La creciente demanda de carne bovina obliga a pensar diversas estrategias productivas
De acuerdo con la información preliminar del último Censo Silvoagropecuario de 2021, en el país la masa ganadera bovina alcanzaría 2,5 millones de cabezas, 33% menos que lo indicado en el Censo de 2007, cifra que inquieta de forma transversal a todos los eslabones de la cadena de producción ganadera, tanto de carne como de […]
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Robert Edition
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