La temporada de exportaciones de arándanos chilenos llegó a su fin con 117.816 mil toneladas enviadas a los diferentes mercados del mundo, ​lo que significó un incremento de ​8% respecto al ejercicio anterior. Un récord que se produce en el marco de una temporada compleja, pero donde la industria chilena ha podido enfrentar los desafíos, potenciando la calidad de las exportaciones de esta super fruta, pero también promocionando sus atributos y aportes para la salud de las personas.

En términos de mercados, EEUU aumentó 14% y Europa 13%. Mientras que Asia bajó un 27% debido a la baja de un 46% en China, mientras Corea creció 52% y Taiwán 35%. Asimismo, destacó que a pesar de que el volumen aún es bajo, 112 toneladas, vale la pena destacar el crecimiento de 233% en India.

En cuanto a la​ participación por mercado, EEUU concentró el 53% del volumen exportado, Europa 34% y Asia 10%. El 3% restante tuvo como destino Canadá, Medio Oriente y América Latina.

“Ha sido una temporada compleja, ya que, hubo que implementar medidas de resguardo ​para Covid-19 en las operaciones de huertos y packings a fin de garantizar la salud de las personas; hubo que lidiar con falta de mano de obra de personas que prefirieron optar por los programas de ayuda del gobierno, y finalmente, el impacto que ​tuvieron las restricciones que dificultaron la llegada de mano de obra de países vecinos. Desde el punto de vista logístico se vieron demoras en distintos puertos, atrasando la llegada de la fruta a los consumidores”, comentó a Simfruit el presidente del Comité de Arándanos de Chile, Felipe Silva.

En el mismo ámbito, el Director Ejecutivo del Comité, Andrés Armstrong, precisó que, si bien la pandemia impuso desafíos, también tuvo efectos positivos, “el consumo de arándanos, al igual que otras especies frutícolas, se vio potenciado por la situación del Covid-19, la cual generó una mayor demanda en distintos mercados, especialmente debido a los atributos positivos para la salud y el sistema inmunológico del arándano”.

Razones del aumento en volúmenes

Entre las razones que explican el mayor volumen de Chile, Armstrong destacó un aumento de la superficie plantada, aunque leve; el recambio de huertos por variedades más productivas y la entrada en vigencia del Systems Approach para las regiones del Ñuble y Biobio, que desvió fruta ​orgánica desde la industria del congelado a las exportaciones en fresco.

“Es notable ver que, a pesar del aumento de la oferta mundial y la mayor competencia, Chile ha podido mantener sus volúmenes de exportación de arándanos frescos, e incluso aumentarlos, como ​ha sido esta temporada. Sin duda el foco en calidad, donde entre otros factores, destaca la renovación de variedades y el cuidado en los procesos de cosecha, han permitido a Chile mantener una oferta competitiva”, expresó.

Por su parte, Isabel Urrutia de ​iQonsulting, describió dos factores importantes a la hora del aumento de los volúmenes de esta temporada: mayor superficie plantada y mayor demanda mundial. “De acuerdo al anuario de viveros de la AGV, la venta de plantas de arándanos entre 2015 y 2020 se mantuvo siempre por sobre los 3 millones de plantas con un peak de 3,9 en el año 2017. Además, la venta de plantas estuvo centrada en variedades más productivas. Estas nuevas plantas, en parte, sirvieron para realizar el recambio varietal liderado por el Comité de Arándanos, pero también para aumentar, en alguna medida, la superficie plantada total, lo que quedó de manifiesto con las cifras del catastro frutícola del año 2019, en donde las regiones del sur (​ de Maule al sur mostraron incrementos en la superficie de arándanos). ​Por el lado del consumo, una mayor demanda en los mercados internacionales favoreció la exportación de arándano fresco. En particular en esta temporada se vio una recuperación de la exportación hacia los EEUU, mientras que los envíos a Europa continúan con una racha de 6 temporadas consecutivas al alza”, puntualizó.

Urrutia, además destacó la importancia de la cada vez mayor participación en las exportaciones nacionales de las variedades nuevas, lo cual, ha sido potenciado por el Sistema de Calidad del Comité de Arándanos. “Una de las características de la oferta de Chile es la alta cantidad de variedades que presenta. En la temporada 2020-2021 diversas variedades continuaron con la tendencia al alza en sus envíos y registrando cantidades importantes (sobre 1.000 toneladas), entre las que destacan Blue Ribbon, Top Shelf, Suzy Blue y Drapper. Las tres primeras con exportaciones bajo las 130 toneladas en la temporada 2016-2017 y sobre las 2.200 en 2020-2021. También se observan otras variedades con menor cantidad como Ventura, Rocío y Cargo”, remarcó.

Cabe recordar que en la temporada 2019-2020, el Comité de Arándanos, en el marco de la celebración de sus 10 años de existencia, comenzó la implementación del “Sistema de Calidad del Comité de Arándanos”, un esfuerzo que tiene 5 pilares fundamentales que involucran aspectos como: la selección correcta de variedades, manejos adecuados de pre cosecha, cosecha y post cosecha de la fruta, y la verificación del producto terminado en base una norma de calidad actualizada a los requerimientos actuales de mercado. Un sistema que ya está dando muy buenos resultados.

Hay espacio para seguir creciendo

Felipe Silva, puntualizó que, si bien hay mayor competencia, Chile tiene espacio para seguir creciendo en sus exportaciones de arándanos, pero siempre que se siga focalizando la calidad y visualizando nuevas oportunidades. “Si bien la oferta creciente de otros países compite con la de Chile, algunas semanas más y otras menos. Lo cierto es que esa producción se ha ubicado al inicio y término de nuestra temporada, generando una oferta más estable de cara a los consumidores y un consecuente aumento de la demanda. Hay crecimiento del consumo en todos los mercados. Nuestro país tiene espacio para crecer, pero con una oferta de calidad. También hay mercados nuevos que son posibles de abordar a través del marketing y la promoción del consumo. Por ejemplo, esta temporada el mayor porcentaje de crecimiento estuvo en Medio Oriente, que, si bien hoy corresponde a una proporción menor de nuestras exportaciones, muestra cómo nuestra industria está activamente buscando nuevas oportunidades”.

Desafíos

Cuando se hablan de desafíos para seguir creciendo, el clima es siempre un factor determinante, como bien pudimos ser testigos este ejercicio 2020-2021, donde el cultivo del arándano se vio desafiado por lluvias y olas de calor. Y si bien, las precipitaciones de enero afectaron menos al sector de los arándanos, debido a que la mayor parte de la fruta había sido cosechada, el clima es un factor que hay que tener siempre en consideración.

Otro elemento tiene relación a la disponibilidad de trabajadores para llevar a cabo las labores. Una disponibilidad que se hace cada vez más esquiva para seguir creciendo. “La disponibilidad de mano de obra para la cosecha es un desafío importante si queremos crecer con calidad. Desde ese punto de vista la inmigración ha jugado un papel relevante y esta temporada el aumento de la producción de varias especies frutícolas y las restricciones que impuso la situación del Covid al ingreso de mano de obra temporal se hizo sentir en algunas semanas”, observó el Presidente del Comité.

Las plagas y su combate también son un elemento clave, y el Comité de Arándanos ha desarrollado talleres y elaborados materiales para apoyar al conocimiento, prevención y control. “La Lobesia botrana, es una plaga que requiere mantener los esfuerzos si queremos seguir avanzando con el Systems Approach. Por otro lado, la Drosophila suzukii ​ya está presente en varias regiones del país donde es ​urgente implementar las medidas de prevención y control que como Comité hemos impulsado desde hace ya algunos años”, remarcó el representante.

Orgánicos: Crecimiento rápido y sostenido

De acuerdo ​a Andrés Armstrong, la categoría de arándanos orgánicos crece más rápido que los convencionales hace ya algunos años, siendo una tendencia al alza que se mantendrá a futuro. “Nuestra posibilidad de incluir mayor producción a exportar a EEUU a través del Systems Approach ha generado la posibilidad crecer en forma importante esta temporada en ese mercado, pero también por el crecimiento de la oferta orgánica en otras regiones, como la de Coquimbo”, relevó el representante del Comité.

Asimismo, observó que “no hay que perder de vista como crece también Europa en esta categoría y lo que puede pasar a futuro en Asia, donde actualmente el consumo es más discreto”.

Finalmente relevó que “en orgánicos, EEUU creció 43% llegando a un 26% de participación en ese mercado, mientras que Europa creció un 15% manteniendo un 10% del volumen exportado a Europa. En total, los despachos orgánicos concentraron el 18% de las exportaciones nacionales”, cerró.

Los volúmenes de exportación de arándanos disminuyeron durante la semana 05 llegando a 5.996 toneladas, marcando el término de las semanas peak de Chile, según informó el Comité de Arándanos de Chile-ASOEX.

En su último Crop Report, preparado por IQonsulting para la entidad, los volúmenes de la zona centro sur disminuyeron durante la semana 05, principalmente los provenientes de la Región del Maule, como estaba previsto debido a las lluvias de la semana 04.

En tanto, la zona sur está aportando con los mayores volúmenes de exportación, aunque también ya presenta una tendencia decreciente.

Sin embargo, los envíos de la semana 05 fueron más altos que la campaña pasada a misma semana y el acumulado sigue la tendencia de las últimas semanas, mostrando un aumento de un 4,9% respecto de 2019/20, con 104.724 toneladas despachadas. De este total, Norteamérica ha recibido el 51% de los volúmenes, Europa el 31% y el Lejano Oriente 11%.

Orgánicos a la alza

En el caso de los arándanos orgánicos también pasaron el peak y durante la semana 05 se exportaron 1.465 toneladas, cifrando un total acumulado de 17.706 toneladas, con un crecimiento de 25% más que a igual fecha del ejercicio anterior. El 77% de los envíos de arándanos orgánicos ha tenido como destino el mercado de Norteamérica y el 23% Europa.

Durante esta semana, se totalizaron 107.229 toneladas de arándanos exportados, lo que marca una cifra récord para la industria, la cual todavía no termina, y que supera a la temporada anterior en más de un 3%.

Debido a un mejor desarrollo de la fruta y buenas condiciones que han experimentado las labores de cosecha, la temporada de arándanos ha sobrepasado todas las estimaciones que se hacían en octubre pasado, cuando se proyectaba una campaña que que bordearía las 102 mil toneladas.

Según el último Crop Report -informe semanal que realiza iQonsulting junto al Comité de Arándanos- en la semana 9 se completaron 2.745 toneladas, totalizando un récord de 107.229 toneladas de arándanos exportados.

Se trata de un 3,4% más que lo enviado durante la temporada pasada, cuando se exportaron 103.716 toneladas, a lo que hay que sumar que la campaña actual aún no termina.

“La mayor producción y exportación se debe a múltiples factores, pero sin duda, la ausencia de heladas en primavera y el clima suave y con escasas lluvias en el período de desarrollo de frutos y cosecha, contribuyeron a tener una temporada muy cercana al potencial productivo”, indica el reporte.

Ante esto, el mercado de Estados Unidos, el más importante para los arándanos chilenos, ha reaccionado de manera positiva, lo que ha permitido mantener la demanda de manera firme, algo que también se ha observado en otros mercados.

Hasta la fecha, la distribución de los despachos por mercado es de un 63,6% para Norteamérica; 23,8% para Europa y 12,1% para Asia.

Por su parte, las exportaciones de arándanos orgánicos frescos de la semana 9 totalizaron 260 toneladas, lo que representa una participación del 9,5% del total exportado durante este período.

Finalmente, el Crop Report destaca el importante aumento de producción que se ha registrado en las distintas zonas del país. “La zona norte, ya terminada, terminó con un volumen por sobre el estimado de 45%. La zona centro norte en tanto terminaría con un volumen similar al estimado, pero toda la zona sur sobrepasará las estimaciones”, señala el informe.

La Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX), conjunto con el Comité de Arándanos, y ProChile, participaron de la Feria Amsterdam Produce Show and Conference. Con el objetivo de aprovechar las oportunidades de crecimiento en el mercado de frutas frescas europeo para arándanos, uvas de mesa y manzanas chilenas.

La industria frutícola nacional participó con un stand en el salón de exposiciones, además de realizar presentaciones en seminarios educativos, mientras que el Comité de Arándanos de ASOEX, patrocinó una de las demostraciones culinarias en vivo, a cargo de un destacado chef.

Charif Christian Carvajal,  Director de Marketing de ASOEX para Europa, Asia y Oriente Medio indicó “Europa continúa siendo un mercado de interés para las frutas frescas chilenas. Es nuestro segundo mayor mercado de destino, y creemos que aún hay oportunidades para crecer en nuestras exportaciones de arándanos, uvas de mesa, y manzanas. Hay nuevas perspectivas para nuestras frutas, especialmente en el mercado orgánico y también derivadas del mercado Eurasiático”.

El plus del el sector orgánico

El cultivo de productos orgánico está creciendo en Chile y a juicio de Carvajal “en el futuro, el mercado europeo verá muchos más arándanos orgánicos chilenos”. Para potenciar el sector, el Comité de Arándanos participará por primera vez en Biofach, la feria mundial líder en alimentos orgánicos, y que tendrá lugar en Alemania desde el 14 al 17 de febrero de 2018.

Andrés Armstrong, Director Ejecutivo del Comité de Arándanos de Chile indicó “estamos coordinando la participación de una delegación de productores y exportadores de arándanos orgánicos, con el fin de establecer contactos con importadores y compradores que se congregan en el evento”.

La oferta de arándanos orgánicos de esta temporada, a la semana 45 acumuló 577 toneladas, lo que representa el 35% del total exportado a la fecha, siendo EE.UU. el principal mercado para esta fruta. Según el Reporte del Comité, entre las razones del crecimiento  del sector orgánico está obviamente, el incremento en superficie dedicada a este cultivo, una tendencia que ya supera las 2.000 ha (poco más del 10% de la superficie total), pero que sumando la superficie en transición, llegaría al 25% del total de arándanos plantados en Chile.

Otro factor del aumento de la categoría orgánica, es que cada año se integran nuevas plantaciones bajo plástico para asegurar la protección del cultivo y acelerar la madurez. La producción orgánica estaría siendo producida en mayor proporción bajo este sistema que en la forma convencional y por ello se observa un incremento en la proporción de lo exportado cada semana. Se presume que en cuanto avance la temporada, se nivelará acercándose al 10-15% de participación en el ejercicio total.

La temporada finaliza marcada por las altas temperaturas que provocaron un adelanto entre 2 a 4 semanas aproximadamente, generando incertidumbre en los volúmenes que se podían exportar. Se pudo apreciar un mayor volumen exportado como consecuencia de un descenso del mercado de congelados, que derivó volúmenes al mercado fresco y también al efecto del adelantamiento de las cosechas.

Hasta la fecha se ha exportado un total de 102.773 toneladas, superando el estimado en cerca de 8.500 toneladas y contra todo tipo de pronósticos, sobretodo en el período de diciembre – enero, cuando se pensaba que no se lograría el volumen de la temporada pasada. El Comité indica que quedan sólo un par de semanas con algo de volumen de exportación, se espera que la temporada termine en torno a las 103.500 toneladas. “Volumen que marcará el nuevo récord en las exportaciones de arándanos de Chile”.

Continuaran las exportaciones finales las próximas semanas, para aprovechar las mejores condiciones de los mercados de destino, no obstante los volúmenes que quedan son bajos y se espera que el declive sea aún mayor en esta segunda quincena de marzo.

Hoy se inaugura el pabellón chileno en Feria Fruit Logistica, con la participación de Alejandro Buvinic, Director de ProChile, del Embajador de Chile en Alemania, Patricio Pradel, y Diego Torres, Agregado Comercial de la oficina de ProChile en Berlín.

Además participan  el Presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (Asoex), Ronald Bown, Luis Schmidt, Presidente de FEDEFRUTA; Carlos Cruzat, Presidente del Comité del Kiwi; Andrés Armstrong, Director Ejecutivo del Comité de Arándanos; Monserrat Valenzuela, Gerente del Comité de Cítricos e Ignacio Caballero, Subgerente de marketing de ASOEX.

Chile presenta un nuevo diseño de pabellón, ubicado en el Hall 25, stand B10, mediante el cual se busca potenciar una imagen del país más unificada que permita identificar a Chile en cada instancia de participación a nivel global.

Tecnología frutícola  

En la inauguración del pabellón de Chile, la industria frutícola nacional lanzará las nuevas App y página web de “Frutas de Chile” (“Fruits From Chile”), a través de las cuales importadores, retailers, distribuidores, exportadores, comunicadores y consumidores podrán conocer la oferta exportadora del país, así como las características de cada especie, además de disponer de recetas, videos y un calendario de actividades de promoción en los diferentes mercados de destino de la fruta de Chile.

El pabellón de Chile además cuenta con un espacio de realidad virtual, donde los visitantes de la feria, podrán recorrer los campos, visitar los procesos de producción y ver la tecnología aplicada como si estuvieran en el país.

La Fruit Logistica se extiende hasta el 10 de febrero, oportunidad donde los representantes de la delegación chilena participan de reuniones de negocio, así como encuentros de agrupaciones como WAPA (Asociación Mundial de Manzanas y Peras) e IKO (Organización Internacional del Kiwi), por nombrar sólo algunos.

Ronald Bown, Presidente de Asoex indicó “Fruit Logistica es una de las principales ferias del mundo, donde se reúnen los principales importadores, distribuidores, retails y representantes de mercados mayoristas a nivel global. Además este evento es una importante plataforma para conocer sobre nuevas tecnologías aplicadas en fruticultura, nuevas variedades y tendencias relevantes para el desarrollo de nuestra industria y acorde a lo que sucede en los mercados de destino de nuestros productos y el mundo”.

Por su parte el director de ProChile, Alejandro Buvinic, destacó la importancia del sector frutícola para el país y el lanzamiento de la App de frutas. “Hoy Chile es el principal exportador de fruta fresca del hemisferio sur y líder mundial exportador de arándanos frescos, uva fresca, ciruelas frescas y cerezas frescas. Pero hoy también queremos ser líderes en el uso de la innovación y nuevas tecnologías para estar a la vanguardia en la promoción de la fruta fresca en el mundo”.

La Asociación de exportadores de fruta, con el objetivo promocionar la versatilidad de los arándanos chilenos participa en la Feria “International Green Week” de Berlín, Alemania, que está dirigida al consumidor final. Charif Christian Carvajal, Director de Marketing de ASOEX para Asia y Europa comentó “es una muy buena plataforma para informar sobre la disponibilidad del producto y sus características de calidad e inocuidad, además de sus aportes para la salud de las personas y las diferentes formas de uso en preparaciones culinarias, especialmente realizadas por nuestro Chef Ricardo González, con cuyas preparaciones la industria ganó un concurso internacional en China”.

El Director Ejecutivo del Comité de Arándanos, Andrés Armstrong comenta que están realizando diversas acciones de promoción en Europa, donde destacan programas en mercados como el Reino Unido, Escandinavia, Italia, Francia y España. El objetivo es potenciar el consumo de arándanos, sobre todo en el marco de una campaña con volúmenes mayores y concentrados, debido a un comienzo anticipado de la cosecha y envíos.

Carvajal indicó que el consumo de arándanos en Alemania ha aumentado constantemente en los últimos 5 años, perfilándose como un mercado con un enorme potencial de crecimiento. El consumo Per Cápita de arándanos en este mercado es de 1 kilo anual.

El director comercial de ProChile en Berlín, Diego Torres explicó “Alemania es un gran consumidor de arándanos y vemos un enorme potencial para aumentar el consumo y reforzar la posición de Chile como el principal exportador de este producto del Hemisferio Sur”.

Carvajal añadió que a la feria concurren más de 410 mil visitantes, de los cuales cerca de 85 mil corresponden a visitantes especializados. “Hemos dispuesto un stand para mostrar nuestra oferta exportadora de frutas frescas. Tenemos planificadas degustaciones, la entrega de material como recetas y otros. Además, nuestro chef realiza una exhibición culinaria, donde muestra novedosas recetas, para que los visitantes aprendan otras maneras de consumir el arándano chileno y otras frutas como palta”.

La temporada actual de arándanos se encuentra con producciones históricas, con un adelanto de hasta tres semanas, iniciando el pick de exportaciones de nuestro país. Por consecuencia aumentando los envíos la semana 48, con más de 10.500 toneladas.

Los números positivos de producción, se ven empañados por los bajos precios; debido a la cantidad de fruta en los mercados de destinos en una misma semana. Sumado al aumento de producción de Perú y de México que hacen que bajen aún más los precios. Situación que los expertos observan que seguirá ocurriendo debido al aumento de la oferta los próximos años.

El Comité de Arándanos indica que Norteamérica concentra el 62% de las exportaciones a la fecha. El caso de Europa, se observa como  un mercado más lento y con presión de precios a la baja.

Asia las próximas semanas comenzarán a llegar volúmenes mucho mayores a los históricos, concentrando hasta ahora el 18% de los envíos. En este destino, China destaca como el mayor mercado, observando el crecimiento más importante y en el cual ahora también cuenta con la llegada de arándanos desde Perú.

El Comité de Arándanos ha realizado esfuerzos de promoción, en Estados Unidos; pero el impacto del crecimiento del volumen en este primer tercio de nuestra temporada se está haciendo sentir en los bajos precios.

Frente al actual escenario, los exportadores de arándanos enfrentan un gran desafío en los distintos mercados, para marcar la diferencia de los arándanos chilenos. Por lo que es una temporada un tanto ajustada en los precios. La productividad de los huertos y centros de empaque, la calidad y condición de llegada y la diferenciación de la oferta Chilena serán factores clave para salir bien parados.

La Fundación para el Desarrollo Frutícola (FDF) elaboró un informe sobre las precipitaciones ocurridas hoy, indicando que en aquellos predios donde llovió menos de   5mm, los agricultores pueden eliminar el agua utilizando sopladores. En las zonas donde las precipitaciones fueron mayores, es necesario esperar el término de la lluvia para proceder al manejo en campo, como son las aplicaciones de tratamientos fitosanitarios, los que conllevan un costo adicional para los productores, pero son necesarios para evitar posibles pudriciones.

El Presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (Asoex), Ronald Bown,  señaló que “en un primer informe referido a las recientes y atípicas lluvias que afectaron al país desde la Región de Coquimbo hasta Los Lagos, se observa  un impacto moderado a nivel de frutas de temporada como  arándanos, cerezas, uvas de mesa y carozos”.

Bown agregó “en relación a las cerezas de exportación no se registrarían daños, ya que la cosecha estaría prácticamente terminada”.

Felipe Jullierat, presidente del Comité de Arándanos de Asoex comento que en las zonas productivas donde se han registrado precipitaciones, se  perderían alrededor de dos días de cosecha, tras lo cual se deberán hacer las aplicaciones correspondientes, y mucha de la fruta tendrá que ser enviada a proceso, ya que no podría ser exportada en fresco. “La industria presenta un avance de 40% de los envíos correspondientes a  la Temporada 2016-2017 , con más de 37 mil toneladas de arándanos exportados a los diferentes mercados de destino”.

En el caso de los carozos, Ronald Bown explicó que no habrían mayores efectos, salvo en nectarines blancos, cuyo principal destino es Asia, que podrían presentar manchas producto de la lluvia. Por lo que deberán reforzar la condición fitosanitaria de los carozos por cosechar con los respectivos tratamientos.

En el caso de la uva de mesa, Fernando Sat,  Presidente del Comité de Uvas de Asoex, indicó “un primer análisis precisa poco efecto puntual en los volúmenes, debido a que no ha llovido en las zonas de mayor producción. No obstante, de ocurrir precipitaciones habrá que hacer aplicaciones, y podría haber pérdidas por partiduras y pudriciones, principalmente en variedades como Flame y Superior”.

El Presidente del Comité del Kiwi,  Carlos Cruzat, puntualizó que esta fruta  es una especie que se adaptada a las condiciones de humedad, de forma que en esta etapa de desarrollo de la fruta, la lluvia  no es un problema mayor. “Sin embargo como en todo frutal,  hongos y bacterias pueden ser una dificultad importante si no se realizan los programas fitosanitarios de pos lluvia”.

A partir de noviembre, comenzarán las primeras actividades de promoción que ejecuta el Comité de Arándanos en los mercados de exportación de esta temporada, con el objetivo de mantener el posicionamiento de la fruta, aumentar la penetración del producto y prospectar nuevas oportunidades de comercialización, según sea el requerimiento de cada mercado.

Bajo el concepto de “Summer Fresh from Chile”, el Comité espera ingresar con fuerza en los consumidores internacionales, destacando las propiedades beneficiosas para la salud del arándano y el origen de Chile como un suministro confiable, inocuo y de calidad.

Esta temporada, el Comité realizará por primera vez actividades de promoción en Irlanda, Francia y, en el caso de Asia, Taiwán. “Se trata de mercados que están mostrando un dinamismo que queremos potenciar con degustaciones y promociones de punto de venta. Y la idea es generar nuevas oportunidades de comercialización para nuestra fruta”, indica Andrés Armstrong, Director Ejecutivo del Comité de Arándanos de Chile.

De igual manera, se tienen presupuestadas promociones en otros mercados más conocidos para la industria del arándano chilena, como el Reino Unido, Alemania y Dinamarca, países donde se espera mantener el posicionamiento ganado, y a los que se espera llegar al consumidor final mediante la difusión de recetas saludables que incluyan arándanos nacionales, y participación en algunas de las ferias más importantes.

Así también, el Comité continuará con su estrategia de penetración en mercados como China, Suecia, Corea del Sur y Noruega, que han tenido buena recepción del producto y han impulsado el aumento del consumo. Aquí se pretende aumentar la venta y distribución del arándano chileno.

Sin embargo, la estrategia no se queda ahí, pues a futuro se espera llegar a mercados tan inexplorados para la fruta chilena como India e Israel, países donde las autoridades nacionales están trabajando sobre protocolos fitosanitarios y así mejorar las condiciones de ingreso del producto.

El panorama se observa positivo para la industria mundial del arándano, sin embargo “cada vez hay más competencia para el arándano chileno, y es necesario consolidar nuestro posicionamiento y desarrollar el consumo en los distintos mercados globales. Hemos trabajado en forma consistente desde la creación del Comité en 2009 para avanzar en estos objetivos. Además, tenemos acceso a muchos mercados, Chile tiene una posición de privilegio por su condición fitosanitaria y por los tratados de libre comercio con diversos países del mundo”, finaliza Armstrong.

De acuerdo a información del Comité de Arándanos de Chile, la semana 3 se alcanzó más de 9.500 toneladas. Mientras que a la fecha las exportaciones acumuladas de la actual temporada 2014-2015 cifran un poco más de 60.900 toneladas.

Según Crop Report, del Comité de Arándanos, preparado por Iqonsulting, a la semana 3 se alcanzó un nuevo peak de salidas de arándanos desde Chile con más de 9.500 toneladas, cifra que es 32% superior a lo registrado a la misma semana de la temporada pasada, y 2% menos que en el mismo periodo de 2012/13, cuando también se alcanzó el peak de temporada.
 
El Comité agregó que en lo que va de la actual Temporada de Exportaciones de Arándanos 2014-2015 (hasta la semana 3), los envíos acumulados alcanzan poco más de 60.900 toneladas, lo que es 34% superior a lo enviado a la misma fecha de la temporada 2013/14 y 11% más que al mismo periodo del ejercicio 2012/13.

En cuanto a los mercados de destinos la entidad indicó: “Durante la semana 3, el principal destino fue EE.UU. con 5.258 toneladas enviadas y una participación del 55%. Europa fue el segundo destino, con un 32% y 3.083 toneladas. Asia representó un 7% de los envíos con 706 toneladas. En tanto, del total de envíos hasta la semana 3, EEUU/Canadá representan un 64%, Europa un 25% y Asia un 11%”.
Cabe destacar que el inicio de las semanas peak de despachos semanales fue la semana 48 y se espera que se mantengan hasta la semana 6, todo lo cual confirma lo dicho anteriormente por el Comité y que dice relación a que la temporada sigue adelantada respecto a una temporada normal.

Fuente: Crop Report Comité de Arándanos. Análisis de SimFruit