Brasil: Jundiaí inicia la cosecha de Uva Niágara Rosada
La primera vez que el fruto plantado en la ciudad recibió la Indicación Geográfica (IG) del Instituto Nacional de Propiedad Industrial (INAPI), en la categoría Indicación de Origen.
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Tras el sismo de 6,7 grados que la noche del sábado se registró en la Región de Coquimbo, el Gobierno se encuentra en proceso de evaluación para conocer el efecto que tuvo el movimiento en la agricultura de esta zona. Por ello es que el director nacional de INDAP, Carlos Recondo, junto al Secretario Regional […]
Tras el sismo de 6,7 grados que la noche del sábado se registró en la Región de Coquimbo, el Gobierno se encuentra en proceso de evaluación para conocer el efecto que tuvo el movimiento en la agricultura de esta zona. Por ello es que el director nacional de INDAP, Carlos Recondo, junto al Secretario Regional Ministerial de Agricultura, Rodrigo Órdenes y el Coordinador Zonal Norte Chico de la CNR, Halid Daud, constataron en terreno las consecuencias.
El Ministro de Agricultura, Antonio Walker, indicó que “estamos viendo todos los requerimientos y necesidades que tenga la región, la gente que habita el mundo rural. Estamos revisando canales, embalses y todos los problemas de infraestructura que podamos tener en la zona. Están todos los servicios del Ministerio desplegados en la región con el objeto de ir en atención de la forma más oportuna posible de cualquier necesidad, cualquier persona que viva en el mundo rural”.
Durante el recorrido se abordó la situación del Canal Alto Peralilllo de Vicuña, obra que atiende a 200 pequeños agricultores y cubre una superficie de riego de 400 hectáreas. “Es gratificante ver y sentir que autoridades tanto nacionales como regionales estén con nosotros tras lo ocurrido, si bien el canal no tuvo grandes daños es de suma importancia que ellos se hayan dado el tiempo de conocer lo que nos pasó. Eso demuestra la real preocupación que tienen por nosotros”, valoró el Vicepresidente de Canal Alto Peralillo, Mariano Rodríguez.
En esta jornada INDAP y CNR, junto al Seremi de Agricultura, también visitaron la provincia del Elqui para explorar los daños en la Agricultura Familiar Campesina de la localidad. Las juntas de vigilancia de la provincia de Choapa reportaron que hasta el momento el Río Chalinga no presentó daños, mientras que en el río Illapel, solo tres canales han presentado rodados sin daños de consideración.
En el caso de la provincia de Limarí, las juntas de vigilancia informaron que el río Rapel se encuentra sin problemas; el río Mostazal presenta rodados en dos canales sin daños considerables, lo mismo que en el río hurtado, que presenta problemas con rodados y obstrucción de algunos canales. Finalmente, en el caso de la provincia de Elqui, tres de los canales de Estero Derecho presentaron barrancados, pero hoy estarán habilitados.
Otros reportes
Los productores de la zona también han recorrido los campos e instalaciones para conocer los daños que pudo haber ocasionado el sismo. Así lo dio a conocer Italo Schiappacasse, productor de uva de mesa en la cuarta Región, que cuenta con doce campos ubicados entre Vicuña y Paihuano. Según indicó no se han registrado daños en la infraestructura agrícola y agregó que la Junta de Vigilancia del Río Elqui también se encuentra en terreno haciendo evaluaciones, las que arrojaron que los don grandes tranques, La Laguna y Puclaro, están íntegros. Hasta el momento, consignó, sólo se han reportado daños menores en canales ubicados en el faldeo de los cerros.
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“Estamos haciendo todas las investigaciones del caso y queremos el máximo rigor de la ley para los que causen incendios forestales intencionales. Tiene un castigo muy importante. Hemos puesto a disposición de la justicia todas las pruebas que tenemos, porque el 30% de los incendios son causados intencionalmente, por gente que quiere hacer daño y […]
“Estamos haciendo todas las investigaciones del caso y queremos el máximo rigor de la ley para los que causen incendios forestales intencionales. Tiene un castigo muy importante. Hemos puesto a disposición de la justicia todas las pruebas que tenemos, porque el 30% de los incendios son causados intencionalmente, por gente que quiere hacer daño y a ellos los vamos a perseguir y queremos que se les aplique la ley”. Así de claro fue el Ministro de Agricultura, Antonio Walker, quien, junto al Subsecretario Alfonso Vargas, el Director Ejecutivo de Conaf, José Manuel Rebolledo y la Gerenta de incendios de Conaf, Aida Baldini; entregaron un balance de los incendios forestales de la semana pasada.
El secretario de Estado fue enfático al señalar que “el provocar un incendio tiene una sanción importante y vamos a hacer que la ley se cumpla en este sentido, se debe aplicar el máximo rigor de la ley para cualquier ciudadano que quiera causarle un daño intencionalmente a nuestro país. Vamos a ser exitosos en la prevención y control de incendios siempre y cuando participe toda la ciudadanía porque el 99% de los incendios son causados por el hombre y un 30% de ellos son causados intencionalmente, por eso el llamado es a tener la máxima responsabilidad durante los próximos meses”.
En cuanto a la situación actual de los incendios forestales, la autoridad destacó la coordinación público – privada y agradeció la ayuda de las diversas instituciones para facilitar la coordinación de Conaf. Además, el Ministro Walker agradeció a los diferentes ministerios que han participado en los llamados a la prevención que ha coordinado el Ministerio de Agricultura. El Gobierno reforzó las acciones de combate y prevención con un presupuesto de $53.000 millones, lo que marca un 25% de incremento respecto a la temporada pasada y esto se ve graficado en que la superficie afectada hasta la fecha es de 9.206 hectáreas a nivel nacional y el año pasado, a la misma fecha, las hectáreas afectadas eran 10.634. “Estamos un 13% más bajo de lo que tuvimos durante la temporada pasada con un pronóstico más alto. Hemos tenido más incendios, pero con menos superficie quemada, lo que habla muy bien de la eficiencia que ha tenido Conaf en conjunto con las demás instituciones que están involucradas en el combate de los incendios. Lo más difícil es la coordinación entre las diez instituciones, para lo cual Conaf tiene un rol fundamental de coordinador”, profundizó Antonio Walker.
Asimismo, la Autoridad del agro destacó el trabajo conjunto entre instituciones públicas y privadas que buscan prevenir los incendios forestales. “Aquí hay más de 9 instituciones en el combate y control de los incendios. Aquí participan el Ministerio de Agricultura, a través de Conaf, Ministerio del Interior, Ministerio de Defensa, también participa la Onemi, el sector privado, bomberos, la PDI, Carabineros, alcaldes, gobernadores e intendentes y entre todos queremos hacer el primer llamado del 2019, además, hacer una mención especial al sector privado, que está aportando 50 aeronaves y más de 3 mil brigadistas. Lo más importante es la prevención de los incendios. El mejor incendio es el que no ocurre”, señaló.
Ayuda externa
El Ministro Antonio Walker también anunció que la semana pasada se solicitó formalmente al gobierno ruso “un avión anfibio, muy eficiente y que tiene un estanque de aproximadamente 12 mil litros y que puede aplicar retardante. Creemos que este avión es más eficiente dada la maniobrabilidad que tiene y debido a las condiciones de topografía que tiene Chile y a lo rápido que carga, ya sea en los lagos o en el mar”.
En cuanto a Conaf cabe destacar que cuenta conmás de 2.800 brigadistas, 332 bases de brigada y 44 aeronaves, cifras que son históricas para el control de incendios forestales; además de modernas herramientas de predicción de incendios, como el Botón Rojo, que determina las zonas sensibles a la ignición de fuego por disponibilidad de combustible fino muerto.
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El Consejo Directivo de INIA, presidido por el Ministro de Agricultura, Antonio Walker, aprobó el Plan de Fortalecimiento Institucional en I+D, con el objetivo de robustecer el aporte de la entidad al sector agroalimentario nacional. En una primera instancia este plan considera la incorporación de 22 investigadores, quienes iniciarán sus funciones durante el primer trimestre […]
El Consejo Directivo de INIA, presidido por el Ministro de Agricultura, Antonio Walker, aprobó el Plan de Fortalecimiento Institucional en I+D, con el objetivo de robustecer el aporte de la entidad al sector agroalimentario nacional. En una primera instancia este plan considera la incorporación de 22 investigadores, quienes iniciarán sus funciones durante el primer trimestre de 2019.
Para el Ministerio de Agricultura el desafío país 2018-2022 es desarrollar un sector agroalimentario competitivo, innovador, moderno y sustentable, comprometido con el desarrollo rural y regional. El INIA, como instituto de investigación, cumple un rol fundamental para alcanzar dicho propósito, por lo que el fortalecimiento del capital humano en I+D permitirá profundizar el trabajo que la institución ha definido dentro de los siguientes ejes temáticos: Cambio Climático, Sustentabilidad, Alimentos del Futuro, Tecnologías Emergentes, y Transferencia y Formación de Capacidades.
Al respecto, el Director Nacional de INIA, Pedro Bustos, señaló que “la aprobación del Plan por parte del Consejo constituye un gran hito para la institución y para esta administración. Este viene a coronar un intenso proceso interno que iniciamos en agosto de 2018 a nivel nacional, cuyo objetivo fue focalizar y priorizar las acciones que INIA realiza para responder a la demanda del entorno, con una mirada macrozonal y visión de futuro 2030”. La autoridad agregó que “estamos muy contentos, porque esta es una gran noticia para el Instituto. Hace muchos años no se implementaba un plan de fortalecimiento en capital humano en I+D de esta magnitud”.
Por su parte, Marta Alfaro, Subdirectora Nacional de Investigación y Desarrollo de INIA, agregó que “el quehacer de INIA en I+D tiene un foco local, esto es que da respuestas a los desafíos contingentes del sector, pero además deseamos que sea de relevancia mundial, generando conocimientos y tecnologías estratégicas para el desarrollo de un sector agroalimentario sostenible y altamente competitivo”.
Entre diciembre de 2018 y enero de 2019 se publicarán los llamados a concurso para completar estas 22 vacantes. Para quienes estén interesados en ser parte de la Institución pueden revisar la web de INIA, https://inia.trabajando.cl/
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Fuertes granizos afectaron la zona centro sur del país, especialmente las regiones de O’Higgins, Maule, Ñuble, Bío Bío y la Araucanía, con foco desde la ruta 5 sur hacia la pre-cordillera. Actualmente la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (Asoex), se encuentra evaluando las pérdidas que ocasionaron la lluvia y granizos. Al respecto el […]
Fuertes granizos afectaron la zona centro sur del país, especialmente las regiones de O’Higgins, Maule, Ñuble, Bío Bío y la Araucanía, con foco desde la ruta 5 sur hacia la pre-cordillera.
Actualmente la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (Asoex), se encuentra evaluando las pérdidas que ocasionaron la lluvia y granizos. Al respecto el presidente de la asociación indicó que en algunos huertos de arándanos, cerezas, carozos, kiwis y uva de mesa, donde algunos productores lamentablemente perdieron casi la totalidad de su producción. Las primeras informaciones indican que en lo que respecta a carozos (duraznos, ciruelas, damascos y nectarines), las lluvias y granizadas podrían haber generado algún efecto en la variedades tardías que se encuentran en floración, influyendo también sobre la caída de frutos.
Por otro lado, en arándanos, huertos localizados principalmente en la pre-cordillera del Maule Sur sufrieron el efecto de las precipitaciones, pero especialmente de los granizos, los cuales podrían haber ocasionado pérdidas por caída frutos, daños en frutos, y pérdida y daño en hojas, situación que actualmente el Comité de Arándanos de Asoex se encuentra evaluando.
En el caso de las uvas de mesa, los principales daños fueron provocados por la caída de granizos en algunas comunas de O´Higgings. Bown añadió que muchos agricultores cuentan con techos para proteger la fruta. “En todo caso, la lluvia no nos preocupa tanto como las granizadas, pues estas últimas destrozaron racimos, botaron floraciones y fruta. La caída de granizo sobre los racimos, puede afectar a futuro la morfología y características de éstos, asimismo el impacto sobre la producción dependerá de la cantidad de granizo caído por metro cuadrado y el tamaño del mismo”.
Los kiwis también se vieron afectado, por lo que Carlos Cruzat presidente del Comité del Kiwi de Chile, señaló que los daños más significativos se produjeron por efecto del granizo, principalmente en la zona pre-cordillerana de la Región de O´Higgins y del Maule Sur. Asimismo, precisó que se encuentran evaluando el daño en aquellos huertos afectados.
Grave impacto
El Comité de Cerezas de Asoex, informó que los huertos más afectados son los ubicados en las zonas de Granero, La Punta y Mostazal. El total de la industria cerecera de Chile, cuenta con más de 30.000 hectáreas productivas, ubicadas desde la Región de Valparaíso hasta la Región de Aysén, lo que permite tener una amplia distribución geográfica, que ante eventos muy focalizados, impactan de manera parcial al total de volumen exportable.
Debido a este evento climático, el Comité de Cerezas ha decidido atrasar su pronóstico -que se iba a publicar este jueves 15 noviembre-, hasta la próxima semana, donde se cuantificará el real impacto de este fenómeno. No obstante, hoy se estima una disminución en cerca de un 5% en las exportaciones de esta fruta.
En ayuda
Desde el Ministerio de Agricultura también se encuentran evaluando los daños, pero el Secretario de Estado, Antonio Walker indicó “queremos acompañar a los agricultores, ya estamos desplegados en las zonas afectadas para evaluar esta situación, porque los efectos son bastante más graves de lo que se pensó en un principio”.
Respecto a los pequeños agricultores afectados, Walker expresó que también hay sectores afectados en la región Metropolitana, en el Maule, Biobío y en algunos lugares particulares de la Araucanía. “Tuvimos un efecto muy fuerte, especialmente en frutales y en hortalizas. En frutales estamos en un estado fenológico que es fruto recién cuajado, además este estado es el más delicado que tiene la fruta y hemos tenido un daño muy considerable en cerezas, ciruelas, nectarines, duraznos, arándanos, manzanas y peras”.
Por su parte, el director Nacional de INDAP, Carlos Recondo, llamó a la calma a los usuarios de INDAP, “los vamos a acompañar, que INDAP los va a seguir atendiendo y que están abiertos los mecanismos y los instrumentos con los cuales, habitualmente, enfrentamos situaciones como estas. Por ejemplo, sabemos que un daño a una cosecha representa un daño fuerte en las posibilidades de ingresos futuros de los agricultores, por lo tanto, sus compromisos financieros con INDAP vamos a estar muy flexibles a atenderlos y a la prórroga o renegociaciones de sus vencimientos, de manera que tengan la posibilidad y la flexibilidad de no tener que enfrentar sus obligaciones financieras con la rigurosidad que se exige en un periodo habitual, de manera que los agricultores cuentan con INDAP y que estaremos abiertos a atender esas necesidad que la vemos como, probablemente, la más urgente”.
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INIA posee una trayectoria de más de 20 años en el trabajo de control biológico con distintos bioinsumos, desde hongos antagonistas de fitopatógenos hasta nematodos y hongos entomopatógenos (HEP) depositados en la colección chilena de recursos genéticos microbianos ubicado en el centro INIA Quilamapu, Chillán. Esta colección, depositada en el banco tipo IDA (International Depositary […]
INIA posee una trayectoria de más de 20 años en el trabajo de control biológico con distintos bioinsumos, desde hongos antagonistas de fitopatógenos hasta nematodos y hongos entomopatógenos (HEP) depositados en la colección chilena de recursos genéticos microbianos ubicado en el centro INIA Quilamapu, Chillán. Esta colección, depositada en el banco tipo IDA (International Depositary Authority), otorga todas las condiciones necesarias para la mantención por décadas del patrimonio microbiano de nuestro país y depositantes del exterior. Para desarrollar un plaguicida microbiano hemos seleccionado cepas de HEP desde el banco de acuerdo a la plaga y los diferentes estadios de desarrollo de ésta (ej., pupa, larva, adulto) que se requiere controlar, considerando además las condiciones ambientales y el nivel de eficacia que debe tener el bioinsumo. Estos antecedentes serán preponderantes para determinar el tipo de formulación que debe desarrollar.
EL CASO DE LAS VIDES Y L. BOTRANA
En el caso de las vides, han sido afectadas desde 2008 en Chile por la polilla del racimo de la vid Lobesia botrana, considerada una plaga cuarentenaria, presente en la actualidad desde la III Región de Atacama hasta la IX Región de La Araucanía. Esta plaga ha generado pérdidas y altas inversiones para su control a productores de vides, arándanos y ciruelos. El Estado, a través del Ministerio de Agricultura, invirtió más de nueve mil millones de pesos en 2014 para su control.
Factores medioambientales como el cambio climático, han contribuido a un mayor número de vuelos y de ciclos reproductivos de la plaga favoreciendo su propagación en Europa. En nuestro país, nos encontramos en un escenario en el que INIA, en conjunto con el Programa Nacional de Lobesia botranay los sistemas de alerta del SAG, per-manecen en un constante monitoreo para dar aviso oportuno a los agricultores sobre los vuelos de la polilla y el uso correcto de productos químicos para el control de la plaga. Esto, considerando la rápida capacidad de respuesta adaptativa a los cambios ambientales de los lepidópteros, lo cual provoca una pérdida de sincronización con sus predadores y parasitoides, contribuyendo a un aumento significativo de la abundancia de L. botrana a corto plazo. Por otra parte, la estrategia público-privada de uso de confusión sexual ha permitido manejar la plaga con resultados promisorios en distintos lugares del país.
Desde la temporada del 2015-2016, en INIA La Platina, se han desarrollado plaguicidas microbianos en base a HEP para el control de L. botranadurante su diapausa invernal en estado de pupa. En la temporada invernal 2016, los plaguicidas microbianos contaron con una formulación básica para mejorar la viabilidad del HEP en campo e invierno de la Región Metropolitana. Posteriormente, en el 2017 INIA apoyado por el SAG, obtuvo el financiamiento FIA para el proyecto “Desarrollo de un biopesticida en base a hongos entomopatógenos para biocontrol y/o manejo integrado de Lobesia botranaen vides como una alternativa sustentable en el cambio climático PYT-2017-0182” para generar plaguicidas microbianos a escala piloto con distintas formulaciones, junto con realizar sus evaluaciones en zonas productivas de vid y urbanas, en donde las primeras son foco de re-infestación por las segundas que, además, se acompañan con la entrada de enfermedades fúngicas como Botrytis, sumando costos por los manejos de enfermedades fúngicas. La apuesta de trabajar en etapas invernales se debe a que nuestros HEP, tanto Beauveria como Metarhizium, funcionan en invierno y en vides no se realizan aplicaciones de fungicidas en esta etapa. Por lo tanto, la pupa en diapausa invernal es el momento ideal de aplicación de nuestros hongos formulados como plaguicidas microbianos. Nuestras evaluaciones preliminares en la temporada invernal del 2016 alcanzaron un 51% de eficacia a los 21 días post aplicación (dpa) en zonas urbanas de la RM.
Durante la temporada 2017 nos dedicamos a evaluar distintos HEPs conservados en el banco de recursos genéticos microbianos de INIA, para profundizar en su clasificación molecular, evaluar su infectividad sobre pupas junto con estimar su capacidad productiva en biorreactores con el fin de desarrollar nuestros formulados tipo polvos mojables, emulsiones inversas y encapsulados. Los ensayos in vitro de nuestras formulaciones de HEP empleando una pulverizadora estática (torre Potter) mostraron una eficacia de un 100% a los 10 días post aplicación (dpa). Los efectos de las emulsiones inversas tanto de cepas de Beauveriacomo Metarhiziumsobre pupas y polillas de L. botrana. Por otra parte, se muestran los efectos del polvo mojable de Beauveriay su mecanismo donde coloniza la seda, sus hifas la atraviesan hasta encontrar la pupa y generan los apresorios en su superficie para poder consumir todos los carbohidratos y proteínas del interior de la pupa.
En estos momentos, temporada invernal 2018, nos encontramos evaluando nuestros plaguicidas microbianos en distintos sectores de la Región Metropolitana y O’Higgins, donde se evalúa la viabilidad de las pupas después de las aplicaciones de los tratamientos con los HEP formulados de INIA y otras herramientas de manejo integrado. Finalmente, estos formulados y sus aplicaciones ya comenzaron su proceso de protección intelectual para su posterior licenciamiento a empresas del rubro que estén interesadas en alternativas de control amigables y sustentables con el medio ambiente, con el fin de que estos productos lleguen a nuestros campos y no queden sólo en investigación.
EL CASO DE LAS HORTALIZAS Y B. HILARIS
Por otra parte, desde la temporada de verano de 2016 se presentó el brote de la plaga chinche pintada, Bagrada hilaris, la cual afecta a hortalizas, principalmente las Brassicaceae. Esta plaga se ha extendido rápidamente abarcando desde la Región de O’Higgins hasta la Región de Coquimbo a la fecha. Nuestro trabajo en el área de control con microorganismos se encuentra en el marco del financiamiento del proyecto FIA ̈Desarrollo de un sistema de manejo integrado con bajo impacto ambiental orientado a mitigar las poblaciones de la chinche pintada, Bagrada hilaris(Burmeister, 1835) (Hemiptera, Pentatomidae) para una horticultura sostenible y competitiva PYT-2017-08474 ̈, el cual cuenta con el apoyo del SAG y comenzó con revisar si los HEP poseen efecto sobre distintos estados de desarrollo de la plaga en cámaras de crianza.
Posteriormente, se realizaron evaluaciones en laboratorio utilizando nuestros formulados de HEP en pulverizadora estática obteniendo eficacias sobre un 80% a los 10 dpa en macetas. En este proyecto se plantea un manejo integrado de la plaga, en el cual los agroquímicos (ej. un piretroide) cumplan el rol de bajar drásticamente la población de chinches, para posteriormente mantener la supresión del crecimiento de la plaga con la aplicación de formulaciones de hongos entomopatógenos.
En la actualidad estamos preparando formulados de HEP encapsulados que se adicionan a cultivos atrayentes y feromonas de agregación con mezclas de HEP para desarrollar un control invernal con el objetivo de bajar las poblaciones emergentes en los brotes de primavera y verano.
En conclusión, las potencialidades y desarrollos de los plaguicidas microbianos generados por INIA están en constante evaluación para asegurar su calidad y eficacia junto con procesos de protección intelectual, características diferenciadoras y necesarias para ser una herramienta viable en el manejo integrado de plagas. Por lo tanto, siempre se debe recordar que los microorganismos u organismos controladores de plagas no son la solución al problema, pero sí un aporte significativo por todos los beneficios que albergan, como su procedencia nativa, adaptabilidad a distintos ambientes, persistencia, diferentes mecanismos de acción que generan en el control de una plaga y disminuyen los riesgos de resistencia. Además, su empleo permite disminuir los límites máximos de residuos (LMR) contribuyendo con las buenas prácticas agrícolas y con la inocuidad de los alimentos, favoreciendo de este modo, la salud de los operarios junto con la de los consumidores. Por lo tanto, el cambio cultural hacia una agricultura sustentable será una opción posible para satisfacer las necesidades alimentarias, económicas y medio ambientales que requiere nuestra sociedad.
Escrito por: Fabiola Passalaqcua, Nancy Vitta Palacios y Eduardo Tapia del Departamento de Sanidad Vegetal de INIA La Platina.
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La Mesa de la Fruta es un organismo asesor del Ministerio de Agricultura, que busca recoger ideas para conectar las con el mundo privado; con el objetivo de mejorar la fruticultura chilena. Participaron importantes actores del sector, como por ejemplo la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), la Federación de Productores de Fruta (Fedefruta) y la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (Asoex), productores y empresarios frutícolas, quienes conversaron los temas más relevantes para el sector. Los temas más relevantes fueron: la necesidad de avanzar en Imagen País; el Agua; I+D; modernización del sector; alianza público-privada; plagas; credibilidad; nuevos mercados y seguridad.
Para el Ministro de Agricultura es una instancia para recoger las ideas, las que se van a organizar en cuatro subcomisiones para que se vean resultados concretos. “Quiero destacar la muy buena participación, juntar a ASOEX, SNA, Fedefruta, a empresarios, investigadores con los servicios del Minagri es algo inédito y como dijimos acá un gobierno no va a cambiar la fruticultura chilena, la fruticultura la vamos a cambiar con una gran alianza público-privada que espero que nazca de esta mesa (…) Acá se repite mucho el tema del agua, de imagen país, el tema de investigación, se repite mucho el tema de la credibilidad, el cómo resguardar el patrimonio fito y zoo sanitario, también el tema de la seguridad en los campos y tantos temas que son relevantes para la fruticultura chilena y en los cuales vamos a trabajar juntos”.
La Mesa de la Fruta contempla que durante las próximas semanas se constituyan las subcomisiones y se definirán los temas a tratar por cada grupo de trabajo. La idea es que dentro de los próximos meses se vuelva a citar al grupo completo para en esa oportunidad analizar los avances alcanzados.
Por su parte el presidente de la SNA, Ricardo Ariztía, enfatizó en que esta es una gran instancia para el desarrollo del sector. “Acá se escucharon propuestas muy fundadas que reflejan que hay dominio de los temas en el sector y que existe una predisposición a ser parte de la solución y avance de los problemas. El Ministro ha hecho un buen planteamiento y si todos los rubros tuvieran este tipo de instancias, cada dos o tres meses, podríamos avanzar mucho más rápido en temas que a todos nos afectan”.
En la misma línea, el presidente de ASOEX, Ronald Bown, afirmó que “este constituye un gran desafío para el sector público y privado, para adoptar acuerdos indispensables para así lograr mejorar la competitividad de la fruticultura nacional y asumir responsabilidades en conjunto para lograr defender nuestra fitosanisad y contribuir a mejorar nuestra imagen país”.
Finalmente, el presidente de Fedefruta, Jorge Valenzuela, destacó que esta “es una iniciativa que está bien diseñada, está bien pensada en función de las problemáticas que debemos resolver, ya que integra a profesionales de la investigación, asesores técnicos, a los gremios como Fedefruta que representan a los fruticultores, a productores destacados y servicios públicos que entrarán a definir los temas que deben ser atendidos, como la reconversión frutícola, la gestión hídrica en el marco de una sequía que afecta al grueso de las regiones que producen fruta, el fortalecimiento del trabajo fitosanitario, la necesidad de modernizar nuestros procesos, como la adopción de system approach para seguir siendo competitivos en los mercados, y la promoción de la marca país entre los consumidores”.
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Chile se ha convertido en uno de los principales proveedores de alimentos en contra estación para el hemisferio norte, y en especial si nos referimos a fruta fresca. Pero existe otro rubro en el que ha destacado con sus envíos hasta convertirse en un país clave en el abastecimiento: las semillas transgénicas. La importancia de […]
Chile se ha convertido en uno de los principales proveedores de alimentos en contra estación para el hemisferio norte, y en especial si nos referimos a fruta fresca. Pero existe otro rubro en el que ha destacado con sus envíos hasta convertirse en un país clave en el abastecimiento: las semillas transgénicas. La importancia de nuestro país como productor de semillas corresponde a que la mayoría de los consumidores se encuentran en el hemisferio norte y la diferencia de estación en el hemisferio sur permite abastecer los déficits de producción en la época de contra estación. “Mientras en el sur se cosecha en primavera-verano, en el hemisferio norte se encuentran en otoño-invierno”, explican desde Chile Bio, donde además aclaran que aquí está permitido y regulado el uso de cultivos transgénicos para la producción de semillas con fines de exportación y la reproducción controlada de semilla para fines de investigación y ensayos de campo.
De esta manera, si se realiza un análisis de las exportaciones de la industria semillera durante la temporada 2016-2017, se advierte que éstas totalizaron US$338,5 millones, considerando tanto las exportaciones físicas de semillas, como los servicios de investigación y desarrollo. De este monto, US$71 millones, equivalentes al 21% del total, correspondió a envíos de semillas transgénicas; mientras que US$21,5 millones (6,4% del total) fueron de servicios de investigación y desarrollo con semillas transgénicas.
SUPERFICIE CONDICIONADA
Durante el año pasado, la superficie mundial de cultivos transgénicos tuvo un incremento respecto de 2016 de 4,7 millones de hectáreas, equivalentes a un 3%. De esta manera se totalizaron 189,8 millones de hectáreas, cifra que representa el 12,7% de la superficie arable del planeta; según datos entregados por el Servicio para la Adquisición de Aplicaciones Agrobiotecnológicas (ISAAA). En el caso de Chile, la evolución de la superficie sembrada con semillas transgénicas varía según la demanda de los mercados de destino. “Si países del hemisferio norte como Estados Unidos, tienen una temporada con altos rendimientos de producción agrícola, entonces las compañías solicitarán una menor cantidad de semillas a los países del hemisferio sur que los abastecen en periodos de contra estación. Por el contrario, cuando factores ambientales como la sequía y por su parte el ataque de los insectos plaga afectan negativamente los rendimientos de producción agrícola, entonces la demanda de producción de semillas transgénicas en países como Chile aumenta”, comentan en Chile Bio.
A nivel nacional, la producción de semillas transgénicas alcanzó su máximo nivel en la temporada 2012-2013, sobrepasando las 35.500 hectáreas. En tanto, en la temporada 2017-2018 ésta totalizó las 13.900 hectáreas, de las que el 56% correspondió a semilleros de maíz, el 27% de canola y el 17% de soja.
INVESTIGACIÓN NACIONAL
Los programas de mejoramiento del hemisferio norte cosechan nuevas líneas y envían las semillas a otros países del hemisferio sur, como Chile, para realizar las pruebas de campo de contra estación. Así es como la investigación de esta industria ha cobrado gran relevancia en nuestro país. La mayoría de los estudios se han centrado en algunas especies forestales, como pinos, eucaliptos y álamos; además de especies agrícolas como papas, melones, uvas, cerezas y duraznos. Según consigna Chile Bio, un total de 32 proyectos de investigación con cultivos transgénicos han sido financiados por agencias públicas en Chile desde 1991, con una inversión de US$ 16,2 millones. Este ranking es liderado por INIA, con 16 proyectos de investigación y una inversión total de US$ 8,3 millones, que corresponde al 51,4% de la inversión total. Asimismo, otras ocho instituciones de investigación han obtenido financiamiento, de las cuales seis corresponden a universidades y dos a centros de investigación (CEAZA y Fundación Chile).
Los 32 proyectos de investigación involucran al menos doce especies de plantas diferentes, incluida la uva de mesa (7 proyectos), la papa (4 proyectos), carozos (melocotón, ciruela, cereza; 4 proyectos), entre otros. A su vez, se han aprobado seis proyectos de investigación en árboles (3 en eucalyptus y otros 3 en pinos). Diecisiete de estos proyectos corresponden al mejoramiento de la resistencia a distintos tipos de estrés biótico, como enfermedades virales, bacterianas y fúngicas. Nueve estudios tuvieron como objetivo desarrollar tolerancia a estrés abiótico como sequía, salinidad y frío; dos fueron concebidos para obtener características demandadas por los consumidores como mejorar el dulzor en manzanas y generación de uvas sin semillas. Otros dos proyectos se han relacionado con biofortificación (aumento contenido de vitamina A en manzanas y carotenoides en canola) y uno tuvo como objetivo generar pinos tolerantes a herbicidas.
De todos los proyectos, un total de 16 han sido financiados por programas del Ministerio de Educación (FONDEF, FONDECYT y CONICYT), 14 por el Ministerio de Economía (CORFO) y dos por el Ministerio de Agricultura (FIA).
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A nivel latinoamericano estamos frente a la posibilidad de destacar por la calidad y nobleza de nuestros productos alimentarios. Ante ese desafío, la región está en la mira constante de los mercados y consumidores más exigentes. La producción animal no escapa a esta situación y por eso cobra una especial relevancia el concepto de bienestar […]
Con el objetivo de proveer herramientas de extensión a asesores de los principales rubros frutícolas presentes en la Región de Valparaíso, la UC Davis Chile realizará un curso para potenciar una actividad productiva sustentable en los agricultores. Las personas interesadas se pueden inscribir hasta el 14 de diciembre, para ello deben ingresar a http://fruticulturasustentable-extension.cl/ . […]
La Asociación Gremial de Exportadores de Carnes, (Expocarnes) realizará el “Seminario Internacional de las Carnes: Presente y Futuro”, contará con la participación de destacados expertos internacionales, autoridades de Gobierno, productores cárnicos (especialmente porcinos y avícolas), además de otros actores vinculados al área. El encuentro se realizará el jueves 11 de enero, desde las 08.30 horas, […]
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DR. GERMÁN CEIZEL, Coordinador del Comité Asesor en Bioinsumos de uso Agropecuario Ministerio de Agricultura (Argentina) ¿Cómo ha sido el proceso para consolidar la industria de bioinsumos en Argentina? El proceso de consolidación de la industria de los bioinsumos en Argentina se inició con la expansión del cultivo de la soja en los años 90. […]
DR. GERMÁN CEIZEL, Coordinador del Comité Asesor en Bioinsumos de uso Agropecuario Ministerio de Agricultura (Argentina)
¿Cómo ha sido el proceso para consolidar la industria de bioinsumos en Argentina?
El proceso de consolidación de la industria de los bioinsumos en Argentina se inició con la expansión del cultivo de la soja en los años 90. Para ese momento el incremento en el rendimiento de este cultivo asociado a la utilización de inoculantes era incuestionable, lo que llevó a que la demanda por este bioinsumo creciera exponencialmente.
Esto no sólo contribuyó a la consolidación de esta industria, sino también a allanar el camino para el desarrollo de nuevos bioinsumos. En esta línea, el afianzamiento de estos últimos depende de numerosos factores que requirieron de la acción integrada y coordinada de los sectores público, privado y académico. En este sentido, fue central la creación del Comité Asesor en Bioinsumos de Uso Agropecuario (CABUA), órgano intersectorial de gestión, concertación y formulación de proyectos asociados a los bioinsumos. Desde el año 2013 éste ha funcionado como un espacio para la coordinación institucional que articula a todos los sectores involucrados, permitiendo la concertación de un plan integral para el desarrollo y la consolidación de esta industria.
¿Qué puede aprender Chile al respecto?
Resulta central contar con la participación e interacción entre los diferentes sectores y la generación de una agenda de trabajo público-privada común con metas claras a mediano y largo plazo. Para ello, es esencial contar con una plataforma adecuada de trabajo como la que proporciona el CABUA. Asimismo, para promover el desarrollo de la industria es necesario generar políticas de fomento. En este sentido, mediante el proyecto Prospectiva Biotecnología Argentina 2030 y la reciente reglamentación de la ley de promoción y desarrollo de la biotecnología (Ley 26.270), el Estado Argentino ha mostrado su compromiso con la industria biotecnológica. Esto es de gran valor para impulsar la I+D+i de los Bioinsumos, así como también su consumo. A modo de ejemplo, la creación del “Programa de Fomento del uso de Bioinsumos Agropecuarios (PROFOBIO)” desarrollado para promover y facilitar el uso de los Bioinsumos por parte de los productores agropecuarios de la República Argentina, ha dado excelentes resultados. Desde la experiencia de Argentina, el afianzamiento de la industria se apoya, en parte, en el trabajo del CABUA desde su creación. Este ha sido el eje central para engranar los diferentes sectores, impulsando la elaboración de propuestas y proyectos que permitieron:
• Afianzar procedimientos y requisitos para la evaluación y el registro de los bioinsumos
• Implementar un plan concertado -público-privado- para impulsar la gestión estratégicade la investigación y el desarrollo en temas estratégicos.
• Generar información y brindar capacitación y asistencia técnica para losproductores agrícolas que utilizan los bioinsumos.
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Con el objetivo de finalizar la temporada 2018, la Asociación de Productores y Exportadores de Nueces de Chile (ChileNut) realizará el Congreso “A competir mano a mano”, el miércoles 7 de noviembre en el Centro de Conferencias Monticello. Los asistentes tendrán la oportunidad de analizar los aspectos positivos y negativos de la temporada, además de una […]
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El Plan Maule busca desarrollar alianzas con empresas privadas, emprendimiento, reconversión agrícola y capacitación. Walker explicó que, como Ministerio de Agricultura, hoy se desplegarán en terreno los directores nacionales y regionales de los servicios, oportunidad en la que, junto a las autoridades regionales, se reunirán con el presidente del sindicato de los ex trabajadores de […]
El Plan Maule busca desarrollar alianzas con empresas privadas, emprendimiento, reconversión agrícola y capacitación.
Walker explicó que, como Ministerio de Agricultura, hoy se desplegarán en terreno los directores nacionales y regionales de los servicios, oportunidad en la que, junto a las autoridades regionales, se reunirán con el presidente del sindicato de los ex trabajadores de Iansa, Ciro Tapia y con el líder de los remolacheros Ricardo Escalona. Además, enfatizó en que junto con el Gobierno Regional se van a comprometer cerca de $1.700 millones para los próximos tres años para lograr la reconversión de los agricultores afectados.
El Secretario de Estado añadió “nuestro gran plan para el Maule sur es hacer lo mismo que hicimos con el Maule norte hace 20 años (…) mañana vamos con los doce servicios del Minagri a otra reunión para sacar este gran programa de reconversión que consiste en tres cosas. Primero, los que quieren seguir produciendo remolacha vamos a apoyarlos para que puedan subir un 30% su rendimiento, mediante riego tecnificado y con nuestro programa de recuperación de suelos y fertilización. Segundo, vamos a tratar de reconvertirlos hacia otros cultivos, como el tomate, el trigo candial, el maíz. Y tercero, vamos a tratar de reconvertirlos hacia los frutales menores y hacia los frutales mayores donde hay un tremendo futuro”, detalló, el secretario de Estado.
Por su parte el Ministro de Economía, José Ramón Valente explicó que desde su cartera se ha contactado a empresas que “nos ayudaran a contratar parte de la gente que ha perdido el empleo en el Maule, en particular la empresa Arauco, para ver que personas que perdieron su trabajo en Iansa se puedan recontratar en alguna de sus operaciones que quedan cerca del Maule. También hemos hablado con la viña San Pedro que también tiene operaciones en la región. Ellos tienen un exitoso plan de reconversión que hicieron en Malleco y vamos a aplicar ese mismo plan ahora para el Maule”.
Finalmente, el Ministro Trabajo, Nicolás Monckeberg destacó que el Gobierno se ha contactado con los presidentes de los sindicatos de la empresa para coordinar planes de acción que apunten a través del Sence, capacitarse en áreas que tengan efecto inmediato en la empleabilidad. “Un buen gobierno es el que acompaña a los trabajadores cuando les va bien y también cuando pierden el trabajo y un mal gobierno es el que dice que lo problemas entre privado se solucionan entre privados, por eso estamos comprometidos para generar nuevas fuentes de trabajo”.
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Acumulación y balance de cobre en huertos de kiwi y su relación con la actividad enzimática del suelo.
Un equipo de científicos de la Universidad de Queensland, Australia, está muy cerca de hallar la clave para que los pesticidas e insecticidas del futuro estén basados en un producto completamente natural: veneno de araña. El bioquímico Glenn King ha pasado más de 20 años estudiando el veneno de diferentes artrópodos para convertirlo en un […]
Ciertos hongos que están presentes en las plantas, y que pueden ser observados sólo a través de lupas y microscopios, comienzan a ser materia de interés científico por los beneficios que representan para el agro, debido a que pueden proteger a las pasturas contra la sequía y el ataque de sus enemigos naturales. Mientras estudian […]
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Las prácticas agrícolas inadecuadas han disminuido la productividad de los diferentes cultivos, debido a la escasez de nutrientes y agua, y a la disminución de los suelos fértiles arables. Además, la población global aumenta a una tasa de 1,2% anual y se espera que se duplique a catorce mil millones en menos de sesenta años. […]
Las prácticas agrícolas inadecuadas han disminuido la productividad de los diferentes cultivos, debido a la escasez de nutrientes y agua, y a la disminución de los suelos fértiles arables. Además, la población global aumenta a una tasa de 1,2% anual y se espera que se duplique a catorce mil millones en menos de sesenta años. Esto revela un problema inminente debido a la futura escasez de alimentos a nivel mundial. Por lo tanto, es necesario enfrentar nuevos desafíos en biotecnología agrícola que nos permitan solucionar esta problemática. A los obstáculos anteriores, se debe sumar que las condiciones naturales y el manejo inadecuado de las tierras conllevan a la salinización de los suelos y contaminación de las aguas y ecosistemas, lo cual afecta negativamente a la productividad y sustentabilidad de los suelos. Esto hace necesaria la adopción de prácticas que permitan, a largo plazo, mantener la capacidad productiva, viabilidad y calidad de los suelos, conservándose el medio ambiente y sus recursos, para que futuras generaciones puedan hacer uso de tales para el cultivo de los diversos alimentos de origen vegetal.
Ayuda para los suelos
El suelo es un recurso crítico y necesario para mantener cualquier ecosistema y necesita ser manejado de forma adecuada y efectiva para producir cultivos saludables. Además, está constituido por una comunidad compleja de microorganismos, la cual está determinada por la composición física y química del suelo.
Los microorganismos (incluyen bacterias y hongos principalmente), son reconocidos como vitales en la biodiversidad (variabilidad entre organismos vivos presentes en todas las fuentes ambientales, incluyendo ambientes terrestres, marinos, acuáticos, y otros) del mundo. Ellos están involucrados en muchas actividades como el reciclaje de nutrientes, relaciones benéficas con otros organismos (permiten la fijación de nitrógeno en plantas, favorecen la digestión en animales), contribuyen a la generación de oxígeno gaseoso, participan en la salud animal y vegetal, y juegan un papel importante en la fertilidad de suelos, entre otros procesos.
Dentro del contexto de fertilidad de suelos, los microorganismos promueven la fijación de nitrógeno (proceso que permite recoger el nitrógeno gaseoso e incorporarlo en los sistemas biológicos), favorecen la solubilización del fósforo y del hierro (elementos que no se encuentran disponibles para las plantas y que deben ser procesados por microorganismos previo a su incorporación), generan sustancias que regulan el crecimiento de los vegetales como auxinas y citoquininas, liberan sustancias que son reconocidas por la raíz para la morfogénesis, inducen la resistencia a patógenos, e incluso aumentan la tolerancia a la escasez de agua.
Una alternativa al uso abusivo de fertilizantes que contienen nitrógeno, hierro y fósforo es el desarrollo de formulaciones bacterianas que incremente la captación de estos nutrientes por los cultivos, lo cual se traduciría en un aumento en los rendimientos de producción de diferentes frutas y vegetales. Las comunidades microbianas que habitan la rizósfera (zona del suelo que se encuentra en contacto directo con la raíz de la planta) juegan un papel importante en el mejoramiento de los cultivos. Sin embargo, el conocimiento de los constituyentes que conforman cada ecosistema (conjunto de organismos que habitan en un espacio físico determinado, lugar en donde se relacionan) asociado a los diversos cultivos es poco conocido, más aún las interacciones que ocurren entre sus distintos componentes.
Otro factor importante que afecta los cultivos a nivel mundial corresponde a la salinidad de los suelos. Elevados niveles de sal en el suelo generan un daño oxidativo que restringe el crecimiento de las raíces. Este fenómeno ocurre naturalmente y es muy común en regiones cálidas y secas, o puede ser ocasionado como consecuencia de un manejo inadecuado de la irrigación.
Dentro de este contexto, la utilización de microorganismos que estimulen el crecimiento y expansión de las raíces de los cultivos ofrece una aproximación interesante para que ciertos cultivos puedan crecer en ambientes de alta salinidad con elevados rendimientos. Así, al combinar diversas especies de microorganismos dentro de una sola formulación podría tomar la ventaja de múltiples mecanismos benéficos, y de este modo aumentar la productividad y sustentabilidad.
Al observar la información anterior, es posible definir el concepto de “agrobiodiversidad”, el cual puede ser entendido como la diversidad de organismos vivos (incluyendo microorganismos) relacionados a la agricultura y se puede considerar como la variedad y variabilidad entre tales organismos que son importantes para la alimentación y agricultura en su amplio sentido y asociado a los cultivos.
La biotecnología posee herramientas muy poderosas que pueden contribuir a mantener la biodiversidad en los sistemas agrícolas mediante el siguiente modo:
Contribuye de forma eficiente a la administración y conservación ex situ (fuera del lugar original) de los recursos genéticos (material genético heredable que posee un valor real o potencial) permitiendo preservar el material biológico de forma artificial, evitando su extinción.
Utilización de marcadores moleculares (secuencias de material genético o ADN que se pueden rastrear) para analizar la diversidad genética presente en colecciones y en terreno.
Tiene el potencial para proteger el mercado de variedades genéticas tradicionales y regionales a través del monitoreo de su integridad.
Uso de marcadores moleculares para mejorar la crianza de nuevas variedades con la ayuda de los recursos genéticos, con un mayor número de marcadores que se relacionen con rasgos específicos y de interés para mejorar el rendimiento de los cultivos.
Cuenta con un potencial extraordinario para mejorar la calidad nutricional de los alimentos y la sustentabilidad de la producción por explotación de los recursos genéticos no disponibles en la crianza tradicional.
Recursos genéticos y beneficios para el agro
Está demostrado que los recursos genéticos, su distribución e historia evolutiva están determinados por las condiciones ambientales específicas de sus hábitats, significando que cualquier alteración, ya sea natural o antrópica, se traducirá en cambios en la biodiversidad del sitio. Su diversidad puede cambiar por procesos de degradación de los suelos, debido a la tala de bosques, erosión por una alta actividad agrícola y explotación no sustentable de las tierras. Por lo tanto, el estudio de ambientes naturales y antrópicos es una herramienta fundamental para el bio-descubrimiento. Más aún, el estudio de ambientes prístinos puede traducirse en el descubrimiento de nuevos recursos genéticos, que deriven en aplicaciones de alta utilidad y beneficio para la agroindustria y su consecuente impacto biotecnológico y económico. Por lo tanto, es importante hoy recuperar y conservar dichos recursos genéticos con la finalidad de evitar su extinción, y generar una pérdida importante a nivel ecológico, científico y biotecnológico.
Adicionalmente, la mayoría de los programas de conservación de recursos genéticos se enfocan en plantas, animales e insectos, y escasamente en los microorganismos, siendo sólo un pequeño grupo de ellos identificados y mucho menos utilizados, por lo que explotar recursos genéticos microbianos ofrece una oportunidad importante que permitirá generar mayor conocimiento científico, conservar dichos recursos, desarrollar nuevos productos y servicios, y favorecer nuevas aplicaciones agrícolas para aumentar los rendimientos de producción de alimentos de origen vegetal.
En el año 2011, Business Communication Co. estimó que el mercado global de microorganismos y sus productos posee un mercado por un valor de 156.000 millones de dólares, proyectándose para el año 2016 un valor de 259.000 millones de dólares con una tasa de crecimiento anual de 10,7%; considerando diferentes tipos de bio-productos, como por ejemplo enzimas para la industria química, productos biológicos para la agricultura y nuevos fármacos, entre otros. Aún más, en los últimos años muchas pequeñas compañías de bio-descubrimiento han sido sistemáticamente adquiridas por grandes empresas que buscan ampliar su negocio mediante la adquisición de conocimientos específicos, principalmente en el área de biológicos para el agro y tecnologías biocatalíticas. Por lo tanto, la bio-prospección ( búsqueda sistemática de nuevos bio-productos, ya sea utilizando al organismo completo o sólo una parte), identificación y evaluación de propiedades de los organismos para su explotación, se ha convertido en un aporte importante para la biotecnología y, principalmente, para la agricultura.
El uso de recursos genéticos ofrecería a la agricultura múltiples productos, los cuales incluyen:
Desarrollo de biofertilizantes: están basados en el uso de microorganismos que promueven y benefician la nutrición y el desarrollo de las plantas. Se trata de microorganismos del suelo que se asocian de manera natural a las raíces de las plantas de una forma más o menos íntima. Ellos facilitarían, de manera directa o indirecta, la disponibilidad de determinados nutrientes tales como nitrógeno, fósforo y agua. Algunos de estos microorganismos se podrían combinar, resultando en efectos sinérgicos cuando se aplican de manera conjunta. Su utilización originaría procesos rápidos, que consumen poca energía y no contaminan el medio ambiente. Además, los biofertilizantes ayudarían a la recuperación de los terrenos marginales para su aprovechamiento agrícola y forestal.
Desarrollo de bioestimulantes: muchos microorganismos del suelo tienen la habilidad de estimular el crecimiento de las plantas. Con la intención de disminuir los fertilizantes químicos, el uso de microorganismos con efecto benéfico sobre las plantas tiene un potencial considerable como bioestimulantes y como agentes de biocontrol. Estos microorganismos generan sustancias conocidas como promotores del crecimiento vegetal (PGP, del inglés, Plant Growth Promoters). Estas sustancias mejoran la salud y desarrollo de las plantas, promoviendo mayores rendimientos y mejor calidad de los cultivos, y son más efectivos e inocuos que los fertilizantes químicos. Son sustancias producidas, principalmente, por bacterias de vida libre que se localizan muy cerca o adentro de las raíces de las plantas y que tienen un efecto benéfico sobre el crecimiento de estas. Estas bacterias se han encontrado asociadas a las raíces de numerosas plantas.
Desarrollo de biopesticidas: corresponden a agentes que controlan pestes y están basados en microorganismos o productos derivados de estos, que tienen como finalidad proteger los cultivos contra insectos, hongos, bacterias, virus, malezas y nematodos. Pueden reemplazar a los pesticidas químicos que actualmente son empleados y que representan serios problemas, tales como la muerte de insectos y plantas benéficas; provocan la contaminación de los suelos y el agua, lo cual afecta a otros hábitats, daña la vida salvaje y altera la diversidad biológica; tienen un alto impacto en la salud humana, ya que generarían cáncer debido al uso de pesticidas órganofosforados; permiten el desarrollo de pestes resistentes a pesticidas químicos; y se acumulan en los alimentos que posteriormente son consumidos por humanos y animales, alterando su salud.
Al emplear biopesticidas, se superan varias de estas barreras y permitiría producir alimentos saludables e inocuos.
Dos iniciativas en Chile
Dentro del contexto científico, ecológico y cultural, Chile es considerado un laboratorio natural debido a la complejidad y diversidad de sus ambientes naturales. Esto incluye el desierto más árido del mundo, zonas de alta actividad geotérmica, sitios con bajas temperaturas, glaciares y una amplia diversidad de ambientes en donde se realizan prácticas de cultivo utilizando conocimiento ancestral. Estos ambientes poseen un alto endemismo (especies sólo presentes en forma natural en Chile) y variedades o razas localmente adaptadas, lo que determina una gran riqueza dada por la variabilidad y diversidad genética de las especies presentes en el territorio nacional. Además, cuenta con una amplia diversidad genética intraespecífica de especies que ratifican lo anterior, como es el caso de la papa, el maíz, el poroto, Alstroemeria y Fragaria chiloensis y de especies del bosque nativo como Nothofagus, Austrocedrus, Fitzroya cupressoides, entre otros.
Dentro de este contexto, la promoción de una colección de cultivos microbianos chilena enfocada a la agricultura es importante, ya que conservará los microorganismos encargados del reciclaje de compuestos y elementos que son esenciales para otros sistemas biológicos, debido a que mantienen fértiles las condiciones del suelo y que permite la continua existencia de plantas y animales. Además, permitiría la búsqueda, desarrollo y conservación de nuevos biofertilizantes, bioestimulantes y biopesticidas, necesarios para el desarrollo de alimentos libres de componentes nocivos para la salud y el ambiente, con altos rendimientos de producción, impactando positivamente la industria chilena en el sector alimentario. Actualmente, la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI), en el año 2012 designó al Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) del Ministerio de Agricultura, como autoridad internacional de depósito de microorganismos, según el Tratado de Budapest, reconociéndose la Colección Chilena de Recursos Genéticos Microbianos (CChRGM), y transformándose Chile en el primer país latinoamericano encargado de almacenar microorganismos, y uno de los 23 países a nivel mundial. Este Banco de Recursos Genéticos Microbianos, ubicado en el Centro Regional de Investigación del INIA Quilamapu (Chillán), tiene carácter público y contiene varios miles de microorganismos entre hongos, bacterias y nematodos. Además, cuenta con servicios que consisten en: preservación de microorganismos, por métodos de criopreservación, ya sea por un tiempo convenido o ilimitado; intercambio de microorganismos con instituciones públicas y privadas; y facilitación de microorganismos para usos de investigación, generación de productos biotecnológicos, o emprendimiento privado. Consideramos que esta colección de cultivos microbianos es un ejemplo para seguir y modelo para el desarrollo sustentable.
Es importante destacar que, de acuerdo con reportes realizados por el Banco Mundial, las comunidades indígenas en el mundo albergan alrededor del 80% de biodiversidad global. Esto indica la necesidad de preservar dichos recursos genéticos microbianos, con la finalidad de evitar su extinción. En el año 2008, Chile inició su participación en los Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), iniciativa impulsada por la FAO y que es desarrollada en nuestro país en el Archipiélago de Chiloé. Esta iniciativa, busca proteger y valorizar la agrobiodiversidad, los recursos genéticos nativos y localmente adaptados, los conocimientos y prácticas tradicionales y la identidad cultural. Con estos propósitos, la iniciativa continuará trabajando en otras regiones y territorios del país que cumplan con los criterios de un sitio SIPAM, esto es, sistemas agrícolas con una alta biodiversidad; que sean el medio de sustento de comunidades campesinas; que posea biodiversidad y recursos genéticos de importancia local, nacional y mundial; que sean agroecosistemas manejados con conocimientos tradicionales; que provean de bienes y servicios y que cuenten con una alta diversidad de paisajes y de valor estético, como es el caso de la agrobiodiversidad asociada a cultivos de comunidades aymaras.
La Iniciativa SIPAM es una estrategia para implementar la política del Ministerio de Agricultura relacionada con el rescate, protección y valorización del patrimonio natural y cultural de un territorio y de la identidad cultural ligada a la agricultura familiar campesina que lo utiliza como su medio de subsistencia y que puede ser empleada en otros sectores del país.
Revisando los ejemplos mencionados previamente, queda en manifiesto que los recursos genéticos son considerados fundamentales para el desarrollo sustentable de la agricultura en Chile, y tienen un alto potencial para generar respuestas a nuevos desafíos y oportunidades de la agricultura, la alimentación y la industria, así como para satisfacer las necesidades de los chilenos relacionadas con la alimentación y la agricultura.
Escrita por: Freddy Boehmwald, Coordinador desarrollo de Bioproductos de UC DavisChile.
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Indonesia busca conocer el trabajo que ha realizo el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) en materia de resguardo de recursos genéticos (RRGG) en Chile. La comitiva estuvo compuesta por cerca de 20 personas, en su mayoría parlamentarios del país asiático, quienes estuvieron acompañados por la Encargada de temas ambientales, recursos genéticos y bioseguridad de la […]
Indonesia busca conocer el trabajo que ha realizo el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) en materia de resguardo de recursos genéticos (RRGG) en Chile.
La comitiva estuvo compuesta por cerca de 20 personas, en su mayoría parlamentarios del país asiático, quienes estuvieron acompañados por la Encargada de temas ambientales, recursos genéticos y bioseguridad de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) del Ministerio de Agricultura, Sra. Teresa Agüero. El grupo fue recibido por el Director Regional de INIA La Platina, Francisco Hoffmann; el Subdirector Regional de I+D, Patricio Hinrichsen; y los investigadores Erika Salazar (Encargada del Banco de Germoplasma de INIA La Platina) y Pedro León, ambos del Programa de Recursos Genéticos de INIA.
Los parlamentarios visitaron el Banco de Germoplasma de INIA La Platina, donde Erika Salazar hizo una breve presentación acerca del trabajo que realizan en el área en Platina, y los avances alcanzados por la institución durante los últimos años en conservación de material genético en el país.
I Kade Karimawa, Senador de Indonesia y Vicepresidente de la Cámara, catalogó como “extraordinaria” la visita a INIA La Platina y ya piensa en establecer un programa de cooperación técnica entre ambos países en recursos genéticos. “Para nosotros es muy importante conocer el trabajo que realiza el Gobierno de Chile para proteger sus recursos genéticos. Siempre es bueno conocer diferentes experiencias para adquirir conocimientos nuevos. Los investigadores de Indonesia han descubierto muchos recursos genéticos nuevos y como Gobierno también debemos protegerlos. Todo lo que hemos visto hoy en INIA nos sirve de referencia para que el trabajo de nuestros investigadores vaya en esa línea”.
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Según información de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, se exportaron enero y junio del presente año, un total de 2.073 toneladas de almendras por un valor de USD 15,4 millones, siendo los principales destinos Argentina (579,6 ton), Brasil (387,5 ton) y Rusia (306,1 ton). Para el Gerente Comercial de Parmex, Cristian Manterola la […]
Agrotech Chile, gremio en formación que reúne a los principales startups agtech del país, será uno de los expositores de la Feria Internacional de Agroindustria y Tecnología, CFIAgrotech 2023, donde se presentarán los más innovadores desarrollos y soluciones para la producción de alimentos del futuro.
La jornada, cuyo objetivo fue transferir las experiencias surgidas en el desarrollo del proyecto Unidad de Faena Móvil, a modo de replicarlo en otras localidades del país; contó con la participación de la subdirectora de FIA, María José Etchegaray y de los seremis de Agricultura de las regiones de Los Ríos y de Aysén. Una […]
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El Ministerio de Agricultura llegó a un acuerdo con los funcionarios del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). Al respecto parlamentarios indicaron que la gestión da pie para que la Comisión de Agricultura de la Cámara de Diputados aprobara el proyecto de ley que fortalece la estructura funcionaria del servicio. Por su parte el Ministro de […]
El Ministerio de Agricultura llegó a un acuerdo con los funcionarios del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). Al respecto parlamentarios indicaron que la gestión da pie para que la Comisión de Agricultura de la Cámara de Diputados aprobara el proyecto de ley que fortalece la estructura funcionaria del servicio.
Por su parte el Ministro de Agricultura, Antonio Walker indicó “estamos acá para ponerle el pecho a las balas y para hacernos cargo de los servicios del Minagri, nosotros como ministerio estamos enfocados en poder generar lazos que permitan fortalecer al sector por eso decimos que primero diálogo, segundo diálogo y tercero diálogo (…) venimos a respaldar este proyecto de ley pero no podemos hacernos cargo de las nuevas demandas que se han planteado, leeremos con atención los planteamientos para poder dar una correcta respuesta”.
En la sesión también intervino el presidente de AFSAG, Claudio Banda, quien expuso la actual situación que deben enfrentar los funcionarios y cuáles son las aspiraciones que se buscan con este proyecto de ley.
La discusión en particular de esta iniciativa quedó agendada para las próximas semanas en la comisión de Agricultura de la Cámara.
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Robert Edition
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