Cereza austral: Finaliza exitosa campaña
Chile es el gran exportador. Los números muestran claramente su dominancia. 95% de las cerezas del hemisferio sur provienen de Chile.
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Los damascos (NZsummer2, 3 y 4) fueron producidos especialmente por su sabor, color y vida útil. Ardgour Valley Orchards es el mayor productor de estas nuevas variedades de verano de Nueva Zelanda.
Ardgour Valley Orchards de Nueva Zelanda ha lanzado oficialmente su programa de exportación para una serie de nuevas variedades especiales de damascos obtenidas por Plant & Food Research.
La directora de Ardgour Valley Orchards, Sharon Kirk, dijo a Fruitnet que las variedades fueron creadas específicamente para la región productora de Central Otago en Nueva Zelanda y se exportarán progresivamente entre diciembre y febrero.
Los damascos (NZsummer2, 3 y 4) fueron producidos especialmente por su sabor, color y vida útil. Ardgour Valley Orchards es el mayor productor de estas nuevas variedades de verano de Nueva Zelanda y se encuentra entre los mayores productores de damascos de Nueva Zelanda.
Kirk dijo que las nuevas variedades entusiasmaron a los clientes que probaron la fruta fresca de los árboles el verano pasado, impresionando con su sabor dulce, jugoso y su color intenso.
“Será nuestro primer año en el mercado internacional y pronosticamos una buena cosecha a pesar de algunas condiciones de crecimiento variables, incluidas varias heladas y una tormenta de nieve al inicio de la temporada. Las 25 hectáreas de árboles que plantamos durante los últimos tres años resistieron bien las condiciones y están repletas de fruta”, afirmó Kirk.
“Hay una carga de cosecha tan grande que estamos raleando la fruta, lo que, a su vez, aumentará el tamaño de la fruta. Dependiendo del tiempo, esperamos producir entre 70 y 80 toneladas esta temporada, y la fruta se exportará a Hong Kong, Singapur, Malasia, Vietnam, Tailandia, Oriente Medio, Estados Unidos, Reino Unido y Australia”, comentó el experto.
NZsummer4 será la primera en cosechar desde mediados hasta finales de diciembre, seguida de NZsummer2 y NZsummer2 desde finales de enero hasta mediados de marzo. Otra variedad, Kioto, y los cultivares de prueba Summer 92 y Summer 820, estarán disponibles en volúmenes limitados en febrero, afirmó.
“Los albaricoques son súper dulces, con baja acidez, una textura firme y un color excepcionalmente brillante. Los albaricoques de calidad generalmente tienen un Brix de entre 11 y 14° y alcanzan consistentemente un Brix de más de 14°”, dijo Kirk.
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Chile es el gran exportador. Los números muestran claramente su dominancia. 95% de las cerezas del hemisferio sur provienen de Chile.
Pese a ir por debajo de la anterior, se ha llegado a 41 destinos. Destacan Estados Unidos, con el 54% de participación; seguido por los Países Bajos, con el 23%; y China, con el 13%.
Establecer criterios de recolección sustentable de tallos de la enredadera Pil Pil Voqui, y de esta manera agregar valor ecológico al patrimonio cultural que posee la artesanía de esta especie, es el principal objetivo del proyecto apoyado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y ejecutado por el Instituto Forestal (INFOR), el Instituto de […]
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Miguel Canala- Echeverría, gerente general de Frutas de Chile dijo que que ven muy buenas posibilidades para los duraznos y damascos chilenos en China, “pues en el gigante de Asia existe un alto consumo de carozos de alta calidad".
Durante el pasado mes de octubre en Beijing se firmó, entre los ministros de Agricultura de Chile y de la Aduana de China, el protocolo que autoriza el ingreso de los duraznos y damasco, previa visita técnica de funcionarios de la Aduana. Ello en el marco de la primera visita de Estado a ese país del Asia por el presidente de Chile, Gabriel Boric.
En este contexto, durante la semana recién pasada, visitaron el país inspectores de la Aduana de China, encabezados por Huang Fayu, jefe de la delegación y subdirector de la División de Cuarentena para Animales y Plantas de la Aduana de Guangzhou, quien fue acompañado de Li Na, encargada del Subdepartamento de la Aduana de Changzhi y de la Aduana de Taiyuan, y Che Zhance, agrónoma superior del Centro de Tecnología de la Aduana de Nanning, quienes recorrieron packings y huertos de carozos de las regiones Metropolitana, Valparaíso y O´Higgins, siendo acompañados por representantes del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y de Frutas de Chile.
Al mismo tiempo es importante destacar que esta visita es la primera que realiza la Aduana de China a un país extranjero, después de la pandemia, lo cual, es un reflejo de las excelentes relaciones diplomáticas y técnicas entre ambas naciones.
“Esta visita de inspección a huertos y centros de embalaje de duraznos y damascos es un paso normal dentro de los protocolos fitosanitarios establecidos por nuestro país con China, y es realizada por profesionales de la Aduana china. De esta manera, estos inspectores verifican en terreno que se cumplan los protocolos de importación para cada especie y si todo está en regla, la Aduana da el vamos para que podamos comenzar a exportar, lo cual, deberíamos conocer dentro de esta o la próximas semanas”, precisó Miguel Canala- Echeverría, gerente general de Frutas de Chile.
Agregó: “Con esta apertura Chile se sitúo como uno de los pocos países en el mundo en tener todas sus frutas frescas aprobadas para ingresar al mercado chino, lo cual, es muy importante, pues refleja las estrechas relaciones de amistad y de comercio bilateral entre ambos países, pero, además, el comprometido y arduo trabajo que ha realizado la industria chilena de la fruta de exportación junto a las autoridades del SAG, por cumplir con cada uno de los protocolos, lo cual, ha convertido a nuestro país en el principal país proveedor de frutas frescas de clima templado de China”.
Por su parte, el ministro de agricultura, Esteban Valenzuela se mostró muy optimista con los resultadas de esta inspección. “Hemos tenido la visita de un grupo de inspectores de quizá la aduana más importante del mundo, la Aduana de China, que no sólo controla lo relacionado a los aranceles, sino que también, como es el caso de la fruta fresca, el cumplimiento de lo fitosanitario para resguardar los cultivos nacionales, pero a la vez, para que una población de cerca de 1.400 millones de personas pueda consumir frutas de calidad e inocuas proveniente de otros países. Este trabajo de la Aduana China tiene su equivalente en nuestro SAG. Ha sido relevante la conversación y la confianza que existe entre ambos países, durante esta visita, por lo que quedamos muy confiados de que tendremos una respuesta final positiva, luego de todo lo visto y revisado que incluyó laboratorios, huertos y packings. Tenemos una certeza bastante alta, pero hay que esperar los documentos oficiales que aseguren que podremos dar curso a lo firmado por el presidente Xi y el presidente Boric en China”, observó.
Oportunidades y Exportaciones
El gerente de Frutas de Chile, añadió que ven muy buenas posibilidades para los duraznos y damascos chilenos en China, “pues en el gigante de Asia existe un alto consumo de carozos de alta calidad como los que producimos en Chile. Por lo mismo, creemos que esta apertura es una nueva oportunidad no sólo de mercado, sino que también para fortalecer la producción y exportación de estas frutas. En China consumen damascos y duraznos, conocen estas frutas, así que hay un camino recorrido”, comentó.
China importa cada temporada alrededor de 40 mil toneladas de carozos, siendo Chile y Australia los principales proveedores. De acuerdo a información de la Aduana China en 2022-2023, y consignada por medios chinos, ambos países representan más del 90% de la cuota de mercado de carozos importados, por lo que, esta apertura puede ampliar nuestra oferta y presencia. Además, hay que recordar que la producción chilena de frutas frescas se complementa con la de China, no compite como si ocurre con la producción de otros orígenes como los del hemisferio norte.
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Las cerezas continúan liderando los envíos con 302.749 toneladas, equivalente a US$ 1.795 millones FOB, lo que representa 43,4% del valor total de las exportaciones de fruta fresca en el período de análisis.
El Canal de Panamá juega un papel crucial en el comercio internacional, siendo los principales destinos por flujo de carga Estados Unidos (72.2%), China (22.5%), Japón (14.4%), Corea del Sur (9.8%), Chile (9.6%), México (8.3%) y Perú (6.9%).
Pese a los logros, hay aspectos que dan cuenta de la fragilidad de la industria del cerezo. Algunos puntos que pueden y deben mejorarse.
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Muchos productores observan de forma positiva la lluvia que se aproxima para el fin de semana, pero los fruticultores se encuentran alerta a las consecuencias que puede dejar en los huertos. El presidente de Fruséptima, Antonio Walker comenta que es necesario prevenir antes de las lluvias con muy buenos fungicidas. Para ello recomienda realizar las […]
Muchos productores observan de forma positiva la lluvia que se aproxima para el fin de semana, pero los fruticultores se encuentran alerta a las consecuencias que puede dejar en los huertos.
El presidente de Fruséptima, Antonio Walker comenta que es necesario prevenir antes de las lluvias con muy buenos fungicidas. Para ello recomienda realizar las primeras aplicaciones hoy y mañana, “de acuerdo a cuántos milímetros va a llover es necesario repetir las aplicaciones”.
Los productores se tienen que proteger de la aparición de hongos, especialmente botrytis, monilia, venturias en manzanas y corazón mohoso. Walker señala que esto provoca un aumento de costo, “ya que los hongos entran en flor y es un periodo muy sensible y el frente es muy grande, el llamado es a prevenir y posiblemente repetir las aplicaciones después de ambos frentes”.
Explica que dentro de la familia de los agroquímicos, los fungicidas son los más caros, “eso implica un aumento del costo en productos químicos, que corresponden al 26% del costo directo que tiene un productor”. Agrega que una aplicación puede costar 150 dólares por hectárea y si tenemos que hacer dos a tres aplicaciones no previstas dentro de los programas fitosanitarios.
Las especies que se pueden ver más afectadas, son las que se encuentran en flor, ciruelas, nectarines, duraznos, cerezas, damascos y almendras. El presidente de Fruséptima comenta que todo no es tan negativo y comenta “tenemos una buena noticia, ha habido pocos eventos de heladas y estas primaveras húmedas y lluviosas tienen el problema que hay que repetir las aplicaciones de fungicida, pero gracias a eso hemos tenido menos heladas y son las más dañinas”.
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6 minutes ago
El encuentro, denominado “Agricultura une a las personas – Seguridad alimentaria y nutricional para nuestras Américas” fue el escenario para este importante hito que permitirá fortalecer la solidaridad entre los países para eliminar el hambre y reducir la malnutrición
Walter Masman, destacado asesor y docente de Mundoagro Capacita, analizó la inusual temporada 2023-24 de cerezos. Calidad, menos volumen y nuevas variedades, las claves para entender este presente y los desafíos que implica a futuro.
La resolución fue publicada por las autoridades del Departamento de Sanidad Vegetal del Ministerio de Agricultura Pecuaria y Abastecimiento (MAPA por sus siglas en portugués) y notificada al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). El hecho ocurrió después de que se dieron a conocer casos de problemas de sanidad en la fruta argentina.Para […]
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Robert Edition
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