CALIDAD QUEMADA
El Dr. Jorge Carrasco Jiménez, de INIA Rayentué, analizó los diversos efectos del fuego sobre los suelos y qué estrategias existen para recuperar la fertilidad.
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Con el fin de cuidar la salud de todos los integrantes de la cadena de alimentación en nuestro país, el Ministerio de Agricultura lanzó el sitio web: https://covid19.minagri.gob.cl/ una plataforma con recomendaciones para evitar la propagación del COVID-19 en el mundo agrícola. El sitio web contiene videos, instructivos gráficos y documentos descargables que permiten a […]
Con el fin de cuidar la salud de todos los integrantes de la cadena de alimentación en nuestro país, el Ministerio de Agricultura lanzó el sitio web: https://covid19.minagri.gob.cl/ una plataforma con recomendaciones para evitar la propagación del COVID-19 en el mundo agrícola.
El sitio web contiene videos, instructivos gráficos y documentos descargables que permiten a los pequeños agricultores, trabajadores de packings, plantas de procesamiento, feriantes y empresas agrícolas, informarse acerca de medidas de autocuidado para evitar la propoagación del coronavirus.
El Ministro de Agricultura, Antonio Walker, manifestó que “desde el primer día dijimos que lo más importante es proteger a todas las personas que trabajan en esta cadena alimentaria. Hay actualmente más de un millón de personas que trabajan en la agricultura para que Chile tenga alimentos y esta plataforma permite informar respecto de cómo cuidar a la gente de nuestro campo”.
“Se dispuso de un canal abierto de comunicación para el mundo del agro, donde nos han hecho llegar más de 100 consultas sobre cómo adaptarse a esta emergencia sanitaria. Antes de 24 horas, los agricultores han recibido respuesta por parte de nuestra oficina de emergencias, y en este sitio hemos recopilado las preguntas y respuestas más recurrentes”, finalizó el subsecretario Pinochet.
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El Dr. Jorge Carrasco Jiménez, de INIA Rayentué, analizó los diversos efectos del fuego sobre los suelos y qué estrategias existen para recuperar la fertilidad.
Actualmente Italia es uno de los principales productores de uva de mesa de Europa, por lo que fue sede del VIII Simposio internacional de uva de mesa, donde se reunieron expertos de varios países para conocer el nivel de la industria de una de las frutas con mayor consumo a nivel mundial. Expertos chilenos fueron […]
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Una prórroga automática y por 90 días del vencimiento de créditos resolvió INDAP del Ministerio de Agricultura en favor de sus usuarios de la agricultura familiar campesina, en consideración a las dificultades derivadas por la propagación de la pandemia global del coronavirus (COVID-19). En resolución firmada este miércoles por el director nacional de este servicio, […]
Una prórroga automática y por 90 días del vencimiento de créditos resolvió INDAP del Ministerio de Agricultura en favor de sus usuarios de la agricultura familiar campesina, en consideración a las dificultades derivadas por la propagación de la pandemia global del coronavirus (COVID-19).
En resolución firmada este miércoles por el director nacional de este servicio, Carlos Recondo, se indica el otorgamiento de este beneficio para aquellos vencimientos de las operaciones crediticias (créditos, prórrogas, renegociaciones), establecidos a contar del día 16 de marzo y hasta el día 31 de mayo de 2020, en todas las regiones.
Durante la visita a la Vega Central que realizó el Ministro Antonio Walker para constatar el correcto funcionamiento del abastecimiento de alimentos en ese centro de distribución, señaló que “esta medida busca que los agricultores no se expongan a aglomeraciones y puedan permanecer seguros en sus hogares. La idea de esto aliviarlos de trámites ya que todos los vencimientos de los créditos de la agricultura familiar campesina se van a prorrogar por los próximos 3 meses”.
La medida se ejecutará en forma automática y sin la necesidad que sea solicitada por el deudor, y, según el documento, además de aliviar la situación económica de los productores, ayudará a optimizar la gestión del Programa de Créditos de INDAP y facilitará la atención de los usuarios evitando aglomeraciones en las Agencias de Áreas.
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6 minutes ago
La trufa negra o trufa de Perigord es un hongo micorrícico que crece en simbiosis con diferentes especies de árboles como por ejemplo el avellano europeo, el encino y el roble. Se considera un producto gourmet muy cotizado, como el caviar y tiene múltiples aplicaciones en la gastronomía. Actualmente su valor fluctúa entre los US$800 […]
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Durante el otoño pasado el distrito de Jinghai en el norte de China cultivó 100 hectáreas de arroz. Esto podría ser solamente una cifra más, lo interesante son las difíciles condiciones de la región para lograrlo. Ubicada a lo largo de la costa del mar de Bohai, más de la mitad de la tierra de […]
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Para prevenir contagio de Coronavirus, se adoptó la medida para proteger a los guardaparques y numerosos turistas nacionales y extranjeros que visitan las áreas silvestres protegidas del Estado durante la temporada de verano.
En atención a la situación epidemiológica del país derivada de la pandemia del Coronavirus, el Ministerio de Agricultura y la Corporación Nacional Forestal (Conaf) resolvieron -como una medida preventiva- cerrar la totalidad de las áreas silvestres protegidas del Estado, que ascienden a 105 unidades.
La medida ya comenzó a aplicarse y tiene como objetivo frenar o minimizar el impacto del Covid-19 entre los guardaparques y turistas chilenos y extranjeros que durante la temporada estival visitan en un alto número los 41 parques nacionales, las 46 reservas nacionales, los 18 monumentos naturales y los 2 santuarios de la naturaleza que administra CONAF.
Al respecto, el ministro de Agricultura, Antonio Walker, indicó que “estamos restringiendo todas las actividades del sector por un bien mayor que es la vida de las personas. El Gobierno se encuentra haciendo el mayor de los esfuerzos por la protección de los habitantes del país. En este contexto, hemos decidido cerrar todos los parques, reservas y monumentos, a fin de evitar la presencia numerosa de turistas y, por ende, el contacto entre las personas, y así prevenir el contagio”.
“Estaremos observando día a día -señaló el director ejecutivo de CONAF, José Manuel Rebolledo- el estado de salud de los guardaparques para tomar las medidas apropiadas e inmediatas en cuanto al bienestar de ellos y de todos nuestros trabajadores y trabajadoras. Es así como ya hemos implementado el sistema de teletrabajo para el personal de mayor edad y de los grupos de riesgo. Ésta es una situación que amerita la preocupación de todos, actuando con la mayor responsabilidad en relación a seguir las medidas de precaución indicadas por la autoridad sanitaria”.
Igualmente, se ha decretado el cierre total de las Oficinas de Informaciones, Reclamos y Sugerencias (OIRS) de Conaf distribuidas a lo largo del territorio nacional, privilegiándose los trámites en línea y las consultas telefónicas o vía canales digitales.
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6 minutes ago
La validación de los sustratos se realiza en módulos ubicados en predios de agricultores y establecimientos educacionales, en los cuales se han observado respuestas positivas.
Para entregar una potente señal del trabajo conjunto desarrollado por ambas instituciones en favor de los agricultores del país, el ministro de Agricultura, Carlos Furche; el presidente (s) de BancoEstado, Guillermo Larraín, y el director Nacional de Indap, Octavio Sotomayor, encabezaron el lanzamiento del Año Agrícola 2015. En esta actividad, que marca el inicio de […]
Tras acompañar a la Presidenta Michelle Bachelet a la Región de Los Lagos para evaluar los daños sufridos por los habitantes de las localidades tras la erupción del volcán Calbuco, el Ministro de Agricultura, Carlos Furche, informó sobre la forma en que se ayudará a los agricultores afectados. En una visita al sector de Lago […]
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El Ministro de Agricultura, Antonio Walker encabezó el comité con representantes de la cadena agroalimentaria para analizar y coordinar la situación actual del abastecimiento de alimentos de productos perecibles y agrícolas para enfrentar el coronavirus. “Chile no tiene problemas de abastecimiento y por eso hacemos un llamado a la calma, no hay razón de caer […]
El Ministro de Agricultura, Antonio Walker encabezó el comité con representantes de la cadena agroalimentaria para analizar y coordinar la situación actual del abastecimiento de alimentos de productos perecibles y agrícolas para enfrentar el coronavirus.
“Chile no tiene problemas de abastecimiento y por eso hacemos un llamado a la calma, no hay razón de caer en la especulación ni caer en el acaparamiento de alimentos porque eso lo único que hace es entorpecer el buen funcionamiento del mercado. Hemos formado este comité por instrucción del Presidente Sebastián Piñera y nos vamos a reunir regularmente para estar monitoreando la distribución y disponibilidad de los alimentos”, señaló el Ministro de Agricultura, Antonio Walker tras salir de la reunión.
El comité está formado por representantes de la Asociación de Ferias Libres, del mercado mayorista Lo Valledor, de La Vega Central, de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX), del Consorcio Agrícola del Sur, de la Asociación de Supermercados de Chile (ASACH), de la Asociación de Exportadores de Carnes de Chile, de la Agricultura Familiar Campesina (AFC), de Fedefruta, de Fedeleche y la Asociación de Molineros, además de representantes del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) del Minagri. Esto, con el fin de asegurar el abastecimiento y tomar todas las medidas necesarias para no terminar con la cosecha, trabajos de packing y asegurar el bienestar del millón de personas que trabajan ligados a la agricultura.
En ese sentido, el titular de la cartera realizó un llamado a la calma de los consumidores para evitar el acaparamiento de los productos e impedir la especulación del mercado porque “no es necesario ya que todos los mercados y gremios nos han hecho ver que la producción de alimentos es absolutamente normal y tendremos una especial preocupación por la manipulación de los alimentos. También hemos tenido que tomar algunas decisiones como postergar el censo agrícola en un periodo de tiempo dado que nos queremos concentrar única y exclusivamente de la producción de alimentos y del cuidado de la gente que trabaja en esta cadena alimentaria”.
Arturo Guerrero, relacionador público de La Vega se sumó a las palabras del ministro y realizó un llamado a la población para que “no sean ellos quienes suban los precios. Por ejemplo, el domingo una señora que compraba dos kilos de papas compró tres sacos, la pregunta que hay que hacer es por qué compró tres sacos y eso es porque se le mete la idea de que habrá desabastecimiento comete ese error. La Vega, Lo Valledor y las ferias libres van a estar abiertos y con los precios que convienen”.
Actualmente Chile está en plena época de cosecha de fruta seca como manzanas, kiwis y vendimias. Ricardo Ariztía, presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA) afirmó que “el sector agrícola está trabajando normalmente en el packing y en los campos, todo el sector primario. Se han establecido los protocolos de que ninguna de las actividades debiera parar excepto quienes presenten síntomas de la enfermedad, que se deben aislar y mandarlos a sus domicilios, por lo tanto, nos da la tranquilidad en ese sentido. Nosotros también tenemos la responsabilidad para que obviamente no pare y eso es hacer las cosas como corresponde, cumplir con las normas y así se lo hemos enviado a todos los agricultores del país”.
La agricultura es la actividad económica que participa tres veces al día en las casas de los chilenos. Por eso para Cristián Allendes, Director de Fedefruta lo más importante hoy “para los productores es que no se corte la cadena productiva, partiendo desde la cosecha, los packing y las exportaciones. Hoy estamos en plena exportación, donde los productos que estamos produciendo hoy son los más importantes en valor como lo es la uva de mesa y ya hemos sufrido un año complejo, por eso es muy importante que la autoridad nos vaya ayudando a que esto funcione principalmente con las medidas higiénicas. Estamos haciendo lo posible en los campos para que la gente tome conciencia para que nuestros trabajadores tengan menos contagios posibles”.
Por su parte, Segundo Steilen, presidente Confederación Nacional Campesina (CNC) agradeció al ministro y al mundo empresarial porque “ha habido un compromiso con los trabajadores ya que esta enfermedad tiene que ver con los efectos en el personal y hoy estamos con una alta demanda de personas en los packing en el campo, porque no podemos parar la producción. Agradezco que vayan a haber medidas para el cuidado de los trabajadores y trabajadoras del campo”.
Finalmente, la directora de la Asociación de Ferias Libres, Gloria Guaiquiante destacó la participación de este gremio en esta comisión y aseguró la llegada de frutas y verduras a la población. “Queremos agradecer al ministro Walker de que nos haya incorporado en esta mesa de trabajo, y a todas las que sean necesarias para llevar la tranquilidad a los caseros, a mis colegas principalmente, que estaban muy preocupados de que, si iban a seguir funcionando las centrales de distribución y que la alimentación saludable va a llegar a las casas, a los hogares. No tiene que tomar micros, están todas las ferias insertas dentro de la población, así que la cercanía, la confianza, la tranquilidad de que vamos a estar ahí. Eso es lo que queremos transmitir”, concluyó.
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6 minutes ago
MIDAGRI informó que en caso de un fenómeno débil de El Niño, la producción probablemente se mantendrá estable e incluso aumentará en comparación con el año anterior, porque los primeros seis meses de 2023 trajeron un superávit de producción de 10%.
Los precios de los arándanos importados han ido en aumento, ya que, los últimos envíos de la temporada argentina comienzan a ser menores. No obstante, los precios podrían bajar una vez que los suministros procedentes de Chile comiencen a llegar en grandes volúmenes. Por el contrario, los precios de las frambuesas podrían aumentar a finales […]
El Ministro de Agricultura, Carlos Furche, destacó el trabajo que se está realizando para desarrollar un anhelado plan de grandes y medianos embalses, los que permitirán aumentar el volumen de agua embalsado y aprovechar de mejor forma el recurso disponible. El Consejo de Ministros de la Comisión Nacional de Riego (CNR), instancia que preside el […]
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Con la finalidad de analizar la situación del Covid-19 en el país y las medidas que serán adoptadas por las autoridades del agro, Ronald Bown, presidente de ASOEX, acompañado del gerente general de la entidad, Miguel Canala-Echeverría; y Ricardo Adonis, secretario ejecutivo del Comité de Inocuidad de Asoex y gerente de desarrollo de la Fundación […]
Con la finalidad de analizar la situación del Covid-19 en el país y las medidas que serán adoptadas por las autoridades del agro, Ronald Bown, presidente de ASOEX, acompañado del gerente general de la entidad, Miguel Canala-Echeverría; y Ricardo Adonis, secretario ejecutivo del Comité de Inocuidad de Asoex y gerente de desarrollo de la Fundación para el Desarrollo Frutícola (FDF), sostuvieron una reunión con el Ministro de Agricultura, Antonio Walker; el Director Nacional del SAG, Horacio Bórquez, y la Directora Nacional de Odepa, María Emilia Undurraga.
En la oportunidad, se revisó la situación del coronavirus y el sistema operativo del sector, junto con analizar los planes de contingencia del SAG, la forma de operar de los puertos y los sitios de inspección fitosanitaria, que operan bajo un acuerdo tripartito entre SAG-USDA/APHIS- ASOEX para la inspección de la fruta que será enviada a Estados Unidos.
Durante el encuentro, los representantes de ASOEX hicieron entrega al Ministro de una propuesta denominada: “Buenas prácticas para la prevención de coronavirus en instalaciones frutícolas”, la cual fue realizada junto a FDF, y busca transformarse en un aporte para enfrentar esta enfermedad a nivel de centrales frutícolas. La autoridad, junto con agradecer la propuesta, señaló que revisarán el documento y lo complementarán a fin de ser utilizado en el sector.
El documento, junto con explicar la enfermedad, las formas de contagio y síntomas, entrega sugerencias para su prevención a nivel personal, pero también aborda la forma correcta de mantener la limpieza y sanitización de superficies de trabajo, materiales, utensilios y herramientas, además de oficinas y áreas comunes.
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6 minutes ago
El Ministro de Agricultura, Antonio Walker, viajó a la región de Atacama para conocer el estado de la situación hídrica y buscar alternativa para los productores de la zona. En la oportunidad indicó “vemos que la región tiene un tremendo potencial agrícola y que el país también lo tiene, al que tenemos que sacarle el […]
En el encuentro participaron, Rodrigo Astete, subdirector técnico del SAG central; Rodrigo Barra, jefe del Departamento de Regulación y Certificación Fitosanitaria del SAG, junto a profesionales de esa repartición en Coquimbo, además del gerente general de Frutas de Chile, Miguel Canala-Echeverría.
Principales aspectos del trigo candeal y su manejo hasta la floración. En esta nota el autor analiza cada una de las etapas de crecimientos del trigo, consejos para su riego y cuidados en cada fase.
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El ministro de Obras Públicas, Alfredo Moreno, y el ministro de Agricultura, Antonio Walker, dieran a conocer el “Informe nacional de disponibilidad hídrica para la temporada de riego 2019-2020”. En tal informe se muestra que la temporada presenta grandes déficits por la escasa acumulación de nieve, mientras que la acumulación de agua en los embalses […]
El ministro de Obras Públicas, Alfredo Moreno, y el ministro de Agricultura, Antonio Walker, dieran a conocer el “Informe nacional de disponibilidad hídrica para la temporada de riego 2019-2020”.
En tal informe se muestra que la temporada presenta grandes déficits por la escasa acumulación de nieve, mientras que la acumulación de agua en los embalses mejoró levemente respecto al año pasado.
PRONÓSTICO DE CAUDALES DE DESHIELO
“El pronóstico de caudales de deshielo para la temporada de riego entre las cuencas de ríos Copiapó y Ñuble 2019-2020, vale decir, el agua en caudales disponible para riego por deshielo, presenta un déficit del 47% respecto al caudal promedio histórico y un 17% es menor al volumen de la temporada 2018- 2019”, se explica en el informe.
La zona norte (Atacama y Coquimbo) es la más afectada con déficit del 80% en relación al promedio histórico y 40% respecto a los caudales de la temporada pasada. La zona central (Valparaíso, Metropolitana, O’Higgins y Maule) el déficit en caudales de deshielo proyectado es de 55% respecto al promedio histórico y 23% respecto al 2018. Y la zona sur (Ñuble) tiene un déficit de 37% versus el promedio histórico y 20% en comparación a la temporada pasada.
INFORMACIÓN HIDROLÓGICA
1. Acumulación en embalses
El volumen de agua almacenada en los embalses al 31 de agosto de 2019 es 1,72% mayor respecto al inicio de la temporada pasada, si bien el déficit respecto al promedio histórico es del 34%. En la Región de Valparaíso los embalses presentan un déficit del 65,78% respecto a sus promedios históricos, aunque se encuentra asegurado el abastecimiento de agua potable gracias a que el embalse Aromo cuenta con reservas suficientes. El volumen acumulado agua en los principales embalses para agua potable, riego y generación no presentará mayores variaciones respecto a la temporada pasada.
2. Registro de precipitaciones
La medición de las precipitaciones incluidas en este informe corresponde al registro en 17 estaciones entre Copiapó y Temuco. El déficit es de 20% versus el 2018 y 54% versus el promedio histórico.
Asimismo, el ministro Walker mencionó que la situación es grave, sin embargo, recalcó que esto no debería afectar la producción agrícola ni los precios del mercado interno. “Vamos a tener que evaluar más seriamente cómo va a poder afectar esta situación más bien a la calidad de la fruta, a los calibres, a los colores y producciones por hectáreas”, señaló.
El Secretario Ejecutivo de la Comisión Nacional de Riego (CNR), Federico Errázuriz, también asistió al evento y subrayó que “este escenario de una temporada de riego compleja, con una reducida disponibilidad hídrica reafirma la necesidad de que el Gobierno del Presidente Sebastián Piñera disponga recursos adicionales por más de $32.500 millones en 2019, esto ayudará al sector agrícola a contar una mayor seguridad de riego, con especial énfasis en los pequeños agricultores y sus organizaciones de usuarios de agua (OUA)”.
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6 minutes ago
En Copiapó las variedades más tempranas de uva sin semilla, particularmente las rojas, tuvieron un par de semanas de adelanto en la cosecha, lo que se trasladó también a los valles del Huasco, Limarí y del Elqui. De esta manera, los cuatro valles del norte chico estuvieron cosechando al mismo tiempo, básicamente Flame Seedless, situación […]
Las papas tienen una necesidad de agua que puede alcanzar hasta 25 mm/semana durante el crecimiento. Al mismo tiempo, son muy sensibles al bajo y sobreriego, que puede dañar las plantas y, a su vez, los tubérculos. Tienen un sistema de raíces muy poco profundo que les impide alcanzar nutrientes y agua de mayor profundidad. […]
De acuerdo con el Comité de Cítricos oficialmente ha comenzado la temporada de mandarinas chilenas. Las cosechas dieron inicio durante la semana número 27 en localidades tempranas como Vicuña y Monte Patria con la variedad W. Murcott. Hasta la fecha se han embarcado 64 toneladas con destino EEUU.
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Según todos los pronósticos, en un plazo de alrededor de 5 años a 10 años se perderán 250 mil empleos en la industria frutícola chilena derivados de la incorporación de nuevas tecnologías tales como robotización, mecanización e inteligencia artificial, con el consecuente efecto a nivel social y económico que ello implica para el país. Por […]
Según todos los pronósticos, en un plazo de alrededor de 5 años a 10 años se perderán 250 mil empleos en la industria frutícola chilena derivados de la incorporación de nuevas tecnologías tales como robotización, mecanización e inteligencia artificial, con el consecuente efecto a nivel social y económico que ello implica para el país. Por otro lado, se calcula que de no generarse estrategias a tiempo, el sector sufrirá una gran pérdida de competitividad, cediendo un importante terreno a la competencia en los mercados internacionales.
Es por ello que a través del estudio denominado “2030: Juntos Nuestra Fruta Valdrá Más”, el Directorio de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX) decidió llevar a cabo un profundo análisis sobre los desafíos y la forma de enfrentarlos que deberá asumir el sector si quiere seguir siendo un actor relevante dentro de la fruticultura mundial, invitando en este trabajo a la Federación de Productores de Frutas de Chile (Fedefruta), y al gobierno de Chile, representado por el Ministerio de Agricultura y Odepa.
“Este estudio es la iniciativa más relevante que se ha llevado a cabo en toda la historia de la industria frutícola de Chile, pues sus resultados levantarán un diagnóstico de la situación, construirá una hoja de ruta que nos permitirá definir estrategias como sector tanto a nivel empresa, industria y Estado para evitar el colapso de nuestra fruticultura. Todo lo cual tendrá de seguro un impacto no sólo a nivel productivo y tecnológico, sino que especialmente a nivel del empleo. Estamos realmente preocupados, pero también ocupados en buscar lo que nos presentará el futuro, así como definir soluciones a tiempo”, precisó Ronald Bown, Presidente de ASOEX.
En la actualidad muchos de los países competidores de Chile, están avanzando en muchas materias de manera más veloz, lo que se traduce en pérdida de competitividad relativa . Ello debemos conocerlo con anticipación para poder adoptar las medidas correctivas que correspondan”, agregó el dirigente.
El Presidente de ASOEX destacó además que un elemento clave para el éxito del estudio es la participación.”Se requiere la participación del máximo de actores de la industria, que se involucren en el estudio, contestando las solicitudes de información, así como también que se inscriban en los Ciclos Regionales que realizaremos el 24 y 26 de septiembre en Chillán y Monticello, respectivamente”, concluyó
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El sitio de inspección fitosanitaria de Teno finalizó las exportaciones hortofrutícolas con destino al mercado norteamericano. Representantes del SAG y de Asoex realizaron un recorrido por las instalaciones con el objetivo de verificar las labores de inspección. El Sitio Teno inspeccionó un total de 6.188.992 cajas de fruta la última temporada, siendo las principales especies […]
En respuesta a la tendencia en los consumidores de los mercados de destino de las exportaciones chilenas de frutas, a preferir productos más sustentables, investigadores de la Facultad de Ingeniería Agrícola de la Universidad de Concepción (FIAUdeC), y de la Unidad de Desarrollo Tecnológico (UDT) de la UdeC, desarrollarán el proyecto “Packaging compostable y antifúngico […]
Sus días como presidente del directorio de Ferosor Agrícola, filial del Grupo Feria Osorno S.A., y como productor de bulbos de flores para exportación y de ganado bovino en la zona de Purranque, en la Región de Los Lagos, terminaron para Pedro Bustos Valdivia, ingeniero agrónomo de la Universidad de Chile. El Ministro de Agricultura, […]
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“¿A cuánto?” Es la aplicación desarrollada por la ODEPA que permite revisar de manera instantánea los precios de los principales mercados mayoristas del país para poder cotizar precios y mejorar la competencia. Cuando estamos bien informados podemos comprar a mejores precios, señaló el Ministro de Agricultura, Antonio Walker, en el marco del lanzamiento del programa […]
“¿A cuánto?” Es la aplicación desarrollada por la ODEPA que permite revisar de manera instantánea los precios de los principales mercados mayoristas del país para poder cotizar precios y mejorar la competencia.
Cuando estamos bien informados podemos comprar a mejores precios, señaló el Ministro de Agricultura, Antonio Walker, en el marco del lanzamiento del programa “¿A cuánto?” en el que se muestran los precios de las frutas y las verduras a lo largo y ancho de todo el país, en donde también participó la directora nacional de ODEPA, María Emilia Undurraga.
Se trata de una aplicación creada en el Ministerio de Agricultura, a través de ODEPA, que permite consultar fácilmente los precios de más de 50 productos agrícolas que se venden en los mercados mayoristas.
Undurraga, destacó que “el objetivo principal de la aplicación es poder mantener informados a los consumidores y agricultores sobre el precio de venta de sus productos en los principales mercados mayoristas, así estamos entregando cada vez más información a quienes lo requieren para que puedan tomar mejores decisiones”.
El Ministro Walker relevó la importancia de una mejor transparencia en los mercados, a lo que esta nueva aplicación va a ayudar. Sacamos esta aplicación que le va a servir a la dueña de casa, usted la puede tener en su celular, y están todos los productos para que usted pueda cotizar los mejores precios. Esto va en dirección a tener una mayor transparencia en los mercados porque tanto al agricultor le interesa saber a cómo se está vendiendo su producto y también la dueña de casa puede cotizar los productos que quiere comprar”, dijo.
Siempre en esta fecha se aumenta la fiscalización y en eso está ODEPA, vamos a tener una información instantánea. Este programa que hoy lanzamos, ¿a cuánto? Es justamente para tener mucho mejor informada a la dueña de casa y también al agricultor.
Descarga la app para Android aquí:
https://play.google.com/store/apps/detailsid=cl.odepa.mayorista.frutahortaliza
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Representantes de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX), encabezada por su Presidente, Ronald Bown firmaron un acuerdo de cooperación tributaria con el Servicio de Impuestos Internos (SII), representado por su Director Nacional, Fernando Barraza. El acuerdo permitirá a las partes promover el cumplimiento tributario en un marco de colaboración, confianza y cooperación, […]
El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) informó sobre la apertura de las exportaciones de ganado bovino chileno a Ecuador y la Unión Económica Euroasiática (UEE). Según explicó el Director Nacional (s) del SAG, Oscar Camacho, estas nuevas aperturas se deben a la alta condición zoosanitaria y al potencial genético productivo de las razas ganaderas en […]
En plena etapa de cuarentena se encuentran los 7 mil bovinos machos para engorda que serán exportados vivos a Turquía durante el mes de diciembre. Transacción comercial de ganado que será posible tras concretarse recientemente la firma del protocolo sanitario entre Chile y Turquía. Se trata del primer envío de animales de raza de carne […]
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Esta tarde el Ministro de Agricultura Antonio Walker recibió una propuesta de parte del sector ganadero para avanzar en las modificaciones a la tipificación de la carne. “Nos hace entrega de una propuesta el sector ganadero que vamos a estudiar, pero ya diría que hay un acuerdo bastante avanzado entre las dos partes y venimos […]
Esta tarde el Ministro de Agricultura Antonio Walker recibió una propuesta de parte del sector ganadero para avanzar en las modificaciones a la tipificación de la carne. “Nos hace entrega de una propuesta el sector ganadero que vamos a estudiar, pero ya diría que hay un acuerdo bastante avanzado entre las dos partes y venimos a resolver un tema que es muy importante para el futuro de la ganadería chilena”.
Recordó que cuando llegaron al Gobierno los gremios ganaderos le pidieron resolver este tema, “una tipificación con la que no se sentían cómodos en las distintas regiones, en los distintos gremios. Este Gobierno le pone el cascabel al gato, se hace cargo del problema y hoy vemos que es posible llegar a un acuerdo entre el sector público y el sector privado”, señaló.
Walker destacó el diálogo entre el sector público y privado que surgió a partir de la inquietud que mostraron los gremios tras las primeras reuniones en las que finalmente lograron llegar a un acuerdo y presentar la propuesta. El Ministerio llamó a tener un diálogo entre ambos sectores, señaló que “queremos que los ganaderos se sientan cómodos con nuestro Ministerio, con el Gobierno, queremos ser el mejor socio y apoyo del sector ganadero, logramos un acuerdo después de muchos meses de conversación, pero la gran virtud de estas conversaciones es que se han hecho con mucho respeto y mucho análisis técnico también”.
Con la propuesta, “se materializa un acuerdo que era muy anhelado por años por el sector ganadero, fue en trabajo largo, hubo diferencias entre la cadena y los integrantes mismos de Fedecarne pero se hizo un trabajo, y felizmente en definitiva se logró proponerle a la minuta que nos había entregado el gobierno respecto de la tipificación, unos pequeños ajustes, pero que en gran medida es lo que el Ministerio quería y eso a través de generar conversación”, indicó Victor Valentin, presidente de SAVAL.
Valentin agrega que con 20 años de discusión “es un hito lo que se ha logrado y esperamos poder seguir avanzando en recuperar nuestra masa ganadera que es tan importante para el país”.
Además, César Asenjo, Intendente de Los Ríos, agradeció la confianza del Ministro Walker y de los gremios de la carne por concretar la propuesta, “queremos seguir comprometidos con la agricultura, seguir avanzando, desarrollando nuestro territorio porque en la medida que a la agricultura le va bien a nuestros agricultores les aumenta la rentabilidad, se desarrolla nuestra región y ponemos a Chile en marcha”, mencionó.
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Con casi 7 mil millones de dólares las exportaciones forestales llegan a su mejor registro histórico, de acuerdo a información INFOR, organismo adscrito al Ministerio de Agricultura. Aunado a los US$ 533 millones registrados en diciembre del año pasado, el monto total asciende a los US$ 6.836 millones y representa un 27% más respecto al […]
Fruittrade, desde su creación en el 2003 es una reunión fundamental para los productores de fruta de nuestro país, ya que tienen la oportunidad de participar en rueda de negocios; variados seminarios de interés para la industria, desde lo político, pasando por lo económico, técnico, productivo, tecnológico y de innovación. Fedefruta indicó “Fruittrade representa el […]
El economista profundizará estas materias en la 11 EXPO Ciruelas Secas -que organiza Chileprunes-, y que se llevará a cabo el miércoles 20 de marzo en el Centro de eventos Monticello.
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Tras el llamado de retiro de más de 3 mil cajas de fruta chilena exportada a Estados Unidos por una posible contaminación por listeria, el ministro de agricultura Antonio Walker manifestó que se trató de una autodenuncia realizada por la empresa exportadora Río Duero, tras un muestreo de rutina. El SAG se encuentra recopilando los […]
Tras el llamado de retiro de más de 3 mil cajas de fruta chilena exportada a Estados Unidos por una posible contaminación por listeria, el ministro de agricultura Antonio Walker manifestó que se trató de una autodenuncia realizada por la empresa exportadora Río Duero, tras un muestreo de rutina.
El SAG se encuentra recopilando los antecedentes y está trabajando de acuerdo al protocolo correspondiente a estos eventos en coordinación con el Ministerio de Salud y la FDA (Food and Drug Administration) con el objetivo de dar tranquilidad a los consumidores.
El Ministro Walker, señaló: “Queremos dar una nota de tranquilidad, este es un caso muy bien manejado por Chile, aquí lo que ha ocurrido es que un exportador se ha autodenunciado respecto de un análisis interno que ha hecho de su fruta donde encontró listeria, informó a su importador y éste informó a la FDA y dada la trazabilidad de la fruta chilena ordenó retirar la fruta que estaba en los supermercados lo que afectó a un lote de 3.300 cajas (…) aquí prima la historia y damos cuenta de la seriedad con la que trabaja Chile en su cadena productora y exportadora”.
De acuerdo a los datos recopilados, la empresa habría detectado la presencia de esta bacteria en muestras de autocontrol tomadas en la planta, entregando posteriormente los antecedentes a la FDA como lo obliga la normativa de ese país.
El SAG ya se encuentra en coordinación con el Ministerio de Salud, y se ha iniciado la inspección correspondiente a los puntos críticos en materia de inocuidad entre los que se encuentra el reglamento sanitario de los alimentos el cual debió cumplir la empresa involucrada.
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El Consejo Directivo de INIA, presidido por el Ministro de Agricultura, Antonio Walker, aprobó el Plan de Fortalecimiento Institucional en I+D, con el objetivo de robustecer el aporte de la entidad al sector agroalimentario nacional. En una primera instancia este plan considera la incorporación de 22 investigadores, quienes iniciarán sus funciones durante el primer trimestre […]
El Consejo Directivo de INIA, presidido por el Ministro de Agricultura, Antonio Walker, aprobó el Plan de Fortalecimiento Institucional en I+D, con el objetivo de robustecer el aporte de la entidad al sector agroalimentario nacional. En una primera instancia este plan considera la incorporación de 22 investigadores, quienes iniciarán sus funciones durante el primer trimestre de 2019.
Para el Ministerio de Agricultura el desafío país 2018-2022 es desarrollar un sector agroalimentario competitivo, innovador, moderno y sustentable, comprometido con el desarrollo rural y regional. El INIA, como instituto de investigación, cumple un rol fundamental para alcanzar dicho propósito, por lo que el fortalecimiento del capital humano en I+D permitirá profundizar el trabajo que la institución ha definido dentro de los siguientes ejes temáticos: Cambio Climático, Sustentabilidad, Alimentos del Futuro, Tecnologías Emergentes, y Transferencia y Formación de Capacidades.
Al respecto, el Director Nacional de INIA, Pedro Bustos, señaló que “la aprobación del Plan por parte del Consejo constituye un gran hito para la institución y para esta administración. Este viene a coronar un intenso proceso interno que iniciamos en agosto de 2018 a nivel nacional, cuyo objetivo fue focalizar y priorizar las acciones que INIA realiza para responder a la demanda del entorno, con una mirada macrozonal y visión de futuro 2030”. La autoridad agregó que “estamos muy contentos, porque esta es una gran noticia para el Instituto. Hace muchos años no se implementaba un plan de fortalecimiento en capital humano en I+D de esta magnitud”.
Por su parte, Marta Alfaro, Subdirectora Nacional de Investigación y Desarrollo de INIA, agregó que “el quehacer de INIA en I+D tiene un foco local, esto es que da respuestas a los desafíos contingentes del sector, pero además deseamos que sea de relevancia mundial, generando conocimientos y tecnologías estratégicas para el desarrollo de un sector agroalimentario sostenible y altamente competitivo”.
Entre diciembre de 2018 y enero de 2019 se publicarán los llamados a concurso para completar estas 22 vacantes. Para quienes estén interesados en ser parte de la Institución pueden revisar la web de INIA, https://inia.trabajando.cl/
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Desde su asunción como ministro de Agricultura, Antonio Walker se encargó de dejar en claro que visualiza la asociatividad como uno de los pilares de su gestión. Como si, desde antes de hacerse cargo de la cartera, ya hubiera sabido cuál es legado que le gustaría dejar a su paso por el gobierno. Para eso, no se trata sólo de generar las políticas adecuadas, ya sean en el terreno de lo legal, medidas tributarias o con la participación activa del Estado, sino que consideran que es fundamental comunicarlo. Vale un ejercicio: Si en la web de Minagri uno escribe en el buscador de noticias la palabra “cooperativa”, sólo en los 23 días laborables que tuvo agosto aparecen 9 noticias. Desde la visita a Capel por su 80° aniversario, menciones recurrentes a Colun, encuentros con cooperativas de pequeños agricultores e incluso un seminario sobre cooperativismo organizado por el Senador de la Región de Los Ríos, Alfonso De Urresti (PS). Pero, ¿son las cooperativas un medio para lograr algo o son un fin en sí mismo? ¿Y para lograr qué? Ante la tremenda presión que implica para el agricultor la obligación de ser productivo, sustentable y entregar productos de calidad, lo cierto es que la asociatividad es mucho más que sumar actores para generar escala y así bajar costos o ganar poder de negociación por volumen producido. Se trata también de aprovechar las mejores cualidades de cada cooperado y romper el tradicional individualismo de los agricultores.
Un buen síntoma de la época es que hay determinadas etiquetas que, más que obsoletas, empiezan a sonar a absurdas. Durante la celebración de Capel, uno de los referentes del cooperativismo a nivel mundial, el presidente del grupo cooperativo francés Vinadeis, Joel Castany, dijo: “el cooperativismo es la prueba de la modernidad. El sistema cooperativista es a momentos muy criticado; fue muy criticado, porque parecía algo del comunista y no, no somos comunistas. No, no somos capitalistas. Somos cooperativistas. Este es un modelo diferente, la tercera vía es la economía social, es acercar a la gente al mercado del capital. Esa es la tercera vía”.
Es que el cooperativismo moderno puede abordarse desde distintas vías, ya sean alianzas productivas o encadenamientos productivos. Así, como un paso posterior a constituir una empresa sólida de cooperados, se puede pensar en la integración vertical, de modo que puedan acoplarse agricultores, retailers y el mercado. Si bien de los 300.000 agricultores que hay en Chile, 285.000 son pequeños, la insistencia sobre asociatividad no debería considerar sólo a este grupo. Eso sería perpetuar el prejuicio de muchos medianos agricultores, respecto de que se trata de un sistema poco apropiado para ellos y que va a contramano de lo que ocurre en otros países donde las cooperativas tienen mucho más peso que aquí. Como ejemplo máximo, tomemos a Francia: el 50% de la producción agropecuaria es responsabilidad de las cooperativas, valor que crece hasta el 85% en el caso de los vinos. Más allá de las diferencias con Francia y de la paciencia que debe tenerse para que un cambio cultural se establezca, lo cierto es que los medianos agricultores de Chile todavía deberían perderle cierto miedo a juntarse. Al margen de que la asociatividad haya figurado ya en los planes iniciales del ministro, no fue casualidad que durante agosto tuviera semejante protagonismo. Se lo mencionó como una posible salida para los remolacheros afectados en Linares por el cierre de la planta de Iansa, como un modo de fortalecerse ante la volatilidad para los productores lecheros y como un camino para enfrentar la tan necesaria renovación de huertos en el caso de los fruticultores. No obstante, es necesario más que sólo sugerir un camino y es el gobierno quien deberá, una vez más, facilitar las herramientas para que esto suceda. Algunas de las tareas son la capacitación para gestionar estas nuevas asociaciones, apoyar la facilitación de garantías que pueda entregar Corfo y el Banco Estado, y favorecer, en algunos casos, un mayor vínculo entre ellos y los mercados.
Además de los beneficios económicos, todo esto tendrá un premio extra. Romper el aislamiento rural es una excelente vía para mejorar la cohesión social y, en última instancia, una ayuda para que la gente de campo no emigre a las ciudades.
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Robert Edition
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