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La jornada, cuyo objetivo fue transferir las experiencias surgidas en el desarrollo del proyecto Unidad de Faena Móvil, a modo de replicarlo en otras localidades del país; contó con la participación de la subdirectora de FIA, María José Etchegaray y de los seremis de Agricultura de las regiones de Los Ríos y de Aysén. Una […]
La jornada, cuyo objetivo fue transferir las experiencias surgidas en el desarrollo del proyecto Unidad de Faena Móvil, a modo de replicarlo en otras localidades del país; contó con la participación de la subdirectora de FIA, María José Etchegaray y de los seremis de Agricultura de las regiones de Los Ríos y de Aysén.
Una numerosa delegación proveniente de las regiones de Arica y Parinacota, Atacama, Los Ríos, Aysén y Magallanes, que contempló a representantes de los servicios del agro, a la alcaldesa y concejales de la comuna de Paillaco y estudiantes de la Universidad de Concepción, se dio cita en Parral para visitar y conocer el manejo y funcionamiento de la “Unidad de Faena Móvil”, emplazado en la localidad de Unicaven.
En la instancia se realizó una visita al módulo de acopio de animales, a la unidad de faena móvil, se conoció el área de estacionamiento y mantención del equipamiento, además de un recorrido por la planta de Carnes Andes Sur, quienes con apoyo de FIA desarrollaron la iniciativa en la Región del Maule.
Según comentó la seremi de Agricultura de Los Ríos, Claudia Lopetegui, “desde que esta planta faenadora está en funcionamiento, ha habido mucho interés desde la región y desde las diferentes comunas, para ver si podemos replicar esta iniciativa, por ejemplo Paillaco es una de las comunas más interesadas en poder realizar esta iniciativa, por eso nuestra intención es conocer cómo es el funcionamiento de la máquina, sus características, cómo es el terreno, cuáles son las dificultades, y poder el 2015 tener un proyecto como este en nuestra región”.
Cabe destacar que con el desarrollo de esta Unidad de Faena Móvil, se busca generar un menor estrés al momento de procesar a los animales y entregar una solución para sectores del país que no cuentan con plantas de faenamiento, beneficiando a los agricultores que producen carne natural, flexibilizando el trabajo de faenar diversas especies y mejorar las oportunidades de negocio, generando un menor costo de inversión.
Al respecto, la subdirectora de FIA, María José Etchegaray, explicó, “La importancia de esta actividad es poder compartir las experiencias que se van desarrollando en lugares específicos, discutir sobre los resultados y las posibilidades de abrirlas en nuevos territorios. Es una posibilidad de ampliar los impactos que generan los proyectos y también de generar espacios de análisis, que permitan descubrir nuevas soluciones y opciones para las distintas realidades que se presentan en Chile”.
Además, Horacio Velásquez, seremi de Agricultura de la Región de Aysén, dijo; “para nosotros es importante conocer otras realidades, tanto la planta faenadora como el sistema de comercialización de la carne. Es una muy buena la iniciativa y es replicable para otras regiones, siendo útil para el desarrollo de zonas aisladas de la Región de Aysén, donde no se cuenta con unidades de este tipo, por lo tanto podría ser una iniciativa que solucione las deficiencias que surgen en algunas comunidades”.
Fuente: Fia.
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La Corte Suprema rechazó los recursos de protección presentados por la Asociación Gremial de Productores y Exportadores de Palta Hass de Chile, la Asociación Chilena de la Papa, ACHIPA A.G. y la Comunidad Indígena Pullalán y otras, en contra el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), por la autorización al ingreso de palta peruana a Chile.
De esta manera, la Tercera Sala del máximo tribunal –integrada por los ministros Rubén Ballesteros, Héctor Carreño, Pedro Pierry y Andrea Muñoz; además del abogado (i) Arnaldo Gorziglia– confirmó el rechazo de la acción cautelar, ratificando el fallo que ya había emanado desde la Corte de Apelaciones de Santiago el 8 de julio pasado.
“Teniendo en cuenta que la misión de nuestro servicio es la protección del patrimonio fito y zoosanitario de Chile, en el SAG hemos sido siempre muy rigurosos en la evaluación de riesgos ante la entrada de cualquier producto. Lo mismo sucedió con las paltas peruanas, y este fallo confirma que nuestra labor la hemos realizado en forma seria y responsable, lo que nos deja muy satisfechos”, señaló Ángel Sartori, Director Nacional del SAG.
En su fallo, la Corte Suprema señala que el recurso de protección “no es la vía idónea para impugnar la decisión, debido a que tal contienda, por su naturaleza, no es una materia que corresponda ser dilucidada por medio de la presente acción cautelar de urgencia”.
Algunos datos
Cabe recordar que Chile importa paltas frescas para consumo desde Perú bajo regulación SAG desde el año 2006. Sin embargo, fue en el año 2013 que el Comité de Paltas Hass argumentó que el ingreso de estos productos generaba un riesgo fitosanitario para la producción agrícola nacional de paltos, dada la presencia de los viroides Avocado sunblotch viroid (Sunblotch) y Potato spindle tuber viroid (PSTVd) en paltas de Perú.
Para analizar esta controversia, el Servicio estableció una mesa de trabajo con los privados, revisó los estudios entregados por los productores y también realizó sus propios análisis, determinando que estas plagas en frutos no representaban una amenaza real, como para establecer medidas fitosanitarias más restrictivas para el ingreso paltas peruanas a Chile.
Al existir divergencias entre el SAG y los productores de paltas, estos optaron por judicializar el tema, que se resolvió finalmente a favor del servicio la semana pasada en la Corte Suprema.
Fuente: SAG.
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