Del dicho al hecho
Principales errores en la producción de cerezos.
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Con el objetivo que los productores de leche puedan avanzar y establecer contactos con mercados e inversionistas extranjeros ya que las grandes empresas participan del proceso exportador. Ricardo Arriagada, director de ProChile Los Lagos comentó “está faltando dar un poco más de músculo a los productores primarios. Ahí es donde tenemos que trabajar. Hay que […]
Con el objetivo que los productores de leche puedan avanzar y establecer contactos con mercados e inversionistas extranjeros ya que las grandes empresas participan del proceso exportador. Ricardo Arriagada, director de ProChile Los Lagos comentó “está faltando dar un poco más de músculo a los productores primarios. Ahí es donde tenemos que trabajar. Hay que invertir en generar productos con valor agregado y tener una suerte de poder de negociación con la industria”.
China es uno de los países que ha demostrado interés en establecer contactos a este nivel, Arriagada agregó que “siguen interesados en nuestra región”. Ante los importantes volúmenes de leche que requiere un mercado como ese, Arriagada estima necesario que los agricultores propicien sociedades con sus pares de otras regiones productoras.
Estima que se debe poner el acento en el desarrollo de determinados nichos de mercado y no considerar a China como un todo. Para ello, recomendó explorar provincias de menor tamaño, donde -especificó- “se podría abordar ese tipo de mercado, con poder adquisitivo para adquirir productos como la leche UHT”, lista para servirse y que se comercializa en cajas.
Añadió que ese segmento “está creciendo y está requiriendo este tipo de leche, que es mucho más natural y sana. Por eso, la estrategia es llegar con un producto dentro de los plazos, que cumpla con los requerimientos, pero a ciertos nichos de mercado, más específicos”.
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Robert Edition
6 minutes ago