Quinoa y alforfón para generar ingredientes, aditivos y nuevos productos industriales
Hace más de tres años que comenzó este desafío de la mano de un gran proyecto en la zona centro sur de nuestro país, un “Polo territorial de desarrollo de ingredientes funcionales y aditivos, a partir de granos ancestrales, para la industria alimentaria mundial”. Esta importante iniciativa fue gestada a partir de la visión de […]
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Robert Edition
6 minutes ago