SECCIÓN

Publicidad grabada en la carne cruda
Publicidad grabada en la carne cruda

La publicidad busca continuamente nuevos y originales lugares donde colocarse para llamar la atención a…

El quillay podría prevenir enfermedades virales en cerdos
El quillay podría prevenir enfermedades virales en cerdos

Las diarreas en cerdos tienen un origen multifactorial, incluyendo factores infecciosos (bacterias, virus entéricos, micotoxinas)…

Norte de Chile libre de brucelosis bovina
Norte de Chile libre de brucelosis bovina

El Director Nacional del Servicio Agrícola y Ganadero, Ángel Sartori, junto al Gobernador de la…

Tecnología para desarrollar mercado premium para la fibra de guanaco
Tecnología para desarrollar mercado premium para la fibra de guanaco

Desarrollar un proceso industrial de descerdado e hilado de la fibra de guanaco y su…

Robótica en el desarrollo ganadero
Robótica en el desarrollo ganadero

Space 2017 celebra 30 años con 1.441 expositores, en la ciudad de Renne, Francia,  donde…

Industria de la carne hacia la producción orgánica
Industria de la carne hacia la producción orgánica

Con el objetivo de presentar los conceptos que deben considerar los productores sobre la calidad…

Línea de células identifica todos los serotipos del virus de la fiebre aftosa
Línea de células identifica todos los serotipos del virus de la fiebre aftosa

Científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) han desarrollado una nueva línea de células que…

¿Cuál es el verdadero concepto de leche?
¿Cuál es el verdadero concepto de leche?

Se define leche a la secreción mamaria normal de animales lecheros obtenida mediante uno o…

¿Cómo mejorar la producción de carnes rojas en base a praderas del sur?
¿Cómo mejorar la producción de carnes rojas en base a praderas del sur?

Actualmente los consumidores  consumen carnes magras, que sean tiernas  saludables, es por ello que el…

Comienza Chile Week China 2017
Comienza Chile Week China 2017

Chilepork es una de las instituciones que participará de la Chile week en China, con…

Modifican metabolismo de cerdos para generar carne con menos grasa
Modifican metabolismo de cerdos para generar carne con menos grasa

Para ello se han valido del uso de dos sustancias naturales: la betaína y el…

Análisis de la industria de carne de cerdo
Análisis de la industria de carne de cerdo

Según cifras de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias y el Servicio Nacional de…