Campaña 2023/24 se destaca como una de las más prósperas tras la pandemia
Chile se mantiene como el principal proveedor de cerezas, con una participación del 96% de la oferta del hemisferio sur.
Cargando...
Según el estudio “The Plastic Waste Makers Index”, elaborado por la asociación australiana Minderoo Foundation, Chile, es el país que más basura plástica desecha en Latinoamérica, con un promedio de 51 kilos de estos elementos de un solo uso por persona. En este contexto, la Universidad Católica del Maule, con el apoyo de la Fundación […]
Según el estudio “The Plastic Waste Makers Index”, elaborado por la asociación australiana Minderoo Foundation, Chile, es el país que más basura plástica desecha en Latinoamérica, con un promedio de 51 kilos de estos elementos de un solo uso por persona. En este contexto, la Universidad Católica del Maule, con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), trabaja en el desarrollo de un bioplástico a partir de desechos agroindustriales.
El desafío para la industria de los embalajes es lograr entregar envases que permitan cumplir las exigencias de los consumidores, donde la innovación es clave debido a que las frutas para ser exportadas necesitan un proceso de packaging (empaque) compatible con las normativas requeridas. Por este motivo, incorporar bioplásticos al proceso es una buena alternativa para reducir el uso del plástico convencional, más aún, si cuenta con propiedades que eviten el crecimiento de microorganismos durante el transporte. Por otro lado, muchos de estos emprendimientos no sintetizan el polímero dependiendo de comprando de proveedores extranjeros, por lo que este producto es una opción autosustentable a nivel nacional.
En esta línea, el coordinador del proyecto, Cristian Valdés, destacó que “nuestro trabajo surge de la necesidad de producir packaging biodegradable para el transporte de frutas de exportación, debido a que las alternativas convencionales han presentado problemas por esta carencia, generando rechazo en países europeos que reciben productos frutícolas de Chile. Inicialmente tomamos el desecho agroindustrial de pulpas y cascaras de manzana y mediante un proceso químico las transformamos en azucares, los cuales sirven para alimentar lactobacillus especializados en producir ácido láctico. Posteriormente, pasamos a un proceso de extracción de esta sustancia, la cual mediante el proceso de polimerización es transformada en un bioplástico. Esto, es complementado con un agente antimicrobiano en base a cobre para evitar la pudrición por hongos y bacterias de las exportaciones de largo alcance”.
Por su parte, la directora ejecutiva de FIA, Francine Brossard, señaló que “este tipo de envase biodegradable es muy importante para los productores, ya que les otorga confianza al reducir el efecto perjudicial de los fitopatógenos, manteniendo la calidad de los productos exportados. Además, desde FIA estamos comprometidos con reducir el impacto de la agroindustria en la huella de carbono, por eso apoyamos proyectos que fomenten la economía circular, agreguen valor y distingan tanto el trabajo de nuestros agricultores como el de los investigadores al contar con un sello local”.
La gestión de los residuos plásticos se ha tornado de vital importancia a nivel nacional por lo que “nuestro producto final son bolsas biodegradables, las que se presentan como una alternativa para los productores ante la Ley de Responsabilidad Extendida del Productor (Ley REP). Además, entre los factores que otorgan valor a nuestro plástico es que se genera en el país, cuenta con propiedades antimicrobianas y es parte de la economía circular de la agroindustria de la región”, cerró el coordinador del proyecto, Cristian Valdés.
Para finalizar, debemos mencionar que el proyecto se encuentra en su segundo año de ejecución, por lo que los investigadores se centran en la caracterización del bioplástico obtenido, y se espera que finalice 2023.
Get the latest news right in your inbox. We never spam!
Chile se mantiene como el principal proveedor de cerezas, con una participación del 96% de la oferta del hemisferio sur.
De acuerdo a información proporcionada a SimFRUIT por el Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, a partir de hoy 9 de diciembre se inician las aplicaciones para la 2° Generación de Lobesia botrana en las regiones de Atacama, Coquimbo y Valparaíso (exclusivamente en las provincias de Los Andes y San Felipe). El aviso se enmarca en […]
Con la presencia de autoridades regionales y nacionales, académicos, agricultores y estudiantes, la semana pasada se llevó a cabo en Iquique el Seminario Internacional “Producción Agrícola Sustentable en Zonas Áridas”, organizado por el Centro de Investigación y Desarrollo en Recursos Hídricos, CIDERH de la Universidad Arturo Prat, apoyado por la Fundación para la Innovación Agraria […]
A writer is someone for whom writing is more difficult than it is for other people.
Continue reading uninterrupted with a subscription
La promulgación de la nueva Ley de Responsabilidad Extendida al Productor (Ley REP) en 2016 ha generado todo un cambio en cómo se deben tratan los residuos en todas las industrias del país. Cerca del 62% de los residuos totales que genera el país provienen del sector industrial, y de éstos, un 15% es producido […]
La promulgación de la nueva Ley de Responsabilidad Extendida al Productor (Ley REP) en 2016 ha generado todo un cambio en cómo se deben tratan los residuos en todas las industrias del país.
Cerca del 62% de los residuos totales que genera el país provienen del sector industrial, y de éstos, un 15% es producido por la industria agrícola y forestal. Esta Ley establece un marco para el manejo de estos residuos, en el que productores e importadores de elementos que han sido definidos como productos prioritarios, deben desarrollar los mecanismos para financiar y gestionar estos productos una vez terminada su vida útil.
La extensionista del Centro de Extensionismo Tecnológico Agroindustrial (CET), Judith Mendoza, explica que “la ley es un marco normativo que contiene una serie de instrumentos y herramientas, aparte de las obligaciones, para que los distintos sectores e industrias se organicen y puedan gestionar sus residuos de forma competitiva para el mercado”.
CET Agroindustrial entregan las 3 principales claves que debe tener en cuenta el sector agroindustrial para enfrentar esta nueva Ley REP:
1.- Involucrarse y aprovechar los espacios que la ley dispone para la participación: Un primer elemento es que las empresas se involucren, conozcan el proceso progresivo en que se está implementando esta ley a través de decretos, en el cual hay espacios para que los distintos sectores puedan participar.
2.- Dar a conocer lo que se está haciendo como sector en materia de gestión de residuos y no partir de cero: Durante el desarrollo del proceso que involucra la puesta en marcha de esta ley, es importante que la agroindustria se organice y de a conocer cómo funciona, cuáles son sus procesos productivos, cuáles son los residuos que maneja, qué es lo que se está haciendo hoy día en términos de reciclaje. La ley contiene espacios para que cada sector organizado muestre cómo lo están haciendo hoy en día.
3.- Organizarse como sector para evaluar sistemas más asociativos más competitivos de operar: Es importante que cada organización pueda gestionar o construir sistemas de gestión colectivo con aquellas empresas que manejan residuos similares. Esta ley va a permitir que la industria se organice para generar sistemas asociativos a partir del cual la normativa se pueda implementar de una forma más competitiva y no sea un costo mayor a lo que actualmente se gasta en generación de recursos.
Get the latest news right in your inbox. We never spam!
Vestibulum euismod, leo eget varius gravida, eros enim interdum urna, non rutrum enim ante quis metus. Duis porta ornare nulla ut bibendum
6 minutes ago
Se trata de un nuevo sistema de corral hecho en base a polietileno de alta densidad, que permite realizar todos los manejos que requieren las explotaciones ovinas. Una solución innovadora y de real alcance para los pequeños y medianos productores de ovinos en el sur del país, desarrolló la empresa Inversiones Rio Norte Ltda, en […]
La fruticultura nacional enfrenta exigencias cada vez mayores en los distintos mercados, donde la consigna fundamental es llegar con productos en buenas condiciones para obtener un precio rentable, con la complejidad agregada de que los envíos son a destinos que se encuentran a miles de kilómetros de distancia, es decir a semanas y semanas de […]
La Fundación para la Innovación Agraria elaboró un estudio que indica que el frutal tiene una mayor adaptación en el territorio del Laja-Diguillín, lo que representa importantes oportunidades a los productores de la zona. Según información del estudio, se estima que en Chile hay unas 700 hectáreas plantadas con este frutal y el 75% de […]
A writer is someone for whom writing is more difficult than it is for other people.
Continue reading uninterrupted with a subscription
Vestibulum euismod, leo eget varius gravida, eros enim interdum urna, non rutrum enim ante quis metus. Duis porta ornare nulla ut bibendum
Robert Edition
6 minutes ago