Tiempo de crecer
Una propuesta para los agricultores que maximice la rentabilidad de la rotación y luego un producto práctico y 100% natural son los pilares de la estrategia de Minuto Verde para consolidar su liderazgo.
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El arándano fue el más golpeado por el clima, entre los productos líderes (se espera cerrar con caída de 20%); mientras que la uva y la palta salieron mejor libradas.
Se veía con optimismo que la crisis logística internacional y las limitaciones generadas por la pandemia serían parte del pasado. Fue debido a este panorama más alentador que muchos de los principales actores del sector generaron proyecciones iniciales bastante positivas. La meta del sector agroexportador para el 2023 era alcanzar los US$ 11.000 millones en despachos. Un número aparentemente no muy difícil si un año antes, con muchas complicaciones, se había logrado saltar de casi US$ 9.000 millones a US$ 10.000 millones. Sin embargo, los aires de esperanza se enturbiaron rápidamente.
De acuerdo con Fresh Fruit Perú, comparado con las expectativas iniciales, el 2023 que está por cerrar ha sido un mal año. Nada salió como se esperaba y el principal factor desestabilizador no fueron las marchas y protestas —que por primera vez en tres años no se dieron en diciembre—, ni los problemas logísticos o la menor disposición de gasto de los consumidores norteamericanos, europeos o asiáticos; el problema del 2023 fue el clima. Las fuertes precipitaciones durante inicios del año generaron graves daños en los cultivos, lo cual empezó a sentirse aún más en los meses posteriores. El fenómeno El Niño también generó altas temperaturas durante todo el año, perjudicando gravemente la floración y acelerando los ciclos de desarrollo de las plagas. Las más afectadas por esta situación fueron las regiones productoras de la costa norte y centro. Otro factor importante estuvo en los conflictos sociales de inicios del año: entre enero y marzo del 2023, ocurrieron grandes manifestaciones y protestas que impidieron el correcto funcionamiento de la cadena productiva en la agroexportación. Los productos más afectados en esas fechas fueron la uva y el mango. Sin embargo, las empresas exportadoras pudieron gestionar correctamente la crisis para evitar pérdidas cuantiosas en ese momento.
El impacto en la producción debido a estos factores fue tan grave que muchas de las expectativas iniciales se fueron ajustando rápidamente a la baja. Para mediados de año, la meta ya no era crecer lo más posible, sino evitar una caída estrepitosa al cierre del 2023. Es cierto que al término del año algunos de los productos líderes de la canasta agroexportadora peruana presentaron una caída fuerte en volumen, pero la dinámica del mercado internacional ha permitido que mejoren los precios y han podido compensar parcialmente esta crisis.
Y es que los cambios en el clima no han afectado solo al Perú. Ni siquiera se puede afirmar que solo a Sudamérica; existen reportes de olas de calor en otras regiones competidoras. Esto ha generado que, en general, las existencias en el mercado internacional de casi todos los productos en los que el Perú es un jugador relevante sean limitadas y mejoren los precios.
Las agroexportaciones hasta el cierre de octubre sumaron US$ 7. 431 millones, 5.6% menos que el año anterior. Sin embargo, no todos los productos se desempeñaron de la misma forma. Muchos de los productos líderes han podido resistir la difícil situación de este año y eso ha ayudado a no tener números más duros.
La palta es uno de los pocos productos que ha presentado resistencia a la caída que muestra el sector. Los primeros meses de la temporada presentaron un crecimiento impresionante. Sin embargo, con el avance de la campaña se evidenció el problema real: no era posible sostener el ritmo porque muchos campos fueron dañados por las lluvias. Finalmente, los volúmenes prácticamente no crecieron en el 2023 y se espera que el próximo año se registre una probable caída solo por los efectos climáticos de este año. Queda aún por definirse si, en el 2024, El Niño afectará más o si el contra ciclón lo debilitará tanto para que ya no perjudique a los agricultores peruanos. Hasta octubre de este año, los buenos precios permitieron que los envíos de palta fresca sumaran US$ 1.024 millones, 3% mayor al año anterior y se espera que al cierre del año se mantenga el 3% de crecimiento en valor.
El arándano, por su parte, es la otra cara del problema, así como un ejemplo de la complicada situación de este año. Las altas temperaturas afectaron gravemente el nivel de floración de este producto desde el empezó de la nueva campaña, que empezó en abril.
Esto se puede ver en las cifras con una caída cercana al 30% del volumen hasta octubre. Sin embargo, el precio ha sabido compensar parcialmente la caída. Se reporta que, en estos últimos meses, con una campaña bastante atrasada, el precio ha estado cotizando en alrededor de US$ 8.52 por kilogramo (84% mayor al año anterior). Con ello, la caída en el valor de las exportaciones sería cercana al 20% para el final de año.
La uva, en tanto, ha conseguido ser uno de los pocos productos que no ha caído fuertemente durante el 2023. Los picos suelen aparecer al final y al inicio del año. Por ello, los envíos en los primeros meses responden a la campaña anterior, por lo que no se vieron diezmados por las altas temperaturas de todo el año. Con respecto a la nueva campaña, que inició en agosto, la uva presentó un fuerte adelanto de los envíos. Hasta octubre se despachó US$ 961 millones al exterior, 32% mayor que el año anterior. Lo más probable es que debido al ritmo de envíos, al final del año, la exportación de esta fruta sostenga una tasa de crecimiento cercana al 30%. Sin embargo, esto no es del todo una buena noticia, pues se espera que los envíos retrocedan fuertemente para el 2024 debido a los grandes adelantos en los despachos.
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Una propuesta para los agricultores que maximice la rentabilidad de la rotación y luego un producto práctico y 100% natural son los pilares de la estrategia de Minuto Verde para consolidar su liderazgo.
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Un fundo que sumaba más de 4.000 hectáreas y se dedicaba principalmente a la siembra de arroz, carbón y ovejería, además de algo del rubro vitivinícola. Así fue como comenzó la historia de Hacienda Los Quillayes, que hoy cuenta con cuatro áreas de negocio y que, si bien mantiene su sello familiar, busca mantenerse a […]
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Óscar Salgado, asesor internacional, especialista en uva de mesa, dijo a Mundoagro: “El productor peruano es un empresario agrícola con una visión agresiva respecto a las inversiones, no le tiene respeto a los ceros. Se ha encontrado con un mercado propicio para el crecimiento”.
Con el tiempo, Perú se ha transformado en el principal exportador de uva de mesa del mundo. Pero no solo este país se ha consolidado sino también otros como Sudáfrica, India, Egipto y Australia han aumentado sus producciones y exportaciones de esta fruta.
En este escenario, Chile se enfrenta a diversos competidores. Óscar Salgado, asesor internacional, especialista en uva de mesa dijo a Mundoagro: “El productor peruano es un empresario agrícola con una visión agresiva respecto a las inversiones, no le tiene respeto a los ceros. Se ha encontrado con un mercado propicio para el crecimiento. Los presidentes peruanos están casi todos presos, pero es un país que sigue funcionando. Y ha sido muy estable en el área agrícola. Se ha encontrado con una realidad de mercados muy atractiva, tiene un clima muy propicio: de subtropical a tropical para la producción de uva de mesa, algo que hace 30 años atrás no lo teníamos en los libros”.
Según explicó Salgado, sus empresarios agrícolas están integrados verticalmente y son tremendamente agresivos. Hoy día la parte más temprana, que es la zona de Piura, lo ha pasado muy mal. Ellos tuvieron tremendas lluvias a finales de marzo, abril y eso afectó la producción de este año. En cambio, Ica viene muy bien, está entrando en su peak productivo. Perú trabaja bien, además sus plantas de empaque y fríos están dentro de las fincas, por lo que la fruta viaja poco y no tarda en llegar a la caja y estar embalada y en frío” destacó el experto.
En cuanto a Sudáfrica, Salgado comentó que ha crecido enormemente en los últimos años. “Un país que tiene problemas estructurales importantes junto con una logística muy complicada en sus puertos, que reflejan que no han invertido lo suficiente para solucionar estas problemáticas. Sudáfrica no tiene energía disponible, por lo tanto, los productores tienen que contar con generadores para seguir regando. Se producen cortes de energía en muchas zonas que se suman a la incertidumbre climática. Sudáfrica ya lleva exportado 60 millones de cajas de 4,5 kilos, no de 8,2 kilos como hablamos en Chile, con un mercado natural que es Europa,” detalló el especialista.
India: Impulso en la producción de uva de mesa
India también es uno de los países que ha tomado protagonismo en la producción y exportación de uva de mesa. “Es el único país del hemisferio norte que cosecha como el hemisferio sur. Todas las técnicas productivas que se aplican primero en Brasil y después en Perú vienen de la India. La producción de uva de mesa subtropical y tropical en India data inicios de los años 70. Ellos no pueden producir uva de mesa todo el año ya que las exportaciones las comienzan a mediados de enero y terminan sus últimas cosechas a mediados de abril, antes que parta el calor. Es una industria muy fragmentada en cuanto a productores, por ejemplo, en 2022 se inscribieron 45.000 productores para exportar, los cuales hicieron 20.000.000 de cajas. Si bien son productores pequeños, los exportadores son muy grandes: un exportador puede manejar 1.000, 1.200 productores, los cuales embalan la fruta y nivelan los patrones de calidad. La India al no tener variedades nuevas está perdiendo competitividad. Es un país que concentra uvas blancas (90%) con clones muy antiguos de Thompson y de algunas variedades locales. Tienen frutas con una buena condición, por ejemplo, la Thompson tiene un escobajo que aguanta cualquier cosa”, indicó Salgado.
Egipto y Australia en camino a aumentar su producción
El especialista en uva de mesa contó que le tocó vivir bastante tiempo en Egipto. Junto con Álvaro Azancot plantaron los primeros parrones en el desierto del Sahara.
“Egipto parte a mediados de mayo con variedades tempranas de origen israelí. Tienen un modelo que no es igual a los modelos de Israel e Italia. El país desarrolló invernaderos fríos para la producción de uva de mesa. Fuimos capaces de anticipar la producción en dos, tres hasta 4 semanas, en la cuales sacrificamos algo de producción. Así partimos a mediados de mayo y tiene una temporada en la que llegan variedades nuevas hasta mediados de agosto. Cuenta con productores que no tienen nada que envidiarles a los productores de Chile, Perú, California”, dijo Salgado
El experto dijo que Australia es un país que se ha visto forzado a exportar porque produce más de lo que el mercado local es capaz de consumir. “Australia más temprano que tarde va a producir a los 12 meses en toda su zona costera”, aseguró Salgado.
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Los productos iban a ser trasladados y comercializados en el sur del país, por lo que se procedió inmediatamente a su incautación. En una fiscalización de rutina inspectores de la Oficina Arica del Servicio Agrícola y Ganadero se percataron del arribo de ajíes y maracuyás, en el patio de camiones de Agrícola del Norte, cuyos […]
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En lo que va del año se ha llegado a enviar 85.078 toneladas por este puerto, movilizando 56% más que el año pasado.
Los despachos por el Terminal Portuario General San Martín, ubicado en Pisco, Perú registraron 10.293 toneladas, duplicando el récord antes plasmado.
De acuerdo con Fresh Fruit, en la semana del 17 de diciembre volvieron a partir dos buques de este puerto: el MSC VIT, con el 65% de participación; y el JPO PISCE, con el 35%. El primero se encargó de transportar uva, cebolla y arándano; mientras que el segundo llevó uva, cebolla y cacao. Ambos navíos exportaron 7,270 toneladas de uva (92 veces más que la misma semana del año pasado), representando el 71% de todos los envíos; 2,846 toneladas de cebolla (36% más que el 2022), que representó el 28% del total enviado; 113 toneladas de cacao (43% más), con el 1.1% de participación; y 43 toneladas de arándano, con 0.4% de participación.
En lo que va del año se ha llegado a enviar 85.078 toneladas por este puerto, movilizando 56% más que el año pasado. Este incremento en los despachos por el puerto sureño no sólo se ha debido a la campaña adelantada de uva, la cual ha empezado a salir por este puerto antes de lo previsto y con un aumento en los envíos por esta vía (4 veces más que el año pasado); sino que las remesas de cebolla fresca también han aumentado, lo cual ha repercutido positivamente en los despachos por este Terminal Portuario, dado que más del 30% de este producto se exporta por este puerto.
En lo que va del año se ha llegado a enviar casi el doble de productos (10) que el 2002, cuando se exportó solo 5 productos. Además de los ya mencionados, en el 2023 se exportó mandarina (4.330 toneladas), representando el 5% de los despachos por este puerto, y palta (1.542 toneladas), con el 2%.
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6 minutes ago
Viveros de Chile realizó un encuentro con agricultores de Quillota, con el objetivo de analizar el cultivo de paltos y cítricos en la zona. Asistieron productores, exportadores, asesores, académicos, viveristas y autoridades. El Presidente de Viveros de Chile, Jorge Nanjarí comentó analizamos con todos estos actores y desde distintos puntos de vista las industrias de […]
Para destrabar el proceso logístico que impacta al alza los precios de los alimentos y que ha afectado severamente a nuestro país, los principales actores del sector exportador e importador están trabajando de manera coordinada, identificando soluciones efectivas y con sentido de urgencia. Proceso en el que ya ha habido importantes avances, a propósito de […]
Actualmente las exportaciones de arándanos se encuentran en pleno desarrollo, alcanzando 36.535 toneladas a Estados Unidos y Canadá, envío muy superior a la temporada anterior, debido al adelanto de la cosecha y la concentración de los volúmenes. La Chilean Fresh Fruit Association (CFFA) de Norteamérica, está realizando distintas actividades en el mercado canadiense con el […]
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Se trata de la variedad Sekoya (Pop, Beauty)cuyos envíos totalizaron 2.077.980 kilos, un alza 2.97% en comparación a los 2.018.090 kilos enviados entre el 1 de mayo y el 13 de noviembre de 2022.
Fernando Cillóniz de la consulta Inform@cció indicó que desde el primero de mayo hasta el 13 de noviembre de 2023, las exportaciones peruanas de arándanos frescos ascendieron a 123.381.858 kilos, lo que significó una caída de 42.58% en comparación a los 214.881.096 kilos despachados en igual periodo del año anterior.
De acuerdo con el medio local Agraria, Cillóniz comentó que esta reducción se debe a la mayor temperatura registrada (por el Niño Costero), lo que afectó el rendimiento productivo de la planta.
El experto aseguró que existen variedades de arándanos en nuestro país cuyos rendimientos productivos no disminuyeron por las altas temperaturas, como el caso de la variedad Sekoya (Pop, Beauty).
Destacó que en el periodo analizado de este año, los despachos de Sekoya Pop ascendieron a 2.077.980 kilos, mostrando un aumento de 2.97% en comparación a las 2.018.090 kilos enviados entre el 1 de mayo y el 13 de noviembre de 2022.
Sin embargo, dijo que Sekoya es una variedad con menor área de cultivo, frente a las dos principales variedades instaladas en nuestro país como Ventura y Biloxi, cuyo rendimiento productivo sí se vieron afectados por las altas temperaturas registradas.
En el caso de Ventura, del 1 de mayo y el 13 de noviembre del presente año se exportaron 10.863.001 kilos, registrando una reducción de 32.28% frente a los 16.043.013 kilos enviados en similar periodo de 2022.
Por su parte, de Biloxi se despacharon 7.552.675 kilos en el periodo estudiado de este año, notándose una caída de 67.46% versus los 23.209.141 kilos en el mismo periodo del año anterior.
“Biloxu y Ventura no resisten altas temperaturas, y mucho menos cambios de calor en el invierno. Son muy sensibles.Algunas de las regiones peruanas donde se han instalado arándanos de la variedad Sekoya son La Libertad y Piura.
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6 minutes ago
Maira Neumann creó una red que visibiliza a mujeres que trabajan en el agro. Al darles voz, también le dieron fuerza a otras mujeres para sumarse al sector agrícola y a debatir entre todas sobre los desafíos en común.
El presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX), Iván Marambio, precisó que el sector se encuentra evaluando la situación de los campos, plantas de proceso y trabajadores de la fruta en las zonas afectadas por los incendios, y que está en coordinación con las autoridades para apoyar las acciones que se […]
El sistema permitirá disminuir la tasa de accidentalidad, mejorar los rendimientos, producir frutos de mejor calidad e inocuos. Desarrollar, implementar y validar un sistema de aplicación segura y efectiva de plaguicidas en invernaderos de tomate, sin la intervención humana en su interior, es el objetivo de una nueva iniciativa que está realizando la Fundación para […]
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Brasil es uno de los socios comerciales más importante del Perú en la región, con un volumen comercial de US$5,461 millones en 2022, cifra mayor en 27% si se compara con 2021.
Brasil es uno de los socios comerciales más importante del Perú en la región, con un volumen comercial de US$5,461 millones en 2022, cifra mayor en 27% si se compara con 2021. El director de Economía de Maximixe, Henry Álvarez dijo que los superfoods peruanos, que ya se envían a esta zona del mundo, tienen aún más grandes oportunidades en el mercado del país vecino.
Uno de esos productos, precisó, son los arándanos. Otros alimentos que también podrían sacarle más provecho al comercio entre ambos países son las aceitunas y el orégano.
“Hay productos que pueden ingresar por carretera y así cubrir la demanda que hay en el noroeste brasileño e incluso del centro de Brasil. Acá tenemos los productos de agroexportación, las uvas por ejemplo”, señaló el experto al medio Perú 21.
En ese sentido, el representante de Maximixe señaló que la IIRSA Sur no está siendo aprovechada como se debería para llegar con mayores productos al mercado brasileño, pese a que podría beneficiar a regiones como Ica, Arequipa, Ayacucho, Cusco, Apurímac, Cusco, Puno y Madre de Dios.
Asimismo, manifestó que esta carreta beneficia también en cuanto a un ahorro de costos “porque es más eficiente para productos perecederos”.
Del mismo modo, aseguró que es necesario que se implemente el Acuerdo de Facilitación al Comercio Fronterizo. “En 2016 se firmó este acuerdo, pero no ha sido desarrollado del todo, hay muchos aspectos que están vinculados con los controles fronterizos, los procedimientos, las normativas, que están dificultando el acceso de la mercancía”, agregó.
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Por estos días la Región de Aysén se transforma en el foco de atención del mercado de la cerveza artesanal ya que, gracias al trabajo de hace 8 meses de un grupo de expertos, se estudia la composición química nutricional de los residuos que deja los tres ingredientes básicos del brebaje: la cebada, el lúpulo […]
Hasta las oficinas de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG, Asoex; llegó un grupo de representantes de medios de comunicación de Colombia y Norteamérica, con el fin de conocer la industria de la fruta chilena de exportación. La reunión estuvo encabezada por el Presidente de Asoex, Ronald Bown; el Secretario General de la […]
El proyecto de inmediato comenzó a llamar la atención, alentado también por los buenos resultados del cultivo de arándanos en Perú bajo condiciones climatológicas similares, lo que permitiría producir esta apetecida baya con plantas cultivadas en macetas.
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En el período, la palta peruana llegó a 36 mercados, de acuerdo con el Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade.
La Asociación de Exportadores (ADEX) comunicó que las exportaciones de palta peruana totalizaron US$ 953 millones entre enero y septiembre del año en curso, un monto 9% superior al del mismo periodo de 2022, en el que se registró US$ 874 millones.
La gerenta de Agroexportaciones de ADEX, Claudia Solano dijo al medio Gestión que las condiciones climáticas afectaron el resultado de la cosecha de agosto pasado, que con 45.000 toneladas de palta registró una contracción de 6.9% frente al mismo periodo de 2022.
Según información del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), las regiones más afectadas ese mes fueron La Libertad (-32.8%) y Lima (-18.5%). A pesar de ello, concentraron el 49.2% del total de envíos”, comentó. En cambio, resaltó el incremento de la producción en Pasco (87.6%), Ica (84.4%), Huánuco (56.8%) y Lambayeque (40%).
En febrero, cuando la campaña empezaba, la Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass del Perú (Prohass) esperaba para la campaña un crecimiento de 13% con respecto a los resultados del año anterior.
De enero a septiembre, la palta peruana llegó a 36 mercados, de acuerdo con el Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade. El listado de destinos fue liderado por Países Bajos, que adquirió el 30% de los envíos totales de palta peruana (US$ 293 millones). En el segundo lugar se encontró España, con US$ 185 millones, seguido de Estados Unidos (US$ 135 millones), Chile (US$ 97 millones) y Reino Unido (US$ 97 millones). También destacaron como destinos de exportación China, Japón, Hong Kong, Rusia y Corea del Sur.
En tanto, las empresas con mayores exportaciones fueron Avocado Packing Company, Westfalia Fruit, Camposol, Virú, Sociedad Agrícola Drokasa, Agrícola Cerro Prieto y Agrícola Pampa Baja. Solano indicó que si bien la variedad más exportada es la palta Hass, en el Perú también se cultivan la palta Fuerte y Nabal.
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6 minutes ago
El comienzo de la certificación electrónica sin papeles entre Chile y Perú fue anunciada esta tarde durante una videoconferencia entre el Ministro de Agricultura de Chile, Antonio Walker, la Viceministra de Políticas Agrarias de Perú, Paula Carrión y Jorge Montenegro, para todos los productos de origen vegetal. También participó el director Nacional del Servicio Agrícola […]
Los primeros envíos comenzaron la semana 18, tres semanas más tarde que la campaña pasada, con un envío de 5.760 cajas de limones con destino a las Coste Oeste de Estados Unidos. Ya en la semana 19, el volumen se incrementó a 19.152 cajas (330 toneladas), de las cuales el 59% tuvo como destino Estados […]
A Europa se enviaron 94.000 tons. de limones. Este valor estuvo muy lejos del histórico de 150-200.000 tons. Sudáfrica, con su agresiva política comercial, ha desplazado a Argentina de su posición de líder durante la contra-estación europea.
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La Asociación de Productores y Exportadores de Uva de Mesa de Perú (Provid) dijo que este resultado se debería a las condiciones climáticas adversas que se han registrado a lo largo del presente año como el Niño Costero y el ciclón Yaku.
La Asociación de Productores y Exportadores de Uva de Mesa de Perú (Provid) comunicó la segunda estimación de la presente campaña. En la campaña 2023/2024, Perú exportará 64.9 millones de cajas (de 8.2 kilos c/u) de uva de mesa, lo que significa una contracción de -9% frente a las 71.4 millones de cajas despachadas en la campaña anterior (2022/2023).
La entidad indicó que este resultado se debería a las condiciones climáticas adversas que se han registrado a lo largo del presente año como el Niño Costero y el ciclón Yaku.
“Las altas temperaturas provocaron condiciones cálidas intensas, generando ciclos fenológicos más cortos, adelantando la cosecha y reduciendo la productividad de los campos”, señaló el gremio.
De acuerdo con Agraria las lluvias que superan los valores normales, contribuyen a este escenario desafiante para la producción. La industria se enfrenta a estos desafíos y viene implementando medidas estratégicas para mantener la calidad y competitividad en el mercado internacional.
El gerente general de Provid, Alejandro Cabrera Cigarán, señaló que este ajuste en la segunda estimación se debe principalmente por una caída más pronunciada de los volúmenes del norte (Piura, Lambayeque, La Libertad), lo que termina de empujar los volúmenes generales hacia abajo.
Detalló que de las 71.4 millones de cajas despachadas en la campaña 2022/2023, el norte participó con 36 millones de cajas, y en la presente campaña registraría una reducción de -24%.
En el caso de la campaña del sur (Lima, Ica, Arequipa), dijo que, en la presente campaña, se espera un incremento de 8% frente a lo registrado en la campaña pasada donde alcanzó las 35.3 millones cajas.
“En la campaña pasada la oferta del norte y el sur estuvieron parejas (por primera vez el norte superó al sur, pero ligeramente), pero ahora con esta realidad, nuevamente el sur se distancia del norte”, manifestó.
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6 minutes ago
Con el objetivo de dar a conocer la disponibilidad, así como potenciar los atributos de calidad, inocuidad y salud, que han convertido a las cerezas y los arándanos chilenos en una de las frutas preferidas por los consumidores de todo el mundo, la última semana de enero, el Ministro de Agricultura encabezó la inauguración de […]
En entrevista con Mundoagro, el investigador de INIA La Platina, Adolfo Donoso, detalló el uso de las coberturas plásticas en la industria frutícola y reveló los consejos en cuanto al adecuado manejo agronómico.
MÁS Y MEJOR: Mayor producción sin perjudicar calibre: alternativas para aumentar el tamaño del fruto en cerezos.
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La uva de mesa llegó a 32 destinos, de los cuales 3 concentraron el 67% de todos los envíos. Estos fueron los Estados Unidos, con 39% de participación; seguido por los Países Bajos, con 20%; y el Reino Unido, con 9%.
Buenos resultados registran las exportaciones de uva de mesa.En la última semana, las remesas de esta fruta sumaron 26.581 toneladas, 12% más que su par del año pasado. Con ello, hasta la fecha, los envíos ya alcanzaron las 111.521 toneladas, lo que representa 54% más que lo registrado la campaña pasada.
De acuerdo con Fruitnet, en la semana, la uva de mesa llegó a 32 destinos, de los cuales 3 concentraron el 67% de todos los envíos. Estos fueron los Estados Unidos, con 39% de participación; seguido por los Países Bajos, con 20%; y el Reino Unido, con 9%.
Hacia el país norteamericano, las remesas de la fruta sumaron 10.295 toneladas, siendo esto 33% mayor que el 2022. Por su parte, los exportadores peruanos que más destacaron en este mercado fueron Ecosac Agrícola S.A.C., con 16% de participación, y Sociedad Agrícola Rapel S.A.C., con 9%.
Con respecto a los despachos hacia el Reino Unido, estos totalizaron 5.246 toneladas, lo cual fue 22% mayor que la misma semana del año pasado. Las exportadoras peruanas que más destacaron fueron Ecosac Agrícola S.A.C., con 27% de participación, y Pura Fruit Company S.A.C., con 8%.
Hacia el Reino Unido, en tanto, las remesas de uva peruana sumaron 2.376 toneladas, lo cual significó un aumento de 2% con respecto al 2022. Los exportadores más destacados fueron Sociedad Agrícola Rapel S.A.C., con 19% de participación, y Ecosac Agrícola S.A.C., con 18%
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6 minutes ago
Sebastián Ochoa, destacado asesor internacional especialista en arándanos, entregó las claves en cuanto a las variedades que hay que considerar y las que no, en la segunda clase de “Arándano: Manejo y fisiología con énfasis en condiciones climáticas como El Niño” de Mundoagro Capacita.
Con el objetivo de posicionar al destilado nacional en este competitivo mercado, las oficinas de ProChile en Shanghái y Beijing han organizado múltiples acciones que incluyen masterclass y degustaciones en reconocidos restaurantes asiáticos, además de livestreams y publicaciones de destacados influencers, con miles de seguidores.
Nacida en 2021, la cooperativa comercializa 800 toneladas de kiwi por temporada entre el mercado local y la exportación a Uruguay, Brasil, Italia y España.
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De acuerdo con Senasa, la producción orgánica se desenvuelve en los 24 departamentos, con un total de 485.215 hectáreas certificadas y 109.094 hectáreas en transición, es decir, que están camino a recibir la certificación.
En Perú existen alrededor de 118.061 agricultores que se dedican a la producción orgánica, de los cuales el 94% pertenece a la agricultura familiar, quienes desarrollan esta actividad cumpliendo con las normas orgánicas nacionales y exigencias internacionales, en sociedad con operadores grupales.
De acuerdo a última información proporcionada por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), la producción orgánica se desenvuelve en los 24 departamentos, con un total de 485.215 hectáreas certificadas y 109.094 hectáreas en transición, es decir, que están camino a recibir la certificación.
De acuerdo con medio local República, en ese contexto, el festival KuskaFest, a realizarse del 15 al 17 de diciembre, busca vincular la producción y consumo de alimentos saludables con la gestión sostenible del agua, en calidad y cantidad suficiente para la seguridad alimentaria y nutricional de nuestro país y del mundo. Ello se da en un escenario donde el Perú ya vive los efectos de El Niño Global y del cambio climático y donde 16.6 millones de compatriotas viven en inseguridad alimentaria y 43.6% de niños y niñas menores de tres años tienen anemia.
Una condición necesaria para la producción sostenible de alimentos sanos es acceder a agua limpia y suficiente. Para ello, la agroecología garantiza la disponibilidad y gestión responsable del hídrico, porque previene la contaminación de aguas superficiales y subterráneas, promueve prácticas eficientes en siembra, cosecha y uso eficiente del agua.
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El Consorcio Tecnológico de la Fruta de ASOEX, continúa desarrollando nuevas variedades de uva de mesa en el marco del Programa de Mejoramiento Genético (PMG). Durante el “Día de Campo y Evaluación de Fruta del Programa de Mejoramiento Genético (PMG) de Uva de Mesa” realizado en el huerto experimental de Curacaví del Consorcio Tecnológico de […]
Juan Horacio Carrasco, presidente de la asociación fue acompañado por representantes gremiales y agricultores afectados de las zonas de Biobío, La Araucanía, Los Ríos, Osorno y Llanquihue. Con el propósito de dar a conocer la profunda preocupación que existe por los actos de violencia que están sucediendo en zonas rurales desde la región del Biobío […]
Representantes de Asoex junto al Director de INDAP, Carlos Recondo, analizaron las posibilidades que ofrecerían las tres nuevas variedades de frambuesas: Santa Teresa, Santa Clara y Santa Catalina, para los pequeños agricultores de Chile, y especialmente de La Araucanía. “Las Santas”, como se conoce también a estas primeras variedades chilenas de frambuesa, fueron desarrolladas por […]
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Se trata de la variedad Allison que llegó al puerto de Yokohama en Japón y que fue enviado por la exportadora peruana Rapel (Verfrut).
La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) comunicó que un contenedor con 2.000 cajas de uva peruana de variedad Allison arribó por primera vez al puerto de Yokohama en Japón, desde que se autorizó su ingreso a este mercado asiático en marzo del presente año.
Este primer contenedor fue enviado por la exportadora peruana Rapel (Verfrut) es parte de los contenedores que la empresa Fresh del Monte Japan tiene previsto importar durante la siguiente producción de uva.
La llegada del producto se realizó en presencia de representantes de la embajada de Perú en Japón, de PROMPERÚ a través de su Oficina Comercial (OCEX) en Tokio, de la naviera CMA-CGM, así como de las empresas japonesa y peruana.
Con la apertura del contenedor, los inspectores del ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón (MAFF, por sus siglas en inglés) procedieron a la inspección fitosanitaria, certificando que la uva cumple con las regulaciones japonesas. Asimismo, constataron que la calidad, tamaño, coloración y otras características de la fruta están acorde a las especificaciones técnicas de la empresa importadora.
Además de Fresh del Monte Japan, empresas japonesas como Tokyo Seika Co, Mitsui Foods, Union Co, Farmind Co y New Japan Produce, han apostado por la uva peruana porque consideran que es una fruta de alta calidad que puede satisfacer las exigencias de sus consumidores. De acuerdo a proyecciones del ministerio de Comercio Exterior y Turismo y PROMPERÚ, su demanda puede llegar a los US$ 17 millones.
Los importadores mencionaron que la uva peruana tiene una ventana de exportación, que va de octubre a marzo, lo que representa una ventaja competitiva frente a la fruta proveniente de otros países como Chile y Estados Unidos.
El ingreso de la uva peruana a Japón es el resultado del trabajo conjunto del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), el ministerio de Comercio Exterior y Turismo por medio de PROMPERÚ con su Oficina Comercial en Tokio y la embajada de Perú en Japón.
La uva peruana es una de las frutas de mayor exportación, representa el 4.6% del Valor Bruto de la Producción agrícola en Perú y es el quinto producto más importante de la agricultura nacional. La uva se exporta a más de 70 países liderados por Estados Unidos (29%), Países Bajos (13%), China (12%), Hong Kong (11%), Reino Unido (6%), Canadá y Tailandia (4%), Corea del Sur y Rusia (3%), Colombia (2%), entre otros.
Las uvas frescas peruanas gozan de acceso a Japón libre del pago de aranceles por el Acuerdo de Asociación Económica entre ambos países (de manera estacional) y en virtud del Tratado Integral y Progresista de Asociación Transpacífico (CPTPP).
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Durante el mes de mayo de este año VSPT Wine Group, formado por las viñas: San Pedro, Tarapacá, Leyda, Santa Helena, Misiones de Rengo, Viñamar y Casa Rivas en Chile, La Celia y Tamarí en Argentina, lanzó una nueva imagen corporativa y naming oficial: VSPT Wine Group. Como parte de la implementación de esta imagen, […]
En una fiscalización de rutina inspectores de la Oficina Arica del Servicio Agrícola y Ganadero se percataron del arribo de un gran cargamento de limones, en el patio de camiones del agro, cuyos tenedores no pudieron acreditar su legítima procedencia, por lo que se procedió inmediatamente a su incautación. En total se detectaron 1.575 kilos […]
Desde el año 2015 Chile no puede exportar a este mercado del Asia, es por ello que autoridades nacionales buscan reactivar las exportaciones de fruta fresca al mercado de Vietnam. Es por ello que una comitiva público – privada se reunió con representantes del organismo fitosanitario de dicho país. Miguel Canala-Echeverría, Gerente General de Asoex […]
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El gerente general de la Asociación de Productores de Uva de Mesa de Perú (Provid) Alejandro Cabrera dijo que se trata de una gran oportunidad de acercar toda la logística de exportación al lugar de producción de la mencionada fruta y también pensando en la descentralización del país.
La firma naviera MSC comunicó que su nuevo servicio de escala directa desde el puerto de Pisco hacia Europa, generó reacciones positivas en el sector agroexportador, principalmente relacionado a la uva de mesa.
El gerente general de la Asociación de Productores de Uva de Mesa de Perú (Provid) Alejandro Cabrera dijo al medio local que se trata de una gran oportunidad de acercar toda la logística de exportación al lugar de producción de la mencionada fruta y también pensando en la descentralización del país.
“Toda esta actividad logística alrededor de la exportación de fruta se traslada a las regiones, ya que genera dinamismo, crea puestos de trabajo, lo que expande la economía, genera desarrollo y trae progreso en las regiones. Esto es lo que promueve el sector agroindustrial, no sólo podemos verlo como la actividad agrícola en sí, sino todo lo que se mueve alrededor de ello. Vamos a seguir empujando esa descentralización y ese crecimiento regional que necesita el Perú”, señaló Cabrera.
Según el presidente de Provid Ica es la principal región productora-exportadora de uva de mesa de Perú, sin embargo hasta la campaña 2022/2023 se exportaba muy poca fruta a través de Pisco, y casi toda la fruta tenía que recorrer 350 kilómetros hasta llegar a Lima e ingresar al Puerto del Callao.
“Además de la distancia y tiempo de demora (sólo en el traslado de Ica a Lima podría tardar alrededor de 9 a 10 horas), se suma la espera en el puerto del Callao por las congestiones. Ahora, con este nuevo servicio, las empresas podrán cosechar la uva y el mismo día ingresarla a su planta de packing y despacharla al Puerto de Pisco; es decir en menos de dos horas puede la fruta estar en el puerto desde la planta de empaque, esto es una enorme ventaja”, indicó Cabrera.
El experto explicó que está confirmado que MSC brindará un servicio por semana (los días jueves) entre la semana 45 y la semana 5 de la campaña 2023/2024 (donde se registra el peak de la campaña de uva de mesa de Ica). “El primer servicio se realizará el jueves 09 de noviembre (semana 45 del año) e iría ininterrumpidamente hasta la semana 5, con posibilidades de que el servicio se quede para el resto del año, pero dependerá de contar un volumen que permita la recalada de un barco en el puerto de Pisco”, agregó.
“Nosotros como Provid empujamos esta iniciativa, pensando al inicio en nuestros productores de uva de mesa, pero evidentemente nos gustaría que el servicio se mantenga a lo largo del año y que no sólo sea en beneficio de la temporada de uva, sino que pueda ser un tema recurrente para exportar no sólo fruta sino otros productos perecederos de la región sur, que podrían salir del puerto de Pisco”, mencionó.
Destacó que como Perú tiene estacionalidad en ciertos cultivos como uva, arándanos, palta, cítricos, granadas, espárragos, cebollas, entre otros, que tienen identificados el volumen más importante en determinados meses del año, la idea es que se encuentre una cierta rotación de cultivos en base al cultivo más importante en determinada época del año y así lograr que el servicio de naviera en Pisco se mantenga a lo largo del tiempo.
Agregó que no sólo los productores de Ica se verían beneficiados con este servicio, sino de otras regiones como Arequipa (que también produce uva de mesa). Detalló que la producción de uva de mesa del sur del país representa alrededor del 50% de la oferta peruana. De ese 50%, el 85% se cosecha entre la semana 45 y la semana 05, lo cual representaría un volumen interesante que podría salir por el puerto de Paita.
“Evidentemente no toda la oferta de uva del sur saldrá por el puerto de Paracas porque la logística tampoco da para que todo se mueva en una sola naviera, pero ya tener la recalada confirmada va permitir que otras navieras apuesten por ello y así cada vez sea mayor volumen que se pueda cargar del puerto de paracas”, sostuvo.
Alejandro Cabrera destacó que además del ahorro de tiempo de tránsito y de costos operativos, el hecho que la nave tenga menos recaladas, reducirá los riesgos de que el tratamiento de frío al que se somete la fruta se vea interrumpido. Al respecto, señaló que toda la fruta de Perú hacia Estados Unidos va con tratamiento de frío, por lo que tiene que cumplir con cierta cantidad de tiempo a una temperatura específica, para que ese envío sea recibido en el mercado destino. “Si la fruta no cumple con ese tratamiento de frío no podrá ingresar al destino hasta que se cumpla ese tratamiento, es decir no sólo es necesario tener tiempo de tránsito cortos, sino tiempos de tránsito que cumplan con el tratamiento de frío”.
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La cosecha de naranja contabilizó 4 millones 854 mil toneladas el año pasado y se podría incrementar 3.0% (5 millones de toneladas) al cierre del actual año.
Se ha planteado que la exportación de uva de mesa estaría bajo amenaza por una disminución del 30% de competitividad en la última década, situación generada por los menores rendimientos, bajo porcentaje exportable, problemas de condición de la fruta, escasa mano de obra y un alza en los costos de producción. Por tales razones, muchos […]
Los avicultores de la ciudad de Arica se reunieron con veterinarios de Protección Pecuaria y el Director Regional del Servicio para conocer el estado actual y las normas de bioseguridad ante una eventual emergecia sanitaria por influenza aviar, enfermedad no presente en Chile. El evento contó con la ponencia del médico veterinario de ChileHuevos Maximiliano Barra, quien […]
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El Regional Export Manager America de Hortifrut, Juan José Gamarra dijo que "las altas temperaturas registradas no han permitido que el cultivo reciba las horas de frío necesarias para desarrollar el proceso de floración de la fruta, provocando el retraso de la campaña de arándanos frescos".
El clima sigue causando impactos en frutas como los arándanos. Hortifrut Perú, proyectó que los envíos de arándanos frescos en la campaña 2023/2024 se reducirán aproximadamente 10% respecto a los más de 34 millones de kilos exportados en la campaña anterior.
El Regional Export Manager America de Hortifrut, Juan José Gamarra dijo al medio Agraria que las altas temperaturas registradas no han permitido que el cultivo reciba las horas de frío necesarias para desarrollar el proceso de floración de la fruta, provocando el retraso de la campaña de arándanos frescos.
El ejecutivo detalló “ este retraso de la campaña ha ocasionado que el peak de la misma se mueva de septiembre, octubre a los meses de noviembre, diciembre. Además, se espera que haya más fruta en los meses de febrero y marzo en comparación a similares meses de las campañas anteriores”.
Gamarra explicó que en lo que va de la presente campaña, los volúmenes de arándanos despachados por parte de Perú están alrededor del 50% por debajo en comparación al volumen exportado en igual periodo de la campaña pasada.
“En líneas generales habrá una caída, pero lo relevante es que mucho volumen de arándano saldrá junto a la campaña de uva de Perú y a la campaña de arándano de Chile, por lo que se van a encontrar en el mercado, lo que generará un desafío logístico para las exportaciones”, sostuvo.
Agregó que actualmente existe mucha incertidumbre comercial porque con la falta de fruta no hay posibilidad de hacer promociones, por ello hay que cuidar los precios hasta que se tenga un mayor volumen de fruta a finales de año, en la cual espera no haya complicaciones logísticas por el tema del Fenómeno El Niño. “Esperamos que no se presenten lluvias de mucho caudal porque podría afectar la calidad de la fruta”, dijo.
Hectáreas
El Regional Export Manager America de Hortifrut comentó que la agroindustrial cuenta actualmente con cerca de 1800 hectáreas de arándanos, todas en producción (las cuales se encuentran ubicadas en Chao).
Respecto a los mercados de destino, la distribución es muy parecida a lo que se maneja en años anteriores, donde el 60% se dirige a Estados Unidos, alrededor del 25% a Europa-UK, 12% se destina a Asia y el restante a Chile, Brasil y Colombia.
Sobre el mercado asiático, señaló que la industria peruana busca aumentar los despachos de arándanos hasta que represente idealmente más del 18% del total, debido a que es un mercado que tiene buenos precios, paga por calibres diferenciados y tiene proyección de consumo.
“Asia es un mercado muy interesante, pero lamentablemente sigue siendo emergente porque los tiempos de tránsito se han venido complicando por diversas disposiciones, (como reducciones de CO2) a las que las navieras tienen que adaptarse. A ello se debe agregar la crisis sanitaria y económica, todo eso ha impedido que no se capture el mercado asiático como se tenía pensado, pero sigue siendo el objetivo. La tendencia es seguir creciendo en ese mercado, principalmente en China, y también en los mercados que todavía no están abiertos para el arándano peruano como Japón, donde ya está en cartera el ingreso de dicha fruta”, manifestó.
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Como parte de un abril repleto de actividades, la Asociación Gremial de Productores de Leche de Osorno, Aproleche Osorno, desarrolló dos días de campo, enmarcados dentro de las actividades del PDT “Mejoramiento de la Competitividad del Sector Lácteo Regional, Mediante la Difusión y Adaptación del Modelo de Gestión Económica Estacional”. La primera de estas actividades […]
Se realizó un nuevo taller participativo entre productores y actores relevantes relacionados con la exportación de uva de mesa a EEUU.
Sial es una de las ferias de alimentos más importante de Europa, que se desarrolla en Francia. En esta oportunidad participaron distintas empresas como por ejemplo ChileNut y Chile Prunes. Este año participaron cerca de 7.200 empresas de 109 países, y un público de 160 mil profesionales, compradores, restauradores, industriales y periodistas que buscan inspiración, […]
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