SECCIÓN

bienestar animal

Bienestar Animal: claves para prevenir el estrés calórico y opciones de mitigación
Bienestar Animal: claves para prevenir el estrés calórico y opciones de mitigación

Pruebe estar una tarde completa al descubierto y, si no se insola o se gana…

Claves para un manejo de transición que considere el bienestar animal
Claves para un manejo de transición que considere el bienestar animal

Una de las etapas más importantes en la futura vida productiva de la vaca es…

Calidad: el factor común en el diverso mapa de carnes de vacuno en Chile
Calidad: el factor común en el diverso mapa de carnes de vacuno en Chile

En el mercado es posible encontrar una gran diversidad de carnes nacionales, algunas producidas con…

Impacto y esperanza: las enseñanzas de la crisis sobre aseguramiento de la calidad
Impacto y esperanza: las enseñanzas de la crisis sobre aseguramiento de la calidad

La pandemia de COVID-19 plantea niveles de riesgo bajo escenarios de incertidumbre hasta ahora desconocidos…