Si bien, las exportaciones de cerezas chilenas en 2021-2022 cerraron con un nuevo récord en volúmenes de 356.385 toneladas enviadas a los diferentes mercados del mundo, la pasada temporada ha sido definida por la industria como una de las más difíciles de las que se tenga registro. Por tercera temporada consecutiva el epílogo fue más gris de lo esperado.  

“El Comité de Cerezas de ASOEX se preparó para una temporada desafiante, conscientes de los grandes desafíos que venían por delante, desde la incertidumbre sanitaria, la estrechez logística, la falta de mano de obra, entre otros desafíos. El foco estratégico del comité fue trabajar como industria en conjunto con el SAG para tener una mejor calidad de cerezas”, precisó Ronald Bown, Presidente de ASOEX . 

Si bien, Cristián Tagle, Presidente del Comité de Cerezas de ASOEX, destaca que el inicio de la temporada fue alentador,  ya que, “se vio una mejor calidad y precios sobresalientes, con una mayor diversificación a otros destinos distintos de China.  Se demostró que consensuar criterios desde la mesa de calidad del Comité estaba rindiendo sus frutos.  Sin embargo, los shocks externos generaron impactos muy negativos, así como también lo hizo el aumento de las inspecciones a fruta importada por parte de China, lo que provocó un trastorno inesperado al extender los tiempos de internación de los contenedores a territorio chino”.   

Tagle comentó que conforme el volumen fue aumentando a más de 1.500 contenedores semanales en varias naves, una fracción no menor de carga fue atrasando su entrada a los mercados. “Con la irrupción de la variante Ómicron la situación empeoró aún más, repercutiendo en el deterioro de la condición, la mayoría de la fruta se logró vender entre 40 a 60 días desde que fue cosechada. Como era esperable, este retraso en la liberación, nos dejó con aproximadamente un 40% del volumen (ya arribado y por arribar) para venderse después del feriado de año nuevo chino, algo inédito para la industria de la cereza hasta ese momento. Pese a los intentos del Comité, que invirtió US$ 1 millón adicional post Año Nuevo Chino para reactivar la demanda, la condición de la fruta hizo casi imposible que se pudiera vender a buenos precios, lo que impactó, de manera importante, los resultados generales de la temporada”. 

Pese al negativo cierre, el Comité destaca que si se analiza la temporada como un todo, hubo un buen resultado general, pero con grandes divergencias en los resultados, que dependieron de las variedades (siendo la más castigada la Regina) y de la calidad de llegada de la fruta, que tuvo una alta correlación con los tiempos que tardaron  las cerezas chilenas en llegar a la mesa de los consumidores.  

Diversificación de mercados  

Tras tres temporadas, el Comité relevó que se lograron diversificar aún más los destinos. China, decreció su volumen un -3%, perdiendo participación pasando de 91% a 88% .  

Por su lado, EEUU tuvo un interesante crecimiento de +100%, los otros mercados de Asia (no China) crecieron un +21%, destacado Corea del Sur con +25% y Taiwán con +30%.  

En total los demás destinos incorporaron 2,4 millones de cajas adicionales, aumentando su participación en un 3%. “Sin duda que se requerirá un aumento en la inversión en nuevos mercados, tanto en campañas como en temas logísticos”, puntualizó el Presidente del Comité. 

Agregó que “si bien es cierto que debemos moderar las expectativas que teníamos hace 3 o 4 años en relación a los retornos, no podemos dudar que China puede pagar precios atractivos por una buena cereza después del año nuevo lunar y que existen mercados alternativos que pueden consumir una importante cantidad de nuestras cerezas a un precio muy competitivo, pero entendiendo que los otros mercados deben recibir fruta de buena calidad y con exigencias de precios altos, pero menor a las que se pueden obtener en China en algunas semanas. Si logramos tomar decisiones pensando en el mediano plazo, para desarrollar los nuevos mercados, esto nos permitirá capturar el potencial que los países fuera de China representan. Seguir pensando en el corto plazo hará más difícil alcanzar una diversificación exitosa.” 

 Asimismo Tagle comentó la importancia de seguir brindado a China un mejor producto y de avanzar en la diversificación. “No podemos perder de vista el objetivo. Seguir diversificando mercados sin duda es una ruta necesaria, pero no es el único camino. Satisfacer al principal mercado es y seguirá siendo el mayor desafío. Aumentar los puertos de entrada en el centro y norte de China asoma como tarea pendiente que como Comité debemos estimular, ya que, se trata de una evolución sensata y natural para los volúmenes que vienen”. 

Finalmente, el presidente del Comité puntualizó la importancia del trabajo en unidad para el futuro de la industria.“ La industria ha llegado hasta aquí con unión y resiliencia, atributos que serán esenciales para el desafío que se nos viene, que no me cabe dudas, vamos a superar.” 

Cifras 

De acuerdo a estadísticas de ASOEX, la temporada de exportaciones de cerezas chilenas 2021-2022, cifró un nuevo récord de envíos de 356.385 toneladas, lo cual fue levemente superior a la campaña anterior (+1,11%), 

Asia fue el principal destino de las cerezas chilenas, recibiendo 325.477 ton, con una leve baja respecto al ejercicio anterior de -1,52%, lo que se explicaría por los menores envíos a China 

En segundo lugar se ubica el mercado Norteamericano (EEUU y Canadá)  con 13.876 ton (+177%), Latinoamérica con 6.504 ton (+21%), Europa con 6.254 ton (+29%) y Medio Oriente  con 274 ton (-18%).  

El comercio internacional del maíz, al igual que el de todos los commodities, continúa afectado en las cadenas de suministro y en la logística de transporte por los efectos de la pandemia. A esto se suman los efectos del conflicto bélico en Ucrania.

Aun cuando Chile no importa maíz desde los países en conflicto, la participación de Ucrania en el comercio mundial lo hace relevante en la determinación de los precios internacionales, tal como ocurre con el trigo. Según cifras del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (WASDE, marzo 2022), las exportaciones de Ucrania corresponden al 13,1% del total mundial y representan el 78,7% de la producción de ese país. Las exportaciones de Rusia, en tanto, solo representan el 2,2% del total mundial y corresponden al 28,8% de su producción.

Entre las proyecciones de marzo para el mercado del maíz, de la fuente citada, se indica que para la actual temporada 2021/22 las exportaciones mundiales son un 1,9% menores a lo proyectado en el mes de febrero, indicando, hasta ahora, que se esperaría un impacto menor en el comercio global de maíz. En estas proyecciones se considera que no habría cambio en las exportaciones de Rusia y se estima una reducción de 17,9% en el caso de Ucrania con respecto a lo proyectado en febrero, disminución asociada al conflicto y a las dificultades que enfrenta ese país para exportar sus granos.

Con respecto a los inventarios mundiales de maíz, se ha apreciado que el indicador que mide su relación con respecto a la demanda (stock/consumo) viene presentando una disminución sostenida desde la temporada 2016/17, cuando alcanzó a 32%, hasta la recién pasada 2020/21 en que llegó a 25,6%. La proyección para la presente temporada 2021/22, que se extrae de las cifras del informe WASDE de marzo, indican una relación stock/consumo de 25,3%, levemente inferior al nivel de la temporada anterior.

Si solo se consideraran las cifras presentadas, se podría esperar que el mercado internacional del maíz se mantenga en la tendencia que venía mostrando antes del conflicto, pero sin duda es muy prematuro afirmar eso. Sin mediar nuevos shocks, es esperable que los precios internacionales se mantengan en los niveles de las semanas anteriores al inicio de conflicto, dado que durante ese periodo se ha presentado una mayor volatilidad.

PANORAMA NACIONAL

A nivel nacional, se estima que la superficie de maíz para consumo animal alcanzará las 48.314 hectáreas en la temporada 2021/22, de acuerdo con lo informado en la Encuesta de Superficie de Cultivos Anuales (INE, 2022). Esto representa una reducción de 19,1% (12.089 ha) respecto a la temporada 2020/21, siendo la segunda caída anual más relevante en la superficie desde la temporada 2014/15, en donde se alcanza el peak de siembra (118 mil ha), considerando como temporada base 2010/11.

Entre las principales razones que explican las disminuciones en la superficie cultivada del grano, se encuentra la menor disponibilidad del recurso hídrico. Luego de trece años continuos de sequía, el 2021 se cierra como el cuarto año más seco en la historia del país, registrando un déficit de precipitaciones de más de un 50%. A esto se suma el incremento en los costos de establecimiento del cultivo, por el aumento del costo de los insumos, y la mayor volatilidad en el mercado, que ha incrementado el riesgo de esta actividad productiva.

Finalmente, dando cuenta del contexto internacional explicado inicialmente en el presente análisis de mercado¹, se observa que los precios internacionales del grano han registrado un alza de 31% en promedio en un año (febrero 2021/ 2022)², los costos de importación³ (CAI⁴) se han incrementado en 39% en el mismo período y los precios nacionales pagados a productor han presentado un alza de similar magnitud.

De este modo, sin mediar nuevos shocks, para el periodo de cosecha en Chile, es esperable que los precios internacionales se mantengan en los niveles de las semanas anteriores al inicio de conflicto armado entre Rusia y Ucrania, lo que se refleja en precios internos superiores a los de la temporada anterior.

1. Mayor detalle estadístico, revisar “boletín de cereales”, rubro maíz, en el siguiente link: https://www.odepa. gob.cl/publicaciones/boletines

 2. Maíz Amarillo FOB Rosario Minagri, Argentina y Maíz Yellow N° 2 FOB Golfo, Estados Unidos

3. CAI entendido como el Costo de internación aplicado al maíz. Mayor detalle revisar el siguiente link: https:// www.odepa.gob.cl/indicador-de-costo-de-internacion-de-maiz-puesto-en-melipilla-chile

4. El CAI corresponde a una estimación del costo de comprar maíz en el mercado internacional, desde un país determinado, puesto en Melipilla. Un cambio en el precio internacional a corto plazo, que se refleje en la estimación del CAI, no siempre será transmitido a los precios nacionales, en tanto no se considere que esto cambios son permanente en el tiempo. Con todo, el principal valor del indicador dar cuenta de las tendencias de mediano y largo plazo.

La menor disponibilidad de naves para la exportación de fruta fresca en el Puerto de Valparaíso está generando el problema, justo en el peak de la campaña. Los productores frutícolas solicitaron que “por estas dos semanas nos den espacio para que los buques con cámara refrigerada puedan trabajar con mayor frecuencia”, como dijera el presidente de Fedefruta Jorge Valenzuela, y se pueda aumentar la dotación de estibadores en estos días, “en los que nos encontramos en los últimos embarques previo a la medida para-arancelaria del marketing order en los Estados Unidos”.

El representante de los fruteros dijo que “estamos hablando de un producto que es muy perecible, y esa misma perecibilidad dicta los tiempos cuándo debe cosecharse, embalarse, transportarse. Creemos que la fruta debe tener prioridad de embarque en estas semanas del año”. Asimismo, los productores esperan que el puerto de Valparaíso, tanto TPS como TPV que son los operadores, “se comprometan en las próximas temporadas a brindar las condiciones para volver a la capacidad de embarque que requiere la exportación de fruta”.

“Estamos en las semanas críticas de la temporada de uva de mesa, cuando nos encontramos con el mayor volumen de fruta, y en este minuto no tenemos las naves suficientes en los puertos para enviarla a su destino”, señala la Federación de Productores de Frutas de Chile, Fedefruta. Esto, luego la situación logística (ya complicada por los atrasos y el alza en costos por la pandemia) se agravase en el momento más álgido de las cosechas en Chile, por una menor disponibilidad de buques en el puerto de Valparaíso, donde zarpan naves con cámaras refrigeradas hacia Estados Unidos, y la falta de estibadores en comparación a otros períodos. 

En esta fecha, se debería estar embarcando uva de mesa y carozos como los nectarines desde las zonas productivas centrales de las regiones de Valparaíso, Metropolitana y O’Higgins, junto también con los últimos arándanos de la temporada. “Sin embargo, si antes había espacio para trabajar con más de cuatro buques de cámara a la semana para transportar la fruta a los Estados Unidos, ahora apenas contamos con dos”, comenta el presidente del gremio, Jorge Valenzuela, “lo que está afectando de forma importante al grueso de los productores de uva de mesa, que dependen de estas semanas para salir con sus cajas al mercado norteamericano”. 

En lo que va del enero y febrero de este año, casi el 75% del volumen de uva de mesa chilena se ha destinado a Estados Unidos, según cifras de Odepa, “y ahora en marzo nos encontramos con el cosechón de esta fruta en la zona central, especialmente en la región de O’Higgins, donde todo el mundo y las comunas rurales están de cabeza en las labores de cosecha y embalaje”, comentó Valenzuela. 

El dirigente agregó que “la fruta es un trabajo del cual dependen cientos de miles de personas que se dedican todo el año a diversas tareas en los huertos, para ver los resultados de las cosechas en estos días, y la falta de buques justo ahora para los envíos de fruta fresca es un problema que compromete todo ese esfuerzo”.

Alcances y solicitudes

Los fruticultores plantean que esta situación ha llevado a atrasos importantes en la logística de la fruta y la llegada de las cargas a destino, por lo que han tenido problemas con respecto a los compromisos con los recibidores y distribuidores de Norteamérica, donde existen programas de venta al consumidor que deben ser cumplidos por los supermercados y toda la cadena de suministros. 

“Entendemos que los puertos, como el de Valparaíso con el cual hemos sostenido conversaciones a raíz de estas dificultades, están con mucha demanda de embarques de importación y exportaciones de todo tipo de bienes”, continuó Valenzuela. “Hay otros rubros exportadores de nuestro país que embarcan todo el año, los productores de uva de mesa lo hacen solamente en estas semanas de la temporada, y de aquí a fin de mes tendremos días críticos en los cuales sí necesitamos de más espacio para embarcar y de más estibadores para trabajar las cargas”. 

Por ello, el presidente de los fruteros solicitó que “por estas dos semanas nos den espacio para que los buques con cámara refrigerada puedan trabajar con mayor frecuencia, que se aumente la capacidad de atraque los terminales de TPS”, y se pueda subir la dotación de estibadores en estos días, “en los que nos encontramos en los últimos embarques previo a la medida para-arancelaria del marketing order en los Estados Unidos”.

Jorge Valenzuela destacó que “estamos hablando de un producto que es muy perecible, y esa misma perecibilidad dicta los tiempos cuándo debe cosecharse, embalarse, transportarse. Creemos que la fruta debe tener prioridad de embarque en estas semanas del año”.

En ese contexto, los productores frutícolas esperan que el puerto de Valparaíso, tanto TPS como TPV que son los operadores, “se comprometan en las próximas temporadas a brindar las condiciones para volver a la capacidad de embarque que requiere la exportación de fruta. Es muy importante para nosotros el compromiso por parte de ellos”.

Las razones de este escenario más desafiante fueron explicadas por Carlos Cruzat, presidente del Comité del Kiwi de Chile, quien comenzó por analizar la situación en Europa. “Actualmente, la temporada europea de kiwis va bastante avanzada, la que se desarrolla en un escenario de un mayor stock de fruta, menor consumo y precios a la baja. Hechos que están influenciados por una creciente inflación, la normalización de la vida con Covid y el conflicto bélico entre Rusia y Ucrania, que ha puesto a Europa y el mundo en una situación incierta y de cautela”, puntualizó.

Agregó: “En Europa estamos siendo testigos de un esfuerzo por volver al ritmo de vida de antes del Covid, pero afectada por situaciones económicas a causa de la pandemia, que se están reflejando en un consumo menor de frutas de entre 6% a 8%, pues parece ser que el priorizar el consumo de productos sanos y con aportes al sistema inmunológico va dejando de ser una prioridad. Esto en parte se explica por una mayor inflación, que ha hecho que los precios de las frutas y otros productos se encarezcan por sobre niveles históricos. Europa ha registrado un incremento de los costos de mano de obra en los últimos dos años, el alza de los precios de los insumos y de la energía, además, del crecimiento en el precio del petróleo y los fletes”.

Respecto al mercado del kiwi en Europa, Cruzat relevó que “hoy en Europa hay un mayor stock de fruta, producto que la estrategia local ha sido vender más lentamente y así obtener mejores precios, la cual de hecho se está desplomando. Al 28 de febrero había un 51% del stock del kiwi italiano disponible a la venta, mientras que el año pasado a la misma fecha había un 40%, lo cual nos lleva a tener un 25% más de fruta en stock, lo que está provocando que las ventas vayan más lentas, y probablemente incida en una extensión de la temporada, con precios a la baja”.

Sobre el inicio de las exportaciones de kiwis chilenos hacia Europa observó: “Es importante que se tenga presente que la temporada europea se extenderá, por lo menos, un mes más, lo cual, va a hacer más lento el ingreso de nuestros kiwis”.

Conflicto Rusia/Ucrania: Cautela en el gasto y redistribución de fruta

Asimismo, Cruzat precisó que el conflicto bélico entre Rusia y Ucrania se debe sumar a los desafíos de esta temporada. “En el caso del kiwi, los volúmenes que son enviados a Rusia cada temporada que representan un 5%, son posibles de reasignar a otros mercados, pero lo preocupante es de qué manera podría verse afectado el mercado europeo, que ya está enfrentando una tendencia a la baja de demanda y precios. La guerra lo que está generando es una prudencia al momento de tomar decisiones y una cautela en el gasto, por lo cual, esto ya está generando una redistribución de fruta que era enviada desde diversos orígenes a los países en conflicto y a países del borde como Polonia, Lituania, República Checa, entre otros. La fruta ya no viaja a ultramar y su mercado de evacuación está siendo, principalmente, Europa”.

El profesional añadió que también es importante considerar los volúmenes de Turquía, y especialmente la estrategia que tendrá Irán que ya produce 300.000 toneladas, más que Grecia o que Italia. Sus mercados son Rusia, Medio Oriente, los países de la ex Unión Soviética, Pakistán y la India, los cuales también tendrán una presión mayor de fruta”.

Mercados importantes como Estados unidos, México y Brasil están aún con bastante fruta, en parte por cargas atrasadas que aun van en el agua y a que los europeos están tratando de evacuar todo lo que pueden para despejar su mercado a propósito de los cambios que ha generado el conflicto armado.

Hemisferio sur

En el hemisferio sur está partiendo la temporada de kiwis. Nueva Zelanda se encuentra cosechando sus kiwis amarillos, mostrando un incremento cercano al 15%, equivalente a 420 mil toneladas. Mientras que en kiwis verdes alcanza las 260 mil toneladas. “Es un volumen importante que va a presionar a que los kiwis verdes chilenos compitan con sus kiwis amarillos tempranos. Nueva Zelanda tiene una necesidad de vender sus kiwis amarillos rápido para poder ir colocando toda su fruta, derivado del gran aumento que presenta esta temporada. Además, también está enfrentada a dificultades de mano de obra, a un alto tipo de cambio, y como ocurre a nivel global, a elevados costos marítimos que se han incrementado entre 2 y 4 veces, lo cual, se verá reflejado en los resultados netos a productor”, comentó el presidente del Comité.

En cuanto a la temporada chilena, observó que se proyectan cerca de 155 mil toneladas de kiwis, con sólidos solubles y materia seca muy buena y una firmeza de pulpa similar a la del año pasado. “Dado en actual escenario creemos que las últimas ofertas de Europa se traslaparán con las ofertas iniciales del hemisferio sur, lo cual es necesario considerar”.

Carlos Cruzat, indicó que no cabe dudas que ésta será una temporada desafiante para la industria del kiwi chileno, donde una planificación adecuada basada en la realidad del mercado resultará clave. Por lo mismo, destacó que es importante considerar un monitoreo constante del conflicto entre Rusia y Ucrania para ir tomando las decisiones, así como también planificar teniendo en cuenta el mayor stock, menores precios y descenso en el consumo en Europa.

“Quizá el punto más complejo a tener presente son los altos costos marítimos y las dificultades en la logística naviera y portuaria, que por lo demás, no tienen expectativas de disminuir, por lo menos este año. Estos altos costos tendrán una incidencia importante en los resultados netos a productor, es decir, aun vendiendo al mismo precio del año pasado habrá una disminución en los retornos FOB. Por lo tanto, lo que hay que considerar es que hoy nos enfrentamos a un escenario menos positivo que el año pasado, y si bien, estamos en un ciclo para el kiwi que es muy promisorio, y que aún con los factores en que se desenvuelve esta campaña estaremos por sobre los resultados de hace 3 o 4 años, es importante que las expectativas para esta temporada sean aterrizadas y estén alineadas con lo que realmente se presenta en el mercado “, cerró Carlos Cruzat.

Finalmente, el Comité del Kiwi hizo un llamado a cosechar con calma, con los mejores índices posibles, de forma de disponer de fruta de alta almacenabilidad considerando la expectativa de una partida lenta de los mercados y de tiempos de tránsito inusualmente largos, proyectados para toda la temporada.

El intercambio comercial de Chile con China aumentó un 18% en el período enero-febrero al compararlo con el 2021, con las importaciones mostrando una significativa alza del 58,7% al sumar compras por US$ 5.187 millones, mientras que las exportaciones tuvieron un incremento más moderado del 4,3% totalizando US$ 6.702,9 millones.

Estos datos están en el informe elaborado por el Departamento de Estudios del Servicio Nacional de Aduanas, que además consigna el ranking de los principales productos comprados y vendidos a China, país que además es el principal social comercial chileno con el 32,9% de participación en las importaciones y el 41,8% en las exportaciones.

“Como se puede apreciar en las cifras, el comercio con China es muy importante para la economía chilena. Por esta razón, gran parte de nuestra labor de fiscalización, control y gestión está relacionada a las exportaciones e importaciones relacionadas a este país, tanto por temas de seguridad fronteriza y comercio legal, como para entregar mejores herramientas a los operadores, como es el caso de la implementación el 2021 del acuerdo de reconocimiento mutuo de nuestros programas Operador Económico Autorizado (OEA)”, explicó el Director Nacional de Aduanas, José Ignacio Palma.

Exportaciones

Las exportaciones desde Chile a China fueron lideradas por Minerales de cobre y sus concentrados, con US$ 2.876,2 millones aunque disminuyó 7% respecto al año pasado. En segundo lugar estuvieron las demás cerezas dulces, frescas, con ventas por US$ 1.288 millones y un alza del 21,2%. Finalmente, destacaron los cátodos de cobre refinado con US$ 1.120,1 millones y un 5,2% de aumento.

Respecto a las variaciones observadas en los principales productos exportados, sobresalieron los envíos de los demás carbonatos de litio que se incrementaron en un 932,8% con US$ 166,4 millones, mientras que, al contrario, los minerales de hierro y sus concentrados disminuyeron 65,6% al sumar US$ 85,3 millones.

Importaciones 

Dentro de las compras que realizan las empresas chilenas a los productores chinos, la lista la encabezan los Teléfonos inteligentes y los demás teléfonos móviles (celulares) y los de otras redes inalámbricas, con adquisiciones por US$ 251,6 millones y un alza del 20,9% en relación a los dos primeros meses del 2021.

A continuación, están los automóviles de turismo, con motores de entre 1.000 y 1.500 cm3, que alcanzaron compras por US$ 169,2 millones y un incremento del 18,1%. En tercer lugar, aparecen las Máquinas automáticas para tratamiento o procesamiento de datos, portátiles, de los tipos notebooks o laptops y similares, que sumaron US$ 160,8 millones y un aumento del 38,2%.

En relación a las variaciones observadas en los principales productos importados, sobresalieron las registradas en las adquisiciones de los demás grupos electrógenos de energía eólica (5.252,9%) y los productos laminados planos de hierro o acero sin alear, revestidos de aleaciones de aluminio y cinc (147,3%).

Con los importantes volúmenes de exportación que salieron desde Chile durante el mes de enero, se prevé que la temporada 2021/22 en China siga siendo fuerte, durante todo febrero. Según el Comité de Arándanos Chile de ASOEX, en enero de 2022 se registró un promedio semanal de exportaciones de arándanos superior al de todas las temporadas anteriores.

El peak de disponibilidad de arándanos chilenos en China coincide con varias festividades, entre ellas el Año Nuevo Lunar y el Día de San Valentín, y tanto el mercado mayorista como el minorista de fruta fresca mueven el producto con mucha fuerza en esta época del año. Asimismo, es la temporada baja de la producción nacional de arándanos en China y las importaciones peruanas ya están disminuyendo, lo cual, significa que los arándanos chilenos están pasando a un primer plano en las mesas de los consumidores chinos.

Esta temporada, el Comité también ha incrementado sus esfuerzos de promoción online para los arándanos chilenos en China. Esta campaña online ha incluido anuncios en las principales redes sociales y plataformas de vídeo, como TikTok, NetEase e iQiyi, así como en aplicaciones especializadas dedicadas a temas como la alimentación, la crianza de hijos, la salud, el entretenimiento, entre otras. El objetivo de la campaña ha sido enfatizar la naturaleza fresca y saludable de los arándanos chilenos y, al mismo tiempo, impulsar directamente las ventas, proporcionando una oportunidad para que los consumidores compren arándanos chilenos en línea a través de JD.com y otros canales de comercio electrónico.

Según datos del Comité de Arándanos de Chile, hasta la cuarta semana Chile había exportado un total de 88.822 toneladas de arándanos al mundo este ejercicio 2021-2022. China es el cuarto mercado para los arándanos chilenos y el mayor destino de las exportaciones en Asia. Hasta la semana 4, los exportadores chilenos habían enviado 6.256 toneladas de arándanos a China.

Mientras en China, las cerezas chilenas serán el regalo perfecto para celebrar las Fiestas del Nuevo Año Chino, los consumidores de EEUU , también disfrutan de estas frutas dulces y jugosas, durante el mes de febrero.

Las exportaciones de cerezas chilenas a los Estados Unidos de América se han duplicado esta temporada, y el Comité de Cerezas de Chile de ASOEX, continuará llevando a cabo programas para incentivar su consumo y venta al por menor, durante febrero, impulsando con ello el conocimiento y las ventas.

Esta temporada, el Comité está desarrollando una nueva campaña de marketing que abarca numerosas acciones de venta al por menor y al consumidor. Con material promocional e informativo en puntos de venta, anuncios digitales y publicaciones en las redes sociales, las cerezas chilenas comparten nuevas y originales fotografías, animando a los consumidores a “saborear cada momento” con cerezas chilenas.

Las imágenes y los mensajes han incorporado muchas de las festividades y eventos especiales que caen dentro de la temporada de la cereza chilena, ya sea Navidad, Año Nuevo, la Super Bowl o el Día de San Valentín.

A nivel comercial, el Comité sigue trabajando estrechamente con las cadenas y tiendas de todo el país, llevando a cabo programas de merchandising y amplios programas de marketing online.

Según Karen Brux, Directora de Marketing de la Chilean Fresh Fruit Association (CFFA) de Norteamérica, destacó: ”Los minoristas han ampliado enormemente sus opciones de marketing online y nosotros lo hemos aprovechado al máximo esta temporada con banners web, anuncios digitales, correos electrónicos para los compradores, campañas de vídeo y mucho más. Sabemos que muchos de nuestros compradores están en línea, por lo que, los estamos atendiendo con nuevas imágenes y mensajes sobre las cerezas chilenas”.

El Comité también ha ampliado su programa de marketing de cara al consumidor a fin de dar a conocer las cerezas chilenas. Se han publicado artículos con información nutricional e ideas de uso en más de 2.000 medios de comunicación online locales y nacionales, además se han emitido anuncios de televisión en los principales mercados del país.

Con publicaciones continuas en las plataformas de medios sociales de Fruits from Chile, el Comité también está trabajando con influencers de todo Estados Unidos en publicaciones de blog/Instagram y videos en TikTok.

Por último, el programa Shopkick del Comité de la Cereza continuará hasta febrero, ofreciendo una mezcla única de componentes de consumo y de venta al por menor que recompensa a los compradores a lo largo de la ruta de compra. Los usuarios de Shopkick aprenden sobre las cerezas chilenas en línea y son recompensados por escanear y comprar cerezas en la tienda, con recompensas adicionales por ver un video posterior a la compra desarrollado por el Comité.

En febrero llegarán más cargamentos de cerezas y las promociones continuarán. ¡”Cherrish” cada momento con Cerezas de Chile!

A partir de este martes se confirmó el ingreso de ciruelas frescas chilenas a EE. UU. bajo Systems Approach, lo que permitirá garantizar las condiciones fitosanitarias que impone ese país como alternativa de fumigación.

La ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga destacó el anuncio realizado hoy por el Animal and Plant Health Inspection Service (APHIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y explicó que esta medida se comenzó a trabajar tras el cierre del mercado de ciruelas producto de la detención de la lobesia botrana en un embarque que se dirigía a EE.UU. en marzo del año pasado.

“Después de que en marzo del año pasado fuese encontrado la lobesia botrana en unas ciruelas que iban a Estados Unidos se cerró el mercado para las ciruelas chilenas, lo que requirió un trabajo público – privado muy profundo con Estados Unidos para permitir el reingreso de estas ciruelas que son muy importantes para los productores nacionales, pero también para ellos porque somos proveedores de ciruelas en un momento donde ellos no tienen”, sostuvo la ministra Undurraga.

La temporada de ciruelas en Chile comienza en noviembre y termina en abril, donde el 70% de las exportaciones de esta fruta se registran entre febrero y abril. En ese sentido, la ministra Undurraga explicó que esta medida “permitirá a nuestro país exportar ciruelas en condiciones de mayor calidad, ya que evita la fumigación con bromuro de metilo, mejorando sustantivamente las condiciones para los productores nacionales que en este momento están en el peak de las exportaciones de esta fruta”.

Por su parte, el Subsecretario de Relaciones Económicas Internacionales, Rodrigo Yáñez destacó que “esta es una muy buena noticia que se enmarca en la estrategia de Gobierno de diplomacia sanitaria que mejora el acceso sanitario de productos en los mercados internacionales, diversificando los destinos y promoviendo un comercio exterior resiliente”.

Cabe señalar que Chile exporta en contra-temporada y representa el 90% de las importaciones de ciruelas en Estados Unidos, por lo que habría un impacto importante, no solo para Chile, sino que también para puertos, importadores, operadores logísticos, supermercados y el consumidor norteamericano.

Para el Director Nacional del SAG, Horacio Bórquez “la decisión adoptada por Estados Unidos refleja la confianza que países, con altos estándares fitosanitarios, dan al trabajo que realiza nuestro Servicio como garante de la sanidad de los productos silvoagropecuarios, permitiendo exportar ciruelas frescas sin fumigación con bromuro de metilo por Lobesia botrana. Cabe señalar que hasta la fecha Norteamérica solo autorizaba la exportación mediante la irradiación en destino, lo que hacía prácticamente imposible realizar envíos a ese destino”.

La directora de Odepa, María José Irarrázaval comentó que esta buena noticia, además de facilitar el comercio de ciruelas chilenas, va en la línea con la estrategia de sustentabilidad y buenas prácticas en el sector.

Gremios valoran la reapertura

Estados Unidos es el principal destino de las frutas frescas de Chile, en términos de volumen, con una participación del 31% en el total de los envíos de nuestro país al mundo. En el caso de las ciruelas, durante la temporada 2019-2020, nuestro país exportó más de 2 millones de cajas al mercado estadounidense.

En ese sentido, el Presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX), Ronald Bown agradeció los esfuerzos realizados por el Gobierno y explicó que poder “reactivar las exportaciones de ciruelas frescas al mercado de Estados Unidos de América es muy importante, especialmente en plena temporada de esta fruta. Con este anuncio no sólo se potencia una mayor y mejor competitividad y desarrollo de este sector, sino que también podemos ofrecer a los consumidores una fruta de mejor calidad y condición, y contribuir a la sustentabilidad medioambiental, al sustituir el uso de productos por medidas de control e inspección en origen”.

Por su parte, el presidente de Fedefruta, Jorge Valenzuela afirmó que la reapertura bajo Systems Approach es una buena noticia para el rubro de las ciruelas porque “una producción bajo un enfoque sistémico para el control de plagas y enfermedades sin requerir fumigación, como era la exigencia hasta hace muy poco, nos permitirá contar con una ciruela chilena cosechada de una manera mucho más sustentable, y al mismo tiempo acceder a mejores precios en el mercado norteamericano, dado que la fruta llegará con mejor condición y, en definitiva, mayor calidad”.

Cajas exportadas según Multipuerto (SAG)

Con una colorida representación cultural-artística china se inauguró oficialmente la llegada de los primeros kiwis chinos a Chile. Un evento organizado por la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX), y que se llevó a cabo este viernes en el supermercado Walmart, Líder de Buenaventura.

La ceremonia fue encabezada por el Subsecretario de Agricultura, José Ignacio Pinochet; el Director Nacional del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Horacio Bórquez; el presidente de ASOEX, Ronald Bown; el Embajador de la República Popular China en Chile, Niu Qingbao y el gerente comercial de la Categoría Frescos y Congelados de Walmart Chile, Francisco Núñez. Además, del Presidente del Comité del Kiwi, Carlos Cruzat, representantes de la embajada china, de ASOEX, el Ministerio de Agricultura y la prensa nacional.

Al respecto el Subsecretario de Agricultura indicó: “Hoy destacamos que, por primera vez, los consumidores chilenos podrán disfrutar de kiwis de gran calidad en verano, producidos por agricultores y agricultoras chinas, lo que constituye un hito muy simbólico en la especial relación que, por tantas décadas, hemos construido entre China y Chile. El Presidente chino Xi Jinping dijo hace cinco años, en Chile, que la amistad íntima borra las distancias y que el Océano Pacífico, que antes nos separaba, ahora es un puente y es un nudo de amistad. Los chilenos exportamos más de medio millón de toneladas de frutas frescas a China, sólo en la última temporada. Esperamos que en el futuro sean muchos más los agroalimentos que lleguen a nuestro país desde China, para que sigamos alentando esta especial relación de confianza, conveniencia mutua e interdependencia.”

La primera importación de kiwis de China, incluye variedades verdes y rojas, y llegan al mercado chileno cuando la temporada nacional de kiwis ha terminado, siendo un complemento para que los consumidores chilenos sigan disfrutando de las sanas y nutritivas propiedades de esta súper fruta. Se destaca que a la fecha se han importado 393 toneladas de kiwis chinos al país.

“Éste es un lanzamiento que nos deja muy contentos, pues se trata de un acto de reciprocidad entre ambas naciones. Chile es, actualmente, el principal proveedor de frutas templadas frescas de China, posición que se ha logrado gracias a esfuerzos públicos- privados chilenos, que han contado con el apoyo de un trabajo conjunto con las autoridades chinas. Gracias a todo ello, nuestras frutas ocupan un lugar de privilegio entre los consumidores chinos”, precisó Ronald Bown, Presidente de Asoex.

“Con esta actividad, no sólo se da muestras de las buenas relaciones que existen entre China y Chile, sino que también se visualiza la importancia que revisten los Tratados de Libre Comercio, sin los cuales no podríamos tener kiwis chinos en Chile, o nuestros kiwis tampoco podrían llegar a China”, agregó Bown.

EXPORTACIONES

De acuerdo a cifras de ASOEX, durante la temporada 2020-2021, Chile envío a China, 519.427 toneladas de frutas frescas, reflejando un crecimiento de 12% respecto al ejercicio anterior (2019-2020), siendo las principales especies: cerezas (62% del volumen), uvas de mesa (16%), ciruelas (11%) y nectarines (5%).

China es, actualmente, el segundo mercado de destino de las frutas chilenas, en términos de volumen, después de EEUU; pero es el principal país dentro del Asia, concentrando el 70% del total de los volúmenes de frutas chilenas que se envían a los mercados asiáticos.

DISPONIBILIDAD

Los primeros kiwis chinos se encuentran disponibles en todos los formatos de Walmart Chile, compañía que colaboró de manera importante para el éxito de este lanzamiento.

“La llegada del primer embarque del año de kiwis proveniente desde China es el mejor ejemplo de cómo nos adaptamos constantemente a los requerimientos, necesidades y gustos de nuestros clientes. Este año proyectamos ofrecer un 80% más de frutas y verduras en todos nuestros formatos -tanto físicos como online– las que serán importadas directamente por Walmart Chile a través de instancias como la que estamos concretando hoy con ASOEX, el SAG y la Embajada de la República Popular China en nuestro país. Por eso, estamos felices de ser parte activa de este tipo de alianzas, ya que su desarrollo es clave para entregar una oferta con productos diversa, de calidad y con el sello que nos distingue: precios bajos todos los días”, expresó el gerente comercial Categoría Frescos y Congelados de Walmart Chile, Francisco Núñez.

“Como compañía nos interesa, además, potenciar la capacidad exportadora de nuestros proveedores, surtiendo a nuestros locales en el mundo con productos chilenos de alta calidad. Y a través de nuestra oficina de Global Sourcing apoyamos el desarrollo de proveedores nacionales comercializando sus productos contra-temporada en supermercados de nuestras filiales en todo el mundo. Este año por ejemplo proyectamos llegar con alrededor de 250 contenedores de cerezas para que nuestros fieles clientes en 180 ciudades celebren el Año Nuevo Chino con esta popular fruta que se ha vuelto un tradicional regalo entre los consumidores” agregó Núñez.

DATOS

• China sigue siendo el principal socio comercial de Chile del sector silvoagropecuario, tras concentrar un 27,3% de las exportaciones, seguido por Estados Unidos (21,8%) y la Unión Europea (12,6%).
• Durante el periodo enero – diciembre de 2021 el sector silvoagropecuario presentó exportaciones de US$17.370 millones, con una variación de +9,2% con respecto al mismo periodo del año anterior; en tanto las importaciones del sector registraron valores de US$ 9.558 millones con una variación de +43,9%.
• El kiwi es una fruta originaria de China.
• El volumen total de las exportaciones chilenas de kiwis durante 2021 fue de casi 150 mil toneladas. El mayor volumen de envíos de kiwis chilenos, durante 2021, se dirigió a EE.UU. (16%). Mientras que China representó el 3% de las exportaciones.
• Chile importa kiwis de Grecia e Italia (784 toneladas en total)
• En Chile en casi 8 mil hectáreas se producen kiwis, lo que representa sólo el 2% del total de la superficie frutícola nacional. Las regiones más relevantes de producción son Maule (48%) y O’Higgins (41%). Mientras que la cosecha es en abril.

De acuerdo a información de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX), en lo que va del desarrollo de la actual temporada de envíos 2021-2022 (01 de sept 2021- 11 enero 2022), Chile ha enviado al mundo 708.741 toneladas de frutas frescas, una cifra que visualiza un alza de 7,85% respecto a igual periodo del ejercicio pasado (2020-2021).

Lejano Oriente es el principal destino de los envíos a la fecha, con 301.818 toneladas de frutas frescas chilenas recibidas y una disminución de -4,75% respecto a la campaña anterior. Estados Unidos ha recibido 177.642 toneladas, reflejando un importante incremento de 54,6%.

En tercer lugar encontramos a Latinoamérica con 114.936 toneladas y un crecimiento de 10,45%, seguido de Europa con 106.849 toneladas (+21,35%). Canadá ha recibido 6.354 toneladas con una caída de 19%, y Medio Oriente ha recepcionado 1.142 toneladas de frutas frescas de Chile , con un aumento de 92%.

En términos de participación, Lejano Oriente se sitúa como principal mercado, con la recepción del 43% del total de frutas frescas chilenas exportadas a la fecha. Le sigue Estados Unidos con el 25% del total, Latinoamérica con el 16% y Europa con el 15%.

Especies

Las principales frutas exportadas por Chile a la fecha de este análisis (01 de septiembre 2021/ 11 de enero 2022) son: Cerezas (291.503 ton), paltas (97.188 ton), mandarinas (87.869 ton) , manzanas (70.405 ton), arándanos (55.371 ton), naranjas (25.696 ton) y uvas de mesa (17.373 ton).

El Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, inició un nuevo periodo de postulación para la autorización de las exportadoras de productos hortofrutícolas chilenos que deseen hacer envíos a la Federación Rusa.

Dicha medida se enmarca en el acuerdo establecido entre el SAG y el Rosselkhoznadzor (Servicio Federal de Vigilancia Veterinaria y Fitosanitaria) de Rusia, sobre la inocuidad de la producción de origen vegetal exportada por Chile a la Federación de Rusia, en el cual se establece que semestralmente se debe enviar un listado oficial de las empresas que comercializarán productos hortofrutícolas frescos con Rusia.

Este listado debe ser autorizado por el organismo oficial ruso, que luego lo distribuye en todos los puntos de ingreso a Rusia donde se realizan las fiscalizaciones y trámites de importación.

Para que el SAG elabore la nómina, las empresas exportadoras interesadas deberán postular cumpliendo los siguientes requisitos:

·         Registrarse como exportadora en el Sistema de Registro Agrícola (SRA) del SAG, inscribiendo todas las especies que desea comerciar con la Federación Rusa.

·         Enviar una imagen escaneada de laCarta de compromiso en original (no se acepta ningún tipo de copia), fechada al año 2022 ydebidamente firmada, al correo electrónico exportaciones.rusia@sag.gob.cl y una en formato físico dirigida al Subdepartamento de Requisitos Fitosanitarios de la División de Protección Agrícola-Forestal y Semillas del SAG Central (Av. Bulnes N° 140, Santiago).

El periodo de postulación de empresas para el primer semestre será entre el 3 y el 28 de enero de 2022. Posteriormente, se procederá a elaborar la nómina de empresas que hayan postulado cumpliendo los requisitos señalados.

Para cualquier consulta o comentario, puede comunicarse a exportaciones.rusia@sag.gob.cl

En estos días, los máximos dirigentes de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX) han estado enfocados en reunirse con diferentes representantes de los mercados de destino de las frutas chilenas presentes en el país. Hace sólo pocas semanas, se informó, de los encuentros con los embajadores de Japón y China, ambos importantes mercados dentro de Asia.

En esta oportunidad, el Presidente de ASOEX, Ronald Bown Fernández, junto al Gerente General de la entidad, Miguel Canala-Echeverría, se reunieron con el Embajador de Corea del Sur en Chile, Keun Ho Jang, y Han Marcos Hyungshik, Gerente General de CJ Freshway. El encuentro se llevó a cabo en la sede diplomática del país asiático.

“Estamos muy contentos de la disposición manifestada por el señor Embajador, sobre todo por las ganas que nos expresó de conocer nuestros procesos productivos y de exportación. Es por ello, que le hemos invitado a una visita, durante la próxima semana, donde podrá recorrer huertos y packing de cerezas, una especie muy bien recibida por los consumidores coreanos”, precisó Ronald Bown.

“Durante el encuentro, además de analizar la situación actual de nuestras exportaciones, pudimos conversar sobre las negociaciones que están dando comienzo, para el ingreso de nuestras ciruelas frescas a Corea, frutas que se sumarían a las que, actualmente, ingresan a ese mercado, como son las uvas de mesa, cítricos, kiwis, arándanos y paltas”, añadió.

Asimismo, Bown destacó: ”Asia es un mercado que se ha transformado en el segundo destino de nuestras exportaciones frutícolas, recibiendo la temporada pasada cerca de 750 mil toneladas de frutas frescas, con un crecimiento cercano al 12%. Todo lo cual da muestras de una tendencia al alza para nuestros envíos en los mercados asiáticos, con Corea del Sur dentro de los principales mercados y crecimientos”.

De acuerdo a cifras de ASOEX, Corea del Sur es el cuarto destino de las frutas chilenas dentro de Asia. Durante el ejercicio 2020-2021, Corea recibió alrededor de 38 mil toneladas de frutas frescas chilenas, con un incremento de 7% respecto al ejercicio 2019-2020.  Estos envíos fueron liderados por las uvas de mesa con 23.786 T, seguidas de las cerezas con 5.533T, limones 4.638T, arándanos 2.883 T, naranjas 527T, paltas 317 T y kiwis 266T, totalizando 37.950 toneladas de frutas frescas recibidas por este importante mercado asiático.