Charla de Fedefruta abordará instructivo de código de aguas de DGA
Este miércoles 12 de aril se hablará específicamente sobre los instructivos de la DGA y plazos límite que impactarán a usuarios y titulares de derechos de agua
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La iniciativa legal que regula la actividad apícola hoy llegó a su última tramitación en el Congreso y es aprobada por unanimidad. El proyecto de ley establece que el Estado reconoce la importancia que tiene la apicultura como generadora de productos apícolas, factor polinizador y su rol como factor productivo estratégico para el desarrollo de […]
La iniciativa legal que regula la actividad apícola hoy llegó a su última tramitación en el Congreso y es aprobada por unanimidad. El proyecto de ley establece que el Estado reconoce la importancia que tiene la apicultura como generadora de productos apícolas, factor polinizador y su rol como factor productivo estratégico para el desarrollo de la actividad silvoagropecuaria. Reconoce, además, su importancia para la conservación de la biodiversidad y mantenimiento del equilibrio ecosistémico.
“Este es un tremendo paso para nuestros apicultores, es un proyecto que desde el Ministerio de Agricultura priorizamos y facilitamos todos los antecedentes técnicos para robustecer la iniciativa y hoy por primera vez nuestro país reconoce la importancia que se merece la actividad apícola para el mundo agrícola”, comentó el subsecretario de agricultura, José Guajardo Reyes.
El proyecto hace un reconocimiento estatal a la importancia del mundo apícola y se establece como objeto de la ley la promoción, protección y fomento del desarrollo sustentable de la apicultura como actividad silvoagropecuaria, mediante la regulación de la producción y extracción de productos apícolas; la comercialización de material biológico apícola; y los servicios de polinización provenientes de toda colmena de abejas en el territorio nacional, sin perjuicio de las demás disposiciones legales y reglamentarias que sean aplicables a dichas actividades.
La senadora por la región de O´Higgins, Alejandra Sepúlveda señaló que: “Este día hemos tenido una gran noticia en el Congreso Nacional, donde se ha aprobado por unanimidad la nueva ley apícola. Este proyecto crea por primera vez el Registro Nacional de Apicultores y además, algo muy importante, regula el uso de los pesticidas, que sabemos que es uno de los elementos que más complica y perjudica a las abejas. Esta es una gran noticia para el sector productivo, para la fruticultura, para la biodiversidad, pero en general para el país.”, indicó.
Efectivamente esta nueva ley establece los principios rectores de la regulación: sustentabilidad, participación, gradualismo, sanidad apícola, bienestar apícola, fomento de la actividad apícola y factor productivo estratégico. También se incluyen definiciones como abeja, actividad apícola, apiario o colmenar, apicultor, carga apícola, colmena, miel, miel alterada y apicultura urbana.
Además, crea el registro nacional de apicultores y el de estampadores de cera; se le otorgan facultades al Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) para declarar zonas de control sanitario zonas libres, cuarentenas, barreras sanitarias y aislamiento de colmena.
Se otorgan facultades al SAG en relación al control de plaguicidas que puedan tener efectos sobre la actividad apícola, asignando la obligación de dar aviso de la aplicación de uso agrícola a los apicultores que se encuentren dentro del área de influencia de la aplicación, en la forma y oportunidad que el SAG establezca. También se regulará el movimiento y trashumancia de las colmenas.
El evento apícola más grande del mundo que reúne a apicultores, fabricantes de equipos apícolas y una amplia variedad de científicos involucrados en apicultura, apiterapia, polinización, desarrollo y economía se desarrolló este año en Turquía y el 2023 será Chile el organizador de este encuentro.
“Ser los organizadores de este evento mundial tan importante nos llena de orgullo y más aún poder mostrarle al mundo que nuestro país es uno de los pocos que cuentan con una ley apícola. Esto reafirma el compromiso del Gobierno de Chile con la apicultura nacional”, señaló el subsecretario de agricultura, José Guajardo Reyes.
APIMONDIA se realizará en septiembre de 2023 en Espacio Riesco y se espera que asistan miles de personas provenientes de más de cien países de todo el mundo.
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Este miércoles 12 de aril se hablará específicamente sobre los instructivos de la DGA y plazos límite que impactarán a usuarios y titulares de derechos de agua
Las cerezas continúan liderando los envíos con 302.749 toneladas, equivalente a US$ 1.795 millones FOB, lo que representa 43,4% del valor total de las exportaciones de fruta fresca en el período de análisis.
El encuentro de capacitación más grande del país, 100% gratuito, se realizará el 22 y 23 de agosto en el Mercado Mayorista Lo Valledor y en www.expochileagricola.cl, sitio web donde ya está disponible el programa de seminarios y charlas de este año, así como el formulario de registro para asistir presencial y virtualmente. Destaca un programa especial de actividades online para el público de todas las regiones y la participación de Brasil como invitado especial.
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El Colegio de Agrónomos a través del Tribunal de Ética ha comenzado la recaudación de firmas dirigida a la Cámara de Senadores para normar el uso de plaguicidas en Chile. El objetivo es “retomar la solicitud de normar la recomendación de pesticidas en Chile por medio de profesionales” de acuerdo con lo mencionado en la […]
El Colegio de Agrónomos a través del Tribunal de Ética ha comenzado la recaudación de firmas dirigida a la Cámara de Senadores para normar el uso de plaguicidas en Chile.
El objetivo es “retomar la solicitud de normar la recomendación de pesticidas en Chile por medio de profesionales” de acuerdo con lo mencionado en la página change.org, donde se aloja la petición.
De acuerdo con Karina Buzzetti, miembro del Tribunal de Ética del Colegio de Agrónomos, es una “inquietud planteada por nuestro Colegio de Ingenieros Agrónomos en el contexto de la relevancia social y ambiental que posee el uso de plaguicidas”. Además, invita a los involucrados a sumarse a la discusión de legislación e implementación de una normativa adecuada en Chile.
Si estás interesado consulta la petición en este link: http://chng.it/5fNf8jvr
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En el actual escenario de calentamiento global y cambio climático, nace el desafío de desarrollar innovación para el sector silvoagropecuario que permita mejorar y/o reconvertir las opciones productivas para la Agricultura Familiar Campesina (AFC), y en particular para las zonas del secano del Norte de Chile. La tarea fue asumida por el Instituto Forestal (INFOR), […]
La temporada presentó problemas climáticos como heladas y lluvias inesperadas, sumado al adelanto de la cosecha entre aproximadamente dos a tres semanas iniciando antes las exportaciones de fruta. Dicha situación afectó negativamente a los envíos, ya que coincidió con la producción local y de otros países, específicamente de Estados Unidos. El presidente de Asoex, Ronald […]
Investigadores alemanes del Instituto Max Planck de Fisiología Molecular de Plantas han desarrollado una nueva técnica capaz de producir artemisinina, el ingrediente principal en el tratamiento más eficaz para la malaria. La artemisinina se obtiene a día de hoy de la hierba Artemisia Anua, pero sus rendimientos son muy bajos. Los expertos han descubierto una […]
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A lo largo del 2019, el mercado europeo ha publicado y hecho válidas varias actualizaciones respecto a los valores Límites Máximos de Residuos (LMR, o bien, MRL por su sigla en inglés), una variable importante que el sector agroexportador debe tomar en cuenta en su proceso de comercialización y envío de sus productos a los distintos […]
A lo largo del 2019, el mercado europeo ha publicado y hecho válidas varias actualizaciones respecto a los valores Límites Máximos de Residuos (LMR, o bien, MRL por su sigla en inglés), una variable importante que el sector agroexportador debe tomar en cuenta en su proceso de comercialización y envío de sus productos a los distintos mercados de destino.
Las modificaciones realizadas por la Unión Europea (UE) respecto a los niveles máximos de concentración de pesticidas presentes en las frutas en post cosecha muestran que, a partir del 31 de julio, los productores deben considerar un cambio relevante en el LMR de IPRODIONE (ver tabla adjunta).
“Las especies que se verán afectadas son limones, almendras, manzanas, peras, carozos, uva de mesa, arándanos y kiwis”, dice Makarena Quevedo, Product Manager de MRL Management, firma que ofrece una solución integral y automatizada para la administración de residuos de pesticidas en la fruta de exportación.
Esta actualización de la UE se suma a otras aplicadas para los primeros meses del año. Desde enero, por ejemplo, los LMR de los pesticidas CLOMAZONE, FLUOXASTROBINA, MEPIQUAT y THIACLOPRID, comenzaron a estar sujetas a modificaciones que tuvieron especial incidencia en hortalizas, no así en frutas frescas. Sin embargo, el CYALOTRIN LAMBDA, con actualización en el mismo mes, sí afectó la comercialización al mercado europeo de especies como almendras, nueces, manzanas, peras, duraznos, damascos, uva de mesa, kiwis y paltas.
Asimismo, en mayo entraron en vigencia nuevas restricciones para los pesticidas PENOXULAM, OXADIXILO, las cuales tampoco deberían tener incidencia en las frutas frescas, aunque afectarán a algunas hortalizas. También aumentaron las exigencias respecto del TRIFLUMIZOL (afectando a cítricos, frutos secos, pomáceas, carozos, berries, uva de mesa, kiwis, paltas, mangos y granadas), TRIFLUMORON (afectando a cítricos, frutos secos, carozos, berries, uva de mesa, kiwis, paltas y mangos) y DIFELAMINA (con incidencia en las pomáceas).
“Es clave estar al día con las modificaciones que introducen los mercados de destino respecto de las LMR. Sin esa información los productores corren el riesgo de no poder comercializar su fruta y arriesgan severas pérdidas económicas. Por eso es importante que cuenten con información actualizada con el dato de origen, e idealmente con comparativas útiles para la toma de decisiones frente a escenarios variantes respecto a los distintos países a donde hoy se dirigen sus envíos”, añade ejecutiva de MRL Management.
Actualización LMR en el mercado de la Unión Europea en 2019
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Huertos que son capaces de medir sus propias constantes: los niveles de humedad de la tierra, la fertilidad, la temperatura, la humedad del aire, la luz solar, que quedan registrados y se transmiten en tiempo real a su cuidador a través de WiFi. Todo gracias al nuevo sensor solar Edyn Garden Sensor, un dispositivo desarrollado […]
Como resultado del encuentro, las organizaciones de agricultores y usuarios de agua señalaron que su deber es velar por el desarrollo social y agrícola del mundo rural y la armonía en las cuencas de Chile, “manifestamos nuevamente nuestra profunda preocupación por la Reforma al Código de Aguas que actualmente se discute en la Comisión de […]
Frutas de Chile está centrada en estrechar las relaciones con entidades ligadas a la fruta tanto dentro del país como fuera de él, tal es el caso de Freshfel Europe, foro que representa a la cadena europea de frutas y hortalizas frescas.
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La región de Arica y Parinacota posee condiciones ambientales excepcionales, que permiten el cultivo de hortalizas durante todo el año y el abastecimiento de los mercados de la zona central durante la estación invernal. Entre sus principales productos destacan el tomate y el maíz, además de cultivos de alfalfa, papa, olivos y pimentón. Sin embargo, […]
La región de Arica y Parinacota posee condiciones ambientales excepcionales, que permiten el cultivo de hortalizas durante todo el año y el abastecimiento de los mercados de la zona central durante la estación invernal. Entre sus principales productos destacan el tomate y el maíz, además de cultivos de alfalfa, papa, olivos y pimentón. Sin embargo, la agricultura regional se enfrenta a desafíos productivos crecientes, tales como limitar el empleo de agroquímicos en pos de reducir la dependencia por estos insumos y poder avanzar hacia una agricultura más sustentable. Las condiciones ambientales de la región también propician el desarrollo de plagas y enfermedades, las que son controladas con el uso intensivo de plaguicidas, formulaciones que poseen un impacto altamente negativo para la salud y el ambiente. En particular, los pesticidas pueden generar desórdenes respiratorios, neurológicos, endocrinos y oncológicos a quienes se exponen durante la manipulación y aplicación en los campos, o través del consumo de alimentos contaminados. En el ambiente, puede ocurrir acumulación en el suelo y contaminación de los cursos de agua, alterando negativamente las comunidades biológicas asociadas a los cultivos donde se aplican. Sumado a lo anterior, el uso excesivo y frecuente de estos insumos ha ido generando plagas y enfermedades resistentes a plaguicidas, situación que fomenta la aplicación de cantidades mayores (lo que superaría los límites permitidos), aumentando el riesgo de envenenamiento.
La agricultura moderna se enfrenta al desafío de mejorar los procesos productivos y de adaptarse a las exigencias del mercado, interesado en la producción limpia y sustentable de alimentos. En este contexto, la tendencia actual se enfoca en el reemplazo de los agroquímicos tóxicos por alternativas que permitan la producción inocua de frutas y hortalizas. Para enfrentar este desafío, las estrategias de control de plagas y enfermedades se han dirigido al desarrollo de bioinsumos, productos biológicos -generalmente, derivados de microorganismos- que se presentan al usuario final en una amplia gama de formulaciones, y que pueden ser clasificados funcionalmente en: biopesticidas (para el control de plagas), bioestimulantes (que estimulan el crecimiento de las plantas) y biofertilizantes (que ayudan a la captación de nutrientes). Estos bioproductos son biodegradables y poseen baja o nula toxicidad para las personas y el ecosistema.
Naturalmente, muchos microorganismos (hongos y bacterias) viven en estrecha relación con las plantas, tanto en la superficie (epífitos), como en el interior (endófitos). Estos microorganismos constituyen comunidades ecológicas que influyen en el crecimiento, desarrollo y productividad de las plantas. Además, ayudan a mitigar los efectos del estrés biótico y abiótico a través de una modulación local y sistémica en la planta, mediada por la producción de moléculas que promueven el crecimiento de raíces (por ejemplo, facilitando la captación de nutrientes), estimulando la sanidad a través de la activación de mecanismos de resistencia sistémica inducida, combatiendo plagas y enfermedades mediante la competencia con patógenos y produciendo sustancias antagónicas y estimulantes. Estas características, representan una oportunidad para emplear estos microorganismos benéficos en los cultivos mediante el desarrollo de bioproductos.
EL DESARROLLO DE LA INDUSTRIA
En términos generales, Chile tiene una gran oportunidad de desarrollo local, ya que posee una enorme diversidad genética microbiana para el desarrollo de nuevas soluciones biológicas, una excelente base científica y fuerza productiva y de mercado que favorece el desarrollo de la industria de bioproductos. Esto se evidencia a través de la presencia y crecimiento de empresas nacionales productoras y/o importadoras de este tipo de insumos.
Sin embargo, el uso de bioproductos obedece a lógicas locales, debido a que su efectividad está determinada por condiciones edafoclimáticas específicas propias de cada región productiva, lo cual limita su uso en lugares que poseen condiciones extremas de cultivo. Esto significa que la eficiencia de un bioproducto puede ser limitada, siendo muy efectivos en regiones cuyas condiciones ambientales son similares al sitio del cual se obtuvo el microorganismo, pero pueden mostrar resultados erráticos cuando se emplean en sectores donde, por ejemplo, las concentraciones salinas o cambios drásticos de temperatura son notoriamente superiores a los “comunes”.
En el caso de la Región de Arica y Parinacota, los suelos cultivables -concentrados principalmente en los Valles de Azapa y Lluta- poseen alta concentración salina y boro, y están sometidos a un proceso de salinización creciente, lo cual limitaría el uso de los bioproductos comerciales disponibles. Por lo tanto, es vital desarrollar una solución que incluya formulaciones de bioproductos que actúen óptimamente bajo las condiciones que impone este sector productivo.
BÚSQUEDA DE MICROORGANISMOS
La Región de Arica y Parinacota abastece con hortalizas “primor” a la zona central de Chile durante la estación invernal, siendo un sector altamente productivo localizado en el desierto de Atacama, con un potencial solar ilimitado. Sumado a esto, cuenta conprácticas agrícolas ancestrales asociadas a grupos étnicos locales, que han preservado técnicas prehispánicas, las cuales no involucran el uso de agroquímicos. De lo anterior, se puede inferir que sus suelos y, por lo tanto, la biodiversidad microbiana asociada a estos sitios de cultivo poco intervenidos, se encontrarían prácticamente inalterados, albergando un número importante de microorganismos con un alto potencial para el desarrollo de nuevos bioinsumos de uso agrícola, que favorecerían la producción de los cultivos y otorgarían protección contra fitopatógenos y mitigarían el estrés ambiental.
Además, es reconocida la calidad de los productos agrícolas de esta región, por lo que generar una colección de recursos genéticos microbianos asociados a cultivos de localidades específicas del norte de Chile se vuelve una tarea vital, ya que las prácticas tradicionales de cultivos han permitido la conservación del patrimonio vegetal y microbiológico de estos agroecosistemas. Se debe destacar que los microorganismos se encuentran naturalmente adaptados a las condiciones ambientales que ofrece el desierto del norte de Chile, en particular en presencia de altas concentraciones salinas y bóricas. Por lo tanto, el desarrollo de bioproductos agrícolas a partir de agentes microbianos aislados del desierto ayudaría a dar solución a la actual problemática de los bioinsumos comerciales, los cuales tendrían una limitada efectividad al ser empleados en las condiciones edafoclimáticas de la Región de Arica y Parinacota.
El propósito principal de la búsqueda de estos recursos genéticos microbianos es descubrir microorganismos o compuestos que permitan el desarrollo de productos y servicios para distintos sectores, en este caso orientado al área agrícola. En esta perspectiva, el Laboratorio de Patología Vegetal y Bioproductos de la Universidad de Tarapacá y el área de Bioproductos de UC Davis Chile impulsados por un espíritu de colaboración e integración institucional, se encuentran desarrollando una colección de microorganismos asociados a cultivos de la Región de Arica y Parinacota, la cual ha permitido aislar, caracterizar y resguardar parte del patrimonio microbiológico regional, estableciendo las bases para el desarrollo de nuevos bioformulados de uso agrícola, generando valor y favoreciendo el desarrollo sustentable de la producción agrícola.
La primera finalidad de esta colaboración se enfocó en desarrollar una plataforma para el descubrimiento de bioproductos de uso agrícola. Para esto, se muestrearon cultivos de distintas zonas de la XV región, generando una colección de microorganismos asociados a las plantas, y que consta de más de 400 cultivos puros de hongos y bacterias; de ellos, una parte importante se identificó y caracterizó funcionalmente (incluyendo pruebas de fijación de nitrógeno, solubilización de fosfato inorgánico, producción de auxinas y sideróforos, y pruebas de antagonismo contra fitopatógenos.
La colección no sólo está conformada por un número importante de microorganismos, sino que la diversidad asociada es amplia, encontrándose microorganismos de diferentes géneros, tales como Bacillus, Pseudomonas, Penicillium, y Fusarium, los cuales han sido descritos por su potencial uso en agricultura. Además, los hongos y bacterias aislados están naturalmente adaptados a ambientes salino-bóricos, lo que ofrece una ventaja comparativa respecto a los bioproductos disponibles comercialmente, los cuales presentan limitaciones de uso en la región y en otras zonas similares. El potencial que alberga la colección en cuanto a sus características funcionales permite establecer una línea base para el desarrollo de una plataforma de escalamiento y formulación que permitirá la validación y empaquetamiento de nuevos bioproductos extrapolables a un contexto regional, nacional e incluso internacional.
Ambas instituciones han recogido la necesidad de desarrollar una solución que incorpore microorganismos nativos de ambientes áridos para desarrollar bioproductos activos y efectivos bajo las condiciones que impone esta zona del país, siendo los principales objetivos apoyar la producción inocua de alimentos, reducir el uso de agroquímicos, favorecer la producción sustentable, y desarrollar estrategias de manejo de plagas y enfermedades usando alternativas que son compatibles con la salud y amigables con el ambiente.
Estos objetivos se desarrollan mediante la ejecución de investigación científica y tecnológica que mejore la comprensión y favorezca la aplicación de la diversidad microbiológica regional y sus propiedades, con finalidad última de dar mayor valor a los productos agrícolas locales, y permitir el acceso de nuevas tecnologías generadas a partir de microorganismos de la región.
PROYECCIÓN DE LOS BIOINSUMOS PARA LA XV REGIÓN
Hoy, la aplicación de bioinsumos está atrayendo la atención regional como una estrategia más segura que promueva el crecimiento y producción de los cultivos de la zona; además, permite el control de plagas y enfermedades con una disminución de los efectos colaterales en la salud y el ambiente. El desarrollo de bioproductos funcionales en ambientes salino-bóricos, como el de la Región de Arica y Parinacota, incentivaría una agricultura con menor uso de agroquímicos en los valles del desierto, en la que los agricultores incorporen productos de origen biológico como parte de sus estrategias de manejo integrado de plagas. Por lo tanto, el desarrollo apropiado de bioinsumos nativos del desierto de Atacama podría ayudar a generar mayor sustentabilidad a la agricultura de la zona, reduciría problemas de salud asociados a los agroquímicos y, además, disminuiría los efectos en el ambiente y en las comunidades ecológicas benéficas asociadas a los cultivos donde se emplearán, lo cual involucraría la preservación de la biodiversidad regional.
Si bien la tendencia actual está dirigida al reemplazo de los agroquímicos, se requiere más investigación enfocada en la producción, formulación y métodos de aplicación de los bioinsumos. En este sentido, la colaboración institucional entre la UTA y UC Davis Chile busca no sólo aislar, identificar y caracterizar poblaciones microbianas endémicas de la XV región con el potencial necesario para el desarrollo de nuevos bioproductos, sino que también pretende establecer las bases científicas y tecnológicas necesarias para desarrollar nuevos bioproductos de forma segura y reproducible. Dentro de este contexto, se está estableciendo una plataforma de escalamiento y formulación, la cual se basó en la selección de microorganismos candidatos más prometedores de la colección microbiana obtenida, los cuales serán escalados con la finalidad de obtener concentraciones microbianas habilitantes para el desarrollo de formulaciones de bioproductos funcionales en ambientes salino-bóricos.
Además, se estudiará la eficacia de los potenciales bioproductos en campo para conocer en terreno el efecto de los microorganismos candidatos sobre el crecimiento de los cultivos y el potencial control de problemas fitosanitarios, permitiendo conocer, además, las dosis requeridas y los métodos de aplicación.
Mediante el empleo de estas metodologías se espera contar con un bioproducto endémico del desierto, el cual pueda ser utilizado en la región, y, eventualmente, podría ser aplicado en lugares con condiciones ambientales similares al desierto de Atacama.
Escrito por: Patricio Muñoz Torres, Bioquímico y Licenciado en Bioquímica. Investigador Postdoctoral UCDavis Chile – UTA.
Germán Sepúlveda Chavera, Ingeniero Agrónomo y académico UTA.
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Cada vez es más común escuchar acerca de la producción orgánica y el tipo de prácticas que implica en sus procesos. Pero también ha dado que hablar un manejo que se puede asociar a la superstición, pero que se define como una práctica ecológica. ¿De qué se trata la biodinamia? ¿En qué se diferencia de […]
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Avanzar Capacitaciones ya cuenta con autorización del SAG para la realización de curso de Aplicadores de pesticidas con reconocimiento SAG. El 17 de diciembre de 2017 entró en vigencia la resolución exenta N° 2029/2017 que establece requisitos y contenidos del nuevo Curso General de Capacitación sobre Manejo y Uso de Plaguicidas Agrícolas. Esta nueva resolución fijó en 32 horas la duración del curso y permite obtener la credencial SAG como aplicadores de pesticidas a quienes lo aprueben satisfactoriamente y cumplan con todos los requisitos solicitados por dicha entidad.
Este curso lo realizamos tanto en las dependencias de Avanzar Capacitaciones, como directamente en los campos que quieren capacitar a sus trabajadores.
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A finales de marzo se llevó a cabo el seminario online “Control de larvas de suelo en frutales con Rugby 200 CS”, organizado por FMC Chile e impartido por la Dra. Karina Buzzetti, experta en fitosanidad y directora de investigación de la consultora Agridevelopment. Durante el seminario, la experta explicó que las larvas de suelo […]
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La mayoría de las veces es difícil encontrar una sola palabra que defina por completo a una persona, ya sea por la propia complejidad de cada individuo como por lo diverso que lo caracteriza. Sin embargo, en el caso de Leonora Sepúlveda, gerente de AgroCare, hay una palabra que la pinta de cuerpo entero: integral. […]
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En los experimentos con versiones sintéticas de sustancias naturales, el equipo de Rudolf Allemann, de la Universidad de Cardiff en el Reino Unido, encontró que de entre todos los olores probados, uno atraía a los insectos. A partir de aquí, se ha iniciado una línea de investigación muy prometedora. Explotar estrategias de este tipo, en […]
En los experimentos con versiones sintéticas de sustancias naturales, el equipo de Rudolf Allemann, de la Universidad de Cardiff en el Reino Unido, encontró que de entre todos los olores probados, uno atraía a los insectos. A partir de aquí, se ha iniciado una línea de investigación muy prometedora.
Explotar estrategias de este tipo, en detrimento de los pesticidas, podría ser una forma natural de evitar a estos últimos y al mismo tiempo ayudar a salvar a las plantas del ataque de insectos herbívoros.
Se sabe que muchos organismos utilizan el olor para interactuar con miembros de la misma especie y para localizar anfitriones alimenticios o para evitar el ataque de parásitos. Sin embargo, la dificultad es que las moléculas de aroma son a menudo extremadamente volátiles, químicamente inestables y caras de reproducir por vía sintética. Esto significa que, hasta ahora, el progreso en la recreación de aromas que sean similares al original ha sido extremadamente lento.
Gracias a varias técnicas bioquímicas novedosas, Allemann y sus colegas han sido capaces de producir sustancias olorosas que son estructuralmente diferentes pero funcionalmente similares a la original.
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Con el objetivo de conocer el proceso de producción y exportación de los arándanos y cerezas de Chile , buscando nuevas oportunidades promocionales, Ray Ho, Gerente Gereral de T-Mall Fresh, y Shawn Liu, especialista de operaciones de Mr.Fresh, visitaron zonas productoras de Chile, en Placilla y San Fernando. En la oportunidad, los representantes fueron recibidos […]
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Claudia Bavestrello del Centro Regional de Investigación INIA Intihuasi cuenta con una amplia trayectoria dedicada a la ciencia.
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Un equipo de científicos de la Universidad de Queensland, Australia, está muy cerca de hallar la clave para que los pesticidas e insecticidas del futuro estén basados en un producto completamente natural: veneno de araña. El bioquímico Glenn King ha pasado más de 20 años estudiando el veneno de diferentes artrópodos para convertirlo en un […]
Un equipo de científicos de la Universidad de Queensland, Australia, está muy cerca de hallar la clave para que los pesticidas e insecticidas del futuro estén basados en un producto completamente natural: veneno de araña.
El bioquímico Glenn King ha pasado más de 20 años estudiando el veneno de diferentes artrópodos para convertirlo en un arma química contra insectos. Recientemente, King y su equipo ha logrado avances importantes. La primera, aislar una proteína derivada de la insulina que las arañas vagabundas han desarrollado para cazar.
Los investigadores compararon las cadenas de proteínas de este veneno con el tóxico procedente de los ciempiés. De esta comparación han logrado obtener una forma estable del veneno que, además, es soluble en agua.
La sustancia no solo es un potente veneno para algunos tipos de insectos, sino que arroja nuevas claves sobre la evolución de ciempiés y arañas, e incluso podría utilizarse para tratar dolores crónicos y algunos tipos de cáncer. Este otro producto tiene una ventaja muy importante: es completamente inofensivo para las abejas.
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Hace seis años los principales países productores de arándanos en el mundo se reunieron con el objetivo de generar una instancia de intercambio de información y conocimiento que buscara aportar al desarrollo de esta industria. Nació así el International Blueberry Organization (IBO), y una de sus principales acciones para apuntar a ese objetivo es el […]
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