En el marco del inicio de la vendimia 2022, el Servicio Agrícola y Ganadero recuerda que esta temporada comienzan a regir nuevas exigencias para productores de uva de mesa, así como para productores y elaboradores de vino con uva de mesa y sus intermediarios.

De acuerdo a una serie de normativas publicadas durante el año pasado en el Diario Oficial, existen nuevas obligaciones que para mantener una estricta trazabilidad de la uva de mesa y su producción a través de toda la cadena elaboradora del vino.

Es así como los tenedores de uva de mesa que destinen su producción a vinos hechos con uva de mesa, deben contar con una empresa certificadora autorizada para llevar un correcto registro y trazabilidad de los kilos producidos de uva de mesa (Resolución Exenta 2902/2021).

Por su parte los productores, elaboradores y/o distribuidores de vinos hechos a partir de uva de mesa también deben contar con una empresa certificadora autorizada que lleve registro y trazabilidad de los litros de vino producido con uva de mesa a partir de este año 2022.

Los intermediarios, que corresponden a personas que participan en la primera transacción de uvas destinadas a vinificación, deberán tener su inicio de actividades ante el Servicio para estar registrados en la nómina de intermediarios del SAG, y deberán certificar la uva que comercializarán a través de una empresa certificadora autorizada por el Servicio.

El control en la vendimia

Los operativos de vendimia se realizan hace más de 10 años por parte del SAG, con una cobertura que se extiende desde las regiones de Arica y Parinacota hasta Los Lagos. La fiscalización del Servicio contempla la verificación del origen de las uvas que ingresan a las bodegas elaboradoras de vino, el proceso de vinificación de la uva de mesa evitando su mezcla con uvas y vinos de cepajes tradicionales, algo que se encuentra prohibido por la Ley de Alcoholes.

Además se desarrollan controles carreteros al transporte de carga de uva, fiscalizaciones nocturnas y en fines de semana, algunas de ellas junto al SII para verificar el origen de las materias primas y conocer los destinos de las uvas para vinificación.

De acuerdo al último informe de Existencias de Vino recién emitido por el Servicio Agrícola y Ganadero, y que contempla los volúmenes de vinos presentes en bodega al 31 de diciembre de 2021, excluido el vino para pisco, el stock aumentó un 7,2%, alcanzando los 1.287. 453.167 litros respecto al año anterior, en que se alcanzaron 1.200.786.564 litros. Este incremento en el volumen de las existencias de vino sería resultado directo de la alta producción de la vendimia 2021.

El desglose de acuerdo al tipo de vino da cuenta que 1.138.154.351 litros corresponden a vino con Denominación de Origen, equivalente al 88,4% del total; mientras que 128.728.892 litros fueron vinos sin Denominación de Origen, que representan un 10%, y 20.569.924 litros son vinos provenientes de uva de mesa, alcanzando un 1,6%. Por otra parte, las existencias de vino para pisco llegaron a 4.034.277 litros en 2021.

Chile, productor de tintos

En relación a las existencias de vinos por variedades, el Cabernet Sauvignon se mantiene como la cepa con mayores volúmenes, pues durante 2021 representó un 37% del total, seguido del Merlot con 13%, Carmenere con 10%, Sauvignon Blanc con 9% y Chardonnay con 7,4%.

Las mayores alzas en los volúmenes de stock de existencia de vinos se generaron en la categoría de los vinos elaborados con uvas de mesa y vinos pisqueros, con un aumento de 49,9% y 46,4%, respectivamente, en relación con las existencias del año pasado. Y las mayores variaciones a la baja correspondieron a las existencias de vinos sin denominación de origen, con una disminución de 11,2% respecto a 2020.

Las regiones que concentraron el 94,7% del total de las existencias de vinos durante el año pasado fueron Maule, O’Higgins y Metropolitana.

El informe fue elaborado con los antecedentes proporcionados por los productores vitivinícolas a través de las declaraciones juradas de existencias obtenidas por medio electrónico, en un sistema en línea habilitado para este efecto a través del portal institucional del Servicio, el cual estuvo disponible hasta el 31 de enero de 2022.

Región del Biobío

En la región del Biobío, de acuerdo a lo informado por el Director Regional del SAG, Iván Ramírez Delpín, se registró un incremento de un 41,66% en relación al año 2020. “El año 2021, en comparación al año 2020, hubo un aumento de un 46% en los vinos con denominación de origen y de un 35% en los vinos sin denominación de origen”.

Para ver más detalles del informe, se puede revisar en https://www.sag.gob.cl/content/informe-ejecutivo-final-existencia-de-vinos-2021

Gracias a la denuncia oportuna, funcionarios del Servicio Agrícola Ganadero (SAG) de Biobío interceptaron la plaga cuarentenaria ausente Erthesina fullo, conocida como chinche apestosa de manchas amarillas, en vehículos importados a través del puerto de Lirquén, adoptando las medidas necesarias para evitar su ingreso al país.

En este sentido, el Director Regional del SAG de Biobío, Iván Ramírez Delpín, destacó que “esta es una plaga de alta peligrosidad para nuestro país, en especial para el sector forestal, ya que es considerada una plaga polífaga. Es una especie succionadora de savia de hojas, ramillas, frutos y flores, que se alimenta de cerca de 60 especies vegetales repartidas en 28 familias botánicas”

Por su parte, el encargado regional del Protección Agrícola – Forestal y Semillas, Rodrigo Ther Alarcón, explicó que “entre las especies de importancia forestal que podrían ser afectadas se encuentran álamos, sauces y pinos. También ha sido reportada como plaga de especies ornamentales como robinia, mayos, acacia de flores sedosas, fresnos, plátano oriental y ulmo, las cuales están presentes en el arbolado urbano de Chile. Además, es considerada plaga de diversos frutales, principalmente manzanos, perales y kiwi”.

Por ello, una vez recibida la denuncia personal del SAG tomó muestras, las que fueron analizadas en el laboratorio institucional de Chillán, determinándose que se trataba de esta plaga ausente en el país, por lo que se procedió a inmovilizar la carga de vehículos importados, instruyendo las medidas sanitarias para estos casos, la que consiste en la aplicación de productos químicos específicos para estos insectos.

“La intercepción oportuna de una plaga es fundamental para evitar su establecimiento en el país, la que muchas veces puede provocar grandes pérdidas económicas para nuestra agricultura, por ello valoramos la denuncia realizada por el personal del puerto de Lirquén, la que nos ha permitido actuar a tiempo en beneficio del sector silvoagropecuario de Chile”, indicó el Director Regional del SAG.

Empresas autorizadas por el SAG han aplicado las medidas sanitarias a más de 10 mil vehículos que ingresaron al país a través de tres embarques.

El Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, presentó el Catastro Vitícola Nacional 2020, informe que destaca que los cepajes de vino tintos continúan liderados por Cabernet Sauvignon con 40.053 hectáreas (29,4%), para luego seguir con el Sauvignon blanc con 15.224 hectáreas (11,1%), Merlot con 11.366 hectáreas (8,6%), Chardonnay con 10.919 hectáreas (8 %) y Carmenere con 10.836 ha (7,9%).

El catastro presenta una leve disminución en el total de hectáreas viníferas plantadas, ya que la superficie alcanzó las 145.320 ha, lo que corresponde a una baja cercana al 0,09% respecto a la existente el año 2019. Del total de los viñedos, el 73,7% de la superficie plantada corresponde a cepajes tintos y el 26,3% a cepajes blancos.

Las regiones con mayor superficie plantada continúan siendo las del Maule con 53.546,12 hectáreas (39,2%) y O’Higgins con 45.080,92 hectáreas (33,1%), seguidas por la Metropolitana con 11.282,17 (8,3%) y la de Ñuble con 10.422,89 hectáreas (7,6%).

En este informe se observa un aumento en superficie plantada de vides viníferas en las regiones que componen la Denominación de Origen Del Sur y Austral, correspondiendo a las regiones de La Araucanía, con un 25%, y de Los Lagos, con un 49,7%.

Este catastro –que se puede consultar completo pinchando aquí– es elaborado por el SAG con los antecedentes proporcionados por los productores desde las regiones de Arica y Parinacota a Los Lagos, a través de las declaraciones juradas de plantación de vides para vinificación y pisco, realizadas electrónicamente en el portal del Servicio hasta el 31 de diciembre de cada año.

En el siguiente cuadro se puede observar la presencia de plantaciones durante 2020 distribuidas por región:

El Servicio Agrícola y Ganadero se encuentra en alerta y ha activado todos los protocolos establecidos tras el ingreso de Peste Porcina Africana, PPA, a República Dominicana, primer país en América que reporta la presencia de esta enfermedad animal en 11 de sus provincias. Si bien la PPA no pone en riesgo la salud de las personas al no ser una zoonosis, el Servicio hace un llamado a que los pasajeros/as que ingresan al país no traigan productos de origen animal, pues Chile está libre de esta enfermedad que ha provocado graves pérdidas económicas en todo el mundo.

Hasta la semana pasada, cuando República Dominicana informó de la presencia de PPA en su territorio, América era el único continente que se encontraba libre de este virus que tiene un gran impacto sanitario y productivo, causando una altísima mortalidad en porcinos (cerdos y jabalíes), llegando incluso al 100% de los animales afectados. 

En el marco de esta alerta, el SAG está redoblando la inspección realizada en los controles fronterizos, en especial a los vuelos provenientes de República Dominicana, Panamá y el Caribe. Esto, ya que, si bien Chile no importa productos porcinos desde República Dominicana, la enfermedad pudiera ingresar a nuestro territorio a través de productos infectados que transportan viajeros internacionales. Cabe señalar que las exportaciones chilenas de cerdos el año pasado llegaron a más de 465 mil toneladas y a 858.733 MUS$.

Junto con ello, se han intensificado las acciones de vigilancia clínica en cerdos industriales, de traspatio y en plantas faenadoras. Además, se sigue trabajando con el sector privado en la mesa constituida hace ya un tiempo, para coordinar acciones respecto a esta enfermedad, con el fin de realizar seguimiento a su evolución en el continente y tomar medidas de manera conjunta para proteger a nuestro país de este virus.

Desde que se levantó la alerta mundial por PPA en 2019, el SAG ha trabajado con la Organización Internacional de Sanidad Animal (OIE);  la Organización de las Naciones Unidad para la Alimentación y la Agricultura, FAO, y otros organismos internacionales reforzando la cooperación y el diálogo internacional en torno a la prevención y el control de la peste porcina africana, intercambiando información sobre políticas sanitarias, diagnósticos de laboratorio, investigación científica, buenas prácticas y estrategias de comunicación, entre otros temas.

El SAG hace un llamado a los propietarios de cerdos a estar atentos y denunciar ante el Servicio la aparición de cualquiera de los siguientes síntomas en sus animales: alto número de muertos en forma súbita; manchas rojas en el cuerpo y diarrea de color oscuro, escribiendo a oficina.informaciones@sag.gob.cl.

Con una transmisión online a través de YouTube encabezada por su Director Nacional, Horacio Bórquez, el Servicio Agrícola y Ganadero celebró 54 años de existencia desde su creación en 1967.

Con un potente mensaje entregado en terreno, la máxima autoridad de la institución hizo un reconocimiento a quienes componen este Servicio y que no se han detenido en sus labores pese a las dificultades impuestas por la pandemia. Junto a ello, hizo un recorrido por diversos logros alcanzados durante los últimos meses. “El trabajo que el SAG realiza por la protección de la sanidad animal y vegetal de nuestro patrimonio natural nos llena de un orgullo profundo, pero también nos compromete, nos reta a seguir siendo un aporte concreto y real para Chile y su gente, en especial para quienes han tenido menos oportunidades y se encuentran ajenos a la tecnología, dispersos y muchas veces solos en los rincones más lejanos de nuestro territorio”, señaló Horacio Bórquez, dando cuenta de los programas que ha establecido el SAG para acercarse a los agricultores y agricultoras más pequeños. “Este esfuerzo ha sido muy bien valorado por quienes nos requieren en terreno, resolviendo dudas y haciendo carne lo que implica ser funcionario público”, agregó.

En el marco de la modernización del Servicio Agrícola y Ganadero, su máxima autoridad indicó que “hemos impulsado con fuerza la digitalización de casi 50 trámites para ofrecerle una experiencia más satisfactoria a nuestros usuarios y usuarias. Sólo por nombrar algunos, logramos implementar la Declaración Jurada Digital en el aeropuerto de Santiago y esperamos extender su alcance; se creó el SIPEC móvil para que nuestros agricultores aun cuando no tengan internet, puedan gestionar la trazabilidad de sus animales”.

Junto con recibir el saludo de la Ministra de Agricultura María Emilia Undurraga y del Subsecretario de Agricultura, José Ignacio Pinochet, diversos representantes de gremios ligados al rubro semillero, frutícola y pecuario agradecieron el compromiso y profesionalismo demostrado por los funcionarios del SAG en los diversos frentes en los que se desenvuelven. 

Horacio Bórquez cerró la ceremonia de aniversario del SAG con un emotivo llamado a seguir enfrentando juntos los desafíos que permitirán alcanzar un mayor desarrollo al mundo rural: “Los invito a reflexionar buscando el sentido profundo de esta historia que nos ha tocado escribir. A la distancia los abrazo, alimentando la esperanza de retomar nuestras actividades con mayores certezas y menos temor; con una vida diaria amable y un futuro más prometedor para todos los chilenos y chilenas. Miremos el gran equipo que formamos:  que esa unión que se siente en el Servicio Agrícola y Ganadero nos siga dando fuerza y valentía para continuar -por mucho tiempo más- ofreciendo lo mejor de nosotros mismos a Chile y su gente”.

Por su parte, el Director Regional del SAG de Biobío, Iván Ramírez, destacó que luego de la ceremonia nacional se realizó una reunión regional virtual, en la que participaron los funcionarios y funcionarias, oportunidad en la que se reconoció su trabajo y compromiso  durante la situación actual de pandemia para mantener el funcionamiento de la cadena de abastecimiento y de exportaciones de productos agrícolas y pecuarias en la región del Biobío, además de las distintas actividades que realiza el SAG para la mantención y mejoramiento del patrimonio sanitario de Chile.

Tras el análisis en los laboratorios del Servicio Agrícola y Ganadero de los productos vegetales contenidos en las dos últimas intercepciones de 16 y 27 toneladas de productos de riesgo respectivamente, las cuales fueron detectadas al ingresar ilegalmente desde Perú por pasos no habilitados a la región de Arica y Parinacota, se confirmó la presencia de larvas de mosca de la fruta.

Esto se suma al gran trabajo que ha desarrollado durante el primer semestre de 2021 el SAG regional, ya que a la fecha solo en Arica y Parinacota se han interceptado más de 137 mil kilos de productos agropecuarios de origen ilegal, que pudieran haber contenido plagas y/o enfermedades que pudieran afectar gravemente a la agricultura nacional.

Así lo ha reconocido el Director Nacional del SAG, Horacio Bórquez, quien señaló que “en las regiones del norte de nuestro país uno de los problemas complejos que enfrentamos para cuidar nuestro patrimonio sanitario es precisamente el ingreso ilegal de productos frescos, ya sean frutas, verduras, vegetales en general, además de productos pecuarios como huevos, por ejemplo, que se encuentran regulados por nuestro Servicio. Esto significa que no pueden ingresar a Chile sin certificación, y por lo mismo este tipo de intercepciones como las que está realizando el SAG de Arica y Parinacota dan cuenta de un desafío constante al que nos enfrentamos, ya que muchas veces los productos vienen con larvas de insectos que pudieran ser nefastos para nuestra agricultura”.

La Directora (S) de Arica y Parinacota del SAG Agneta Hiche agregó al respecto que “estas últimas intercepciones han sido muy relevantes para el país, debido a que se detectó en ambas la presencia de Ceratitis capitata, más conocida como

Con el objetivo de mejorar la calidad fitosanitaria de las plantas corrientes, el Servicio Agrícola y Ganadero publicó a inicios de este año, la Resolución N° 9.811 para la regulación de cítricos, mientras que la propia para vides se encuentra en proceso de publicación. Conversamos con Rodrigo Astete, Jefe de la División de Protección Agrícola-Forestal y Semillas del SAG, sobre su proceso de creación y los desafíos que enfrentará la cadena agroexportadora.

¿En qué consiste la nueva normativa que rige a los viveros frutales del país y cuál es su objetivo?

– Las principales exigencias de las normativas para viveros frutales están orientadas a mejorar la condición fitosanitaria de las plantas corrientes de las especies de cítricos y vid, buscando disminuir la dispersión de algunas plagas que se pueden distribuir mediante el material de propagación infestado y que finalmente causan repercusiones económicas importantes en toda la cadena de producción.

Estas plagas, que no afectan a las personas, corresponden en viveros de cítricos a Citrus tristeza virus (CTV), que causa la enfermedad denominada tristeza, Citrus psorosis virus (CPsV), que causa la enfermedad de la psorosis, y Hop stunt viroid (HSVd), que causa la enfermedad llamada cachexia de los cítricos. En viveros de vid, Grapevine fanleaf virus (GFLV), virus de la hoja en abanico en la vid, y Grapevine leafroll- associated virus 3 (GLRaV-3), virus del enrollamiento de la hoja de la vid.

Con las nuevas normativas se busca disminuir la prevalencia de cinco plagas en los nuevos huertos frutales y disponer de suficientes plantas de buena calidad fitosanitaria para satisfacer la demanda actual por necesidad de recambios varietales y de prevención o protección fitosanitaria frente a amenazas de plagas de importancia económica.

Para lograrlo, en enero de 2021 el SAG publicó la Resolución N° 9.811, que contiene las obligaciones para los cítricos. La homóloga para las vides se encuentra en proyecto de publicación y estuvo en consulta pública hasta el 7 de junio.

¿Cómo se impulsó el desarrollo de esta normativa y cómo ha sido el trabajo desarrollado de la mano con la industria y los gremios?

– Desde el 2019 el SAG viene impulsando un proyecto de mejoramiento de los requisitos fitosanitarios para las plantas que se comercializan en Chile, por lo cual nos fijamos el desafío de fortalecer el marco regulatorio sobre el control de plagas en los viveros nacionales, así como también generar estrategias para la importación de nueva genética varietal. Este proyecto se canalizó a través de las acciones de la Mesa de Agilización de Normativas del SAG, que lidera el Minagri.

El trabajo desarrollado con la industria ha sido una experiencia muy potente. Hemos tenido una buena respuesta a este desafío, con la participación activa de los gremios que representan a los productores de plantas y fruta, al sector de investigación y a la academia, generando sinergias que permiten introducir al diseño y a la implementación el grado de realidad o de factibilidad requerido y consensuado entre las partes involucradas en la cadena de producción.

Considerando que los viveros realizarán un esfuerzo para trabajar en pro de la mejora de la calidad de las plantas, ¿cuáles son las responsabilidades de cada integrante de la cadena agroexportadora?

– Los viveristas tienen la responsabilidad de generar las confianzas sobre la implementación de una nueva forma de producir plantas de vid y cítricos. Son quienes tienen que hacer el mayor esfuerzo en la implementación, ya que deben identificar nuevos lugares para proveerse de materiales de propagación sanos y ajustar sus procesos para introducir las nuevas prácticas, especialmente en cuanto a trazabilidad y medidas integrales de producción.

Los productores, por su parte, deberán comprar y demostrar que adquieren las plantas a los viveros autorizados. Y si realizan reinjertaciones, deberán usar injertos que cumplan con los requisitos exigidos a los viveristas cuando seleccionan el material desde las plantas madre. Esto permite dar soporte al modelo de negocio y favorecer la adhesión a la normativa.

Los laboratorios que se autoricen para realizar los diagnósticos deberán proveer confiabilidad y rapidez en sus análisis.

Los investigadores pueden apoyar generando las líneas de investigación aplicada que fortalezcan la trazabilidad y estudios epidemiológicos de las plagas que se están reglamentando.

Y el SAG es la entidad encargada de guiar la implementación durante el 2021, evaluando y autorizando a laboratorios de terceros para ejecutar las acciones de diagnóstico y, a partir de 2022, realizará la fiscalización del cumplimiento de las normativas.

Los gremios, como la Asociación de Viveros, Comité de los Cítricos, ASOEX, Fedefruta, Uvanova, etc., tienen un rol relevante en las comunicaciones, pues contribuyen a direccionar la información y el conocimiento que necesitamos instalar.

¿Cuál es el compromiso del SAG referente a seguir trabajando de la mano con los gremios agrícolas desde la base de la cadena agroexportadora?

– El SAG propicia la participación ciudadana y de los grupos de interés específicos a través de la formulación de sus normativas, de las capacitaciones a los grupos minoritarios mediante la estrategia de la fiscalización con sentido y del apoyo a los proyectos de inversión público-privada.

¿Cómo se realizará la marcha blanca y cuál es el plan de acción del SAG en cuanto a fiscalización y sanciones a viveristas y productores que no adhieran a las nuevas normativas y básicamente insistan en un “mercado negro” de compra y venta de plantas sin acatar la nueva regulación?

– La estrategia de implementación está basada en entregar la información necesaria, comunicar y generar capacidades. Es por esto que en este año 2021 el SAG ha implementado su campaña “Planta Chile, planta sano”, que consiste en un plan de comunicaciones y capacitación para los públicos relacionados con los cítricos y vides.

Los primeros muestreos de plantas madre de cítricos se realizarán en noviembre de 2022, por lo cual hasta ese período habrá tiempo para preparar la gestión correspondiente a ese proceso.

La marcha blanca contempla varios elementos. El Departamento de Semillas y Plantas del Servicio realizará en julio de este año una investigación de audiencias, a través de una encuesta con una muestra probabilística y entrevistas en profundidad, que busca caracterizar a los viveristas en relación a su nivel de digitalización y acceso a la información del SAG, identificando los canales, los contenidos y otros elementos que permitan preparar un plan de capacitación y difusión acorde a este público específico.

Partimos en marzo publicando piezas comunicacionales que instalan el tema en las redes sociales, se puede buscar con el hasthag #PlantaChilePlantaSano. Realizaremos una proyección del muestreo 2022 para determinar cuántos, cuáles y dónde están los lugares que se deberán muestrear el próximo año. Esto se realizará a través de una encuesta técnica entre los viveristas de cítricos y vides y permitirá guiarles en los cálculos necesarios para determinar la cantidad de muestras necesarias para su gestión predial y presupuestaria.

Realizaremos cursos y charlas remotas, participaremos en ferias y charlas de sanidad de otras entidades del Ministerio de Agricultura. Se diseñará, además, un mecanismo para que los viveristas puedan acreditar sus competencias sobre las nuevas exigencias, ya sea un curso oficial u otra metodología, de acuerdo a los resultados de la investigación de audiencia.

La fiscalización en cítricos se realizará a partir del 2022 y la de viveros de vid de mesa en el 2023, de forma gradual, lo que permitirá a los viveristas ajustar sus procesos con un tiempo considerable de antelación.

¿Cómo influye y colabora el trabajo público-privado en el fortalecimiento de la industria y de todo el rubro agrícola? ¿Considera que esta colaboración ha instaurado un precedente positivo en el trabajo colaborativo junto a los gremios?

– Existen muchas maneras de producir innovación, y una de ellas es el trabajo colaborativo. En el SAG relevamos el valor de la integración de las distintas competencias, experiencias y puntos de vista, para enriquecer el análisis de las situaciones, generar un buen diagnóstico e implementar medidas más ajustadas a las realidades de los procesos y sistemas de producción.

El trabajo desarrollado en los grupos de trabajo instaurados para lograr las normativas de viveros y de otras regulaciones que ha impulsado la Comisión de Agilización ha producido resultados muy positivos. Un precedente de este tipo de alianzas se materializó durante mucho tiempo con todo lo que se hizo a través de la Mesa Técnica de PSA, una bacteria que afecta a los kiwis.  

Considerando que la difusión de este tipo de normativas es fundamental para sensibilizar a toda la cadena frutícola, ¿cuál será la estrategia contemplada por el SAG para transmitir, sobre todo entre productores y asesores, la importancia de adquirir plantas que cumplan con las regulaciones vigentes?

– La estrategia está basada en la colaboración: esperamos generar sinergias con los gremios de plantas y frutas y a través de ellos llegar a productores y asesores. Generaremos piezas de comunicación que den a conocer de una forma efectiva y clara estas nuevas exigencias.

¿Cómo enfrenta el SAG el desafío de atender ágilmente la cada vez mayor demanda por ingreso de nuevos programas genéticos al país y con esto dinamizar el tan necesario recambio varietal, claves para mantener la amenazada competitividad de nuestra industria frutícola? ¿Existe priorización de este tipo de materiales vs otras especies vegetales de menor importancia económica para nuestro país?

– En relación a la agilidad por el ingreso de nuevos materiales genéticos, esta ha sido atendida por dos vías. La primera es el reconocimiento de centros, que es una herramienta que permite el reconocimiento del sistema productivo de materiales cuyo requisito de ingreso es la cuarentena de posentrada. El proceso se inicia con una revisión técnica documental y posterior visita al centro de producción en el extranjero por parte de especialistas del SAG. Con esta alternativa, si el proceso cumple con las condiciones exigidas por el Servicio, los materiales procedentes de ese centro quedan disponibles a todos los importadores de nuestro país con un requisito de cuarentena reducida o incluso sin ella. Esta resolución tiene una duración de dos años prorrogables. 

La segunda vía es la priorización por parte del SAG para establecer requisitos fitosanitarios de importación a nuevas especies y materiales de propagación frutal. Adicionalmente se ha priorizado la actualización de requisitos de todos los materiales de propagación que el SAG ya tiene regulados, como material in vitro y material vegetal (como plantas, estacas y otros) procedentes de distintos orígenes.

¿Se puede avanzar hacia la priorización del ingreso de estos nuevos materiales de mayor impacto para nuestra economía?

– Hasta la fecha, a nuestro Servicio le ha significado un esfuerzo significativo la atención prioritaria de todas las solicitudes de nuevas especies frutales que se requieren traer a Chile. Asimismo, la revisión de las solicitudes de reconocimiento de centros y la actualización de requisitos fitosanitarios ya establecidos, como material in vitro y material vegetal. Sin embargo, al tener recursos humanos técnicos acotados, en el caso de existir una mayor demanda a la actual, se mantiene una mesa de trabajo con ODEPA destinada a identificar áreas de interés a nivel nacional y fomentar el uso de la herramienta de reconocimiento de centros, de manera de priorizar una eventual futura alza en la demanda. 

Una importante plaga forestal cuarentenaria ausente para nuestro país fue interceptada en forma oportuna por funcionarios del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Biobío, durante la inspección de ingreso de productos a Chile desde Kazajstán (Asia Central), lo que permitió adoptar las medidas para el lote de 14 contenedores que involucraba la importación con el fin de evitar su dispersión en el territorio nacional.

El Director Regional del SAG de Biobío, Iván Ramírez Delpín, explicó que “se trata de Monochamus galloprovincialis, la cual fue encontrada en estados de larva, pupa y adulto vivo en los embalajes de madera de una importación que se realizaba en uno de los puertos de la región. Esta plaga es de relevancia para el sector forestal, ya que actúa como vector del nemátodo de los pinos Bursaphelenchus xylophilus (plaga cuarentenaria ausente en Chile), es decir, es capaz de transportarlo desde el lugar de origen a una zona donde no esté establecido, pudiendo causar la muerte de los árboles como Pinus radiata, principal especie forestal plantada en Chile con más de 1.3 millones de hectáreas”.

Asimismo, indicó que producto del aumento del comercio internacional existe una presión de ingreso de plagas y enfermedades a través de los embalajes de madera y maderas de estiba. “En el caso particular interceptado recientemente, el embalaje pudo no haber sido sometido a un procesamiento o tratamiento adecuado que elimine o mate las plagas, lo que es un riesgo para cualquier país.  Por ello la NIMF N°15 (Norma Internacional para Medidas Fitosanitarias), regula el embalaje de madera utilizado en el comercio internacional y describe las medidas fitosanitarias que se deben aplicar para reducir el riesgo de introducción y/o dispersión de plagas en los embalajes de madera, incluida la madera de estiba. El SAG reguló el ingreso de embalajes de madera al territorio nacional, por eso son inspeccionados por funcionarios del Servicio en las áreas de ingreso o en destino, y en caso de intercepciones se deben aplicar los protocolos definidos para estos casos”, dijo el directivo.

Por su parte, el Jefe de la Oficina del SAG Talcahuano, José Bravo Roznowski, indicó que los importadores deben exigir a sus proveedores el cumplimiento de la Resolución del SAG N°133 del 2005 y sus modificaciones (Resoluciones Nº 2859/2007 y 7008 del 2013), sobre los embalajes de madera de internación, solicitándoles que cuenten con un tratamiento fitosanitario (NIMF N°15) y su respectiva marca, además que estén libres de insectos. En caso de detectar insectos vivos (huevos, larvas, pupas o insectos adultos) o signos de insectos vivos, como viruta o aserrín proveniente de los embalajes de madera importados, se debe comunicar a la Oficina SAG más cercana. 

Dentro de las medidas que deben cumplir los embalajes se contempla el uso de madera descortezada para confección de éstos y la aplicación de algún tratamiento fitosanitario para impedir el alojamiento de plagas, como tratamiento térmico o fumigación con bromuro de metilo. Además, se establece que los embalajes de madera deben ingresar al país con una marca reconocida internacionalmente para certificar el tratamiento realizado. Entre los embalajes de madera regulados se encuentran los pallets, bins, parrillas, marcos, jaulas, tarimas, cajas, cajones, tie bins, carretes, entre otros.

A partir del mes de mayo las divisiones de Semillas y de Protección Agrícola y Forestal del SAG (Servicio Agrícola y Ganadero) pasarán a formar parte de la nueva División de Protección Agrícola-Forestal y Semillas, cambio anunciado por la Dirección Nacional del Servicio con el objetivo de fortalecer el prestigio que tiene la certificación de semillas en el mercado nacional e internacional a través de una gestión más eficiente y que incorpore una mirada estratégica de esta importante actividad agrícola.

La definición de la nueva estructura y sus funciones se realizó buscando integrar y robustecer las actividades del Servicio en lo referente a la política nacional de la sanidad vegetal, la protección del patrimonio fitosanitario, la certificación para la exportación de productos e insumos de origen vegetal, el registro de variedades protegidas y la fiscalización de la normativa sobre comercio de semillas y plantas frutales, además de la gestión de programas, proyectos específicos y planes institucionales, tanto a nivel central como regional en el ámbito de su competencia.

Bajo este nuevo orden, los procesos de semillas quedarán centralizados en un único Departamento de Semillas y Plantas, que unificará  las áreas de Autorización y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM), Exportación del Material de Propagación y Comercio de Semillas y Plantas de la DPAF con las áreas de Registro de Variedades y Certificación Varietal de la División Semillas, logrando así contar con un proceso integrado en torno a la sanidad de las semillas y los aspectos ligados a su calidad.

El Director Nacional del SAG, Horacio Bórquez, señaló que “este cambio beneficiará al sector productor y exportador de semillas, ya que contarán con una ventilla única y una gestión más moderna del Servicio en estos temas, gracias a la integración de los procesos de autorización de terceros, donde la División de Protección Agrícola y Forestal tiene una vasta experiencia, sumado al amplio conocimiento técnico de los funcionarios/as de la División de Semillas, lo que redundará en la entrega de un mejor servicio a los usuarios/as. La fusión de estas dos áreas tan importantes para la actividad agrícola nacional contribuirá a acrecentar el prestigio de la certificación de semillas, tanto en el mercado nacional como en el internacional, pues tendremos procesos más eficientes para dar soluciones más rápidas”. 

La nueva División de Protección Agrícola-Forestal y Semillas será encabezada por Rodrigo Astete Rocha, mientras que el Departamento de Semillas y Plantas estará a cargo de Sandra Bustos Orellana.

El Servicio Agrícola y Ganadero realizó un llamado a no abrir paquetes que contengan semillas que pudieran venir dentro de encomiendas recibidas desde el extranjero, instando a los usuarios y usuarias a contactarse con sus oficinas en caso de recibir este material de propagación que no han solicitado.

El Ministro de Agricultura, Antonio Walker, señaló que “el SAG ha recibido una serie de denuncias de encomiendas con semillas provenientes desde el extranjero que no han sido pedidas por las personas. Esto es muy grave puesto que estas semillas pueden destruir las plantas nativas o dañar severamente a los cultivos. Desde el ministerio estamos tomando todas las medidas para evitar que ingresen al país. De hecho, tan sólo en el primer semestre de 2020 se han interceptado y destruido cerca de 8 mil paquetes de ellas”.

Por su parte el Director Nacional del SAG, Horacio Bórquez, explicó que esta situación reviste “un alto riesgo sanitario, ya que no sabemos a qué especie corresponden las semillas, si pudieran contener enfermedades o alguna plaga que no esté presente en Chile y que luego pueda afectar a nuestra agricultura. Por eso resulta fundamental que quienes hayan recibido estos sobres y tengan las semillas en su poder, no las planten, ni las boten a la basura o las liberen en el medio ambiente, porque allí van a germinar y puede ser muy peligroso. Deben contactarse con el Servicio Agrícola y Ganadero llamando al teléfono 22 3451100 o escribiendo a oficina.informaciones@sag.gob.cl para poder orientarlos al respecto”.

El potencial riesgo de las semillas

El ingreso de cualquier tipo de semillas al país está regulado por el Servicio Agrícola y Ganadero, organismo que no sólo fiscaliza el ingreso de material de origen animal o vegetal que pudieran portar los pasajeros que ingresan a Chile a través de puertos, aeropuertos, terminales terrestres o en los diferentes controles fronterizos, sino que también se realiza inspección sanitaria a todos los envíos postales -ya sea courier o correo- que ingresan a Chile.

Si en esta revisión se detectan semillas que no cuentan con certificación fitosanitaria oficial que respalde su origen y calidad sanitaria (ausencia de plagas), estas se interceptan y se destruyen. Anualmente por correo se detectan alrededor de 20.000 envíos de semillas, los cuales son destruidos in situ por el SAG.

Considerando la revisión de equipajes y medios de transporte que ingresan al país en un año normal, el SAG efectúa alrededor de 30 mil hallazgos de semillas. Sólo en el primer semestre de 2020 se han interceptado y destruido cerca de 8 mil paquetes de ellas.

Horacio Bórquez concluyó que, si bien “el SAG tiene un alto nivel de intercepciones, así lo demuestran las cifras, es imposible detectarlo todo. Por eso hacemos un llamado a las personas a no comprar semillas en el extranjero que no cuenten con la certificación fitosanitaria oficial de la autoridad competente y que cumplan con las exigencias sanitarias de nuestro país, para que entre todos protejamos nuestra agricultura y medio ambiente”.

Las semillas pueden constituir un elemento de alto riesgo, pues por tratarse de material de reproducción podrían traer una plaga no conocida a Chile. Por otra parte, constituyen un riesgo para nuestros ecosistemas, ya que de no estar estas plantas presentes en nuestro país, pudieran competir con nuestras especies nativas.

Con el fin de contribuir al cumplimiento de los lineamientos estratégicos del desarrollo productivo regional y fortalecer la actividad económica local, el Seremi de agricultura, Alfonso Roux Pittet, anunció que SAG Magallanes se encuentra trabajando en la preparación de las bases para efectuar la convocatoria a un nuevo concurso del Programa Sistema de Incentivos para la Sustentabilidad Agroambiental de los Suelos Agropecuarios.

Lo anterior, surge de la suplementación de recursos al presupuesto de transferencia a terceros SIRSD-S, los cuales fueron temporalmente retirados en función de la contingencia sanitaria COVID-19, pero que con el reintegro de fondos a la región, permite realizar un nuevo concurso durante el presente año.

Nicolas Soto Volkart, encargado regional de recursos naturales renovables de SAG Magallanes, explicó que “estamos conscientes que nos encontramos en un año fuera de lo habitual, marcado por las demandas y restricciones impuestas por la emergencia sanitaria en desarrollo, lo cual nos demanda esfuerzos adicionales de adaptación. En este contexto, y tal como era nuestra intención inicial, vemos que el nuevo concurso es una oportunidad especialmente para aquellos Planes de Manejo que habiendo sido postulados a los concursos N° 1 y N° 2, del año en curso (operación temprana), no resultaron aprobados, e incluso para aquellos que, por diferentes motivos, no alcanzaron a ser postulados”.

En este sentido, el director regional de SAG Magallanes, Gerardo Otzen Martinic, enfatizó que “un nuevo concurso reactiva la economía local al incrementar los requerimientos de mano de obra, contratación de servicios especializados de profesionales, técnicos y maquinarias, adquisición de insumos y actividades de comercialización y distribución de productos agropecuarios”.

Dentro de las variantes que presentaría este nuevo concurso, se encontraría la modalidad de postulación, la que se estima se abrirá dentro de la próxima semana -10 de julio-, y sobre la cual se evalúa realizarla en formato digital.

Finalmente, la primera autoridad de la cartera regional de agricultura, destacó el impulso económico que este nuevo concurso entrega al sector ganadero, e hizo un llamado a quienes se encuentren interesados/as en postular, instando a “contactar a sus operadores con el objeto de que evalúen sus posibilidades de postulación y ejecución de las labores contempladas en su plan de manejo, aplicando las adecuaciones necesarias según sea el caso particular de su predio y la práctica a la que postula”.

Consultas o mayor información comunicarse al correo: contacto.magallanes@sag.gob.cl