Como parte de los mecanismos de defensa química contra el daño que ocasionan las heridas por ataque de insectos, ácaros o microrganismos patógenos en las plantas superiores, se induce la síntesis y acumulación de compuestos de bajo peso molecular, conocidos como metabolitos secundarios. De acuerdo a su composición, estos metabolitos pueden clasificarse en distintos grupos químicos, por ejemplo, como nitrogenados y no nitrogenados, incluyéndose en este último grupo a terpenoides, poliacetilenos, policétidos y fenilpropanoides. Algunos metabolitos secundarios han logrado aislarse, estabilizarse y emplearse como plaguicidas, como en el caso del producto Biomite®, que contiene como ingredientes activos geraniol (0,4195%p/v); citronelol (0,4195%p/v); nerolidol (0,4195% p/v) y farnesol (0,168% p/v).

El geraniol corresponde a un monoterpenoide, componente de las esencias volátiles de algunas flores y parte de los aceites esenciales de distintas hierbas. Es empleado como insecticida y/o repelente de distintas plagas, cumpliendo una función anti alimentaria en algunas especies de insectos y ácaros fitófagos. Algunos insectos benéficos como la abeja melífera son capaces de sintetizarlo a fin de emplearlo como marcador de flores con mayor contenido de néctar, en cuyo caso el mismo compuesto cumple una función de feromona.

Otro monoterpenoide, el citronelol (presente en plantas como la citronela, la rosa o el geranio dependiendo del isómero) es utilizado comúnmente en la industria cosmética para dar aroma a diversos productos. En ácaros y algunos insectos ha sido reportado como una feromona de alarma, que actúa como repelente.

El nerolidol y el farnesol corresponden al grupo de los sesquiterpenos. Ambos compuestos se utilizan en cosmética como agente aromatizante, y en la industria de pesticidas como un componente de defensa relevante contra insectos, ácaros y bacterias.

Todos los compuestos mencionados están clasificados como aditivos alimenticios generalmente seguros (Generally Recognized As Safe, GRAS) en el listado publicado por la FDA (2021), por lo que su perfil toxicológico es atractivo a fin de ser desarrollados como alternativas libres de residuos en el manejo de plagas. En este contexto se buscó investigar en Chile el control entregado por el uso de Biomite® en el manejo de trips de California y arañita bimaculada en cerezos.

METODOLOGÍA

Se trabajó en un huerto de cerezos variedad Santina de ocho años, plantado a 4 x2 mts, ubicado en la Comuna de Curicó, Región del Maule. Se realizó solo una aplicación por temporada, en el estado fenológico BBCH 81, correspondiente al inicio de coloración del fruto, momento en el cual se determinó un aumento de la presencia de ambas plagas.

Se calibró la aplicación a fin de lograr un cubrimiento efectivo en hojas y frutos, por lo que las aplicaciones de los distintos tratamientos se realizaron con un volumen de aplicación de 1.500 L/ha, utilizando una nebulizadora marca Rautop®.

Se incluyeron cinco tratamientos, incluyendo un control tratado exclusivamente con agua para descartar el efecto de volteo debido al lavado. La comparación incluyó también un tratamiento estándar comercial (tratamiento 5). El diseño experimental utilizado fue completamente al azar, con cuatro repeticiones de veinte plantas por cada tratamiento. Previo y siete días posterior a la aplicación (DDA) se realizaron evaluaciones a fin de determinar el promedio de hojas o frutos infestados por cada plaga, así como el promedio de ejemplares vivos en hojas o frutos según correspondiese.

Con el objetivo de establecer posibles diferencias significativas entre los resultados, los datos colectados de las variables definidas fueron sometidas a análisis de varianza (ANDEVA) y prueba de comparación múltiple de Tukey (p:0,05).

RESULTADOS

Actualmente Biomite® presenta autorización de uso en pomáceas contra Tetranychus urticae, sin incluir ningún frutal de carozo en la etiqueta. En este estudio, no se presentaron problemas de fitotoxicidad en cerezos, y la efectividad se mantuvo en esta plaga acorde a lo recomendado en manzanos alcanzando un nivel óptimo al emplear 200 mL/100L de Biomite® (tratamiento 4), el cual iguala en efectividad a los resultados obtenidos con el uso del estándar comercial Requiem® Prime (tratamiento 5).

Un hito interesante, debido a que denota efecto insecticida de la mezcla de ingredientes activos presentes en Biomite®, corresponde al control obtenido sobre las poblaciones de F. occidentalis presentes en frutos (Cuadro 3). Lo anterior respaldaría que se pueda contar con una herramienta insecticida acaricida compatible con el uso en carozos, similar al tratamiento estándar Requiem® Prime, lo que diversifica la oferta de productos fitosanitarios libres de residuos. Si bien Biomite® debe aún someterse a los estándares establecidos en la normativa de registros de plaguicidas para ser autorizado en carozos, los resultados obtenidos en esta prueba indican que su actividad insecticida es suficiente para disminuir eficientemente la población de trips vivos en frutos.

Declaración: Autor declara no recibir comisión por venta o promoción de los productos involucrados en la investigación. Investigación financiada por AgriDevelopment. Se agradece a miembros del equipo UPL, en particular a Ignacio Reyes, Jorge Lundstedt y Manuel Tarraza por brindar soporte técnico y facilitar muestra para la ejecución del estudio. Referencias: FDA. 2021. Substances generally recognized as safe. Disponible en: https://www.ecfr.gov/cgi-bin/text-idx?SID=e956d645a8b4e6b3e34e4e5d1b690209 &mc=true&node=pt21.3.182&rgn=div5

La mosca de alas manchadas (Drosophila suzukii Matsumura) fue declarada, según la Resolución N° 1943/2019, como plaga presente con distribución restringida desde la Región de O´Higgins al sur, y ha presentado una creciente y rápida diseminación especialmente en las regiones de Ñuble y Bío-Bío.

Distintas investigaciones locales (Buzzetti, 2020a-b), (Buzzetti y Homer, 2020) han reportado que se producen daños relevantes en frutos a partir de fruto color pajizo o en pleno quiebre de color, exigiendo mantener un programa de manejo constante en distintos cultivos; respetando idealmente no sólo las carencias exigidas por los mercados de destino, sino también alternancia en grupos químicos a fin de retrasar, en lo posible, la selección de individuos menos sensibles.

En ese contexto, existen tres grupos químicos que han destacado en el control en D. suzukii, los que incluyen a spinosinas piretroides (en particular formulaciones microencapsuladas) y diamidas (entre las que destaca ciantraniliprole) (Buzzetti, 2020b), los que han sido estudiados principalmente en formulaciones de un único ingrediente activo. No obstante, en el mercado local, existen algunas opciones comerciales en mezcla que podrían contribuir en una estrategia de manejo para retrasar la resistencia de esta plaga a insecticidas.

Por lo anterior, el presente trabajo se orientó a establecer el grado de control entregado por distintas alternativas de insecticidas presentes en el mercado chileno contra D. suzukii en cerezos.

METODOLOGÍA

El estudio se llevó a cabo entre noviembre y diciembre 2019, en la localidad de Culenar, Ñuble, en una zona con alta presión de la plaga. Las aplicaciones se realizaron una sola vez en quiebre de color, ante el inicio del ataque de la plaga. A fin de determinar el diseño experimental adecuado para este ensayo se realizaron evaluaciones pre-aplicación. En base a estas, se trabajó con un diseño completamente aleatorizado con cuatro repeticiones de cuatro plantas; desde las cuales se obtuvieron muestras de 25 frutos por repetición, seleccionados al azar, desde distintas caras y altura media de los árboles. Se utilizó el mismo criterio durante las evaluaciones a los 3, 5, 7, 10, 12 y 14 días después de aplicación (DDA).

En cada evaluación se cuantificó el total de frutos atacados por la plaga y el promedio de huevos y/o larvas presentes en frutos de muestras de cien frutos, por repetición. La identificación de los ejemplares se realizó vía taxonomía tradicional, apoyado con técnicas moleculares. Los tratamientos se aplicaron vía foliar, utilizando nebulizadora convencional con un volumen de aplicación de 2.000 litros/ha.

Se verificó el cumplimiento de los requisitos del análisis de varianza (ANDEVA) utilizando test de Levene y de Homogeneidad de Varianza, con el fin de escoger la transformación estadística adecuada. Con el objetivo de establecer posibles diferencias significativas entre los resultados, los datos colectados de las variables definidas fueron sometidas a análisis de varianza y prueba de comparación múltiple de Tukey (p:0,05).

RESULTADOS

Debido al rápido desarrollo de la plaga y a su hábito de ataque, se registró infestación mixta en frutos (varios estados de desarrollo simultáneos). En ese contexto, todos los insecticidas evaluados demostraron efecto de control en cuanto a la disminución del promedio de frutos afectados por D. suzukii (Cuadro 2), como también en una menor severidad del daño (Cuadro 3). En atención a la alta severidad que esta plaga posee (alcanzando el equivalente a 21% de frutos infestados durante el período del ensayo), se registran diferencias estadísticas en los tratamientos de insecticidas, en todas las opciones evaluadas.

Considerando que un ciclo de desarrollo de la plaga se completa entre 7-14 días, el incremento en la severidad del daño (Cuadro 3) registrado en los tratamientos una vez superados los 7 DDA, sugiere la necesidad de reforzar el programa de aplicaciones en intervalos aproximados de 7-12 días. Por lo que, en el diseño de la estrategia de manejo del insecto deberán utilizarse diversas herramientas compatibles, como aplicaciones consecutivas de spinosinas, piretroides y mezclas, a intervalos y posicionamientos que permitan respetar los periodos de precosecha (carencias), para cumplir con las tolerancias respectivas en los mercados de destino.

Por ahora, la mayoría de las alternativas desarrolladas confieren algún residuo detectable en la fruta, por lo que deberá considerarse en el corto plazo investigar otras herramientas posibles, que permitan disminuir este impacto en la producción de fruta.

Declaración de los autores: Esta investigación fue financiada exclusivamente por AgriDevelopment; y forma parte de un macroproyecto en curso cuyos resultados se encuentran en proceso de análisis. Los autores declaran no recibir comisión por venta o promoción de los productos involucrados en la publicación. Referencias: Buzzetti K. 2020a. “Los primeros indicios del ataque de la mosca de alas manchadas (Drosophila suzukii Matsumura) en cerezos en Chile”. Revista MundoAgro, Marzo 2020. Buzzetti, K. 2020b. “The Spotted Wing Drosophila in the South of the World: Chilean Case and Its First Productive Impacts”. DOI: 10.5772/ intechopen.91668-Link: https://api.intechopen.com/chapter/pdf-preview/71435. Buzzetti K; Homer I. 2020. Integración de herramientas contra Drosophila suzukii: trampeo para captura masiva y uso de protectores de frutos. Revista MundoAgro, Agosto 2020. IRAC. 2020. IRAC Mode of Action Classification Scheme. Version 9.4. Disponible en: https://irac-online.org/modes-of-action/

En Chile y en el mundo la Botrytis cinerea sigue siendo uno de los grandes dolores de cabeza para los productores de fruta fresca. Temporada tras temporada, representa grandes pérdidas económicas al sector por ser el agente causal de la pudrición ácida y un fitopatógeno de difícil control. Sumado a esto, las nuevas exigencias de los consumidores finales sobre la reducción de residuos continúan al alza lo que significa una disminución de moléculas disponibles para su control.

En este contexto, un laboratorio nacional buscó la respuesta en el quillay, una planta endémica chilena, a partir de la cual obtuvo un fungicida que tiene por objetivo la prevención y el control efectivo de Botrytis cinerea y pudrición ácida en cultivos de alto valor. Así lo explica Gastón Salinas, gerente general y socio fundador de Botanical Solutions, el laboratorio chileno que desde 2010 ha patentado en EE.UU., Europa y Chile el ingrediente activo del BotryStop.

FLEXIBILIDAD Y COMPETITIVIDAD

Entre 2013-2014, recuerda Salinas, la alternativa natural mayormente usada para el control de esta plaga era los extractos de cítricos. Sin embargo, por temas de formulación, había un fuerte cuestionamiento respecto a la eficacia de los extractos en general, por tanto existía un espacio fértil para ingresar con una solución efectiva compatible con el desarrollo de la agricultura convencional.

“Cuando partimos queríamos reforzar los programas fitosanitarios con productos que fueran cero residuos, que fueran efectivos y que permitieran de alguna forma extender la vida de las pocas moléculas químicas que están disponibles en la agricultura convencional baja en residuos químicos para la exportación de cultivos de alto valor, pensando en que el agricultor requería flexibilidad y estar preparados para un evento climático cerca de la cosecha”, indica Salinas.

Según explica, el método de acción preventivo del fungicida consiste en gatillar la respuesta SAR en las plantas tratadas y reducir la germinación de esporas de botrytis, y a nivel de contacto siendo un inhibidor enzimático de las principales enzimas que usa botrytis para colonizar o desarrollarse en los cultivos. “Este producto tiene la etiqueta que está recomendada para uva, arándanos, cerezas, tomates, algunos frutales de carozo, y estamos haciendo las gestiones para que estén disponibles para otros cultivos en el futuro cercano”, señala.

En el caso de uva y arándano, por etiqueta, se recomienda su posicionamiento en pre cosecha, sin embargo debido a su flexibilidad y eficacia se han tenido buenos resultados al incluir el producto en distintos estadíos fenológicos de los cultivos: “hemos visto que el producto funciona desde floración sin problema en adelante siendo floración el periodo más importante de control de botrytis y que esperamos tener en etiqueta prontamente”, explica Salinas. También es un fungicida de amplio espectro que ha demostrado reducción en carga de hongos oportunistas que se desarrollan en post cosecha, particularmente en arándanos.

Dado el método productivo, el fungicida asegura un alto nivel de consistencia del ingrediente activo. “No dependemos de quillay silvestre, producimos el quillay en nuestro propio laboratorio sin ningún impacto medioambiental”, explica Salinas. “Hoy día no necesitamos talar una hectárea de quillay para proteger una hectárea de uva y creo que eso es un elemento fundamental detrás de lo que hacemos”.

Por lo mismo, Salinas afirma “esto no es una caja negra, sabemos exactamente qué es lo que contiene el producto, qué es lo que hace, cuándo recomendarlo y cuándo no”. La formulación no deja manchas ni depósitos, y a su vez, permite ser mezclado con otros productos fitosanitarios que sean parte de la paleta del productor.

AMPLIAR MERCADOS

Respecto a proyectos futuros, Diego Ibáñez, territory manager para Chile, Perú y México de Botanical Solutions, cuenta que lanzarán más productos al mercado en los próximos meses y se enfocarán en el crecimiento. “Hoy en día gran parte de nuestra operación está en Chile de la mano de Syngenta, no obstante, estamos poniendo un pie más fuerte en América Latina, en otros mercados clave como el peruano y el mexicano, y también de forma importante en EE.UU., mientras que Europa ya lo vemos con mucha más cercanía”.

Tanto por la propia inquietud de los agricultores como por la necesidad de satisfacer las exigencias de los consumidores, hoy día nadie cuestiona el valor de asegurar la inocuidad y seguridad alimentaria, junto con producir responsable y sustentablemente. Y es en este punto donde se cruzan los caminos para que Botristop se presenta como una herramienta eficaz para dar respuesta a todo esto.

La Enfermedad de Sharka es una plaga cuarentenaria que genera pérdidas económicas para la industria frutícola nacional, especialmente en frutales de carozo como: ciruelos, damascos, durazneros y nectarinos. Fue determinada por primera vez en 1994, por investigadores de INIA, en una colección de durazneros ubicada en la Región Metropolitana. A raíz de esto, el SAG estableció inmediatamente una normativa de control oficial de la enfermedad que se encuentra en vigencia desde 1994 (Resoluciones 796, 534 y 4906).

La normativa establece que anualmente todos los viveros de frutales de carozo y todo aquel que reproduzca plantas de Prunus debe declarar al SAG la intención de extraer material de reproducción ya sea desde las plantas madres de las variedades o portainjertos.

Para asegurarse de que el material esté libre de PPV, laboratorios y tomadores de muestras reconocidos por el SAG realizan análisis de muestras foliares y ramillas. Esta normativa establece, además, un programa de vigilancia para huertos que es ejecutado por inspectores del SAG.

CARACTERIZACIÓN DE SHARKA

La Enfermedad de Sharka es causada por el virus de la viruela del ciruelo (Plum pox virus, PPV) y es considerada la virosis más devastadora que afecta a frutales de carozo, pues aun cuando las plantas infectadas no mueren, la fruta se ve afectada con síntomas que causan pérdida de los atributos cosméticos y organolépticos, haciendo que pierda su valor comercial.

Desde la década de los 70 se estima que en el mundo se ha invertido alrededor de 10 000 millones de euros en toda la gestión relacionada a la enfermedad (Cambra et al., 2006).

La severidad con que el virus afecta a su hospedero depende principalmente de la raza del virus, hospedero y condiciones agroclimáticas. Hasta el momento se han descrito 10 razas del virus. Una de las más atenuadas es la raza D que afortunadamente es la que está presente en Chile.

Esta raza afecta al damasco, ciruelo, duraznero y nectarino. En el caso del damasco, es altamente susceptible frente a la infección, por lo cual la fruta se ve muy afectada e incluso las pérdidas pueden llegar al 100%. Aun cuando PPV-D afecta las cuatro especies descritas, la eficiencia en la transmisión natural del virus no es muy eficiente, a excepción de lo que ocurre entre damasco y ciruelo (Figura 1).

¿CÓMO SE TRANSMITE?

La transmisión natural de PPV es en forma horizontal, es decir, el virus se mueve desde plantas infectadas a plantas sanas. Por lo tanto, la transmisión de PPV no ocurre a través de semillas. El movimiento a corta distancia, entre planta y planta, está dado por vectores que son los pulgones, ya sea especies que colonizan Prunus o especies polífagas. Hay alrededor de 20 especies de pulgones que son capaces de transmitir el virus, una de las más eficientes es el pulgón verde del duraznero (M. persicae).

La forma en que el pulgón transmite el virus es no-persistente, lo que quiere decir que basta con que el pulgón realice una prueba de alimentación de tan sólo algunos segundos, en un hospedero infectado, para que quede virulento con la capacidad de transmitir el virus inmediatamente a otro hospedero sano.

La condición de virulento en el vector dura tan sólo algunos minutos. Esta forma que tiene el pulgón de transmitir el virus, favorece enormemente la diseminación entre plantas y dificulta mayormente el control químico del vector, pues este debe ocurrir antes que el pulgón aterrice en el hospedero y haga una prueba de alimentación.

El movimiento del virus a larga distancia es mediante material de propagación, así la enfermedad se puede establecer en regiones libres del virus al incorporar al país material de propagación previamente infectado, ya sea ramillas, portainjertos o plántulas de viveros.

Considerando la estrategia de diseminación que tiene el virus causante de la Sharka, se puede comprender que no existe una medida de control absoluta, sino que el control debe estar dado por una serie de estrategias que permitan mitigar la enfermedad y, en el mejor de los casos, cuando la enfermedad está en regiones geográficas aisladas, erradicarla.

¿CÓMO MITIGAR LA ENFERMEDAD?

La principal medida de control es el establecimiento de normativas que impidan el libre movimiento de material de propagación (yemas, estacas enraizadas, plantas injertadas), ya sea a nivel internacional mediante cuarentenas o a nivel local controlando a nivel de viveros la producción de plantas libres del virus y la venta de portainjertos y variedades.

La segunda medida de control es a nivel de huertos, donde se requiere la colaboración de productores que comprendan la importancia de erradicar las plantas infectadas, pues estas son una importante fuente de inóculo para que los pulgones diseminen el virus. Para esto es de vital importancia la capacitación de los fruticultores en aspectos tales como: reconocimiento de la enfermedad, correcta erradicación de plantas infectadas y eliminación de desechos y prácticas culturales para el buen control de maleza.

Una tercera estrategia de control, que va de la mano con las dos primeras, es el control químico de vectores. Un eficaz control de vectores disminuye la diseminación de la enfermedad, pero no la controla, pues debido a la forma en que el vector transmite el virus (no persistente), el control químico sería eficaz sólo si el pulgón fuese eliminado antes de picar la planta.

Otra forma de controlar la enfermedad, y tal vez la más eficaz de todas, es el uso de materiales con resistencia genética. En este aspecto el mundo científico realiza día a día grandes esfuerzos por encontrar fuentes de resistencia genética que puedan ser integradas en cultivares comerciales mediante mejoramiento genético tradicional. Lamentablemente, luego de largos años de búsqueda, no son muchas las fuentes de resistencia que se han logrado identificar, pero se sigue trabajando en esta área.

SINTOMATOLOGÍA DEL VIRUS

Los virus son agentes infecciosos submicroscópicos conformados por material genético protegido por una cubierta proteica. Los virus carecen de estructuras reproductivas y organelos celulares. Por lo tanto, para poder cumplir con su objetivo, que es la infección del hospedero, están obligados a utilizar la maquinaria metabólica del hospedero utilizando los insumos de la planta que tiene disponibles para su propio desarrollo. Al final de cuentas, el hospedero sufre un desbalance en sus metabolitos lo que se manifiesta como una sintomatología.

En el caso del virus de la Sharka, los síntomas se pueden manifestar en hojas y frutos y, en ciertas ocasiones, se ha visualizado en flores (Stobbs et al. 2005). No siempre la sintomatología es evidente, pero la primavera es la mejor época para observar síntomas, ya que las temperaturas no exceden los 30 °C.

En hojas, la sintomatología se manifiesta como argollas cloróticas o manchas cloróticas que se ubican entre las venas, deformación de hojas y en algunos casos clorosis en las venas secundarias.

En el caso de la fruta, la sintomatología se manifiesta como argollas cloróticas sólo en la piel a excepción de la fruta del damasco en donde el halo clorótico se mantiene hasta el carozo. En algunas variedades de ciruelo se puede observar necrosis en la fruta. La deformación de fruta también se observa habitualmente en damasco y ciruelo. Finalmente, la sintomatología descrita para flores corresponde a estrías cloróticas en los pétalos.

PROYECTO PARA SOLUCIONAR

El año pasado la encargada del laboratorio de virología de INIA La Platina, Mónica Madariaga, recibió el apoyo formal de la FIA para desarrollar un proyecto que busca dar solución a los efectos de la Sharka. Para abordar la problemática, la especialista de INIA La Platina se propuso generar, en un plazo de cuatro años, una estrategia de mitigación para esta enfermedad.

La iniciativa la están desarrollando profesionales de INIA La Platina, junto a equipos técnicos Asoex, Fedefruta, la Asociación de Viveros de Chile (AGV) y la participación de profesionales de la Universidad de Talca. Además, cuenta con el apoyo directo del Ministerio de Agricultura, a través del SAG e Indap. “Sin duda, la coordinación entre el sector público y privado ha sido el elemento fundamental para encontrar soluciones a los desafíos que enfrenta la agricultura actual”, destacó Madariaga.

El proyecto logrará su objetivo mediante un trabajo coordinado de un grupo multidisciplinario de especialistas de INIA, Universidad de Talca y SAG, quienes iniciaron en agosto de 2019 estudios epidemiológicos, interacción virus-vector, ratificación de la raza del virus presente en Chile, capacitación de los actores de la cadena productiva de frutales de carozo, desarrollo de una estrategia comunicacional y la generación de un prototipo de modelo predictivo inicial que permita pronosticar los momentos en que aumentará la población de vectores del virus.

La alerta se emitirá desde la Red de Pronóstico Fitosanitaria (RPF) del SAG y, con ella, los productores y viveristas podrán realizar un control eficiente de los vectores. Si bien la ejecución del proyecto lleva poco menos de un año, hasta la fecha existen interesantes avances para ir construyendo paulatinamente la estrategia. La pandemia por covid-19 no ha sido impedimento.

La primera parte del trabajo se centró en la recopilación de antecedentes epidemiológicos, porque no hay estudios en Chile desde 2008. “No sabemos cómo se comporta la enfermedad frente a las condiciones que el cambio climático nos impone”, enfatizó la especialista.

Posteriormente, se efectuaron análisis de laboratorio para determinar la presencia del virus en muestras colectadas desde huertos y viveros de las regiones Metropolitana, O´Higgins y de Valparaíso. Esto sumado a la conformación de seis Grupos de Transferencia (GTT) en esas mismas regiones. “Esto resulta de gran importancia, porque podremos capacitar a pequeños productores, desarrollar la estrategia comunicacional y evaluar el comportamiento de la enfermedad en las principales zonas productoras”, señaló Madariaga.

Además, hasta junio de 2020 se han realizado capacitaciones en línea que lograron reunir en cuatro jornadas a más de 400 personas. Asimismo, se elaboró material divulgativo que puede revisarse en https://www. inia.cl/ppv/ y en el sitio web de la Biblioteca Digital de INIA http://biblioteca.inia.cl/link.cgi/

Los pulverizadores protegen los cultivos de las diferentes plagas que afectan la producción de los alimentos. Por ese motivo, es importante utilizar implementos que entreguen ese cuidado y que al mismo tiempo, son eficientes y tecnológicos. La agricultura necesita hoy más que nunca proteger la producción de alimentos. Es por eso que los productores rurales tienen una preocupación permanente para que la cosecha sea lo más eficiente y sustentable posible. Para ello, utilizan implementos que se especializan en el cuidado de las plantaciones y que, además, entregan tecnología, funcionalidad y rendimiento.

Los pulverizadores cumplen un rol fundamental, ya que permiten combatir y prevenir las plagas y enfermedades que se desarrollan en los cultivos. Jacto, representado en nuestro país por DercoMaq, incorpora soluciones tecnológicas de agricultura de precisión para la protección agrícola, que permiten una optimización de los recursos, cumpliendo con los desafíos de la agricultura moderna.

“La pulverización es muy importante para el desarrollo correcto y deseado de los cultivos, ya que se puede aplicar con precisión en tiempo y forma, agua, plaguicidas, herbicidas o cualquier otro compuesto. Con más de veinte años en el mercado chileno, Jacto es eficiencia, confianza y solidez”, detalla Luis Álvarez, product manager de Jacto.

Jacto ofrece una amplia gama de equipos, especialmente diseñados para largas jornadas de trabajo, como los robustos y versátiles pulverizadores de turbina Arbus con capacidad de 1.000 y 2.000 litros, y el modelo estrella de esta temporada, el eficiente Diamond de 1.500 litros, ideal para el cultivo de árboles frutales y ornamentales.

Además, destacan por lo productivos y confortables los pulverizadores de barras de 600 y 800 litros y el pulverizador autopropulsado con tanque de 2.500 litros, Uniport 2530, que permite vaporizar en terrenos con inclinación de hasta un 30%. Toda la maquinaria agrícola cuenta con el respaldo de repuestos y servicio técnico de DercoMaq y sus concesionarios.

Recomendados para frutales en general, todo tipo de granos y hortalizas, los productos Jacto se encuentran con precios especiales en https://www. dercomaq.cl/ofertas-diasmaq, donde los interesados podrán realizar las cotizaciones en línea y pagar hasta con 12 cuotas sin interés, entre otras opciones de financiamiento, con la opción de despacho a domicilio.

Si bien hoy día basta con nombrar a Drosophila suzukii para que a cualquier agricultor se le erice la piel, lo cierto es que Chile es el único país que detectó la plaga de forma temprana el año 2017, antes de registrar daño comercial en huertos, gracias al Sistema de Vigilancia Preventivo del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). La presencia de esta plaga en nuestro país representa una amenaza a la industria de fruta fresca, causando pérdidas económicas (tanto en el mercado local, como de exportación), y también a futuro puede implicar algún tipo de restricción fitosanitaria.

Actualmente Drosophila suzukii es una plaga presente con distribución restringida sólo en algunas áreas del país, y no fue sino hasta la reciente temporada 2019-2020 que se registró detección en estados inmaduros en fruta comercial, según datos de Red de monitoreos de Sector Publico Privado. Para enfrentar esta próxima temporada es necesario la implementación de un sistema de monitoreo de la plaga a través de trampas de análisis taxonómicos en los huertos, que permita identificar los focos y generar acciones de control dirigidas.

Desde el año 2017 el Comité de arándanos de Chile ha desarrollado programas prevención de Drosophila suzukii, impulsando el desarrollo de proyectos de investigación y trasferencia, con la finalidad de dar a conocer el comportamiento y dinámica de esta plaga en distintas zonas del país, lo que permitirá generar estrategias de manejo y control oportunas.

En este contexto, se desarrolló la propuesta de una herramienta tecnológica para dar soporte a los productores de arándano. Se trata de un proyecto CORFO, código BPE-9384, “Plataforma de apoyo a la toma de decisiones para establecer estrategias de prevención, seguimiento y control de Drosophila suzukii M., como una herramienta para resguardar la industria del arándano en el centro y sur de Chile”. El proyecto es desarrollado por el Comité de Arándanos (mandante) y por Biofuturo Ltda (ejecutor), empresa especializada en el manejo fitosanitario en huertos, que promueve la implementación de un modelo de manejo integrado de plagas (MIP).

Es así como nace Drosoalert.cl, primera plataforma chilena que permitirá a productores de arándanos, conocer la situación actual de la plaga, diagnosticar su cultivo y tomar decisiones preventivas de manejo y control de Drosophila suzukii, a partir de la inteligencia artificial. Se encuentra disponible en www.drosoalert.cl.

Drosoalert.cl está compuesta por cuatro módulos principales. Cada uno forma parte de un sistema de gestión, con la finalidad de que el usuario final pueda acceder a la siguiente información:

1 Visualizador de mapas sobre la distribución espacial de D. suzukii en Chile, en los cuales se presentan de forma dinámica el registro de capturas en trampas y detecciones en fruta.

2 Un formulario que permite el registro de usuarios para realizar un test rápido, poder determinar el tipo de riesgo al cual se encuentra expuesto su huerto.

3 Ingresar y suscribirse a una red de vigilancia, con la finalidad de notificar de forma automática al usuario el tipo de riesgo ya sea de establecimiento y/o daño de D.suzukii en el área de ubicación de su huerto.

4 Sugerencias de Drosophila suzukii bajo un enfoque MIP, a través de documentos descargables.

Además, cuenta con otras secciones en el menú, destacando noticias, drosotips y galería, las cuales contienen información actualizada que puede contribuir al rápido reconocimiento y manejo de la plaga en el huerto.

Cabe destacar que Biofuturo Ltda. fue el primer laboratorio autorizado en Chile para realizar monitoreo y análisis taxonómico y de fruta fresca de Drosophila suzukii M., lo que los posiciona como líderes en el conocimiento de la especie; además cuenta con autorización para crianza de esta especie que ha sido clave en la realización de diversos ensayos de campo y laboratorio.

Actualmente, con cofinanciamiento de Corfo, ejecuta otro proyecto, el cual tiene como objetivo parasitoides de D. suzukii presentes en la entomofauna de Chile, lo que podría ser una nueva herramienta que permita disminuir la grave amenaza que representa esta plaga a todos los sectores que forman parte de la industria frutícola de Chile.

Luego de superar algunas dificultades asociadas a la instalación de los equipos, los investigadores del INIA, Carlos Zúñiga y Jaime Otarola, con el apoyo de los técnicos del Campo Experimental Los Tilos de La Platina, lograron instalar y echar a andar el sistema de riego, que operará de manera independiente, para incorporar nanoburbujas directamente al suelo.

Este estudio experimental apunta a potenciar y dar sustentabilidad a la producción de nogales del Campo Experimental Los Tilos de La Platina a través del uso de distintas alternativas tecnológicas como sensores que monitorean el contenido de agua del suelo, análisis de imágenes multiespectrales para evaluar el crecimiento de las plantas, uso de hongos entomopatógenos para el control de insectos del suelo y monitoreo remoto de plagas.

El Dr. Carlos Zúñiga, de INIA La Cruz, Región de Valparaíso, explicó que “la aplicación de nanoburbujas vía riego se realiza con el fin de profundizar en el conocimiento de esta tecnología y evaluar su efecto en un huerto de nogales que presenta problemas de salinidad y algunas deficiencias en el sistema radicular y estrés hídrico de las plantas”.

Lo que motivó al equipo técnico a estudiar esta tecnología es porque uno de los problemas más serios que poseen los suelos de esta plantación de nogales es precisamente de salinidad, algunas deficiencias en el sistema radicular y estrés hídrico de las plantas.

Actualmente, afirma el Dr. Carlos Zúñiga, la zona central de Chile cuenta con dificultades para lograr un adecuado manejo del riego.  Por lo tanto, “todas las herramientas que nos ayuden a incrementar la eficiencia en el uso del agua, y sobre todo con el uso de tecnologías que actúen sobre las raíces, será de gran ayuda considerando los tiempos de escasez hídrica que están viviendo nuestros frutales”.

Ensayo

El ensayo se realiza en una superficie de mil 600 metros cuadrados bajo condiciones reales de un huerto de nogales.

Se trata de un diseño experimental aleatorizado donde algunos sectores del ensayo fueron regados con nanoburbujas y otros sectores no. Las nanoburbujas son burbujas con un diámetro inferior a los 1000 nanómetros, que puede ser cargada con distintos tipos de gases, en este caso fueron cargadas con oxígeno.

La calidad del agua, afirma el especialista en riego Carlos Zúñiga, “tiene un impacto significativo en la productividad de las plantas y sabemos que los niveles insuficientes de oxígeno en la zona de la raíz limitan la absorción de nutrientes”. Agrega el experto, “el bajo nivel de oxígeno en la zona de raíces, puede ser un factor limitante en la productividad. Es por este motivo, que se incorporó un nivel de oxígeno conocido al riego con el fin de evaluar el comportamiento de las plantas.”

“Vamos a estudiar la importancia que tiene el uso de la tecnología de nanoburbuja en el fortalecimiento de las raíces, mejoramiento de la calidad del agua en los sistemas de riego y el rol que podría desempeñar en el transporte de nutrientes”.

Además, dijeron los profesionales del INIA, “vamos a estudiar la interacción de estos factores con otros para identificar la simbiosis que se podrían producir con la aplicación de esta tecnología. No conocemos, precisaron, “el método de acción de estas nanoburbujas. Por este motivo, realizaremos diversas evaluaciones sobre las plantas para generar directrices generales que nos permitan discriminar su método de acción y dar respuestas a las distintas interrogantes que irán surgiendo”.

En cada sector de riego, explican, “existen plantas que recibieron el aporte de micorrizas y otras que no recibieron el aporte de micorrizas”. Lo que queremos ver, explican “es la interacción que existe entre el nivel de oxígeno y la incorporación de agentes benéficos con el fin de determinar si existe un efecto sobre la microbiota o si estamos ejerciendo algún efecto sobre las raíces”.

Por un lado, lo que se quiere lograr es fortalecer el crecimiento de raíces por medio de una mayor disponibilidad de oxígeno: Y, por otra parte, crear las condiciones óptimas para el desarrollo de los microorganismos benéficos del suelo. “Se hipotetiza que raíces creciendo en esta nueva condición potenciará la expresión vegetativa, y con ello, el rendimiento a mediano plazo”.

Campo Inteligente

La tecnología de la nanoburbuja es bastante amigable y tiene un potencial tecnológico y económico en diferentes disciplinas de la cadena productiva de un frutal.

Para el Dr. Carlos Zúñiga, director de esta iniciativa, “como campo inteligente el tema de las nanoburbujas lo desarrollamos en la línea de sustentabilidad ambiental e inocuidad alimentaria”.

Este ensayo experimental se realiza en el marco del proyecto Campo Inteligente que dirige el experto en riego, doctor Carlos Zúñiga Espinoza, financiado por el Ministerio de Agricultura y ejecutado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA La Cruz. Además, esta iniciativa cuenta con el apoyo técnico del Ing. Agr. Mag. Jaime Otarola de INIA Rayentué.

Desde el punto de vista de la sanidad vegetal, se ha comprobado que la explosión de las nanoburbujas, generan radicales libres con un gran poder oxidativo que lograría degradar algunos compuestos importante de la pared celular de hongos y bacterias antagonistas de suelo.

En experiencias nacionales, el uso de esta tecnología se ha validado en  los sistemas hidropónicos, obteniéndose  buenos resultados. Por ejemplo, las lechugas hidropónicas aumentan de peso debido a que el oxígeno presente en la piscina produce una mejor sanidad sobre las raíces, observándose raíces más vigorosas.

Esta experiencia de aplicación de nanoburbujas se realiza en un convenio de colaboración específico con la empresa de Investigación y Desarrollo, Los Pastores SPA, que encabeza el Ing. Agr. Benjamín Labbé Echeñique. Esta empresa además se encuentra ejecutando un proyecto de Nano Burbujas para mejorar la eficiencia y calidad del agua  a través del proyecto titulado “Escalamiento comercial de Nanoburbujas aplicadas para una agricultura sustentable”.

Nuestro país posee una superficie de 44 mil hectáreas plantadas con nogales (solo superada por la de uva de mesa con 56 mil hectáreas) y distribuidas en todo el país con una producción creciente que supera los 100 millones de kilos exportados, consolidándose como el rubro frutícola con mayor desarrollo en los últimos diez años en Chile.

Proceed International y Agrimarine Terra implementaron un programa de control de enfermedades fungosas en uva de mesa con el propósito de llegar a los mercados con mínimo residuos. A la fecha y después de dos años de aplicación de productos biológicos para prevenir plagas y enfermedades, usados desde término de flor en adelante, los resultados son auspiciosos y permitirán seguir con nuevos productores para la temporada 2020-21.

Los productos destacados en este programa de bajos residuos son: Biolife foliar, Biolife Expert, Biolife Rhizo y Biosilice. Todos estos productos son formulados en Chile por Agrimarine Terra S.A. y comercializados por Proceed International spa.

Además, Proceed International SpA lanzó al mercado su línea Jardín, bajo el nombre Whenua (que significa Tierra natural), la cual está basada en productos orgánicos, con la premisa de redefinir la jardinería.

La línea ha estado presente desde Arica a Punta Arenas, en diferentes ferias de jardinería y hortalizas orgánicas y tuvo gran éxito pues se basa en aplicaciones de productos netamente orgánicos, que pueden ser usados en el hogar y jardines sin ningún tipo de restricciones de uso y sin contaminar el medio ambiente.

Días atrás un colega me envío unas fotos en las que se veía un huerto de cerezos que había sufrido estragos tras la aplicación de fitosanitarios. Después de indagar sobre qué pudo haber generado eso, se concluyó que el problema había sido la dosis a aplicar o el cálculo de cuánto producto agregar al estanque.

Se entiende por dosis a la cantidad de producto determinada por el desarrollador de la formulación (es decir, las químicas) para lograr el objetivo del control de la plaga u otro resultado, sin causar fitotoxicidad, permitiendo que cumplido el periodo de carencia los residuos no superen el límite máximo permitido. Este dato lo podemos encontrar en la etiqueta del producto, en el sector derecho de recomendaciones de uso.

Para ver la dosis correspondiente, primero debemos ver que esté autorizado para el cultivo que vamos tratar y que la plaga correspondiente figure en el cuadro de recomendaciones; ahí encontraremos la dosis. Esta puede venir de dos maneras: cantidad de producto por 100 litros o cantidad de producto por hectárea, que a su vez puede estar expresado en volumen como litros, mililitros o centímetros cúbicos, pero también por peso, ya sea kilos o gramos. Además hay productos en tabletas o bolsas que vendrán en unidades correspondientes.

Independiente de cómo esté expresada, siempre viene un mínimo y un máximo a utilizar. Se puede ocupar cualquier valor entre esos márgenes. Cuál usar, eso nos lo dará nuestra herramienta de toma de decisiones a partir de un correcto manejo integrado de plagas o MIP.

Otra consideración es tener bien calculada la superficie a tratar. Por ejemplo, en frutales un herbicida para ser aplicado solo en la platabanda, por lo que hay que calcular a cuánta superficie corresponde a una hectárea de superficie versus la superficie tratada. Por ejemplo, si tenemos un huerto que está plantado a cuatro metros entre hilera y solamente se aplica a una franja de un metro debajo de los frutales a cada lado de la mata, con un cálculo podemos determinar que la superficie tratada corresponderá solamente al 50% de la hectárea, por lo que tenemos que ajustar la dosis.

Ya tomando esas consideraciones, ocuparemos dos ejemplos para entender cómo calcular cuánto producto agregar en cada estanque.

PRIMER EJEMPLO

Primer caso. En la etiqueta de un insecticida se recomienda utilizar 100-120 gramos por hectolitro (100 litros). Para aplicarlo, contamos con equipo pulverizador de 1.500 litros. Con eso dos datos debemos tomar la decisión si 100 o 120 gramos por cada 100 litros. Supongamos que por monitoreo hemos detectado una baja prevalencia de la plaga, pero sobre el umbral de daño económico, con presencia de enemigos naturales y condiciones climáticas favorables para el desarrollo de la plaga. Entonces nuestra herramienta de toma decisiones de MIP nos indica 110 gramos por hectolitro. Ahora debemos calcular la cantidad de producto a agregar al estanque.

Los datos señalan que la dosis es 110 gramos por cada 100 litros y que la capacidad del estanque son 1.500 litros. La fórmula a utilizar es: CPE=(CE/100) X Dosis CPE: Cantidad de producto por estanque CE: capacidad del estanque Dosis: cantidad de fitosanitario determinada para el tratamiento Entonces: CPE = (1.500/100) X 110 CPE= 1.650 gramos o 1,65 kilos.

Esta simple fórmula nos sirve para cualquier tamaño de estanque desde una bomba de espalda centrifuga de 5 litros a una turbo de 2.000 litros y cualquier fracción de estas.

SEGUNDO EJEMPLO

El segundo caso es para una dosis en cantidad de producto por hectárea. En este caso la etiqueta del herbicida recomienda una dosis de 1 a 1,5 kilos por hectárea. Si vamos al huerto del ejemplo anterior, al pasar por una hectárea solamente trataremos media. La entrehilera es de 4 metros, pero solo haremos una aplicación de un metro bajo cada lado del árbol, 2 metros en total. Por lo tanto deberemos considerar una dosis de solo 0,5 a 0,75 litros por hectárea.

Estamos aplicando con una baja presencia de maleza, gracias a un buen manejo anterior, por lo cual elegiremos la dosis más baja de 0,5 litros por hectárea. Para esta aplicación utilizaremos un equipo de barra suspendido en los brazos del hidráulico, con una capacidad de 600 litros. Sin embargo nos falta un dato sumamente importante, además de la cantidad de producto que vamos a usar: debemos determinar con cuánta agua lo vamos a lanzar, de manera de lograr un cubrimiento adecuado de la superficie. Supongamos 150 litros de agua, para lo que tradicionalmente conocemos como mojamiento (acá la importancia de calibrar correctamente la máquina y que sean 150 litros lo que apliquemos en la hectárea dado que si no la cantidad de fitosanitario será menos o más de lo pensado).

Los datos indican que la dosis es 0,5 litros por hectáreas, la capacidad del estanque 600 litros y el mojamiento es 150 litros agua por hectárea. Usaremos la misma fórmula que en el caso anterior pero reemplazando el 100 por M (M= Mojamiento) CPE = (CE/M) X Dosis Entonces: CPE = (600/150) X 0,5 CPE = 2 litros.

De no estar bien calibrada la máquina podemos correr el riesgo de aplicar de menos y no lograr el control de la plaga, o bien aplicar de más, con costos económicos importantes y, lo que es peor, causar fitoxicidad con plantas estresadas o superar los límites de residuos.

También es importante tener elementos certificados para hacer la medición, como probetas y pesas con medidas adecuadas de 10, en gramos y centímetros cúbicos.

Estas son pequeñas herramientas para una aplicación correcta y agricultura consciente y sustentable. Es importante que no solo las jefaturas manejen esto, sino que también los colaboradores ya que nos pueden servir de contraparte chequeando que la orden dada esté en concordancia con lo de la etiqueta, porque somos humanos y podemos equivocarnos.

Capacitar al personal es una medida necesaria y simple, que sin embargo dejamos de lado por considerar que no hay tiempo o necesidad. Después lamentamos los resultados.

Por: Ing. Agrónomo Juan José Donoso Silva

Son alrededor de veinte las especies de enemigos naturales que se utilizan en la actualidad para el control de plagas en Chile, considerando parasitoides, depredadores, hongos y nematodos entomopatógenos. Sin embargo, al menos la mitad de ellas fueron importadas desde otros países, o bien rescatadas y masificadas en laboratorio. Varios de estos enemigos naturales ingresaron al país ya sea con sus hospederos o presas desarrollándose en órganos vegetales, o bien de manera desconocida, estableciéndose de manera espontánea.

Las especies nativas de enemigos naturales disponibles en el mercado nacional para el control de plagas están representadas por parasitoides y depredadores, de estos últimos tanto insectos como ácaros (cuadro 1). Por su parte, hongos y nematodos entomopatógenos que se masifican hoy en día corresponden a especies exóticas.

PARASITOIDES 

Respecto de parasitoides, cabe señalar que A. flavidulus es considerado un buen controlador de P. viburni utilizándose con frecuencia en huertos frutales de especies hospederas de este chanchito blanco, y T. nerudai ha sido liberado desde hace varios años en cultivos de tomate, para el control de Tuta absoluta (polilla del tomate) y recientemente sobre frutales de hoja caduca para el control de diferentes polillas de importancia cuarentenaria.

DEPREDADORES

Dentro de los depredadores, decenas de especies de neurópteros se utilizan en diferentes regiones del mundo con el objetivo de controlar plagas de importancia económica. En Chile se encuentran los depredadores Chrysoperla defreitasi y Sympherobius marmoratipennis, que se liberan con frecuencia tanto a nivel de campo como en sectores urbanos, en estados de desarrollo larvario y adulto, obteniéndose buenos resultados sobre plagas constituidas por insectos chupadores (hemípteros), trips y arañitas.

S. marmoratipennis fue descrito por el zoólogo francés Charles Émile Blanchard en 1851, lo que quedó registrado en la publicación del Atlas de la Historia Física y Política de Chile. Este depredador pertenece al orden Neuroptera, el cual incluye insectos con alas con nervios, lo que hace referencia a su abundante venación en las alas. Se conoce por su eficacia en el control de chanchitos blancos y actualmente se masifica, comercializa y libera con ese objetivo en varias regiones del país. Si bien hay pocas especies de esta familia (Hemerobiidae) presentes en Chile, su reconocimiento es complicado debido a la escasa información que existe de este grupo a nivel local y mundial, principalmente de sus estados de desarrollo inmaduros; de hecho, durante muchos años se le nombró como S. maculipennis, al mismo tiempo que se masificaba, comercializaba y liberaba en terreno.

Con respecto a la efectividad del grillo G. fulvipennis no se tienen mayores antecedentes pero sin duda constituye una alternativa que se debe considerar al momento de enfrentarse a altas densidades de larvas de coleópteros como burritos y cabritos, por lo que podrían utilizarse por ejemplo en la producción de arándano y de avellano europeo.

Todo enemigo natural nativo debe cumplir con ciertos requisitos para posicionarse como un buen controlador de insectos plaga. Sin duda que se ha priorizado comercializar aquellas especies nativas que son considerados como buenos controladores biológicos debido a que, entre otros aspectos, presentan alta tasa de consumo de presas o de hospederos, son eficientes en la localización de los insectos plaga o porque no son afectados por algunos insecticidas. Sin embargo, hay enemigos naturales que se han reconocido por ejercer un buen control natural, en especial sobre insectos que se desarrollan en plantas ornamentales asociadas a sectores urbanos, pero que no se han masificado, como es el caso moscas de la familia Chamaemyiidae.

Desde hace años que aparecen citadas en la bibliografía larvas de moscas del género Leucopis como depredadoras de chanchitos blancos, pulgones y escamas. Conocidos comúnmente como moscas plateadas, son de talla pequeña (1,7-2 mm de longitud) y se caracterizan por presentar manchas y líneas negras en diferentes partes de su cuerpo. El estado de desarrollo larvario se les reconoce por los espiráculos desarrollados que poseen ubicados en los costados de la región posterior, característica por la cual a veces se confunden con otras larvas de moscas depredadoras de las familias Syrphidae y Agromyzidae. A diferencia de las otras mencionadas, los espiráculos de las larvas de Leucopis sp. se observan protuberantes, cónicos, alargados, con tallos divergentes y separados del cuerpo en disposición de 45° (desde una vista dorsal).

Si bien la bibliografía disponible menciona que en general las larvas de este género son depredadores eficaces, presentan dos características que no les ha permitido posicionarse como buenos candidatos de enemigos naturales disponibles de los insectos plaga que consumen: en la mayoría de los casos coexisten con un endoparasitoide que los consume disminuyendo su densidad, y por la dificultad que conlleva su masificación en laboratorio, como ocurre con otras especies de este grupo de moscas en otras partes del mundo.

RECOMENDACIONES

Con el objetivo de motivar la utilización de controladores biológicos, se comentan dos recomendaciones de manejo que han mostrado buenos resultados.

– En huertos frutales de hoja caduca. En huertos frutales de hoja caduca muchas veces se aplican insecticidas moderadamente peligrosos después de que se ha cosechado la fruta, dirigido a la estructura de las plantas y en volúmenes considerables, con el objetivo de disminuir la presión de plagas al comienzo y durante la siguiente temporada agrícola. Es importante considerar, como complemento al programa convencional basado en insecticidas, que en ese período también se podría liberar enemigos naturales para disminuir la presión de las plagas que se apliquen durante el resto del año. Incluso se podría repetir la liberación a inicios de la próxima temporada.

– En huertos de cítricos. Es sabido que cuarteles de ciertas variedades de cítricos se deben proteger con mallas en épocas de floración para evitar la “contaminación” de polen proveniente de otras plantaciones y así evitar el desarrollo de semillas al interior de los frutos cosechados. Durante estos períodos del desarrollo de las plantas es ideal y efectiva la liberación de enemigos naturales nativos para el control de escamas, conchuelas, chanchitos blancos y pulgones.

Parece increíble que desde hace solo unos diez años se estén masificando, comercializando y utilizando especies de enemigos naturales nativos que han mostrado buenos resultados cuando se conocen desde el siglo IX. Por tanto, es necesario un mayor conocimiento de los enemigos naturales nativos de Chile o bien de aquellas especies exóticas que se han establecido de manera espontánea. Para esto es necesaria no solo la formación de mayor cantidad de especialistas que sean capaces de identificar especies cercanas a otras conocidas en otros países del mundo y de describir aquellas desconocidas, sino que también de estudiar su biología y potencial como controladores biológicos.

Por:

Isabel Del Real V.
Investigadora Laboratorio De Zoología Universidad Mayor

El Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA La Cruz a través del Ministerio de Agricultura  está realizando el proyecto se denomina “Programa de Manejo Integrado de Plagas Biointensivo con productores familiares hortofrutícolas de Rapa Nui”, con el propósito de implementar un programa para cultivos hortofrutícolas  de importancia en Rapa Nui.

El equipo de entomología es liderado por la investigadora especialista en entomología, Natalia Olivares Pacheco quien indicó “tenemos el gran desafío de implementar prácticas de manejo proactivo para reducir la presencia de plagas en los cultivos hortofrutícolas más relevantes en Rapa Nui”.

Dentro de las plagas en hortalizas y frutales que serán estudiadas en la isla se encuentran diversas especies de Chanchitos blancos, escamas, polillas, especies pertenecientes a la familia de los Curculiónidos,  algunos pulgones como Pulgón de la papa, Pulgón del melón, Pulgón negro de la alfalfa, Pulgón verde del duraznero, entre otros.

El taro, camote y piña son los rubros más importantes de isla de Pascua con que trabajará el equipo técnico en este territorio en un trabajo de reconocer las plagas y enemigos naturales presentes en diversos cultivos. “Vamos a diagnosticar la presencia de plagas en los cultivos relevantes de Rapa Nui y luego diseñar una propuesta de intervención técnica sobre la base del Manejo Integrado de Plagas Biointensivo (MIPB), según las condiciones de Rapa Nui”, precisó la especialista del INIA La Cruz.

El proyecto contempla el uso de herramientas biológicas, el uso de coberturas atrayentes y repelentes para enemigos naturales, uso de plaguicidas de bajo impacto ambiental, priorizando la utilización de feromonas, jabón potásico, aceites minerales, detergentes agrícolas, plaguicidas microbiológico y biológico como hongos entomopatógenos.

Durante la ejecución del proyecto, se instalarán parcelas demostrativas en diferentes sectores de la isla donde se implementará un conjunto validado de prácticas y herramientas tales como control cultural (biológica, física y química),  utilización de biocontroladores y plaguicidas biológicos.

El Manejo Integrado de Plagas Biointensivo (MIPB), indica la entomóloga Natalia Olivares, genera dos tipos de valores para mejorar la vida del mundo rural. “Asegura la generación de productos limpios y mejora la sostenibilidad de los procesos productivos en cada parcela demostrativa, generando sistemas productivos equilibrados donde las plagas, enemigos naturales y los cultivos integran un conjunto armónico capaz de adaptarse al cambio climático”.

¿QUÉ NUEVAS TÉCNICAS SE DEBIERAN INCORPORAR EN CUANTO A MANEJO DE PLAGAS AL 2030?

-Marco Muñoz: En el área de sistemas de alertas de plagas, algunos de los temas a desarrollar durante la próxima década son la nueva generación de cámaras bioclimáticas, sensores para estaciones de monitoreo y mejorar la calidad y cantidad de Estaciones Meteorológicas Autónomas (EMAs). Desde el año 2009, el SAG viene desarrollando el sistema de alerta denominado Red de Pronóstico Fitosanitario (RPF), que permite, con un margen de error estimado, hacer pronósticos a ocho días del estado fenológico de la plaga para dar inicio a los controles químicos. Esta plataforma, que ha sido evaluada a través de pilotos con productores, saldrá a producción el primer trimestre de 2018 y se espera que sea un gran aporte para la agricultura chilena.

En tanto, en el área de monitoreo se espera la incorporación de tecnologías, tales como el moni- toreo remoto a través de trampas con cámaras y sensores, así como también, la rápida localización de sintomatología inicial del estrés no detectable a simple vista. Para esto, se dispondrán monitores multisensor tanto en pequeños vehículos terrestres no tripulados, como en drones. Además, en esta misma área se requerirán equipos para determinar in-situ, con un alto nivel de certeza, si el síntoma corresponde a una plaga, enfermedad o un estrés fisiológico. El uso conjunto de estas dos tecnologías permitiría tiempos de res- puestas de tres horas en vez de dos a tres semanas que es lo que puede tardar en la actualidad para tomar una decisión.

¿QUÉ ROL TENDRÁ EL USO DE CONTROLADORES BIOLÓGICOS?

-Giancarlo Frigerio: Los controladores biológicos son un componente primario del Manejo Integrado de Plagas. Especies como Pseudaphycus flavidulus, Neoseiulus californicus, Cryptolaemus monstruo- zieri o Aphelinus mali han mostrado tener un efecto importante en disminuir la presencia de varias pla- gas en diversos huertos. El rol de los controladores biológicos seguirá siendo central en el MIP si no más importante aún, ya que la tendencia mundial va en dirección a la reducción del uso de plaguicidas. Por tanto, es clave continuar en la línea de desarrollar programas de manejo que protejan la presencia de enemigos naturales, los cuales en conjunto con aplicaciones de productos usados racionalmente, en los momentos adecuados y dosis correctas serán capa- ces de mantener bajo con- trol la sanidad del huerto.

¿QUÉ NUEVAS TECNOLOGÍAS SE NECESITARÁN PARA CONTINUAR DESARROLLANDO EL MIP?

-Giancarlo Frigerio: El Manejo Integrado de Plagas se construye sobre tres fundamentos. El primero de ellos pasa por la prevención, a través de medidas como la elección de patrones, intercalar hileras, cultivos trampa, rotación de cultivos o uso de plantas y semillas libres de enfermedades. Después viene la observación, que básicamente consiste en el monitoreo de las diferentes plagas o enfermedades que puedan afectar a nuestro cultivo y de los factores climáticos que puedan predisponer al huerto al ataque de una plaga o una enfermedad. Y finalmente la intervención, consistente en una acción directa a fin de reducir la población de una plaga a un nivel económicamente aceptable, sea esto a través de un producto químico, biológico o un manejo cultural. Siguiendo estos pilares, cada nueva tecnología que permita desarrollar plantas con resistencia a alguna enfermedad o nuevas metodologías de cultivo que disminuyan la incidencia o la susceptibilidad del huerto a plagas y enfermedades serán bien- venidas a fin de disminuir el uso de plaguicidas. De la misma manera, programas de manejo de plagas y plaguicidas que no afecten a los enemigos naturales también ayudarán a fortalecer la presencia de estos, una vez más, disminuyendo la necesidad de realizar aplicaciones de insecticidas en el huerto. Por último, la tecnología nos podrá ayudar en el futuro, no tan lejano, en el ámbito de la observación, en el monitoreo de plagas y de los factores climáticos que intervienen en los ciclos de éstas, pudiendo predecir de manera más fácil y rápida para realizar el manejo adecuado y en el momento preciso.

¿QUÉ CAMBIOS SE DEBIERAN IMPLEMENTAR PARA CONTINUAR RESGUARDANDO EL PATRIMONIO FITOSANITARIO?

-Marco Muñoz: Hoy, el SAG en conjunto con empresas, fundaciones y universidades está trabajando distintas líneas, tales como en el monitoreo con trampas con cámaras y sensores, como también en vehículos no tripulados que sean capaces de distinguir síntomas de alguna plaga, enfermedad o estrés, y en el desarrollo del sistema de alertas de plagas para los productores. Otra línea de trabajo es la construcción de mapas de idoneidad de plagas para el territorio nacional en el escenario actual y estamos trabajando en poder realizar estos mismos mapas en los posibles escenarios de cambio cli- mático. Con esto queremos hacer más eficiente la vigilancia, poder predecir los niveles de riesgo frente a las distintas plagas, jerarquizarlas y estar preparados en caso que éstas lleguen al territorio nacional.

¿QUÉ ELEMENTO DEBERÍAN INCORPORAR LOS FITOSANITARIOS PARA LAS NECESIDADES AGRONÓMICAS DE LOS PRODUCTORES AL 2030?

-Ximena Besoain: Un aspecto que debe ser mejorado considerablemente en los productos biológicos es su formulación, cómo combinarlos a modo de lograr que la concentración del producto permanezca en el tiempo por al menos seis meses y que puedan ser almacenados a temperatura ambiente o en una bodega fría, pero sin necesidad de ser refrigerados.

También es importante evaluar cómo pueden ser aplicados vía sistema de riego pero que no produzcan taponamiento de los emisores, o que produzcan biopelículas o biofilms en estos sistemas. Actualmente, algunas empresas comercializan productos biológicos que pueden ser aplicados vía riego, pero normalmente son productos formulados en agua, esto quiere decir, poseen una vía de anaquel muy baja.

Sin duda, la aplicación de este tipo de productos podría ser vía empresas especializadas, que cumplan el rol de anticiparse al desarrollo de plagas y enfermedades y posean experiencia práctica en cómo, cuándo y bajo qué condiciones se logra el mayor beneficio de control, y así los agricultores puedan dedicarse a tareas de administración que le son propias y externalizar este tipo de aplicaciones.