SECCIÓN
trazabilidad
La creciente demanda de los consumidores por productos que inspiren confianza y presenten información referida…
A medida que entramos en la década de 2020, se vuelve interesante pensar en lo…
Por años, la inocuidad en los alimentos se ha centrado en actividades tácticas como auditorías,…
El Sistema Nacional de Certificación Predial (SINAP), que ya comenzó a operar, agilizará las exportaciones…
Las exigencias en cuanto a calidad por parte de los mercados de destino son cada…
El e-Commerce, alimentación saludable, trazabilidad, desarrollo de nuevas variedades y las tendencias de los Millenials…
Considerando solo los brotes de enfermedades de alimentos, durante el período 2005-2010 se registraron 3.066…
¿CÓMO SE PODRÁ MEJORAR AL 2030 LA TRAZABILIDAD DE LOS PRODUCTOS AGRÍCOLAS CHILENOS? -Luis Schmidt:…
En Chile la industria alimentaria está constituida por miles de empresas de diverso tamaño que…
El 28 de diciembre de 2014 se abrió una oportunidad de enviar ganado vivo a…