SECCIÓN

Seguridad alimentaria

Envases activos e inteligentes: una alterativa viable y efectiva para controlar pudriciones
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Cada vez es más evidente el empoderamiento de los consumidores por la búsqueda de alimentos…

MINAGRI realizará seminario online sobre seguridad alimentaria durante pandemia
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A poco más de 100 días del primer caso de COVID-19, que supuso tomar medidas…

Triple objetivo: Control efectivo de Botrytis cinerea
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La seguridad alimentaria nos exige producir alimentos, ya no solo en cantidad necesaria sino también…

Las tecnologías y las tendencias dan forma a los supermercados del futuro
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Las empresas de alimentación van a tener que cambiar para seguir siendo competitivas, tanto online…