra encargada de la reconstrucción, Javiera Toro; la subsecretaria de Agricultura, Ignacia Fernández; el delegado presidencial regional, Humberto Aqueveque; la gobernadora regional, Cristina Bravo; alcaldes y alcaldesas de la cuenca del Mataquito y consejeros regionales se hizo entrega de estos recursos.
“Con esto estamos cumpliendo uno de los compromisos que había adquirido el Gobierno. La recuperación productiva es uno de los cuatro ejes de la reconstrucción. Todos los agricultores y agricultoras, que tuvieron afectaciones en las inundaciones de junio, ya han recibido sus bonos de recuperación productiva de hasta 5 millones de pesos. En este momento estamos haciendo el pago a los agricultores y agricultoras afectadas en agosto y durante el mes de enero vamos a terminar de pagar los bonos de agricultura, tanto para usuarios Indap como no Indap, y con estos son más de 7 mil agricultores agricultoras que van a haber recibido estos apoyos por parte del Gobierno, porque sabemos que la agricultura es un motor importante para la región y el país”, destacó la ministra Javiera Toro.
La medida es parte de los compromisos gubernamentales de apoyar y entregar herramientas a los productores afectados por la emergencia, para que puedan levantarse y volver a desarrollar sus diversos emprendimientos productivos en el campo.
A nivel regional se entregaron bonos por un monto total de $5.270 millones, los cuales fluctúan entre $1, $3 y $5 millones, dependiendo el daño de cada productor formalizado.
En este contexto, la subsecretaria de Agricultura, Ignacia Fernández, explicó que “esta ayuda apunta fundamentalmente a apoyar la recuperación del capital de trabajo de las y los agricultores, formalizados y no formalizados, que resultaron afectados por las lluvias de agosto. Son bonos de entre uno y cinco millones de pesos que se entregan en función de la valorización que hemos hecho de la pérdida económica que sufrieron, es un apoyo que les permitirá volver a sembrar y ponerse de pie para la siguiente temporada”.
Los productores beneficiados pertenecen a la cuenca del Mataquito, quienes fueron parte de los más afectados con la crecida de este río, y corresponden a las comunas de Licantén, Hualañé, Curepto, Rauco, Sagrada Familia y Curicó.
El delegado Humberto Aqueveque resaltó que esto es parte de un trabajo intersectorial y en donde estuvieron involucrados los mismos agricultores. “Es una muy buena noticia en el marco de la reconstrucción que incluye la recuperación de puentes, caminos e infraestructura importante para los sectores productivos agrícolas, y por eso también es importante generar estos recursos pero el trabajo no termina aquí, es una inversión importante para recuperar todo lo dañado”, sostuvo.
Todos estos agricultores fueron debidamente registrados en el Catastro de Afectación del Ministerio de Agricultura, que se aplicó después de la emergencia de agosto.
La entrega de los bonos se materializó a través de cheques, en el caso de los productores de la cuenca del Mataquito presentes en la ceremonia y a través de trasferencia bancaria o pago cash, para los agricultores del resto de la región.
Respecto a los usuarios de INDAP, estos recursos fueron tramitados directamente por la institución y en el caso de los No usuarios de INDAP, a través de la Subsecretaría de Agricultura.
Estos apoyos de rehabilitación productiva, se suman a las ayudas inmediatas recibidas por los afectados como la alimentación animal y apícola y las obras de rehabilitación de obras de riego que se están ejecutando en todas la región, tanto a través de INDAP como de la CNR.
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India, un mercado potencial de 1.400 millones de personas, podría convertirse en un destino ideal para la palta guatemalteca.
El Ministro de Agricultura, Antonio Walker viajó a Italia para participar del 26° Comité de Agricultura de la FAO. Calificó el encuentro como una oportunidad para adelantar el año internacional de las frutas y verduras para 2021. “Este estaba reservado para el año 2026 y hemos venido a Roma a pedir que se adelante. Tuvimos […]
La falta de seguridad en el transporte de las frutas y hortalizas desde las zonas de producción hasta los mercados de destino de la UE está provocando que en origen se intente retrasar las recolecciones previstas para estas fechas.
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El instrumento se enmarca en la Política Nacional de Desarrollo Rural (PNDR) y fue creado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), del Ministerio de Agricultura, junto al Gobierno Regional de Ñuble
Hasta la comuna de Chillán llegó la subsecretaria de Agricultura, Ignacia Fernández, para encabezar la presentación del Plan de Desarrollo Rural que fue elaborado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) del Ministerio de Agricultura y el Gobierno Regional de Ñuble. Este hito se enmarca en la Política Nacional de Desarrollo Rural (PNDR) y su objetivo es promover el fortalecimiento de estos territorios en todas las regiones del país.
“Estamos dando a conocer un trabajo que hemos realizado con el Gobierno Regional de Ñuble por un año, la región más rural del país, que enfrenta brechas importantes en temas de capacidad y fortalecimiento de la pequeña Agricultura Familiar Campesina, pero también en muchas otras áreas que tienen que ver con ámbitos del desarrollo, como acceso a mayor conectividad, salud, educación y ordenamiento del territorio”, explicó la subsecretaria Fernández durante el encuentro donde también participó el gobernador regional de Ñuble, Óscar Crisóstomo, el seremi de Agricultura, Antonio Arriagada y la directora regional de INDAP, Fernanda Azócar.
En la instancia, el gobernador Óscar Crisóstomo, detalló que el plan “considera más de diez dimensiones que nos muestran hacia dónde tenemos que ir y, en este sentido, al ser un documento que se ha levantado en conjunto con el Gobierno Regional, el Ministerio de Agricultura, y que además ha tenido la participación de distintos gremios, nos da una mirada integral de lo que tenemos que hacer”.
Este plan, que se ejecutará hasta 2035, trabajará en distintas brechas identificadas en las comunas que conforman la región de Ñuble. Con foco puesto en mejorar los altos niveles de pobreza multidimensional existente, propone ampliar el acceso a los servicios básicos y desarrollar una acción integral en torno al mejoramiento de la habitabilidad rural. Respecto a conectividad física y digital, promoverá la construcción, mejoramiento y mantención de caminos rurales, acceso a internet móvil y fijo, y abordará la alfabetización digital.
También propone la incorporación de mallas curriculares en liceos técnicos profesionales adecuadas a las necesidades de los territorios rurales y sus habitantes, junto a un fortalecimiento de Centros de Formación Técnica, con orientación y oferta rural. Para enfrentar el escaso valor agregado de los productos y la excesiva concentración económica, en tanto, promoverá la asociatividad y el cooperativismo para mejorar los encadenamientos productivos, junto al desarrollo de un ecosistema tecnológico rural.
Para lograr cambios en la matriz productiva y una mayor inversión en infraestructura, se formulará un programa de fomento a la diversificación productiva rural sostenible mediante el desarrollo de actividades orientadas a la agroecología y la gestión de bosque nativo. De la misma manera, se fomentará la disponibilidad de mercados en ciudades mixtas para productores y artesanos locales, así como también inversión en rutas turísticas.
Para mejorar la escasa gestión de recursos hídricos se trabajará en la construcción de embalses, captación de aguas grises, lluvia y mejoramiento de gestión de cuencas, se propondrá la aplicación de un plan de gestión de residuos y reciclaje y el desarrollo de una política territorial de identidad cultural.
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6 minutes ago
El médico veterinario del Instituto de Ciencias de la Salud, Miguel Orsola, entregó consejos para evitar un posible foco de contagio.
De acuerdo a Guillermo Donoso, Presidente de AGRYD, “el balance actual de agua superficial entre las regiones de Atacama y Biobío indica un déficit estructural de agua para cubrir las demandas de riego. Sin embargo, el país no ha invertido significativamente en medidas de adaptación para la agricultura”.
La Sociedad Nacional de Agricultura (SNA) junto a 27 canales de regadío y las Juntas de Vigilancia de la Región Metropolitana, dirigentes gremiales; algunos parlamentarios y varios alcaldes de Región Metropolitana se reunieron para conversar sobre las implicancias de la reforma al Código de Aguas. El presidente de la SNA, Ricardo Ariztía, explicó “todos estamos […]
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Conocer los avances en esta temática y cómo impacta en el desarrollo y futuro de la sociedad, es uno de los objetivos del XIV Simposio Internacional de Recursos Genéticos para las Américas y el Caribe, SIRGeAC, que se realizó en Valdivia.
Los recursos genéticos son vitales para preservar los ecosistemas, por ello su resguardo y protección reviste especial importancia, más aún cuando son afectados por el cambio climático, atentando contra la existencia de múltiples especies, como es la flora endémica, microorganismos y cultivos agroalimentarios.
Conocer los avances en esta temática y cómo impacta en el desarrollo y futuro de la sociedad, es uno de los objetivos del XIV Simposio Internacional de Recursos Genéticos para las Américas y el Caribe, SIRGeAC, que se realizó en Valdivia.
El evento -que es organizado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y la Universidad Austral de Chile a través de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias- reunió a investigadores, técnicos, estudiantes e interesados en el área, quienes durante estos tres días compartirán sus avances, visiones y proyecciones para esta disciplina.
La ceremonia inaugural, realizada en el Aula Magna de la UACh (Campus Isla Teja), contó con la participación de la directora nacional de INIA, Iris Lobos; el rector de la UACh, Dr. Hans Richter; el seremi de Agricultura de Los Ríos, Jorge Sánchez; la seremi de Ciencias Macrozona Sur, Maite Castro; el director ejecutivo de Fomento Los Ríos, Pablo Díaz; y la decana de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias, Dra. Carolina Lizana.
A través de un saludo por video el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, y Eve Crowley, representante regional adjunta de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para América Latina y el Caribe, destacaron la importancia de esta cita internacional y su realización en Chile, así como el rol fundamental de los recursos genéticos para la estrategia de seguridad y soberanía alimentaria.
La directora nacional de INIA, Iris Lobos, en sus palabras de bienvenida expresó que “somos parte de la organización de SIRGeAC, conscientes de los desafíos científicos en la materia los que, sin duda, serán discutidos y analizados dentro de este simposio, principalmente vinculados a los efectos del cambio climático en nuestro sector productivo; el desarrollo de nuevas variedades adaptadas al estrés hídrico; cómo concretar una agricultura sostenible y resiliente, entre otros. Esta instancia es esencial y se realiza en el momento preciso donde debemos avanzar y conversar entre todos los actores, incluyendo a los pequeños productores y pueblos originarios que han cumplido una labor ancestral de resguardo y protección de nuestra agricultura y su patrimonio genético”.
El Rector de la Universidad Austral de Chile, Dr. Hans Richter Becerra, indicó que esta casa de estudios, próxima a cumplir 70 años de vida, se ha consolidado como una institución de excelencia, dedicada a la enseñanza superior, al cultivo y difusión de la ciencia, las humanidades, la tecnología, la cultura y la creación artística; comprometida con el desarrollo sostenible en el medio regional, nacional e internacional.
En ese contexto, señaló que este evento es una oportunidad extraordinaria para generar intercambio de ideas en torno a temas fundamentales. “El desafío no es sólo generar ciencia e innovación para ponerla al servicio de la conservación, la puesta en valor y el uso de los recursos genéticos, sino también lograr destrabar procesos que permitan avances significativos para el desarrollo de la humanidad, particularmente en el ámbito de las políticas públicas”.
Este simposio es organizado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile, es patrocinado por el Ministerio de Agricultura y apoyado por la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID), a través del proyecto ANID-FOVI 220099; y Fomento Los Ríos, mediante el proyecto Viraliza, cogestionado por INIA y UACh.
En esa línea, la Seremi de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación de la Macrozona Sur, Dra. Maite Castro Gallastegui, indicó que “desde el MinCiencia promovemos la investigación y generación de nuevo conocimiento, así como también que este nuevo conocimiento se transfiera a la zona productiva, en este caso al sector agroalimentario y también a la industria”. Añadió que “este simposio es una actividad relevante para nuestra región, puesto que se da un espacio para que investigadores e investigadoras de américa latina y el caribe compartan buenas prácticas, lo que a su vez puede beneficiar a nuestros productores locales”.
Por su parte, el Seremi de Agricultura de Los Ríos, Jorge Sánchez Slater, se refirió a la importancia que poseen para el sector tanto el rescate y conservación de recursos genéticos, como también todo lo que busca desarrollar en la región a través de la investigación. “Todos los actores hoy día tienen una gran importancia para combatir el cambio climático y para adaptarnos a él. En ese sentido, los esfuerzos se están orientando hacia tener una articulación que posibilita la realización de un trabajo que permita impactar positivamente a la pequeña y mediana agricultura de nuestra Región de Los Ríos, durante los próximos años”, subrayó.
Desarrollo científico y productivo
El Simposio, apoyado por Fomento Los Ríos en el marco del programa Viraliza, representa no sólo un espacio de conocimiento, sino también, el ambiente ideal para crear redes entre el sector académico y el sector productivo. Así lo destaca Pablo Diaz Barraza, director ejecutivo de Fomento Los Ríos, quien señaló “este evento reunirá dos mundos que no siempre conjugan; el académico y el empresarial, y creemos que servirá para conocer las actuales necesidades de las empresas regionales acercándolas al conocimiento y la tecnología. Asimismo, en el contexto de la crisis climática, profundizar conocimientos sobre los recursos genéticos representa una oportunidad invaluable para impulsar el desarrollo tecnológico y crear nuevos negocios y emprendimientos con una visión sostenible”.
A su vez la Decana de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias, Dra. Carolina Lizana Campos, manifestó la importancia de ser parte activa en la organización de este Simposio. “Tal como declara la FAO, la biodiversidad constituye uno de los recursos más importante de la Tierra, ya que su variabilidad genética es indispensable para adaptarse a la alimentación, a las condiciones cambiantes del planeta; especialmente los recursos genéticos para la alimentación y la agricultura son esenciales para la seguridad alimentaria, el bienestar y el desarrollo humano de las generaciones actuales y futuras y están en la primera línea para la adaptación al cambio climático”, indicó.
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6 minutes ago
Por primera vez, 16 pequeños agricultores de la localidad de Negrete, principalmente hortaliceros, fueron capacitados por la Asociación de Fabricantes e Importadores de Productos Fitosanitarios Agrícolas, Afipa, en el manejo de envases vacíos de productos fitosanitarios en triple lavado. Armin Clasing de Afipa, quien realizó la capacitación, señala que en el curso se les explicó […]
Dow y DuPont se unirán y formarán la empresa DowDuPont que estará valorada en 130.000 millones de dólares. Las multinacionales químicas confirmaron que integrarán sus dos negocios, en una fusión entre iguales que dará lugar a la mayor compañía de la industria a escala global por delante de BASF. La unión se espera que esté completada para […]
La industria hortofrutícola mundial se reunirá en la Fruittrade, organizada por la Federación de Productores Frutícolas de Chile (Fedefruta F.G.) y ProChile. Es una oportunidad para los fruticultores que buscan llegar más lejos con su producción, generar contactos y redes comerciales con cientos de grandes importadores del extranjero y el acceso a tecnologías de última […]
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En total fueron 320 productores frutícolas los que se capacitaron en normas de inocuidad para exportación.
Durante noviembre y diciembre, en las regiones de Valparaíso, el Maule, Ohiggins y la Metropolitana se desarrollaron los seminarios “Actualización en Normas de Inocuidad para Productos Frescos de Exportación”. Un esfuerzo entre diversos actores relevantes del mundo público y privado para llevar a cabo e informar sobre la actualización de una norma fundamental para fortalecer procesos y oportunidades para el sector frutícola.
En 4 jornadas, desarrolladas en las principales regiones frutícolas del país se realizaron estos seminarios en formato taller, abordando la norma chilena para exportación de frutas resolución 7550 del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), la presentación de la Plataforma Produciendo con Inocuidad (PCI) y aspectos generales del dashboard de FDA, para luego generar un análisis comparativo entre requisitos de la norma chilena y protocolos privados de inocuidad
Iván Marambio, presidente de Frutas de Chile, comentó al cierre de las actividades la relevancia de capacitar sobre estos temas: “Como Frutas de Chile creemos que esta capacitación es clave para mantener la competitividad de la industria y de Chile como país exportador de frutas. Por ello, estamos enfocados y trabajamos día a día para entregar frutas no sólo de alta calidad y sabor, sino que también inocuas. Es fundamental asegurar que los procesos de producción y exportación se realicen bajo los máximos estándares de inocuidad, cumpliendo con los requerimientos de cada mercado, resguardando a la vez la salud de los consumidores nacionales e internacionales. Por lo anterior, este seminario organizado de manera conjunta con SAG, la Fundación para el Desarrollo Frutícola (FDF) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), es clave para cumplir esta tarea”.
En Chile la implementación de la resolución 7550, vigente desde el año 2021, se facilitó puesto que ya existía evidencia que buena parte de los productores y establecimientos nacionales que manipulaban y procesaban frutas y hortalizas, destinadas a la exportación, contaban con programas de inocuidad implementados de acuerdo a estándares privados, y en algunos casos, estaban certificados por organismos acreditados para ello. De esta forma, la idea era actualizar los conocimientos, tanto para miembros de la industria de la fruta de exportación así como también para profesionales del SAG a cargo de estas materias, a fin de establecer acciones y medidas oficiales que permitieran probar la eficacia de estos programas. Y eso se comenzó a resolver con la implementación de la Resolución 7550 del Servicio Agrícola y Ganadero.
Detalles de la norma
Al respecto, Rodrigo Sotomayor, jefe del Departamento de Regulación y Control de Insumos Silvoagrícolas del SAG, uno de los encargados de capacitar, comentó: “La norma fue publicada el año 2021 y estamos en una etapa de implementación dentro de las cuales considera difusión a las contrapartes y también una valiosa oportunidad para que nuestros inspectores e inspectoras se capaciten, actualicen y hoy día conozcamos cómo los protocolos privados aportan subsidiariamente el cumplimiento de la normativa de la Resolución 7550 de inocuidad.”
La norma chilena sobre inocuidad abarca a las frutas y hortalizas que tienen como uso previsto el consumo humano en el extranjero, en estado fresco, congelado, deshidratado o de naturaleza seca, que sean producidos, procesados, embalados y almacenados con fines de exportación. También considera las frutas y hortalizas importadas que se procesan para la exportación y que luego salen al mundo con procedencia chilena.
Myriam López, encargada de inocuidad de la exportadora Schmidt Holding de la región de Valparaíso, fue una de las asistentes a las jornadas y nos cuenta de la importancia de adquirir esta capacitación: “primero tener conocimiento sobre esta resolución 7550 y cómo será aplicada tanto en posibles inspecciones por el SAG en campos agrícolas y plantas empacadoras, y sobre la plataforma PCI, creo es bastante amigable para nuestros trabajadores, hemos descargados el material de divulgación disponible los cuales son distribuidos por grupos de WhatsApp de trabajadores y equipos de trabajo con el objetivo de crear conciencia de las buenas prácticas agrícolas y buenas prácticas de manufactura”.
La reglamentación establece, además, que la responsabilidad de asegurar la inocuidad de los productos hortofrutícolas destinados a la exportación radica en los actores privados que los producen, procesan, importan, embalan, almacenan y exportan. Para ello, el SAG verifica la eficacia de la implementación y mantención de los sistemas de aseguramiento de la inocuidad que cada participante ha definido, en base al riesgo de su propio proceso, realizando visitas de supervisión a estas instalaciones.
Respecto a los desafíos actuales de la implementación de la normativa, Noemí Zúñiga, consultora senior para el IICA, y coordinadora de esta serie de charlas, indicó que “hoy día el desafío principal es entender que la inocuidad no es un factor que entra en el precio del producto. Tú puedes comprar color, puedes comprar tamaño, puedes comprar variedad, puedes comprar vida útil, puedes comprar diseño en los envases, pero la inocuidad no debería estar dentro del precio, porque nadie que come un alimento quiere enfermarse por consumirlo. Por lo tanto, la inocuidad es lo que esperas de una manzana jugosa, es parte inherente del producto, no un bien de consumo”. Por eso que el establecimiento de una regulación chilena basada en riesgo para productos frutícolas de exportación entrega responsabilidad directa a los privados para garantizar la inocuidad de los alimentos que produce, finalizó.
También durante los seminarios fue presentada a los participantes la plataforma Produciendo con Inocuidad que refleja el resultado de un árduo trabajo de varios años que lleva realizando FDA e IICA en materia de educación sobre la norma de productos agrícolas frescos de FSMA. En ella se puede encontrar videos, infografías, poster entre otros completamente gratuitos y disponible para todos quienes quieran hacer uso de ella. Este material muestra nuevamente los esfuerzos que hace IICA en todos sus ejes estratégicos para apoyar la comercialización de alimentos, mejorar los entendimientos de los requisitos regulatorios y entregar herramientas para fortalecer la construcción de capacidades técnicas en los países miembros.
Para más información sobre PCI, haga CLIC AQUÍ
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6 minutes ago
La alternativa para corregir los problemas de acidez en los suelos es el uso de enmiendas calcáreas que aumenten el contenido de bases y neutralicen los protones que resultan del proceso de acidificación. Los suelos de origen volcánico, donde se desarrollan la mayoría de las pasturas que utilizan los sistemas ganaderos de la zona sur, […]
Finalizado el 2015 desde el Gobierno realizan un balance de lo que fue el trabajo del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) del Ministerio de Agricultura en materia de protección fito y zoosanitaria, plagas, entre otros. De esta manera desde el SAG advierten que uno de los mayores desafíos enfrentados fue el brote de mosca de […]
Uso seguro de plaguicidas; acceso a información técnica imparcial; manejos preventivos que retarden la selección de poblaciones resistentes, entre otros, son los focos en los que busca aportar el recientemente constituido “Comité técnico de plaguicidas del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Chile”. El comité se encuentra conformado por Esteban Basoalto; Karina Buzzetti; Eduardo Holzapfel; Martín […]
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Jean Paul Joublan, asesor de la empresa Premium Fruits recomienda que los agricultores utilicen sistemas de riego eficientes junto a bloqueadoras solares que disminuyan la radiación y el estrés en la planta.
Según las últimas predicciones meteorológicas para esta primavera y verano se esperan temperaturas que superan los 37 º C, que afectarán la calidad de las nueces y frutas como cerezas y manzanas.
Jean Paul Joublan, asesor de la empresa Premium Fruits indicó a Mundoagro que “las altas temperaturas generan golpes de sol en nueces y en frutas como cerezas y manzanas. Estos golpes de sol afectan principalmente desde las regiones III hasta la IV región. Y generan daños en frutas y provocan plantas más estresadas junto con daños en las yemas y el desarrollo radicular y vegatativo de la planta que impactaran la producción”, agregó el especialista.
En cuanto a las estrategias que deben considerar los agricultores, Joublan comentó que las estrategias pasan por varias partes, como un riego eficiente que no sea en exceso ni en falta de riego. “Es fundamental contar con un sistema de riego que esté bien calibrado , es decir que el agua llegue a la planta. Hay algunos productos en base a fosfolípidos y aminoácidos que pueden disminuir el efecto de la redacción directa y disminuir la evapotranspiración. También existen productos de nueva generación y antiguos que se denomina bloqueadoras solares que disminuyen la radiación y estrés en la planta”, comentó.
En el caso del “Organic Pro”, el experto asegura que ese bloqueador solar reduce lesiones, mayor resistencia celular, menores temperaturas de los tejidos, mayor tamaño de fruto y menor costo que el caolín.
Protección en nogales
Los nogales son una de las especies afectadas por los golpes de sol. Joublan recomienda a los agricultores usar coberturas vegetales, con las diferentes opciones de especies anuales y perennes. La utilización de desechos de la agroindustria como mulch. “La industria vitivinícola genera desechos tras el filtrado de los vinos: el orujo y raquis de la uva. Además, el capotillo de arroz también es muy útil en las zonas arroceras de nuestro país”, detalló.
“Los Sistemas de riego y utilización de alternativas como los camellones protegidos, que disminuyen los requerimientos de riego de los nogales a niveles del 50% de huertos tradicionale.Mantener un estricto manejo de los factores de estrés abióticos (temperaturas, compactación suelos, etc.) y bióticos (hongos, bacterias e insectos principalmente) así como los antropogénicos (contaminación por sales, metales pesados, lluvia ácida, etc”, concluyó el experto.
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6 minutes ago
Desde la aparición de la plaga hace aproximadamente diez años se ha buscado controlarla y erradicarla de nuestro país, es por ello que el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) junto al Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), desarrollaron un biopesticida en base a hongos entomopatógenos. Es un producto totalmente innovador, cuyo principal atributo es su carácter […]
La negociación entre ambas empresa se ve frenada ante el rechazo Monsato por considerar insuficiente la propuesta de Bayer. Monsanto declaró que la oferta de compra lanzada por su competidor alemán Bayer era “insuficiente” para garantizar una fusión entre las dos empresas. “El consejo de administración ha estimado unánimemente que la propuesta revisada de Bayer […]
El primer estudio chileno destaca la posibilidad de disminuir la absorción de arsénico en hortalizas cultivadas en suelos impactados por actividades mineras. La minería de cobre es la actividad económica más importante de Chile. El problema ambiental histórico que ha traído consigo esta actividad es ampliamente conocido, particularmente en relación con la contaminación de suelos […]
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Este programa en particular, tiene como objetivo principal contribuir con la eficiencia hídrica y energética de pequeños productores agrícolas de las comunas de Petorca y Cabildo.
Una cámara multiespectral adosada a un dron toma una gran cantidad de fotografías, que luego a través de un programa computacional son reorganizadas y a través de herramientas de machine learning calcula las diferencias de altura en el terreno (medición de la curva de nivel de manera digital), obteniendo la caracterización del terreno necesaria para calcular los requerimientos de energía que permitan regar los terrenos con un sistema presurizado.
Este software hace un juego de datos, es decir, una especie de traslape o mosaico de todas las imágenes para generar una sola imagen del campo completo generando un análisis que demora alrededor de 5 horas, dependiendo de la cantidad de imágenes. De esta manera, entrega una base más eficiente y óptima para diseñar los sistemas de riego de acuerdo a su condición y los relieves que existen en cada predio.
La cartografía posee una gran exactitud y entrega la base para una aproximación del caudal y presión que se requiere para llegar con el agua a lugares con mayor pendiente de una forma energéticamente sustentable. La condición que predomina en los campos con los cuales se trabaja es con pendientes encontrándose en algunos casos lugares donde el agua puede estar a una distancia de 20 m una línea de la otra.
El dron realiza imágenes de forma rápida y para cada levantamiento topográfico, dependiendo la superficie del predio, registra más de 3 mil imágenes, que permiten caracterizar, analizar y medir la superficie y desniveles en cada uno de los predios.
Con el uso del dron, diariamente se logró cubrir entre 2 a 5 productores ocupando un tiempo de recorrido entre 5 y 15 minutos por predio dependiendo de la superficie del campo. El uso de esta tecnología es mucho más eficiente ya que permite diseñar de manera óptima los sistemas de riego en un tiempo acotado.
El registro de los datos recopilados durante el vuelo del dron, posteriormente son descargados a un software especializado en el procesamiento de datos. El especialista en agricultura de precisión del INIA La Cruz, Dr. Carlos Zúñiga Espinoza explica que “la información digital obtenida es procesada a través de un software de apoyo al diseño hidráulico del sistema de riego intrapredial, generando planos de riego, cubicación y dimensionamiento de los sistemas de riego”.
En este sentido, precisa, a través de los sistemas diseñados e instalados, “se busca generar una mejor gestión integral en el uso del agua y del riego, en cuanto se le entregara al agricultor el conocimiento necesario para que pueda realizar un correcto manejo y mantención de sus sistemas de riego, que le permita mantener en el tiempo una distribución uniforme del agua en cada sector del sistema. Todo esto desde un punto de vista de eficiencia energética”.
Camila Martínez es la profesional a cargo de conducir el dron y establecer la ruta de vuelo. “El primer paso es preguntarle al agricultor los límites de su predio. Esta información se le entrega al computador del dron, a través del control remoto, para que defina la ruta de vuelo. Después se inicia el vuelo del dron el cual, con esta información, es capaz de cubrir todo el predio de punto a punto y capturar las imágenes.
El tiempo de vuelo varía dependiendo de la superficie. Son lugares difíciles de acceder”.
Ya han sido casi 80 los predios donde se ha realizado el vuelo del dron de las localidades de Guayacán, El Sobrante, Las Puertas, Chalaco, Los Molinos, Chincolco, Las Vegas, Palquico, entre otros. Este trabajo se completó en ambas provincias. “El dron tiene muchos fans en el campo, los productores quedan maravillados y sorprendidos al verlo sobrevolar sobre sus predios”, asegura Camila Martínez quien realizó esta labor en conjunto con el técnico de campo, Diego García.
Estas acciones se realizan con financiamiento del Gobierno Regional de Valparaíso a través del Programa “Transferencia sistema fotovoltaico y riego presurizado Cabildo y Petorca” ejecutado por el INIA La Cruz. Esta iniciativa corresponde a una de los más de 30 proyectos pactados con las comunidades de Petorca y Cabildo gracias al Plan Marco de Desarrollo Territorial (PMDT) implementado en estas comunas. Este plan permite realizar inversión en territorios rurales de manera coordinada en las tipologías de Saneamiento Sanitario Rural, Conectividad y Fomento Productivo.
. La instalación de equipos fotovoltaicos permite el aumento de la rentabilidad de las unidades productivas dedicadas a la producción agrícola y que se ubica en sectores alejados de la red de distribución eléctrica. El diseño e implementación de sistemas de riego presurizados permiten por su parte, aumentar la superficie de cultivo y la eficiencia en el uso del agua, ya que también se acompañará a los agricultores con instancias de capacitación y trasferencia de competencias en el uso eficiente de los nuevos equipos.
El Dr. Carlos Zúñiga, director de este proyecto explica que “el uso del dron y cámaras termales son un apoyo fundamental en este programa entregando un mapa digital de conocimiento del predio en cuanto a su topografía para el diseño de cada uno de los sistemas de riego”.
Coincide en que “la obtención de las curvas de nivel por medio de software de procesamiento en la etapa del levantamiento topográfico es el insumo principal para realizar un diseño óptimo, que permita generar una mayor eficiencia hídrica y energética en los proyectos a implementar”.
Los casi 80 productores que forman parte de esta iniciativa están dedicados principalmente a la producción de frutales como cítricos, nogales y paltos, hortalizas y la crianza de cabras, quienes podrán recuperar parte de la superficie cultivable en varios de los sectores más alejados de las comunas de Petorca y Cabildo gracias al uso de energía fotovoltaica para extraer agua, asimismo disminuir gastos en sus cuentas de electricidad. “Cada agricultor va a tener toda la información que se está levantando, diseño y plano de los sistemas de riego”, asegura el profesional.
El proyecto se encuentra en pleno desarrollo, continuando ahora con la etapa de diseño de riego y posterior licitación de las empresas especialistas en paneles fotovoltaicos para dar inicio a las obras.
Los valles de Petorca y Cabildo son una de las zonas con mayor número de horas de sol al año, lo que además coincide mayoritariamente con las épocas de mayor necesidad de riego.
Respecto a la disponibilidad de una fuente de fuerza motriz para la presurización del agua, algunos de los productores cuentan con pozos y acumuladores de agua. “Hemos estado visitando a cada uno de los productores, evaluando las necesidades hídricas de cada predio en función de la disponibilidad de agua, el estado de sus tranques acumuladores y la profundidad de sus pozos con el propósito de buscar la mejor solución y ver la forma de reparar o hacer mantención de sus tuberías ya que nos hemos dado cuenta que en algunos casos éstas se encuentran sin mantención”.
Los sistemas fotovoltaicos asociados a obras de riego son una opción adecuada para zonas agrícolas rezagadas que no cuentan con acceso a infraestructuras de red eléctrica y presentan baja disponibilidad hídrica. “Dado el alto requerimiento energético que implica la operación de este tipo de bombas eléctricas, no pueden ser utilizadas por el agricultor y estos optan por uso de sistemas de riego por surcos o tendido trayendo como consecuencia una baja eficiencia hídrica”. Por eso, agrega el experto, “la utilización de energías renovables no convencionales como la energía solar, para la extracción y distribución de agua en superficie, resulta especialmente atractiva en las zonas de rezago de Petorca y Cabildo”.
Este proyecto no solo beneficiará a los agricultores al optimizar sus operaciones de riego, sino que también tendrá un impacto positivo en el medioambiente al reducir la dependencia de los combustibles fósiles y disminuir las emisiones de carbono.
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La gran mayoría de fertilizantes usados en los campos son de origen petroquímico, es decir, no son renovables ni amigables con el medioambiente. Valentina Hernández Piedrahita, estudiante del Doctorado en Ingeniería de la UN en Manizales, Colombia, vio la oportunidad de reducir estas consecuencias y, al mismo tiempo, sacar el máximo provecho de algunos residuos […]
Indap entregó un catastro de afectados por los incendios en la Zona Sur.
La provincia de Jiangxi, que es el mayor productor de naranjas Navel de China, contribuirá a esta cifra con un aumento esperado del 15% debido a las fuertes lluvias de julio a septiembre y a la replantación de árboles tras ataques de la enfermedad del enverdecimiento de los cítricos que darán más frutos.
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En el marco del encuentro realizado por la ONU en Dubai, el titular del agro participó en una reunión del Consejo Agropecuario del Sur (CAS), además de en un panel de suelos del IICA y en un evento de tecnología.
El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela llegó, en una visita de tres días, hasta Dubai para participar en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático de 2023 – COP 28 – instancia en la que destacó el trabajo de Chile en materia de combate al cambio climático desde el sector rural.
La autoridad destacó que en materias de sustentabilidad y cambio climático, Chile ha firmado compromisos mundiales con el objetivo de mitigar y adaptarse a las nuevas condiciones medioambientales. Respecto al sector silvoagropecuario, Chile promueve un desarrollo silvoagropecuario sustentable dada su importancia económica, social y ambiental, reconociendo como pilares la conservación y restauración ecológica de los territorios.
En ese sentido, Chile ha desarrollado acciones concretas como: las estrategias de sustentabilidad en agricultura y bosques, la estrategia de soberanía para la seguridad alimentaria, los planes sectoriales de adaptación y mitigación al cambio climático.
En esta línea, el ministro Valenzuela se reunión con representantes de América Latina y el Caribe instancia en la que “tuvimos un debate respecto a las fuentes de financiamiento para los países de cómo podemos lograr con más dinamismo, programas de mitigación y adaptación del cambio climático donde es muy importante el rol de la ganadería regenerativa que Chile ha venido desarrollando”.
Además, la autoridad participó, en el pabellón de Chile, junto a ministras de medio ambiente y actores de la agricultura en un diálogo con la idea de “trabajar en un compromiso, que es incorporar, como lo ha hecho el presidente Boric esta semana con el programa de jóvenes rurales, incorporar a las nuevas generaciones activamente, no solo en exigir una mayor acción contra el cambio climático, sino que también ir transformándola desde la agricultura”.
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Generar una oferta de hierbas condimentarias orgánicas con certificación orgánica y un sello gourmet para asegurar su calidad, fue el objetivo de un proyecto que se realizó con 10 pequeños productores de las provincias de San Felipe, Los Andes y Petorca. La iniciativa, cofinanciada por el Ministerio de Agricultura, a través de la Fundación para […]
En la ciudad de Osorno y a instancias de la solicitud del gremio se han iniciado las reuniones para analizar las implicancias de la suspensión de los predios PABCO por parte del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), frente a lo que se analiza la generación de un nuevo Pabco Lechero y que excluya a la […]
Con recursos aportados por el Gobierno Regional y fondos propios de INDAP, este año en la región de O’Higgins se realizará una inversión histórica, superior a los $11 mil millones, para mejorar los sistemas de riego de las y los pequeños agricultores.
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La formación se enmarca en la política de sostenibilidad social de la empresa y fue impartida de manera teórico-práctica, a través de la plataforma “campus virtual del instituto Madicap”, contemplando un subsidio diario para la compra de los insumos de cada receta.
Con la finalidad de entregar conocimientos y habilidades que permitieran a un grupo de familiares de trabajadores y trabajadores de Dole Chile mejorar su calidad de vida y apostar al desarrollo de microemprendimientos, Dole Chile, Otic Agrocap de Frutas de Chile y Madicap llevaron a cabo la capacitación: “Elaboración de Productos de Pastelería”, la cual, fue impartida entre los meses de octubre y noviembre pasados, beneficiando a 20 personas de la Región de O´Higgins.
La formación se enmarca en la política de sostenibilidad social de la empresa y fue impartida de manera teórico-práctica, a través de la plataforma “campus virtual del instituto Madicap”, contemplando un subsidio diario para la compra de los insumos de cada receta, la entrega de una batidora semi-profesional y un set de pastelería entregados por Dole Chile a cada participante. Material que fue regalado, a cada uno de los alumnos, al termino de la capacitación.
“Nuestro compromiso con esta iniciativa es potenciar a los familiares de nuestros trabajadores y trabajadores en el desarrollo y conocimiento de un oficio. Estamos trabajando, fuertemente, con las comunidades que están cerca de nuestras plantas, ya que, queremos formar personas para mejorar la calidad de vida del grupo familiar. Nuestros trabajadores son ya parte de Dole, pero también queremos, a través de estas capacitaciones, que sus familiares también lo sean. Esta es la manera de unir a sus familiares a Dole y para nosotros contribuir a que estas familias sean felices”, afirmó Dubraska Villalobos, gerenta de Recursos Humanos de Dole Diversified para Sudamérica.
Por su parte, Mónica Delgado, jefa de desarrollo de Otic Agrocap de Frutas de Chile, observó: “Para nosotros es muy importante dar este impulso a las empresas en el marco de la sostenibilidad social, ya que, es importante que las empresas, además de dar trabajo, también se preocupen de sus trabajadores, de las familias de sus trabajadores y de las comunidades, por lo tanto, Otic Agrocap es el nexo entre la empresa y el Sence para financiar este tipo de proyectos, a través de la modalidad de precontrato, usando la franquicia tributaria, con el fin único de fomentar la empleabilidad y el desarrollo de oficios como ocurrió en esta capacitación que estamos culminando el día de hoy”.
En el mismo ámbito, Claudio Manríquez, director de Madicap destacó: “Nosotros fuimos contactados por Otic Agrocap para poder apoyar a Dole en la formación de un grupo de personas en un programa formativo en pastelería. Nuestra labor consistió en preparar todo para que cada actividad del curso fuera realizada con la calidad que la empresa, Agrocap y los participantes esperaban”.
Las clases fueron impartidas por la destaca profesional y especialista en Pastelería y Panadería, Ana María Mapelli, quien junto a destacar el entusiasmo de los participantes, destalló lo impartido. “Estoy muy contenta con lo logrado en este curso. Los participantes siempre estuvieron motivados y entusiasmados. De hecho, no faltaron a ninguna de las clases. En este curso aprendieron una amplia gama de conocimientos, comenzamos con el módulo de panadería, donde aprendieron sobre masas batidas, duras y masas blandas, para luego pasar al módulo donde vimos cómo hacer masas para tartaletas, varios tipos de galletas y postres. A través del módulo “Postres para Empreder”, aprendieron a hacer tortas como tres leches, marquise alpina, además de brownies decorados, cupcakes y finalizamos con el módulo “Navidad”, donde hicimos varias preparaciones, como galletas, pan de pascua y el cupcake navideño”.
Participantes
Yohanna Beaza, fue una de las participantes, quien al finalizar el curso precisó: “Para mi el curso fue espectacular, pues aprendí muchas cosas que no sabía como hacer marraqueta, y en la parte de los dulces también fue bueno lo que aprendí. Creo que esto me entrega una herramienta fundamental para emprender, especialmente cuando no tengo trabajo”.
En el mismo sentido, Tatiana Gutiérrez, indicó: “El curso me gustó bastante, aprendí muchas cosas, muchos tips. Me gusta la pastelería y la practicaba en mi casa, pero no sabía todo lo que aprendí aquí, por lo que, creo que más adelante esto me puede servir para hacer un microemprendimiento con mi familia. Era el impulso que necesitábamos”.
“Este curso me sirvió bastante. No sabía varias cosas. Nosotros como familia lo agradecemos, pues en un futuro sería muy bonito poder emprender y seguir aprendiendo”, señaló Cindy Moya.
La capacitación culminó el jueves recién pasado, con una ceremonia en el Centro de Eventos Tyrol de Chimbarongo, donde los participantes recibieron sus diplomas. participaron y se graduqron del curso: Carolina Ayala, Carolina Gutiérrez, Cindy Moya, David Pérez, Fernanda Valenzuela, Hizaboth Letelier, Isnelia Briones, Jocelyn Valenzuela, Katerine Llantén, Marcela Reyes, María Martínez, Myriam Carbullanca, Naara Contreras, Patricia Gálvez, Paulina González, Rosa Novoa, Tatiana Gutiérrez, Teresa Ormazábal, Valerie Román y Yohanna Baeza.
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En el marco de Chileweek, la plataforma comercial de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA) que promueve el intercambio de productos agroalimentarios, Business Development Platform (BDP), realizará este martes una ceremonia en Guangzhou y el jueves en Beijing de lanzamiento de su nueva sede en China. La actividad contará con la participación del embajador ante […]
Resumen de las noticias y avances más relevantes del Instituto de Investigaciones Agropuecuarias INIA.
Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) estudiará el herbario de variedades de vid de Simón de Rojas Clemente y Rubio, conservado desde 1802 en el Real Jardín Botánico de Madrid. El estudio está financiado gracias a un acuerdo entre el CSIC y la empresa vitivinícola José Estévez S.A. El trabajo […]
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El presidente de Frutas de Chile, Iván Marambio, resaltó las prioridades para impulsar el crecimiento de la industria: cosechar mejores frutas a través del capital humano; mejorar la infraestructura y logística en relación a los recursos hídricos, los puertos, el cabotaje y las condiciones de maniobra, y avanzar en el acceso a nuevos mercados.
“Estamos enfrentando una época de fruticultura muy difícil, con amenazas de la naturaleza – como las olas de calor, la falta de frío en el invierno, los ríos atmosféricos y más de una década de sequía -, presión por las plagas, y una competencia que no existía hace 10 años y que nos obliga a adaptarse y competir, para lo cual, buscamos nuevos elementos, llegando a la conclusión de que necesitábamos un cambio en nuestra imagen”, dijo Iván Marambio, presidente de Frutas de Chile sobre la hoja de ruta público-privada que ha desarrollado para impulsar la competitividad de la industria frutícola chilena.
La información la dio a conocer en el Seminario lanzamiento de la nueva marca Frutas de Chile, que se realizó en el Centro de Eventos Metropolitan (ex CasaPiedra) y que contó con la participación destacados expertos y actores claves del sector.
Marambio analizó también la importancia del sector frutícola para la economía chilena y el comienzo de la nueva temporada de frutas. Además, explicó las razones del cambio de marca: “El principal objetivo es aumentar la competitividad del sector a nivel internacional y posicionar a la industria y sus productos a nivel nacional. En el mundo en el que competimos, la imagen es muy importante y el rojo es el color que identifica a Chile”.
El presidente de Frutas de Chile resaltó las prioridades para impulsar el crecimiento de la industria: cosechar mejores frutas a través del capital humano; mejorar la infraestructura y logística en relación a los recursos hídricos, los puertos, el cabotaje y las condiciones de maniobra, y avanzar en el acceso a nuevos mercados, a través de la profundización de acuerdos de libre comercio con China, India y Corea.
Análisis del contexto económico
El encuentro contó con un presentación del economista Óscar Landerretche sobre el complejo contexto económico internacional y las oportunidades y desafíos que este escenario puede tener en el sector.
“Los problemas que tenemos son estructurales, desde el punto de vista de crecimiento económico Chile está en un proceso de estancamiento y es importante mirarlo de frente. El escenario externo nuestro es un escenario lento, no es catastrófico, pero sí con una demanda baja. ¿Qué podemos hacer? Es un buen momento para construir una cultura de eficiencia, de efectividad y de resiliencia, que permita que, cuando las cosas mejoren, podamos crear condiciones de operación y de costos que nos permitan liderar la expansión que viene el futuro”, dijo Landerretche.
Agenda de competitividad en la agricultura
Luego el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, se refirió a la Agenda de Competitividad Agroexportadora Sustentable 2023-2025. “Este es un gran día para el sector agrícola y agroexportador sustentable, porque hemos trabajado con todos los actores, tanto públicos como privados del Consejo Exportador, y se ha acordado una estrategia de sustentabilidad que tiene ejes muy relevantes: la importancia del capital humano y productivo, la importancia de mejorar los tratados y la importancia de un sector frutícola con trazabilidad ambiental”, dijo Valenzuela.
Avances de proyectos de ley
El seminario finalizó con una presentación del ministro de Economía, Nicolás Grau, que planteó los ejes para mejorar la competitividad de Chile.
Grau dijo: “Hemos hablado de 2 proyectos de ley, la ley de cabotaje que nos va a permitir tener más eficiencia, más resiliencia en el transporte marítimo, aprovechando además más nuestra costa, que es un tremendo potencial que tenemos para transportar los bienes, la forma más barata y la forma también más ecológica; y la reforma estructural a los permisos sectoriales, que nos va a permitir avanzar en más certezas y en reducir los tiempos sin necesariamente pagar un costo en bajar nuestra calidad regulatoria, que es muy importante en el país”.
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Ricardo Adonis, gerente de desarrollo FDF dijo que la entidad presenta esta información en su sistema Geomátika, donde sobre el mapa de Chile se presenta la distribución territorial de las temperaturas, lo cual, permite dar cuenta de los puntos de su focalización.
El avance en la tecnología de percepción remota ha puesto al alcance de las empresas equipos que permiten vigilar variables climáticas críticas tales como temperatura del aire, humedad del suelo, precipitación, entre otras. Lo anterior permite construir pronósticos basados en series históricas y alertar de eventos adversos como sequías y heladas. La evolución tecnológica permite […]
La ejecución de estos proyectos de inversión favorecerá la irrigación de más de 77 mil hectáreas de cultivos, a lo largo de 19 regiones del norte, centro y sur del país; como parte de las estrategias para la reactivación de la economía y mejora de la producción de alimentos que se vienen promoviendo en el país.
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Experto en agrometeorología de INIA Quilamapu indicó que en esta época la radiación ultravioleta es particularmente riesgosa, ya que no se toman medidas de prevención al no registrarse altas temperaturas.
La primavera es una época en que la radiación ultravioleta (UV) suele ser alta, lo que trae efectos importantes en la agricultura, como el daño en flores, frutos jóvenes, ojos y piel de animales jóvenes, entre otras estructuras sensibles de plantas y animales.
Al respecto, el investigador y experto en fitotecnia de frutales menores de INIA Quilamapu, Cristián Balbontín, señaló que “la radiación UV puede generar daños en el tejido vegetal cuando es muy alta, aunque las plantas tienen mecanismos de respuesta y reparación”. Explicó que ante radiación muy intensa, el daño se presenta, principalmente, a través de quemaduras, deformación de órganos, pérdida de peso y la decoloración de los frutos.
Por otro lado, la investigadora del Centro Nacional de Bioinsumos de INIA Quilamapu, Lorena Barra, recalcó que la radiación afecta directamente los hongos endófitos, que son organismos vivos que son utilizados en la agricultura sostenible para proteger diversos cultivos, a modo de probiótico de plantas. “En horas de mayor incidencia del sol, este eliminará los microorganismos, haciendo estéril la aplicación y resultados de estos”, reparó, haciendo ver la necesidad de todas las aplicaciones con estos bioinsumos se realicen en finalizar el día.
¿Por qué la primavera es tan peligrosa?
En términos simples Raúl Orrego, experto en agrometeorología de INIA Quilamapu, indica que “la razón de los valores altos de radiación que se registran en primavera, está asociada a la capa de ozono, que atrapa la radiación UV, evitando que llegue a la superficie. En esta época esta capa está particularmente delgada, en tanto que en verano, si bien hay mucha radiación, la capa de ozono tiene una mayor capacidad de atraparla”.
El hecho de que la capa de ozono esté tan delgada no es una novedad de este año, aclaró Orrego, ya que el llamado agujero de la capa de ozono se ha ido cerrando paulatinamente desde 1987, momento en que el Protocolo de Montreal prohibió el uso de los clorofluorocarbonos (CFC), gases que se encontraban presente de forma común en diversos productos de uso diario. “Este protocolo es uno de los grandes logros de las políticas ambientales internacionales y constituye en sí mismo, una prueba de lo que podemos lograr si como humanidad trabajamos en un futuro común”, recalcó Orrego.
Dado que durante la primavera hay mucha radiación ultravioleta, el investigador señaló que es muy importante evitar exponerse al Sol entre las 11 y las 18 horas, puesto que los rayos UV afectan de igual manera, independiente de la temperatura ambiental. Debido a esto, recomendó que mientras se realicen actividades agrícolas bajo el Sol se debe utilizar ropa que proteja toda la piel (en especial brazos, cuello y piernas), sombreros de ala ancha, bloqueador solar, y lentes de sol autorizados, además de consultar plataformas que señalen el riesgo de daño por radiación UV como por ejemplo www.indiceuv.cl.
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La renovada relevancia que ha tenido la materia orgánica (MO) en sistemas silvoagropecuarios en el último tiempo recae en el reconocimiento que existe sobre su influencia en una gran cantidad de procesos químicos, físicos y biológicos en el suelo, que repercuten en su conjunto en la productividad y medio ambiente. En la naturaleza, la MO […]
Dole, anunció la adquisición de más de mil hectáreas de producción y una central frutícola de la firma chilena TucFrut, distribuidas en cinco campos ubicados entre las ciudades de Molina y Linares en la Séptima Región. Con el objetivo de aumentar la oferta de fruta, potenciando el trabajo que la compañía realiza actualmente con productores […]
La región sur de Chile se caracteriza por tener una alta pluviometría, concentrada mayormente en un periodo de 4 a 6 meses (abril-septiembre), y en el cual cae aproximadamente 70% de las precipitaciones anuales. A lo anterior se suman las bajas temperaturas y viento con promedios diarios de 6,9 ºC y 4,5 km/h, para el […]
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El presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura, SNA, Antonio Walker que“según cifras de la Multigremial, las usurpaciones en las regiones de Biobío y la Araucanía suman más de 730 predios. Usurpar un bien ajeno no es una falta, es un delito que debe tener pena de cárcel”.
El presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura, SNA, Antonio Walker llamó tener grandes acuerdos políticos para impulsar la inversión, la innovación y el desarrollo de Chile en Enagro 2023, uno de los principales eventos de la agricultura nacional.
La XIX versión del Encuentro Nacional del Agro (Enagro), organizado por SNA, congregó a más de 1.000 personas en el Metropolitan Santiago. El dirigente de la entidad gremial dijo:“Tuvimos un gran encuentro del agro chileno. Nosotros hablamos de los logros de la agricultura, de las oportunidades, los desafíos y también hablamos de los lomos de toro, de los escollos que tenemos para poder aprovechar las oportunidades que no está dando el mundo y para poder asumir los desafíos que tenemos como agricultura. Fue un gran encuentro con tres temas fundamentales: orden público y seguridad; agua, ¿cómo reconstruir la infraestructura hídrica de Chile”.
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En cuanto a los lomos de toro, Walker dijo que son la seguridad y orden público, siendo la principal demanda recogida por el gremio. “Según cifras de la Multigremial, las usurpaciones en las regiones de Biobío y la Araucanía suman más de 730 predios. Usurpar un bien ajeno no es una falta, es un delito que debe tener pena de cárcel. Pero esto no solo sucede en la macrozona sur, las bandas de crimen organizado se han desplazado a zonas rurales: hemos sido testigos de robos muy violentos de maquinaria, insumos y equipos, y ganado. El campo, el mundo rural está muy desprotegido” señaló el ex ministro de agricultura.
“Necesitamos certezas, reglas claras que se respeten, buenas leyes, colaboración público-privada, instituciones que ejerzan sus tareas. Y ello sólo será posible: «Si los políticos dejan de percibirse como enemigos, entendiendo que son adversarios, cuyas visiones diferentes son enriquecedoras cuando se matizan a través del diálogo”, indicó Walker.
En ese sentido apuntó que “si logramos avanzar a una Constitución que regule el poder estatal, la independencia de las instituciones, el respeto a las libertades fundamentales, en que todos nos sintamos protegidos”.
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Finalizado el 2015 desde el Gobierno realizan un balance de lo que fue el trabajo del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) del Ministerio de Agricultura en materia de protección fito y zoosanitaria, plagas, entre otros. De esta manera desde el SAG advierten que uno de los mayores desafíos enfrentados fue el brote de mosca de […]
Bielorrusia, Lituania y Letonia han sido los nuevos destinos visitados por una delegación organizada por Chile Prunes, y a la que asistieron representantes de Good Valley, Frutexsa, Onizzo, Pacific Nut, Prunesco, Superfruit y Surnat. “Fue una gira de objetivos cumplidos y aprendizajes; por primera vez organizamos una delegación a estos destinos en que tradicionalmente utilizan […]
Aprobación de proyecto FNDR del gobierno regional permitirá incorporar macadamia, pistacho y calafate, y fortalecer la presencia de otras dos especies (castaño y papayo) lo que transformará a Ñuble en la única región del país con un proyecto de gran magnitud.
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Más del 60% de quienes pertenecen al programa “Transferencia tecnológica para el cultivo de hortalizas hidropónicas en la Región de Coquimbo son mujeres.
Claudia Olivares, pequeña agricultora de Punitaqui, revisa que el sistema de recirculación de agua de sus dos invernaderos con cultivo de lechugas hidropónicas funcione correctamente, también, junto a su marido, se preocupa de su hija más pequeña, quien la acompaña en sus labores desde que inició con el proyecto en la etapa piloto el 2019 adjudicándose el primer invernadero cuando su hija menor aún era una bebé, acción que no pudo realizar con sus hijos mayores, que debieron dejar al cuidado de terceros para salir a trabajar.
“La criamos acá en familia, no tuvimos que cada uno irse a trabajar y que alguien la cuidara, nosotros podemos estar con ella siempre”, destacó la agricultora, quien además de lechugas hidropónicas tiene gallinas, cabras, frutillas, frambuesas y tunas, entre otros cultivos, en lo que ella denomina su “granja autosustentable” a la que llegan sus clientes a comprar directamente al huerto, por lo que puede compatibilizar perfectamente su maternidad con sus actividades productivas.
Así como Claudia, son varias las mujeres que encontraron en la agricultura un sustento que además les permitió cuidar ya sea de sus hijos, nietos o padres. Emilia Araya, también de Punitaqui pudo criar a sus tres hijos, ahora adultos, con la agricultura una vez enviudó y es ahora su nieta, quien la apoya en el embalado de lechugas hidropónicas, su nuevo cultivo, el que pudo obtener gracias al programa “Transferencia tecnológica para el cultivo de hortalizas hidropónicas en la Región de Coquimbo” ejecutado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA Intihuasi y financiado a través del Programa de Gestión Territorial para Zonas Rezagadas del Gobierno Regional de Coquimbo.
Para Araya, quien nació y se crío en la localidad de El Hinojo, el cultivo de flores, frutillas y árboles frutales fue la mejor alternativa para compatibilizar sus labores como madre, pese a no tener grandes ingresos, “he luchado con la agricultura, porque quería algo para no salir de mi casa, para que cuando mis hijos llegaran yo estar ahí”, indicó Araya, quien ahora vende sus lechugas hidropónicas, generando así un ingreso extra.
El caso de Juvenila Estay es algo diferente, oriunda de Canela, debió irse a estudiar a la Región de Valparaíso a los 13 años, donde se casó e hizo su vida, trabajando en Olmué, fue hace cinco años que volvió a la comuna para ayudar, junto a su marido, a sus padres ya mayores, donde decidió emprender con el turismo rural, obteniendo, además, un invernadero para cultivo de hortalizas hidropónicas. “Se gana mucho menos, pero tenemos tranquilidad. El invernadero es una ayuda que nos dieron para no trabajar tan pesado, una ya se jubila y es un trabajo más liviano”, sostuvo.
Y es que el invernadero con cultivo de lechugas hidropónicas en mesones de cultivo con sistema de raíz flotante, cumple con varios factores que han incidido en que especialmente las mujeres se dediquen a él, así lo aseguró Constanza Jana, investigadora de INIA Intihuasi y directora del proyecto.
“Más del 60% son mujeres, porque en realidad nosotros, al momento de selección de beneficiarios, siempre estuvimos apuntando a la paridad de género. La verdad es que la hidroponía tiene la ventaja de que puedes producir una buena cantidad de plantas en poca superficie, entonces se adapta a la parcela en la que están las casas de los agricultores, y eso significa que se puede tener una unidad productiva en el hogar, por eso es tan importante para las mujeres, porque pueden estar a cargo de sus hijos pequeños y a la vez tener el cultivo”, indicó Jana, destacando el compromiso de las beneficiarias, no solo de las que adjudicaron el invernadero directamente, sino también de las esposas de los beneficiarios, quienes trabajan con ellos codo a codo, “las mujeres le han tomado el gusto a esto, también tenemos varias con edad superior a los 70 años y también están en sus casas con sus jardines, no tienen que ir lejos, en general las señoras son las más entusiastas”.
Ingresos extra y nuevas amistades
Además de producir con poca cantidad de agua, en pequeñas superficies y con comodidad, debido a su altura, el cultivo de esta hortaliza ha significado para las familias un ingreso extra por la buena recepción que han tenido en las ferias locales y también ha propiciado amistad entre las mismas beneficiarias de las comunas de rezago, Monte Patria, Combarbalá, Punitaqui y Canela puesto que se generan intercambios en los talleres mensuales, así como en la misma implementación de los invernaderos y mesones de cultivo, construidos colaborativamente y bajo el método de aprender haciendo.
“A mí me trajo una amiga a los primeros talleres, me gustó, me quedé y salí seleccionada. Económicamente nos ayuda y estamos ocupados, para salir adelante tenemos que tener la mente siempre activa y socializar, ya nos conocemos, nos ayudamos unas a otras, porque el proceso ha sido así, colaborativo, acá se gana menos pero la tranquilidad aumenta”, expresó Juvenila Estay.
Por su parte Emilia Araya destacó que el cultivo es más cómodo, “por la edad y todo uno no anda tan agachada, es un cultivo limpio, además ha sido muy lindo porque uno conoce a las personas, se va haciendo más cercanía con ellos y para vender igual, yo las llevo a la feria de Punitaqui al Mercado Campesino y ahí nosotras vendemos nuestras lechugas”.
Claudia Olivares en tanto sostuvo que, “el mayor beneficio en comparación con las hortalizas de tierra es que se trabaja en altura, no hay maleza, la eficiencia del agua es impresionante, porque le hacemos un uso muy eficiente del agua, además están limpias y ordenadas y se pueden producir una mayor cantidad de lechugas en un espacio más pequeño”.
Claudio Salas, director regional de INIA Intihuasi valoró el compromiso de los 46 beneficiarios y beneficiarias y especialmente de las mujeres que cada día se preocupan tanto de sus cultivos, como de su familia. “La crisis hídrica que enfrenta actualmente la Región de Coquimbo afecta considerablemente a pequeños y pequeñas productoras de zonas de rezago, quienes han visto en los programas de INIA una oportunidad para seguir con la agricultura, cada vez más compleja en el escenario actual. Tomar esta tecnología y hacerla suya, innovando y saliendo adelante con sus familias es parte de nuestro objetivo como Institución, buscando la seguridad alimentaria y la eficiencia hídrica, a la vez que apoyamos a la agricultura familiar campesina”.
Christian Álvarez, seremi de agricultura sostuvo que parte del compromiso del Minagri es justamente apoyar a la agricultura familiar campesina, propiciando oportunidades que permitan una mayor seguridad alimentaria y eficiencia hídrica. “Es gratificante conocer las historias de las personas que están siendo beneficiadas con este programa que tiene una eficiencia hídrica importante, llegando a ahorrar hasta un 50% de agua comparándola con el cultivo en tierra, y además en una superficie menor. Que las madres puedan generar un ingreso extra compatibilizando esta labor con el cuidado de sus hijos me parece de una gran relevancia”.
Por su parte, Krist Naranjo, gobernadora regional de Coquimbo, sostuvo que “el rol de la mujer en la agricultura es fundamental y claro ejemplo de ello es el compromiso demostrado por las beneficiarias del programa ejecutado por INIA y financiado por el Gobierno Regional en las comunas de zonas rezagadas, trabajando en el cultivo hidropónico, que es un cultivo que requiere orden y dedicación, con entusiasmo. Con este programa fortalecemos la equidad de género, la descentralización y la sostenibilidad”.
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Si bien los objetivos, con el correr del tiempo, pueden englobarse dentro de categorías similares, como lo son producir más y mejor, lo cierto es que basta profundizar un poco para comprender que a lo largo de los últimos veinticinco años ha cambiado demasiado lo que entendemos por más y mejor: ya no se trata […]
Nuestro país ocupa el séptimo lugar según el valor de las exportaciones de ajo a nivel mundial, con algo más de 10.000 toneladas por un valor de casi 28 millones de dólares. La producción mundial de ajo se ha destacado por tener una tendencia al alza en los últimos diez años en que hay datos […]
El Ministerio de Agricultura llegó a un acuerdo con los funcionarios del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). Al respecto parlamentarios indicaron que la gestión da pie para que la Comisión de Agricultura de la Cámara de Diputados aprobara el proyecto de ley que fortalece la estructura funcionaria del servicio. Por su parte el Ministro de […]
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